Тушеное мясо как пишется правильно

Карточка — памятка «Звуко-буквенный разбор слова» | Картотека по русскому языку (1, 2, 3, 4 класс):

Классификация согласных звуков

ЗВОНКИЕ

ГЛУХИЕ

БУКВЫ	А	О	И	У	Ы	Э	Ю	Я	Е	Ё
ЗВУКИ	[А]	[О]	[И]	[У]	[Ы]	[Э]	[У]	[А]	[Э]	[О]

Гласные буквы и звуки

При звуко-буквенном разборе слова используйте таблицы.

Парность (непарность) указываем дважды. 1 – по звонкости-глухости; 2 – по мягкости-твёрдости.

Если квадрат закрашен синим и зелёным (пополам), то по мягкости-твёрдости он будет парным (т.е. может быть и мягким, и твердым): если же закрашен одним цветом (синим или зеленым), значит, звук по мягкости-твердости будет непарным.

При характеристике гласных звуков указываем лишь ударный звук или неударный.

Не забывайте, что буквы Я, Ю, Ё, Е, когда стоят на первом месте обозначают два звука

Образец:

Ёж {й о ш}

Ё – { й } – согласный, звонкий, непарный, мягкий, непарный.

{ о } – гласный, ударный.

Ж – { ш } – согласный, глухой, парный, твёрдый, непарный.

_______

2 б., 3 зв..

Классификация согласных звуков

ЗВОНКИЕ

ГЛУХИЕ

БУКВЫ	А	О	И	У	Ы	Э	Ю	Я	Е	Ё
ЗВУКИ	[А]	[О]	[И]	[У]	[Ы]	[Э]	[У]	[А]	[Э]	[О]

Гласные буквы и звуки

При звуко-буквенном разборе слова используйте таблицы.

Парность (непарность) указываем дважды. 1 – по звонкости-глухости; 2 – по мягкости-твёрдости.

При характеристике гласных звуков указываем лишь ударный звук или неударный.

Не забывайте, что буквы Я, Ю, Ё, Е, когда стоят на первом месте обозначают два звука

Образец:

Ёж {й о ш}

Ё – { й } – согласный, звонкий, непарный, мягкий, непарный.

{ о } – гласный, ударный.

Ж – { ш } – согласный, глухой, парный, твёрдый, непарный.

_______

2 б., 3 зв..

Консультация для родителей «Звуко-буквенный анализ слова. Памятка.»

Консультация для родителей, у которых дети подготовительного возраста посещают логопедическую группу для детей с ТНР или ОНР, ФФНР.

Просмотр содержимого документа

«Консультация для родителей «Звуко-буквенный анализ слова. Памятка.»»

Консультация для родителей:

«Звуко – буквенный анализ слова. Памятка»

Эта памятка по звуко – буквенному анализу слова пригодится родителям детей подготовительного возраста, если их дети посещают группу компенсирующей направленности (например, группу для детей с ОНР). Она поможет им грамотно выполнить с ребенком домашнее задание.

Обучение детей грамоте на логопедических занятиях осуществляется аналитико-синтетическим методом. Это означает, что детей знакомят сначала со звуками родного языка, а потом с буквами. Ведь звуки и буквы это не одно и то же! Буква – это графическое обозначение звука.

Звуки – это то, что мы слышим и произносим.

Буквы – это то, что мы видим, пишем и читаем.

Дети сначала учатся делать звуковой анализ. Звуковой анализ – это определение, во-первых, порядка звуков в слове, во-вторых, выделение отдельных звуков, в-третьих, различение звуков по их качественным характеристикам. Умение слышать и выделять все звуки по порядку предупреждает в будущем при письме пропуск букв.

Чтобы ребенок мог проанализировать слово, его звуковой состав удобнее представить в виде звуковой схемы. Ребенок разбирает слово и ставит ряд фишек по количеству звуков в слове. Схема дает возможность определить количество звуков в слове и проконтролировать правильность ее заполнения фишками.

По мере того, как дети изучают буквы, вводится звуко-буквенный анализ слов. Это фактически звуковой анализ, в конце которого каждый звук подписывается буквой.

Звуко-буквенный анализ – один из важнейших видов работы, который способствует формированию в дальнейшем орфографической зоркости, развитию фонематического слуха; развитию умений вычленить звуки в слове, правильно их назвать и охарактеризовать; умение соотнести слово с его звуковой схемой и многому другому.

Работу звуко-буквенного анализа слова я провожу по такому плану:

Дается картинка или слово на слух для анализа.

1. Произнеси слово вслух.

2. Вслух назови звуки в слове по порядку. Сосчитай их количество и отметь точками (4 звука – 4 точки)

3. Назови первый звук в слове. Охарактеризуй его и обозначь нужным цветом.

4. Аналогично проанализируй другие звуки (второй, третий т. д.)

5. Раздели слово на слоги. (Сколько в слове гласных – столько и слогов). Обозначь слоги на схеме.

6. Поставь ударение. Для этого «позови» слово и найди ударный гласный звук.

7. Подпиши каждый звук буквой.

8. Прочитай слово. Проверь звуковую схему.

Обозначения звуков на схеме звуко-буквенного анализа:

Сделайте звуко-буквенный разбор каждого слова. Подчеркните буквы, обозначающие два звука. люлька жирный

ческая культура – одно из средств укрепления здоровья, все стороннего развития, подготовки к труду и защите родины. средствами ф. к. являются , спорт туризм, методы закаливания организма.

правительство всемерно поощряю развитие ф. к. и спорта среди населения страны, способствуют внедрению их в повседневный быт.

воспитание, начиная с самого раннего детского возраста, крепкого молодого поколения с гармоническим развитием и духовных сил. это требует всемерного поощрения всех видов массового спорта и культуры, в том числе в школах, вовлечения в физкультурное движение все более широких слоев населения, особенно молодежи.

физкультурное движение должно носить подлинно общенародный характер, базировался на научно-обоснованной системы воспитания, последовательно охватывающей всей группы населения, начиная с детского возраста.

занятие и спортом укрепляют здоровье детей, способствуют их правильному развитию. установлено, что большие умственные нервные нагрузки, не сочетаются с соответствующими нагрузками, крайне неблагоприятным влиянием окружающей среды, инфекциям. научные наблюдения показывают, что люди, регулярно занимающиеся с соблюдением правил личной гигиены, реже болеют, продуктивнее трудятся, дольше живут.

занятия культурой и спортом приобретают особенно большое значение в период научно-технической революции, когда мышечная деятельность все больше вытесняется применением техники. культура развитие патологических и предпатологических изменений, в развитии которых в той или иной степени играет роль недостаточная двигательная активность.

применение средств культуры с лечебной целью в больницах, санитарно-курортных учреждениях при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, нарушениях обмена веществ, после хирургических операций и др. повышает эффективность комплексного лечения, способствует различных осложнений, ускоряет сроки выздоровления и восстановления трудоспособности, является одним из компонентов реабилитации больных.

2. влияние вредных привычек на здоровье человека

одним из главных проблем xxi века во всем мире стали: табакокурение, алкоголизм и наркомания. во многих странах законы по борьбе с этим негативным явлением.

социально обусловленные и психологические причины этих явлений.

под психологическими причинами понимается совокупность мотивов, отдельные личности к употреблению спиртного, табака, наркотиков. трудности приспособление к внешней среде, конфликты с окружающим, неудовлетворенность одиночества, робость и т. д. вызывают психологическое состояния дискомфорта. связи с этим человек старается выйти из этого состояния с табакокурения, алкоголя и наркотиков. это вызывает ложное чувство решимости всех проблем. действия этих средств быстро проходят и вместе с этим возвращаются все проблемы.

распространение этих явлений среди молодежи способствует так же ложное мнение о тонизирующем действием алкоголя, бытующие представление, что потребление спиртных напитков – показатель зрелости, самостоятельности, силы и мужества, но это не так.

лечебная физкультура широко используется в системе комплексного лечения в больницах, поликлиниках, санаториях. она является ведущим методом медицинской реабилитации — восстановительного лечения. правильное применение лечебной физкультуры способствует ускорению выздоровления, восстановлению нарушенной трудоспособности и возращению больных активных трудовой деятельности.

основным средством лечебной физкультуры является – мышечные движения, являющиеся мощным биологическим стимулятором жизненных функций человека. лечебная физкультура использует весь арсенал средств, накопленный физкультурой. с лечебной целью применяют , специально подобранные и методически разработанные. предназначение врач учитывает особенности заболевания, характер и степень изменений системах и органов, стадию болезненного процесса, сведенья о параллельно проводимом лечении, и т. д. в основе лечебного действия лежит строго дозированная тренировка, под которой применительно к больным и ослабленным людям следует понимать целенаправленный процесс восстановления и совершенствования нарушенных функций целостного организма и отдельных его систем и органов. различают общую тренировка, последующую цель общего оздоровления и укрепления организма, и специальную тренировка направленную на устранение нарушенных функций определенных системах и органах.

в результате систематического применения развивается функциональная адаптация организма к постепенным возрастающим нагрузкам и коррекция (выравнивание) возн6икающих в процессе заболеваний нарушений.

Как сделать фонетический (звуко-буквенный) разбор слов: коньки, огоньки? — 4 info

Разбор слова КОНЬКИ

ко-ньки, два слога, ударение в слове падает на последний слог.

Буква К передает звук к, он глухой твердый согласный (парный).

Буква О передает безударный гласн. звук а.

Буквой Н представлен сонорный согласный н , это мягкий (парный) и звонкий (непарный) звук.

Буква Ь звука не передает

Буква К дает согласный мягкий парный звук к, он парный глухой.

Буков И представлен звук и, это гласный ударный.

Звуков 5, хоть букв в слове 6.

Разбор слова ОГОНЬКИ

о-го-ньки, три слога, ударный 3й слог.

Буква О дает в этой позиции гласный безударный звук а.

Буквой Г представлен согл. звук г, зв., тв.

Буква о дает звук а, безударный гласн.

Буква Н дает согл. звук н, звонкий (непарн.) и мягкий (парный).

Буква Ь звука не имеет

Буквой К предстает звук к, глухой парный, мягкий парный согласный звук.

Бква И это звук и ударн. гласный звук.

Семь букв, но звуков шесть.

Чтобы выполнить фонетический (звуко-буквенный) разбор слова коньки, вначале разделим его на слоги и поставим ударение:

конь-ки.

В слове два слога, второй из которых является ударным. Обратим внимание, что мягкий знак не обозначает звука, а только смягчает предыдущий согласный, из-за чего количество букв и звуков в этом существительном не совпадает.

А теперь послушаем, как оно звучит:

к а н к и.

Распишем звуки вертикально и дадим им характеристику:

Закончим звуко-буквенный разбор подсчетом букв и звуков: 6 букв и 5 звуков.

В слове огоньки три слога, третий из которых является ударным:

о-гонь-ки.

В безударной позиции гласные искажаются, а мягкий знак не обозначает звука, и тогда это существительное звучит таким образом:

а г а н к и.

В слове 7 букв и 6 звуков.

Урок по родному языку в 1 классе по теме: «Звуко-буквенный разбор слов»

Конспект урока по родному языку в 1 классе.

Тема: «Звуко-буквенный разбор слов»

Цель: закрепить навыки звукового анализа и синтеза у учащихся.

Задачи:

Коррекционные: 1. Закреплять навыки звукового анализа и синтеза. 2. Определять место звуков и букв в слогах, словах. 3. Закреплять знания о гласных и согласных звуках. 4. Формировать фонематический анализ, синтез, представления.

Развивающие: 1. Развивать логического мышления; 2. Развивать внимание, зрительное восприятие.

Воспитательные: 1. Воспитывать самоконтроль. 2. Воспитывать желание активно работать на занятии.

Оборудование: символы для обозначения гласных и согласных звуков; предметные картинки; карточки с заданиями, тетрадь, ручка, карандаш.

Ход занятия.

• Организационный момент.

Развитие логического мышления:

Учитель: «Послушай загадки, отгадай их».

Возле леса на опушке,

Украшая тёмный бор,

Вырос пёстрый,

как Петрушка,

Ядовитый…… (Мухомор).

Стеклянный домик на окне

С прозрачною водой,

С камнями и песком на дне

И с рыбкой золотой. (Аквариум).

Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,

Больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела:

«Пейте чай, вода вскипела!» (Чайник).

И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко:

Под кустом…. (Картошка).

Учитель: «Запиши отгадки, построив из них цепочку слов так, чтобы следующее слово начиналось с той буквы, на которую заканчивается предыдущее» (подсказка: начни со слова «чайник») (чайник – картошка – аквариум – мухомор).

Звуковой анализ записанных по цепочке слов.

Учитель: «На доске звуковая схема одного из слов. Посмотри внимательно и скажи, к какому слову эта схема подходит? ( ) – аквариум. Объясни.

Сформулировать тему занятия.

• Основная часть.

Знакомство с героем занятия.

Учитель: «Отгадай имя героя занятия по первым буквам слов – названий картинок.

Картинки: собака, облако, ветер, арбуз» (СОВА). (На столе картинка совы).

Учитель: «Из какой сказки, мультфильма эта учёная СОВА?» (Винни-Пух).

Закрепление знаний о гласных звуках и буквах.

Учитель: «Пока сова летела к нам в гости, из слов, которые она несла, выпали гласные буквы А. О. У. И., помоги вернуть их на место» (работа по карточке № 1).

К…ШК…, ПЛ…Т… К , Л…Н…, СТ… Л, С…Х…Р, Б…Р…Б…Н

3. Дифференциация звуков и букв в словах.

Учитель: «Теперь учёная СОВА хочет проверить, умеете ли вы различать звуки и буквы и определять их количество в словах (уточнить разницу между звуком и буквой).

Подпиши под каждой картинкой количество букв и звуков в её названии. (Работа по карточке № 2. Картинки: дождь, улитка, ёж, орехи, фасоль, юла, пень, морковь).

Развитие фонематических представлений.

Учитель: «Соедини слово с его схемой. Лиса — Конь — Ёлка –

Развитие буквенного синтеза.

Учитель: «Сове нравится играть со словами. Она придумала игру «Волшебные домики» и предлагает поиграть. Переставь буквы в домиках так, чтобы получились слова. Назови и запиши спрятавшиеся в домиках слова. (Слова: зубр, рыбак, сказка, репка).

В каком домике живут несколько слов? Какие это слова? (рыбка, рыбак, крабы). (Работа по карточке №3).

Физминутка.

Гимнастика для кистей и пальцев рук «Наши пальцы»

На моей руке пять пальцев (показать пальчики),

Пять хватальцев, пять держальцев (сжимать и разжимать кулачки),

Чтоб строгать и чтоб пилить (имитация указанных движений),

Чтобы брать и чтоб дарить.

Их нетрудно сосчитать: (сжать пальцы в кулачки)

Раз, два, три, четыре, пять! (поочерёдно разжать пальчики)

Работа по преобразованию слов.

Учитель: «СОВА так увлеклась, что не заметила, как время занятия подошло к концу и пришла пора прощаться.

Но на последок СОВА решила показать фокусы со словами.

Прочитай слова левого и правого столбиков. Запиши их парами, так чтобы слова отличались друг от друга только одной буквой.

СЛОВА БУСЫ КОТЫ ТОЛЯ УСЫ КРОТЫ ОЛЯ ЛАМПА ЛАПА СОВА Образец: слова-сова, коты – кроты и т. д. Букву, которой эти слова отличаются, подчеркни» (работа по карточке).

• Итог занятия.

Учитель: «Скажите, пожалуйста, над какой темой мы работали?

Звуко-буквенный разбор слова «ЯБЛОКО»

Звуко-буквенный разбор слова «яблоко» поможет выяснить, сколько букв и звуков содержится в нём.

Чтобы выяснить, сколько звуков в слове «яблоко», выполним звуко-буквенный разбор. Начнем его с выделения слогов в соответствии с количеством гласных, которые являются в каждом слове русского языка слогообразующими:

я-бло-ко.

В слове содержится три гласных звука, которые образуют три открытых фонетических слога. Далее поставим ударение в слове и выясним, что голосом выделяется гласный первого слога. Послушаем звучание этого существительного и запишем его в виде транскрипции:

я́блоко [й’ а б л а к а].

Обратим внимание, что буква «я», которая находится в абсолютном начале слова, обозначает два звука, как, впрочем, и такие буквы, как «е», «ё», «ю» в такой же фонетической позиции:

енот [й’ э]
ёлка [й’ о]
юркий [й’ у]

Значит, в исследуемом слове количество букв и звуков не совпадает: звуков больше, чем букв.

Дадим фонетическую характеристику каждому звуку этого слова:

буква «я» — [й’] — согласный звонкий непарный, мягкий непарный;
[а] — гласный ударный;
буква «б» обозначает звук [б] — согласный звонкий парный, твердый парный;
буква «л» соответствует звуку [л] — это согласный звонкий непарный, твердый парный;
буква «о» — это звук [а] — гласный безударный;
буква «к» обозначает звук [к] — согласный глухой парный, твердый парный;
буква «о» — это звук [а] — гласный безударный.

Заударные звуки [а] искажаются и звучат неясно. Можно обозначить их значком [ъ], тогда фонетическая запись слова приобретет вид:

[й’ а б л ъ к ъ].

Подытожим звуко-буквенный анализ рассматриваемого существительного, если подсчитаем количество букв и звуков:

В слове «яблоко» пишется 6 букв и звучит 7 звуков.Скачать статью: PDF

Познакомьтесь с местным чилийским хип-хоп артистом, который теперь смешивает домашние эмпанады

Если вы когда-нибудь в баре и хип-хоп исполнитель в пальто и шляпе от шеф-повара продает чилийские эмпанада — возможно, даже захочет заняться фристайлом, чтобы соблазнить вас — скажите «да» и получите эмпанаду «Пино», если еще остались. Или еще лучше, пусть он доставит к вашей двери эмпанада.

Известный как Kilo Art-of-Fact, музыкант Хулио Кордонье в 2016 году записал альбом под названием Illegal Alien с диджеем по имени Buddha Fingers.Теперь, будучи гражданином США, он устраивает интенсивное живое шоу и недавно записал музыку камбии.

Но, проработав несколько лет в бесчисленных ресторанах практически любого уровня, Кордонье теперь продает великолепные традиционные чилийские эмпанада как Chef Key. Это те карманы, которые он ел, по рецептам, которые его родственники совершенствовали десятилетиями. Несколько лет назад он начал приносить эти эмпанады на концерты. Оттуда он начал ходить по барам в Форт-Уэрте и Дип-Эллуме, продавая эмпанада в униформе шеф-повара.

Местный шеф-повар и хип-хоп ди-джей Хулио Кордонье готовит эмпанада у себя дома в Юлессе (Лоуренс Дженкинс / специальный участник)

Его эмпанада — это большие пикантные карманы, сделанные из простого теста, похожего на лаваш или кальцоне, но без дрожжей. Его традиционный чилийский пино состоит из бифштекса, нарезанного лука, яиц, маслин и изюма. Но давайте проясним одну вещь: изюм, яйца и маслины входят в состав эмпанада. Не переусердствуйте, просто откусите. Эти разные вкусы хорошо сочетаются друг с другом, особенно с вином.

«Изюм сложно продать, — признает Кордонье. «Многие люди не любят ананас в пицце, это такие вещи. В детстве я выплевывал изюм, потому что для меня это не имело смысла. Но в подростковом возрасте я принял изюм, и это изменило мою жизнь ».

Кордонье добавляет, что во многих странах есть свои собственные версии эмпанада, «от Пуэрто-Рико до Гватемалы и карманов, которые они делают в Сальвадоре», — говорит он. «Но когда вы идете дальше [на юг], это больше похоже на тушеное мясо, которое набивают в карманы.В Чили и Аргентине пьют много вина, поэтому мясо должно быть немного гуще ».

В Кордонье также продаются куриные грибы и эмпанада в овощном стиле. Иногда он готовит эмпанаду из жареных острых креветок и работает над веганским вариантом. Он также продает баночки вызывающего привыкание манджара, чилийского дульсе де лече. Нанесите ее на яблоки, ванильные вафли, вафли, мороженое или просто положите ложку в рот, и Nutella станет далеким воспоминанием.

Местный шеф-повар и хип-хоп ди-джей Хулио Кордонье готовит эмпанада у себя дома в Юлессе. (Лоуренс Дженкинс / специальный участник)

Chef Key сочетает хип-хоп и его эмпанаду с удивительным успехом. Он упоминает эмпанадас в грядущем сингле, и его фристайл для клиентов — не шутка. В таких текстах, как «Я бы даже угостил ароматом Дарта Вейдера», даже хип-хоп джингл, который он разработал для своего предприятия эмпанада, звучит вдохновляюще.

«Я работаю с тем, что у меня есть», — говорит Кордонье. «В моем распоряжении музыка, и мои руки почему-то хорошо ладят с едой.

Он говорит, что признание своего наследия было ключом к его успеху как хип-хоп артиста и эмпанада. После побега из-под диктатуры Аугусто Пиночета и переезда в Норвегию, когда ему было 3 года, семья Кордонье переехала в Техас в 1991 году, когда ему было 7 лет.

«Мы приехали сюда легально, но это был долгий процесс, прежде чем мы стали фактически законными» Кордонье говорит. «Я был в турне в 2010 году, и мы проехали через Аризону. Я так нервничал. Я не преступник, но просто дышать было преступлением. Это отстой.

Когда он рос, на него подействовала «американизация». Однажды он стеснялся говорить с родителями по-испански и пытался скрыть свою национальность от друзей. Он проигнорировал cumbia в пользу Nirvana и Master P. Но все изменилось, когда он начал увлекаться футболом в 1998 году.

«Я абсолютно влюбился в футбол, — говорит Кордонье. «А потом я вспомнил, кто я, черт возьми, и откуда я. Я перестал говорить по-английски со своими чилийскими друзьями. Это был момент расплаты.Я думал, что любое влияние Южной Америки было исчерпано, и мне просто нужно было двигаться дальше. Но я понял, что горит внутри меня, и принял свою культуру ».

С момента пандемии компания Cordonnier занимается онлайн-заказами и осуществляет доставку по всему Далласу и Форт-Уэрту. Он также занимается кейтерингом и планирует всплывающие мероприятия. Чтобы разместить заказ, отправьте Кордонье сообщение на его странице в Facebook, подпишитесь на него в Instagram по адресу instagram. com/chefkeysemps, перейдите на его сайт по адресу chefkeysemps.business.site или отправьте ему электронное письмо по адресу chefkeysemps @ gmail.com.

Местный шеф-повар и хип-хоп ди-джей Хулио Кордонье позирует со своим поворотным столом и эмпанадой в своем доме в Юлессе. (Лоуренс Дженкинс / специальный участник)

Многоязычная поэзия и искусство на основе языков Джона Хавельды

% PDF-1.5
%
1 0 объект
>
/ Метаданные 2 0 R
/ Страницы 3 0 R
/ StructTreeRoot 4 0 R
/ Тип / Каталог
>>
эндобдж
5 0 obj / ModDate (D: 20170109113029Z)
/Режиссер
/Заголовок
>>
эндобдж
2 0 obj
>
поток
application / pdf

Пользователь Windows

ЗНАЧЕНИЕ: Многоязычная поэзия и искусство на основе языков Джона Хавельды

2013-04-18T17: 19: 30 + 01: 00Microsoft® Office Word 20072017-01-09T11: 30: 29Z2017-01-09T11: 30: 29ZMicrosoft® Office Word 2007uuid: 351efe7a-5150-426b-a85f-2e1526c41829uuid: 0d17efab- 99c7-4497-a94c-425c43d93c7b конечный поток
эндобдж
3 0 obj
>

эндобдж
4 0 obj
>
эндобдж
6 0 obj
>
/ XObject>
>>
/ Аннотации [104 0 R]
/ Родитель 3 0 R
/ MediaBox [0 0 595 842]
>>
эндобдж
7 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 0
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
8 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 1
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
9 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 2
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
10 0 obj
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 3
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
11 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 4
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
12 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841. 92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 5
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
13 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 6
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
14 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 7
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
15 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 8
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
16 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 9
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
17 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841. 92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 10
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
18 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 11
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
19 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 12
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
20 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 13
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
21 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 16
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
22 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 17
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
23 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 18
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
24 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 19
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
25 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 20
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
26 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 21
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
27 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 22
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
28 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 23
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
29 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 24
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
30 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 25
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
31 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 26
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
32 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 27
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
33 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 28
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
34 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 29
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
35 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 30
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
36 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 31
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
37 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 32
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
38 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 33
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
39 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 34
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
40 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 35
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
41 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 36
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
42 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 37
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
43 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 38
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
44 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 39
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
45 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 52
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
46 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 53
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
47 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 54
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
48 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 55
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
49 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 56
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
50 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 57
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
51 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 58
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
52 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 59
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
53 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 60
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
54 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 61
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
55 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 62
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
56 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 63
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
57 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 64
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
58 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 65
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
59 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 66
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
60 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 67
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
61 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 68
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
62 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595. 2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 69
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
63 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 70
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
64 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 71
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
65 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 72
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
66 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 73
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
67 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 74
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
68 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 75
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
69 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 76
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
70 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 77
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
71 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 78
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
72 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 79
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
73 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 80
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
74 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 81
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
75 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 82
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
76 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 83
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
77 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 84
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
78 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 85
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
79 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 86
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
80 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 87
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
81 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
/ XObject>
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 88
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
82 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 89
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
83 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 14
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
84 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 40
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
85 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 41
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
86 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 42
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
87 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 43
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
88 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 44
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
89 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 45
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
90 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 46
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
91 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 47
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
92 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 48
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
93 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 49
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
94 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841,92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 50
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
95 0 объект
>
/ MediaBox [0 0 595.2 841.92]
/ Родитель 3 0 R
/ Ресурсы>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI]
>>
/ Повернуть 0
/ StructParents 51
/ Вкладки / S
/ Тип / Страница
>>
эндобдж
96 0 объект
>
эндобдж
97 0 объект
>
эндобдж
98 0 объект
>
эндобдж
99 0 объект
>
поток
xUN @} Wc + ATR.
PH [] gwȿQ? Կ & $ Q 93 [@

DT 29660 — Блог Big Dave’s Crossword

+ — + — + — + — + — + — + — +

Рейтинг BD — Сложность ** — Удовольствие ***

Всем привет.В сегодняшней головоломке появилось несколько старых друзей, а также несколько очень хороших подсказок, которых я никогда раньше не видел. В подсказках есть еда, питье и немного волнения. Нет ничего из того GK, который беспокоит некоторых решателей. В общем, это обычно вторник, как по сложности, так и по удовольствию. Я рекомендую попробовать.

В подсказках ниже большинство индикаторов выделены курсивом, а подчеркивание указывает на точные определения и загадочные определения. Нажатие на кнопки ответа откроет ответы.В некоторых подсказках гиперссылки дают дополнительное объяснение или предысторию. Нажатие на картинку увеличит ее или отобразит бонусную иллюстрацию, а наведение курсора (компьютер) или долгое нажатие (мобильное устройство) может дать больше информации о картинке. Пожалуйста, оставьте комментарий, рассказав нам, как у вас дела.

По

1a Ева, возможно, обнимает второго друга в моей книге (10)
ЛИЧНО: Фамилия, которую Ева или Эвита определяет в качестве примера (, может быть, ), содержит (, охватывая ) одну букву для второй, за которой следует друг или сторонник

6a Предотвратить возврат сосудов (4)
СТОП: реверсирование ( возврат ) некоторых кухонных сосудов

9a Средство для расслабления, без времени на упаковку подарка (10)
ПРЕДСТАВИТЕЛИ: глагол, означающий расслабление минус физический символ времени ( без времени), содержащий (, чтобы обернуть ) другое слово для подарка

10a Желудок пустой, судя по его звуку (4)
МЕДВЕДЬ: гомофон ( по звуку ) прилагательного, означающего пустой

12a Улетает хитрое маленькое млекопитающее (6)
SHREWD: Маленькое млекопитающее, возможно, нуждающееся в приручении, сопровождается однобуквенным сокращением расписания для отправления

13a Губка неуместна под темным английским навесом (8)
DRUNKARD: анаграмма (, неуместна ) UNDER DARK минус единственная буква английского языка (английский shed )

15a Смените три линзы, сохраняя неподвижность (12)
НИКОГДА: анаграмма (, изменение ) ТРЕХ ЛИНЗ, содержащая (, сохраняя ) единственную букву для очень

18a Беспокойство после того, как орех вышла замуж, нынешний лидер в сфере образования (12)
ГОЛОВА: Беспокойство или напряжение наступают после , сочетание другого слова, обозначающего ваш орех, генеалогической аббревиатуры для обозначения «замужем» и символа физики для электрического тока

21a Совершенно новый и модный номер Relative (3-2-3)
SON-IN-LAW: Соедините воедино синоним очень, одну букву для нового, обычное слово для модного и другое слово для действия ( Парламента)

22a Маленькая детская кровать, которую мы уменьшили на 50% для писателя (6)
SCRIBE: Соберите аббревиатуру одежды для маленькой, [возможно американской] детской кровати и половину (, уменьшенную на 50% ) WE

24a Бисквит Гарибальди захватывает птицу (4)
IBIS: пара слов в начале подсказки содержит ( захватывает ) ответ

25a «Я могу» верить чрезвычайно выгодно (10)
ВЫГОДНО: анаграмма ( необычайно ) Я МОГУ ВЕРИТЬ

26a Почти конец дня? Почти (4)
НОЧЬ: Все, кроме последней буквы ( почти ) того, что приходит в конце дня

27a Взрослый шумит у входа в таверну, шатается (10)
УДИВИТЕЛЬНО: После одной буквы для взрослого следует глагол, означающий «шуметь», содержащий ( около ) первую ( спереди ) букву ТАВЕРНА

Вниз

1d Отель ниже среднего по району? (6)
ПРИХОД: IS от подсказки и буквы, представленной в фонетическом алфавите НАТО гостиницей, вместе идут после ( ниже , в подсказке вниз) среднего или стандартного

2d Относительно слухов о напитках (6)
ОТЧЕТ: После короткого слова, означающего «о» или «касающемся», следует наш обычный вторник выпивкой крепленого винного напитка.

3d Шесть мячей жена изначально зацепила дров в гольф — ошеломляет! (12)
ПЕРЕСЕЧЕНИЕ: Соедините шесть шаров из одного боулера в крикете, генеалогическое сокращение для жены, первую букву ( первоначально ) КРЮЧКА, тип дерева, IN от подсказки, и букву, представленную в НАТО. фонетический алфавит гольф

4d Поощряйте американцев к азартным играм (4)
ABET: единственная буква для американцев с азартными играми или ставками

5d Тексты в состоянии алкогольного опьянения — сожалею позже (10)
ЛИТЕРАТУРА: Анаграмма ( в состоянии алкогольного опьянения ) RUE IT LATER

7d Подростковые темы регулярно раздражают Королеву (8)
ПОДРОСТК: Следуйте альтернативным буквам ( регулярно ) ТЕМ с постоянным раздражением или беспокойством и латинским сокращением Королевы Елизаветы

8d Дисплей снаружи — это рай (8)
РАЙ: Дисплей, который может включать прогулку по улице, содержащий ( за пределами ) IS из подсказки

11d Так сдержан в изменяющейся встрече (12)
ПЕРЕСЕЧЕНИЕ: анаграмма (, изменяя ) ТАКОГО СТАЛЬНОГО В

14d Плохо сшитые тряпки, возможно, выброшенные мужем (10)
ГАЗЕТЫ: Анаграмма ( плохо ) СШЁННЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ за вычетом генеалогической аббревиатуры мужа (муж выброшен )

16d В спред входит одна ветчина? (8)
THESPIAN: THE от подсказки со словом, обозначающим распространение или степень, который содержит ( включает ) римское

17d Страдание может привести к выдающемуся произведению искусства (8)
ЖИВОПИСЬ: скрепите вместе некоторые страдания или раны, банку, в которой может быть еда или пиво, и первая буква ( ведет к ) СЛАВНЫЙ

19d Купальный костюм — большой — отсутствует низ (6)
BIKINI: BIG KIND IS минус последняя буква каждого слова ( отсутствуют низы , в нижней части)

20d Закрепите на деревянной шпильке (3,3)
PEG LEG: закрепите стирку на леске, за которой следует другое слово, обозначающее боковую сторону поля для игры в крикет

23d Какая-то отдаленная деревня сняла запрет (4)
VETO: Ответ кроется в перестановке ( некоторые… сняли , в нижней подсказке) оставшейся части подсказки

Спасибо сегодняшнему сеттеру.

Источник

Для тех, кто вырос в Советском Союзе, тушенка всегда была знакомым продуктом. Туристы запасались тушенкой, идя в поход. Мясные консервы использовали в качестве неприкосновенных запасов, так как в герметично упакованной таре правильно обработанные продукты могут храниться десятилетиями. Но дело не только в этом. Энергетическая ценность мясных консервов выше мяса, так как в них нет костей, сухожилий и хрящей. Поэтому тушенка незаменима в ситуациях, когда необходим легко усваиваемый белок. Так должно быть в идеале, но на деле не все мясные консервы одинаково полезны. Недобросовестные производители могут добавлять в мясо каррагинан (влагоудерживающий агент) и коллагеновый белок, что снижает питательную ценность продукта.

Как же делают тушенку? Сырье приходит на производство в замороженном виде без костей. На заводе работники срезают лишнее с кусков мяса — это называется жиловка. Чистое мясо подается на порционирование — нарезку, а затем по конвейеру отправляется в мясорубку. Затем к мясу добавляется лук, лавровый лист, перец и соль. Все ингредиенты смешиваются в смесителе: 200 кг сырья и специй перемешиваются за 2,5 минуты. Смешанное сырье подается на дозатор — это оборудование наполняет жестяные банки мясным компонентом и регулирует количество сырья — по 325 граммов.

Весовщица проверяет вес каждой банки вручную. Затем по конвейерной ленте банки направляются на герметичное закупоривание, иными словами их будут закатывать. Закатанные банки сначала моют, а затем стерилизуют паром. В автоклаве пар достигает 120 градусов и консервы стерилизуются в течение 15 минут, при этом погибают все микробы. После этого продукция считается стерилизованной и готовой к употреблению.

Прежде чем отправиться в магазин, тушенка хранится на складе 11 суток — в это время лаборатория проверяет ее на микробиологическую стабильность.

Занимали особе место в рационе граждан. И это было совершенно не случайно: удобно брать с собой в поездки, длительный срок годности и высокие вкусовые качества продукта. Идет время, и многое меняется. Мясные консервы не стали исключением. Сегодня тушёнку мы используем все реже, в основном это касается путешественников, исследователей и дачников, и иногда в домашних условиях. Из статьи мы узнаем, как правильно сделать выбор в пользу качественного продукта и узнаем рейтинг тушёнок, которые заслуживают нашего внимания.

Критерии выбора качественных консервов

При производстве испаряется много влаги. В среднем из 500 грамм мяса на выходе мы получаем всего 300. Таким образом, получается, что 300 грамм тушёного мяса стоит дороже 300 грамм свежего. Соответственно, если перед вами продукция ниже средней стоимости, то рассчитывать на мясо в таких консервах не приходится.

Помимо цены, необходимо обратить свое внимание на состав, а также технологию, по которой консервы изготовлены. Например, ГОСТ подразумевает название «говядина где ингредиенты указаны следующим образом: лук, соль, специи. И больше ничего.

По ТУ предусмотрены такие названия, как и ингредиенты здесь допускаются различные, в том числе крахмал и растительный белок (соя). Если перед вами продукт непромаркированный, то это однозначно ТУ. Здесь стоит отметить, что ТУ — это не всегда плохо, ведь встречаются и отличные экземпляры. Так как ТУ — это своя, разработанная заводом рецептура.

Рейтинг тушёного мяса по мнению экспертов

Список производителей и название их продукции ниже:

ПО «Лужский консервный завод» — говядина тушёная, высший сорт.
ООО МПК «Салют» — «Сделано в СССР», (свинина тушёная, высший сорт).
ООО ПК «РУСЬ» — «Честный продукт» (говядина тушёная, высший сорт).
ЗАО «Орелпродукт» — «Главпродукт», (говядина тушёная, экстра).
СООО «КВИНФУД»- говядина KANONADA.
ООО «Гусевский консервный комбинат» — говядина тушёная, высший сорт.

Здесь представлены лучшие образцы тушёного мяса, которые были одобрены экспертами. Таким образом, в рейтинге тушёнки находятся 6 добросовестных производителей, которым можно доверять.

Мнение покупателей о самой лучшей тушёной говядине

Каждый покупатель тушёнки рассчитывает приобрести мясо, а не его подобие и не огромное количество жира. А потому покупателями был создан рейтинг тушёнки из говядины по принципу «мясистости» и вкуса.

Производители представлены ниже:

Говядина тушёная «Фирменная» (СПК «Агрокомбинат СНОВ»).
Говядина Kanonada (ООО «КвинФуд»).
Говядина тушёная (СПК «Агрокомбинат СНОВ»).
Говядина тушёная (ОАО «Слуцкий мясокомбинат»).
«Гродфуд» (ООО «КВИНФУД»).

Самое вкусное тушёное производственное мясо

При покупке тушенки производителей Республики Беларусь можно быть уверенным в получении равномерной мягкой структуры мяса. Такое мясо легко смять столовым прибором. В банке консервов содержится 97-98 % чистого мяса без дополнительных ненужных компонентов. Следует отметить, что их продукция поставляется в нашу страну, а также государства Балтики и пользуется значительным успехом у покупателей. Поэтому с уверенностью можно заявить, что эти консервы занимают ведущие позиции рейтинга самой вкусной тушёнки. Срок хранения белорусских консервов может длиться до четырех лет, при этом сохраняются все вкусовые и потребительские качества мяса.

российских производителей

При покупке консервированного мяса немаловажное значение после цены, технологии изготовления и состава имеет внешний Во-первых, это этикетка: нанесение печати на жести является более трудозатратной и дорогой технологией. Такой способ сохранился у старых государственных мясокомбинатов. Это, в свою очередь, является своеобразным критерием надёжности. Во-вторых, банка не должна быть вздутой. В противном случае это говорит о том, что продукт испорчен, и использовать его опасно для жизни.

Существует еще один фактор качества мясного продукта — это место изготовления. Лучше всего этот продукт получается там, где наиболее развито животноводство: Оренбургская область, Бурятия, Беларусь и Казахстан. Представляем рейтинг российских производителей:

ООО «Орский мясокомбинат».
ООО «Барс».
ООО Николаевская ТНК «Каменский райпищекомбинат».
ООО БРТ.
ООО ОВА.

Тушёнка Орского мясокомбината

Консервные изделия Орского мясокомбината регулярно возглавляют рейтинг лучшей тушёнки из говядины. И связано это с полным соответствием всем стандартам ГОСТа. Орский мясокомбинат является государственным, а потому технологии производства придерживаются всегда требуемых нормативов и стандартов.

Он был создан в 1938 году для поставок консервов в вооруженные силы Российской Федерации и Госрезервов. Уже с 2007 года мясокомбинат значительно расширил свой ассортимент на потребительском рынке. На протяжении почти 80 лет завод изготавливает продукты питания, отвечающие потребительским вкусовым требованиям, и заботится о здоровье своих покупателей. Приобретая продукцию Орского производителя, можно быть уверенным в качестве и вкусовых свойствах тушёного мяса или иного консервного товара.

В МАГАЗИНЕ прихватила несколько банок тушенки одного из российских производителей «Тушенка смоленская с говядиной» по заманчивой цене — 18 600 рублей за 340 граммов. Вместе со мной ее брали и другие покупатели — ведь стоящие рядом на полке белорусские мясные консервы стоили дороже. Но, как говорится, скупой платит дважды. Открыв банку, ахнула. Кашеобразная смесь лишь по цвету напоминала мясо и была совершенно безвкусна. Тушенку я незамедлительно отправила в мусорное ведро. А позже попыталась разобраться, как производители выдают подделку за натурпродукт, на что обращать внимание при покупке и как не попасться на маркетинговую уловку.

Ничего противозаконного, но…

Тушенкой спасались солдаты еще в годы Первой мировой, в советские времена она считалась дефицитным продуктом, шла в первую очередь на нужды армии и производство ее жестко контролировалось. А сегодня какой это дефицит? От выбора мясных консервов на прилавках супермаркетов рябит в глазах. Всего на нашем рынке представлено более пяти крупных производителей, которые выпускают серию тушеной мясной продукции под разными названиями. Сориентироваться сложно и в ценах. В столичном магазине «Тропинка» около станции метро «Каменная Горка», где, собственно, я и купилась на недорогую цену российских консервов, «Тушеная говядина» первого сорта СООО «Квинфуд» с привлекательной надписью «Массовая доля мяса по закладке 97,5 процента» стоит 40900 рублей за стандартную банку 338 граммов. «Говядина тушеная» высшего сорта Слонимского мясокомбината — 31300 рублей, помимо того, есть и «Говядина тушеная вкусная» Березовского мясокомбината — 26050 рублей. «Говядина тушеная пикантная» того же производителя в сетевом супермаркете «Престон» идет по цене 23200 рублей, «Завтрак для туриста из говядины» (340 граммов) СООО «Квинфуд» — 39500 рублей. «Говядина тушеная» высшего сорта Березовского мясокомбината в магазине «Бульбачка» — 36500 рублей за 338 граммов…

Изготовитель дешевой российской тушенки ни в чем не виноват, он честно указал на первом месте в составе соевый белок, затем воду, говядину, жир говяжий, лук, стабилизаторы, усилитель вкуса, пищевой краситель, лавровый лист… А в названии на банке буквами помельче написал «…с говядиной». Исполняющий обязанности главного технолога СПК «Агрокомбинат Снов» Николай Солоневич эту ситуацию мне объясняет так:

Судя по составу, говядина используется здесь только для придания аромата и вкуса. Массовая доля мяса и жира по закладке тут всего 31 процент. Остальные 69 процентов — это непомерное удешевление продукта. Соевый белок представляет собой сухой порошок нейтрального цвета, он дешевле мяса раза в три-четыре (!). И притом так называемая тушенка разбавляется водой в соотношении один к шести. Масса приобретает вкус говядины, который ей придадут с помощью глутамата натрия. Для придания цвета используют краситель. Но сделана она по техническим условиям. Это значит, что рецептуру производитель разработал самостоятельно. И в этом ничего противозаконного нет.

Классическая тушенка, которую помнят люди с советских времен, производится по ГОСТу и должна называться «Говядина тушеная» или «Свинина тушеная». Если к этой надписи добавлено хотя бы одно слово вроде «сытная» или оно полностью изменено на варианты «тушенка» и т.п., то на упаковке будет указано, что создана она по техническим условиям (ТУ), разработанным на самом предприятии. Бояться этой надписи, конечно, не стоит. Что, если производитель захотел сделать тушенку в соусе или с овощами, а государственный стандарт ограничивает его в жестких рамках? Но покупатель должен быть настороже. Его право — брать такой продукт или нет.

ГОСТ — качество

Говяжья тушенка высшего сорта по ГОСТу 1984 года в обязательном порядке делается из говядины, лука, соли и специй. Иногда в составе отдельно указывают жир говяжий или жир-сырец. После убоя мясо животного, рассказывают на сновском предприятии, охлаждается и поступает на разделку и обвалку. На этом этапе оно отделяется от кости. Дальше сырье идет на жиловку, во время которой происходит отделение грубых сухожилий, соединительных и жировых тканей. По ТУ, допускается на выходе больший процент в мясе различных тканей и прослоек, по ГОСТу — куда меньший. В консервном цехе сырье измельчается. Один мясной кусок по государственному стандарту должен быть не менее 30 граммов. В массу по рецепту добавляются нужные ингредиенты, все перемешивается и отправляется в банку, обработанную паром. Укупоренные консервы фасуются в специальные корзины и подаются на стерилизацию под температурой не меньше 120 градусов больше часа. За это время продукт и тушится.

По ГОСТу, массовая доля говядины по закладке должна составлять 97,5 процента. По готовности «Говядины тушеной», когда из нее выйдет мясной сок и вытопится жир, массовая доля мяса и жира в банке должна составлять не менее 56,5 процента. Содержание белка — не менее 15 процентов, жира — не более 17 процентов. Поэтому вестись потребителю на кричащую надпись с цифрой 97,5 процента на упаковке с ТУ, к которой могут прибегать производители, также не стоит. Открыв консервы, можно обнаружить большой слой застывшего жира, так как использовалось далеко не постное мясо. Это будет видно и по указанному на упаковке проценту жира.

С 1 мая вступает в силу общий для стран Таможенного союза ГОСТ-32125 на тушеную говядину. Требования к этому продукту еще более ужесточились. Процент мяса и жира на говядину тушеную высшего сорта должен быть не менее 58 процентов. Если раньше всю массу перемешивали заранее и только потом она фасовалась в банки, то теперь соль и специи дозируются в каждую банку отдельно, без перемешивания. Николай Солоневич только «за» новые правила:

По стандарту 1984 года, мясо разрыхлялось, становилось мягче и теряло вес в 30 граммов. Зачастую производители чересчур грешили с перемешиванием, с помощью которого можно было замаскировать использование недоброкачественного сырья. Теперь мясо будет более постное. Если по старому стандарту содержание жировой и соединительной ткани в мясе по закладке должно было быть не выше 14 процентов, то в новом ГОСТе — не более 6 процентов. Тушенка, производимая по требованиям 1984 года, по сути, может быть только первосортной. Однозначно, потребителю от нового ГОСТа только лучше. Нам же переоборудовать производство несложно. И цена ее вырастет в связи с этим незначительно.

Ориентация на цену

Себестоимость сновской банки «Говядины тушеной» высшего сорта по стандарту 1984 года составляет 21620 рублей. Основные затраты при производстве приходятся на говядину — почти 83,5 процента от этой суммы, тянет на себя одеяло и тара — 10 процентов. Лук, соль, перец и затраты на само производство вместе составляют 6,5 процента. Отпускная цена на предприятии — 23970 рублей.

Сегодня закупочные цены на мясо государство фиксирует, удешевлять свою продукцию производители могут только за счет 16,5 процента, и здесь особо не разгонишься в повышении стоимости. Поэтому классическая тушенка другим отечественным предприятиям обходится примерно в такую же сумму. Будет ли она стоить на рынке 40 тысяч рублей или чуть более 30 тысяч? Решит спрос.

Тушенка — это консервированное мясо, имеющее повышенный срок хранения до 3 лет. Используется альпинистами, археологами, военными и туристами для получения суточной нормы белков и углеводов в легко усваиваемом виде. Рассмотрев то, сколько стоит тушенка, получаем следующий список:

Средняя стоимость тушенки: 93 рубля
за банку в 300 гр;
Главпродукт: 195 руб
за 325 гр;
ВНМД: 81 руб
за 0,325 кг;
Компания ОВА: 72 руб
за 0,3 кг;
Йошкар-Ола: 161 руб
за 0,325 кг;
Гродфуд: 266
руб
за 338 гр;
Русский изыскъ: 211 руб
за банку в 340 гр;
Любимый дом: 161 руб
за консервы 0,34 кг;
Совок 340 гр: 267 руб
.

Для более точного понимания вопроса следует разобрать следующие пункты:

Марки-производители;
Разновидности;
Состав и рецептура.

Среди огромного числа представленных марок и брендов данного продукта выделяются следующие:

Семейный бюджет. Продукт высшего сорта, выполненный из кусков говядины. Соответствует ГОСТу и поставляется в жестяных банках по 500 гр, за которые придется отдать 167 руб
. Перед употреблением рекомендуется разогреть, что позволит растопить жир. Имеет низкую калорийность 213 кКал на 100 гр, что эквивалентно 17 гр жира. Подходит для приготовления супов и подливы;
Главпродукт. Популярная марка, выпускающая товар отличного качества и ценой 194 руб
за жестяную банку в 338 гр. Выполнена из натурального мяса, собственного производства. Несмотря на это может храниться до 3 лет и обладает приятным вкусом. Может применяться в кулинарии или употребляться как отдельный продукт;
ВНМД. Тушенка производства ОАО «Великоновгородский мясной двор», выпускающий различные виды данного продукта. Основным является свиная тушенка с добавлением лука, перца и лаврового листа. Бюджетный продукт имеет низкую стоимость в 83 руб
за 325 гр, но приятный вкус;
Гродфуд. Для создания своей продукции компания использует йодированную соль, лавровый лист и мясо говядины. Реализуется в железных банках массой БРУТТО 338 гр по 284 руб
. Высокий ценник обусловлен содержанием мяса в 97,5%, что указано на упаковке.
Компания Ова. Можно встретить на прилавках в Ашане и Ленте по 71 руб
за 0,325 кг. Упаковка имеет сплющенную форму и бренд «Смоленская», что написано на ярко-розовой обертке. Используется для приготовления супов и в качестве гарнира. Отличный выбор для похода, так как может храниться до 3-х лет и легко переносить тряску.

Для того, чтобы сделать правильный выбор и точнее определить стоимость товара следует рассмотреть ее типы.

Виды и стоимость тушенки

Благодаря развитию технологий на рынке представлено огромное количество различных типов данного товара, среди которых:

свиная. Продукт с повышенной калорийностью, в составе которого имеются витамины группы B,E и PP, а также другие минеральные вещества. Для приготовления используются свинина, репчатый лук, перец и вода. Подходит для приготовления горячего, подливы и используется как самостоятельное блюдо. Имеет хорошее сочетание с овощами и приправами. Средняя стоимость на рынке 97 руб
за 0,3 кг (Марки Главпродукт и Компания Ова). Не рекомендуется людям, страдающим проблемами с пищеварительной системой;
говяжья. Имеет пониженную калорийность, а среди полезных веществ выделяются чистый белок и жирные кислоты. Для ее изготовления применяются соль, говядина, лук, специи и жир, добавляющийся для увеличения пищевой ценности. Нормализует работу центральной нервной системы и улучшает кровоснабжение. В кулинарии является отдельным блюдом и можно добавлять в любые блюда, придавая им своеобразный вкус и аромат. В Москве можно встретить на прилавках по 186 руб
за 350 гр;
куриная. Имеет самый низкий процент содержания жира, что снизило калорийность до 189 кКал на 100 гр. В составе присутствуют углеводы, за счет использования курицы, черного перца, лаврового листа и моркови. Стоимость в магазинах Пятерочка и Магнит 104 руб
за 300 гр (бренда ВНМД) Прекрасное средство для профилактики инсультов и повышенного давления. Идет на гарнир, как самостоятельное блюдо, в салаты и супы;
из конины. Тушенка со средней жирностью (214 кКал на 100 гр), но легко усваивается организмом. Считается диетическим блюдом. Основной состав: конина, перец черный горошек, соль, лук, чеснок и лаврушка. Снижает холестерин, улучшает обмен веществ в организме. Вкусна как самостоятельное блюдо, но также используется как гарнир и ее добавляют в супы в качестве начинки.

Дополнительно следует рассмотреть производителей и марки, чтобы лучше понять то, сколько стоит тушенка.

Начинка и рецептура

В состав любого вида тушенки входят следующие ингредиенты:

соевое мясо;
каррагинан (стабилизатор);
ароматизаторы;
коллагеносодержащие;
животный белок;
камедь;
соль;
перец черный, душистый;
лавровый лист;
вода питьевая;
лук репчатый (сушеный, свежий).

Полученные данные следует учесть, собираясь приобрести тушенку и разбирая ее стоимость.

| Конец

Предлагаем вашему вниманию тест тушенки — культового продукта для любого человека, покидающего родной офисный стол и кресло ради дальних странствий.

Для начала немного теории из области тушенковарения, которая может помочь при выборе самого главного продукта питания туриста.

Про ГОСТ и ТУ

Тушенка из говядины выпускается исключительно по ГОСТ 5284-84 и бывает высшего и первого сорта. Рецептура одинакова, только тушенка высшего сорта изготавливается из мяса I категории, а тушенка первого сорта — из мяса II категории. Продукция, выпускаемая по ТУ, является мясными консервами и отличается от настоящей тушенки как по содержимому, так и по вкусу. Однако это вовсе не исключает ее использования в туристском меню. Кроме того, надпись на этикетке «ГОСТ 5284-84» говорит только о грамотности производителя, но никак не гарантирует качество внутреннего содержимого. Поэтому лучше купить банку мясных консервов знакомого производителя, чем банку гостовской тушенки неизвестного мясокомбината.

Про упаковку и маркировку

Как правило, тушенка выпускается в двух типах банок — высокая жестяная банка массой нетто 338 г и плоская алюминиевая либо жестяная массой нетто 325 г. Если на высокую банку этикетка нанесена литографическим способом, это говорит о том, что предприятие делает продукцию для МО (При хранении тушенки на складах на банки наносят специальную антикоррозионную смазку. На банку с бумажной этикеткой смазку не нанести). Для туриста более удобна тушенка в алюминиевой банке — она легче и пустая замечательно плавится в костре. На каждую банку механическим или литографическим способом нанесена маркировка, несущая информацию о дате изготовления, продукции и производителе. Например, нижняя строка маркировки Орской тушенки «101ВА12» читается так: 1 — первая смена, 01 — говядина тушеная, В — высший сорт (у первого сорта ничего не пишется), А — принадлежность комбината к мясной промышленности, 12 — код Орского мясокомбината. Продукцию, упакованную и промаркированную по-другому, следует выбирать с осторожностью.

Про производителя

Тушенка изготавливается повсеместно, но более качественный продукт стоит ожидать от производителей, расположенных в животноводческих районах России: Оренбургская, Челябинская области, Башкирия, Бурятия, Алтай и т. д. Им выгоднее использовать местное мясо или импортировать его из Монголии, чем везти кенгурятину из Австралии. Название мясокомбината тоже должно быть на слуху — от мелких кооперативов-однодневок качественную продукцию ожидать трудно.

Вооружившись этой информацией, берем большую авоську и направляемся в ближайший магазин. А там сюрприз! Если продукция УМКК широко представлена везде, то выбор мясных консервов других производителей весьма невелик. Только великий и ужасный «Главпродукт» протянул свои щупальца по прилавкам всех магазинов, от «МЕТРО» до последнего сельпо. Так как заведомое гуано брать не хочется, выбираем в разных магазинах те крохи, что есть в продаже.

Таким образом, для сравнения были отобраны все пять видов консервов из говядины «Уфимского мясоконсервного комбината», из которых только одна банка является, собственно, тушенкой, да и то не высшего, а первого сорта, а остальные — мясные консервы (они шли вне конкурса) и десять видов тушенки сторонних производителей.

Вот такая тушенка, за исключением продукции «Главпродукта», доступна в уфимских магазинах осенью 2009 года:

Начинаем тест. Лабораторная точность при домашнем тестировании не гарантирована, так как очень сложно, а иногда и вовсе невозможно, разделить содержимое банок на составляющие для взвешивания. Поэтому соотношение «мясо-жир-бульон-субпродукты» дано приблизительно. Органолептические свойства продуктов оценивались субъективно, только аффтаром, в связи с тем, что комиссию было решено не собирать из-за боязни последующего коллективного отравления. Алкогольного.

А вот и наши участники: (состав продукта приведен для каждой банки, поскольку, как ни странно, у некоторых гостовских тушенок он различается).

1. Говядина тушеная

ГОСТ 5284-84. Первый сорт

1 01А80 ОАО

«Уфимский мясоконсервный комбинат»

Дата изготовления 13.08.09.

Состав: говядина, жир, лук, соль, лист лавровый, перец черный молотый.

Пищевая ценность: белок — 16,8 г, жир — 17,0 г, калорийность 220,0 ккал.

Массовая доля мяса и жира — не менее 54%.

Масса нетто — 325 г.

Срок хранения 4 года.

Цена в фирменном магазине УМКК 85 рублей 50 копеек.

Банка из алюминия.

Внутри банки ароматный бульон, немного твердого жира, легко отделяющегося от мяса, и мясной блок натурального цвета. Отдельных кусков мяса не наблюдается. Мясной блок спрессован из 80% мяса и 20% жил и пленок средней степени измельчения. Волокна мяса крупные. Вкус мяса — гармоничный.

Оценка — Хорошо.

2. Говядина тушеная «Столичная»

ТУ 9216-016-72140283

1Г74А80

Состав: говядина, вода, соль, сахар, загуститель Е407, регулятор кислотности Е451, эмульгатор Е450, антиокислитель Е301, пряности, лист лавровый, перец черный, фиксатор окраски Е250.

Масса нетто — 325 г.

Срок хранения 2 года.

Цена в фирменном магазине УМКК 61 рубль 00 копеек.

Банка из алюминия.

Внутри банки немного твердого жира, желе и блок мяса. Желе чуть пересолено. Мясной блок состоит из 60% мелких волокон мяса и 30% мелко нарубленной соединительной ткани. Мясо красноватое, видимо использовался краситель. Вкус с небольшим привкусом, либо это растительный белок, либо какая-нибудь костная мука. Без экспертизы трудно судить об этом. Однако, привкус очень незначительный, в любом готовом блюде его заметно не будет.

Оценка — Хорошо.

3. Говядина «Богатырская»

ТУ 9216-016-72140283

1Г73А80

ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»

Дата изготовления 18.03.09.

Состав: говядина, вода, лук, соль, загуститель Е407, эмульгатор Е450, регулятор кислотности Е451, перец черный, лист лавровый, фиксатор окраски Е250.

Пищевая ценность: белок — 7,0 г, жир — 35,0 г, калорийность 343 ккал.

Массовая доля мяса, соединительной ткани и жира — не менее 48%.

Масса нетто — 325 г.

Срок хранения 2 года.

Цена в фирменном магазине УМКК 60 рублей 50 копеек.

Банка из алюминия.

По характеристикам практически идентична говядине «Столичной», но вкус мяса и желе более нежный. Хочется выделить мясные консервы с мелко нарубленными жилами и кишками — их, в отличии от натуральной тушенки, смогут есть даже сильно впечатлительные особы.

Оценка — Хорошо.

4. Мясо тушеное «По-домашнему»

ТУ 9216-016-72140283

1Г77А80

ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»

Дата изготовления 21.05.09.

Состав: говядина, вода, лук, соль, животный белок, загуститель Е407, эмульгатор Е450, регулятор кислотности Е451, перец черный, лист лавровый, фиксатор окраски Е250.

Пищевая ценность: белок — 7,0 г, жир — 35,0 г, калорийность 343,0 ккал.

Массовая доля мяса, соединительной ткани и жира — не менее 48%.

Масса нетто — 325 г.

Срок хранения 2 года.

Цена в фирменном магазине УМКК 50 рублей 50 копеек.

Банка из алюминия.

Жир внутри банки мягкий, отделить от блока мяса и стенок достаточно трудно. Желе и мясо составляют один комок. Состав: мелкие волокна мяса — 20%, мелко нарубленная соединительная ткань — 50%, желе — 20%. Вкус желе и мяса ненасыщенный, пресный. Употреблять такой продукт в чистом виде, без варки, не рекомендовал бы.

5. Говядина тушеная «Традиционная»

ТУ 9216-016-72140283

1Г78А80

ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»

Дата изготовления 22.05.09.

Состав: говядина, вода, шкурка свиная, соль, лук, животный белок, загуститель Е407, эмульгатор Е450, регулятор кислотности Е451, перец черный, лист лавровый, фиксатор окраски Е250.

Пищевая ценность: белок — 7,0 г, жир — 35,0 г, калорийность 343,0 ккал.

Массовая доля мяса, соединительной ткани и жира — не менее 45%.

Масса нетто — 325 г.

Срок хранения 2 года.

Цена в фирменном магазине УМКК 47 рублей 00 копеек.

Банка из алюминия.

По внешнему виду очень похожа на мясо «По-домашнему», только внутри блока мяса не желе, а жир. Следует заметить — это самые дешевые мясные консервы УМКК, но в них все равно есть натуральное мясо! Пусть немного, но есть.

Оценка — Удовлетворительно.

Страница 1 — 1 из 3

Начало | Пред. | 1
&nbsp | След. | Конец

Источник