Торт мороженое как пишется

Тортики с маскарпоне

Выборка рецептов тортов с маскарпоне с пошаговыми фото и инструкциями. Мы поведаем и покажем, как приготовить тортик с маскарпоне в коржиках и/либо креме в домашних критериях!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты тортов с маскарпоне

Ингредиенты

Сахар – около 100 г

Сливочное масло – 150 г

Какао либо кэроб – по желанию 1-2 ст.л.

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Коньяк либо ром – до 1 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Для крема:

Маскарпоне – 250 г

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука – 250 гр;

Творог – 120 гр;

Сливочное масло – 100 гр;

Крем:

Сыр маскарпоне – 200 гр;

Греческий йогурт (либо сметана 20%) – 300 гр;

Сахар – 50 гр;

Ванильный сахар – 1 пакет.

Внутренность:

Вареной сгущенка – 1 банка;

Лимоновый сок – 2 ст.л.

Ингредиенты

морковь тёртая – 1,5 стакана

мука – 1,5-2 стакана

растительное масло – 0,5 стакана

сахар – до 1 стакана

разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

сливки 33% – 150 мл

маскарпоне – около 100 г

сладкая пудра – 1 ст.л.

ванильный сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты

Яичка – 4 шт. (большие)

Земляничный крем:

Сливки 35% – 200 г

Сыр Маскарпоне – 200 г

Сахар – 4 ст.л. либо по вкусу

Клубника – 100-120 г

Хоть какой сироп – для пропитки

Клубника – для декорации

Ингредиенты

Какао – 2 ст.л. (полные)

Масло растительное – 6 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:

Маскарпоне – 250 г

Сладкая пудра – 5 ст.л.

Шоколад горьковатый – 150

Кофе растворимый – 1 ч.л.

Шоколадная стружка и шоколад для декорации

Ингредиенты

Мука пшеничная – 120 г

Разрыхлитель – 3/4 ч.л.

Корица (молотая) – 1 ч.л.

Орешек мускатный (молотый) – 1/4 ч.л.

Кардамон (молотый) – 1/4 ч.л.

Имбирь (молотый) – 1/2 ч.л.

Яичко куриное – 2 шт.

Масло растительное – 100 г

Ананас консервированный – 145 г

Орешек грецкий – 115 г

Карамель соленая:

Сливки (жирность от 30%) – 90 г

Масло сливочное (комнатной t) – 70 г

Соль морская – по вкусу

Крем:

Маскарпоне (комнатной t) – 250 г

Рикотта (комнатной t) – 250 г

Масло сливочное (комнатной t) – 160 г

Пудра сладкая – 170 г

Ваниль – по вкусу

Ингредиенты

Масло сливочное – 125 г

Орешки (рубленные либо мука) – 50 г

Для кули:

Клубника – 300 г

Сладкий песок – 100 г

Желатин – 3 листа

Для мусса:

Маскарпоне – 500 г

Сгущенное молоко – 1 банка

Клубника – 500 г

Желатин – 6 листов

Ваниль – 1 стручок

Зеркальная глазурь – 250 г

Ингредиенты

Готовые бисквитные коржики – 3 шт. поперечником 26 см

Клубника – 500 г

Маскарпоне – 600 г

Сгущенное молоко – 120 г

Рубленные фисташки – 2 ст.л.

Желе для тортов – 1 упаковка на 200-250 мл воды

Ванильный либо обыденный сахар – 2 ст.л.

Для прослоек:

Желатин – 1 упаковка на 1 литр

Сладкий песок – 8 ст.л.

Ингредиенты

Печенье – 300 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Сливки 35% жирности – 200 гр.

Маскарпоне – 250 гр.

Ванилин – 1 пакетик

Мускатный орешек – щепотка

Ингредиенты

Готовый бисквитный коржик – 1 шт.

Белоснежный шоколад – 200 г

Сливки жирные – 300 мл

Маскарпоне – 320 г

Желатин – 2 листа

Зеркальная глазурь – 350 г

Вода для размягчения желатина – по потребности

Ягоды и мята для декора – по желанию

Ингредиенты

Масло сливочное – 80 г

Сладкий песок – 40 г

Ванильный сахар – 15 г

Приправа для пряников – 1 ч.л.

Мука – для раскатки теста

Для главный части:

Сладкий песок – 200 г

Разрыхлитель – 2 щепотки

Приправа для пряников – 1 ст.л.

Сливочное масло – 6 г

Панировочные сухари – 2 ст.л.

Мармелад апельсинный – 700 г

Маскарпоне – 250 г

Сливки для взбивания – 1000 мл

Шоколад чёрный – 100 г

Миндаль рубленный – 100 г

Для декора:

Марципан тусклый – 300 г

Марципан зелёный – 200 г

Марципан красноватый – 100 г

Масло растительное – 2 мл

Декоры фигурные направленные на определенную тематику – 2 упаковки

Ингредиенты

Морковь тертая – 130 г

Сахар карий – 130 г

Орешки грецкие – 80 г

Масло растительное без аромата – 110 г

Разрыхлитель – 1 ч.л. (под ножик)

Корица – 0.5 ч.л. (по вкусу)

Мускатный орешек – щепотка

Цедра апельсина (лимона) – 2 ч.л.

Сок лимона – 20 мл

Крем:

Сливки (для взбивания) – 150 мл

Маскарпоне – 250 г

Сладкая пудра – по вкусу

Комменты и отзывы по рецептам выборки

Поделитесь выборкой рецептов с друзьями

Тортики и пирожные с сыром маскарпоне

Торт с маскарпоне, сливками и клубникой — особый, совсем не схожий на остальные десерт. Но .

просто

Клубничное тирамису — красивая кандидатура традиционному кофейному. Как нам кажется, ягодный .

средне

Данный десерт никого не оставит флегмантичным и станет гвоздем хоть какого торжественного стола. Всякий раз, .

Лаконичная подача этого десерта дозволяет сосредоточиться на полифонии вкусовых чувств: в .

просто

Миндальный ликер даст десерту доп ореховую ноту вкуса.

средне

Обычная кофейная версия тирамису уже издавна отыскала собственных почитателей. Для летней версии десерта .

просто

Десерт тирамису, заглавие которого переводится как “подними меня ввысь” – безупречный десерт для .

Тирамису – легкий десерт из воздушного ласкового крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным .

трудно

Это блюдо — интерпретация известного итальянского рецепта в азиатском стиле. Необыкновенное сочетание .

средне

Блины и тирамису – самодостаточные блюда. Но попытайтесь их соединить, и у вас получится неповторимый .

Гречка на завтрак – чудилось бы, что в ней романтичного? Но я предлагаю соединить крупу с тем, .

Этот чизкейк — имитация всем известного итальянского десерта.

Этот рецепт – подарок любителям этого известного итальянского десерта. Заместо обычного .

просто

просто

Тирамису – один из самых возлюбленных десертов в мире. Перед вами домашний вариант этого восхитительного .

просто

Этот тортик на Сицилии обычно считается пасхальной сладостью, хотя готовят его опытные хозяйки к .

средне

просто

просто

Обычно, на все празднички, кроме основного торта-пирога, я готовлю тирамису. Этот тирамису я .

Принципиальный момент: в тирамису яичка употребляются сырые, без термообработки.

средне

Персональная подача этого десерта делает его хорошим подарком для возлюбленных, друзей и коллег.

просто

Это реальный зимний вариант десерта! Сочная, колоритная, сладкая хурма непревзойденно смешивается с хвойной .

просто

Еще одна расчудесная мамина фантазия

Для полного соответствия наименованию непременно подайте к этому коктейлю ­ печенье савоярди.

средне

Выбор ягоды – на ваш вкус. Отлично выходит с клубникой, вишней и со консистенцией различных ягод

Возлюбленный десерт заного.

Ласковый, воздушный, пользующийся популярностью итальянский десерт тирамису можно приготовить и дома. Времени уходит .

На Сицилии без кассаты не обходится ни одно торжество. Три года вспять, отдыхая в курортном местечке .

просто

Еще не так давно малоизвестный у нас итальянский десерт сегодня лупит все рекорды популярности. Может быть, .

трудно

Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит флегмантичным никого.

Торт с маскарпоне: рецепт изготовления в домашних критериях

Итальянский сыр маскарпоне любим почти всеми кулинарами из-за того, что в какое бы блюдо он не заходил, постоянно присваивает ему нежность и уникальный вкус. Даже обыденный хлеб с ним – это уже произведение кулинарии, что уж гласить о сладостной выпечке.

Весьма нередко маскарпоне употребляют в составе десертов – они получаются необыкновенными и неповторимыми. А сейчас представьте для себя смесь клубники, жаркого шоколада, бисквита, взбитых сливок и итальянского сливочного сыра. Думаю, что у почти всех слюнки потекли. Конкретно рецепт бисквитного тортика с маскарпоне будет объектом моей нынешней публикации. Готовить его просто, а большая часть ингредиентов постоянно есть под рукою.

• Кухонная техника и утварь: Емкость для замешивания теста, емкость для взбивания крема, кастрюля для глазури, блюдо для тортика, миксер, мультиварка.

Нужные продукты

Яичка	6 шт.
Сахар	150 г
Мука	150 г
Соль	0,5 ч. л.
Разрыхлитель	1 ч. л.
Сливочное масло	1 ст. л.
Сливки	500 мл
Маскарпоне	400 г
Сладкая пудра	400 г
Клубника	10 шт.
Кокосовая стружка	1 ст. л.
Темный шоколад	100 г

Индивидуальности выбора товаров

Для изготовления бисквитного тортика с кремом из маскарпоне нужно выбирать сливки не наименее 33-35% жирности.

История тортика с маскарпоне

Родиной сыра маскарпоне является Италия. Конкретно там несколько веков тому вспять выдумали готовить его из молока скотин и буйволиц, которых кормили свежайшими травками и цветами для придания молоку особого вкуса. 1-ые упоминания о маскарпоне относятся к концу XVI – началу ХVII века. С того времени сливочный сыр стал неотъемлемым ингредиентом обычных итальянских десертов и тортов на базе бисквитного, песочного и блинного теста, также с различными добавками в виде ягод, фруктов, шоколада, ликеров, меда и др.

Как приготовить тортик с маскарпоне в домашних критериях

Чтоб процесс был наиболее понятен, я условно делю изготовление тортика с маскарпоне в домашних критериях на четыре шага:

1. Выпекание бисквитных коржей.
2. Изготовление крема.
3. Сборка тортика.
4. Украшение тортика.

Все этапы я сопровождаю фото.

Начинаем с выпекания бисквита домашнего тортика с маскарпоне. Честно признаюсь, духовка у меня не ахти, потому бисквит я навострилась готовить в мультиварке. Там он выходит постоянно высочайшим и ласковым по вкусу. Отмечу, что в том рецепте, который я взяла за базу, в бисквит вводится розовый краситель. Я его не добавляла.

Готовим обыденный бисквитный коржик. Нам пригодятся яичка – 6 шт. Отделяем желтки от белков. Миксером взбиваем желтки с сахаром (150 г) до того момента, пока на поверхности не появляется белесый налет.

Добавляем соль – 0,5 ч. ложки и продолжаем взбивать миксером, пока не появляется устойчивая масса.

Муку 150 г смешиваем с 1 ч. ложкой разрыхлителя и маленькими порциями высыпаем в желтки. Повсевременно помешиваем. Потом в эту массу аккуратненько вводим белки.

Дно и боковые части чаши мультиварки отлично смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто. Избираем в меню опцию «Выпечка». Таймер устанавливаем на 1 час. Тем временем готовим крем из маскарпоне и сливок.

Рецепт крема для тортика с маскарпоне

При помощи миксера взбиваем сливки (300 мл) и сладкую пудру (400 г) до образования однородной массы.

В сливочную массу добавляем 400 г маскарпоне и весьма осторожно миксером с насадкой в виде венчика перемешиваем, включив неспешную скорость. Крем с маскарпоне для тортика готов.

Тем временем бисквит должен уже быть готовым. По окончании выпечки его следует еще потомить 15 минут при закрытой крышке в режиме «Обогрев». Потом вставляем в чашу устройство для готовки на пару. Чашу переворачиваем. Бисквит извлекаем, перемещаем на древесную доску и ждем, пока он остынет.

Остывший бисквитный коржик нам необходимо поделить на три части. Это весьма комфортно созодать с помощью толстой нити. Ножиком на боках намечаем три равные части и делаем надрезы с 4 сторон. Вставляем в их нить. Ее концы скрещиваем и протягиваем через весь бисквит. Одна часть разделена. Повторяем функцию, отделяя вторую и третью части. Бисквитная база для смачного тортика с маскарпоне готова для сборки.

Нижний коржик смазываем сливочным кремом. По бокам укладываем нарезанную клубнику. Потом перемазываем 2-ой и 3-ий коржик, также бока тортика.

Помещаем полуфабрикат в холодильник на полчаса. Это нужно, чтоб крем мало пропитал коржики, и они отлично слиплись меж собой.

Тем временем готовим глазурь, чтоб украсить тортик с сыром маскарпоне. Плитку шоколада (100 г) ломаем на куски и кладем их в кастрюлю. Сливки (200 мл) подогреваем до жаркого состояния и выливаем на шоколад. Перемешиваем до однородной массы. Если масса получится очень густой, подогреваем ее на печке до нужного водянистого состояния.

Торт заливаем глазурью. Выкладываем целую клубнику и посыпаем кокосовой стружкой. Опосля 30-минутного настаивания в холодильнике тортик с маскарпоне по моему рецепту можно дегустировать.

Как прекрасно оформить и подать тортик с маскарпоне

Мне весьма нравится сочетание ярко-красной клубники с черной глазурью – это постоянно нарядно и аппетитно. К такому украшению можно также добавить печенье, конфеты, безе.

Для декорации тортов с маскарпоне в составе употребляют и различные фрукты, ягоды – яблоки, ежевику, смородину, малину, киви, мандарины, сухофрукты. Их просто помещают на верх тортика или заливают желе.

Советы и советы по изготовлению тортика

• В крем из маскарпоне для тортика нужно добавлять лишь отлично охлажденные сливки. Так они лучше и однороднее взобьются.
• Клубнику можно поменять иными ягодами и фруктами. К примеру, применять для прослойки киви, а верх украсить клубникой, или напротив.
• Чтоб бисквит отлично резался, можно подержать его некое время в холодильнике.
• Если у вас нет способности приобрести готовый сыр, не переживайте, так как рецептов крема из маскарпоне для тортика огромное количество. Также сыр маскарпоне просто создать в домашних критериях. Для этого пригодится 400 г жирной сметаны (не наименее 25%) и 2 столовые ложки сока лимона. (Можно заместо сметаны применять 1 л жирных сливок. Тогда сока лимона пригодится 3 столовые ложки.)
• Ингредиенты смешиваем и ставим на средний огнь. Держим смесь на печке 5 минут. Закипеть она не обязана. Потом снимаем с печки и остужаем. В миску ставим дуршлаг, его дно укрываем несколькими слоями марли либо вафельным полотенцем. Выливаем туда смесь. Накрываем крышкой и помещаем в холодильник на ночь (то есть темное время суток). Из 400 г сметаны за ночь (то есть темное время суток) обязано получиться около 250 г сыра. Сейчас его можно применять на крем для тортика из сыра. Еще есть наиболее обычной рецепт маскарпоне – приобрести на рынке домашние жирные сливки. Поначалу их заморозить, а позже разморозить. Поместить на марлю и отдать стечь воды.

Видеорецепт тортика с маскарпоне

Чтоб было наиболее понятно, как приготовить тортик на базе маскарпоне, привожу два видеорецепта изготовления обыденного бисквита, также крема с маскарпоне. В первом видео отлично показано, как верно замешивать тесто для бисквита.

Из второго – вы узнаете, как комфортно разрезать бисквитный коржик на несколько частей с помощью нити, приготовить взбитые сливки и собрать тортик:

Бисквитный тортик с кремом из маскарпоне

Привет, мои девченки и мальчишки, помните, пару постов вспять я для вас пообещала рецепт смачного торта с шифоновым бисквитом? Итак вот, он состоялся: бисквитный тортик с кремом из маскарпоне со сливками, шифоновым бисквитом и черничной прослойкой.

Пара аспектов о тортике с маскарпоне

До этого, чем приступить к рецепту, для вас следует выяснить пару аспектов.

Бисквит

Тортики на шифоновом бисквите не надо пропитывать . Этот бисквит и так очень ласковый и сочный. Тщательно все о этом я говорила в статье про Шифоновый бисквит.

Если таковой рецепт для вас кажется очень запудренным, то для этого тортика полностью подойдет и традиционный бисквит, который, но, необходимо будет пропитать. Как и чем пропитать бисквит смотрите тут.

Крем с маскарпоне — один из моих возлюбленных как в работе с ним, так и в его поедании. К тому же он нравится всем, поэтому что весьма похож на мороженое нашего юношества — пломбир. Соотношение сливок и маскарпоне быть может хоть какое. Я варьирую зависимо от имеющихся товаров. Просто тут действует последующее правило:

если сливок больше, чем маскарпоне, то крем получится наиболее воздушный, а если напротив, то крем получится наиболее плотный

На вкусе это особо не отразится, поэтому что маскарпоне это и есть переработанные сливки. Смачный и тот иной.

Ягодная прослойка

Ягодная прослойка у меня черничная на пектине. По сопоставлению с желе на желатине, она наиболее мягенькая и не таковая резиновая.

Заместо черники можно применять любые подручные ягоды либо фрукты.

В финальное покрытие я тоже добавила чутка черничного пюре только для цвета. В сам крем я пюре не добавляла, чтоб ягодный вкус в тортике не был преобладающим.

Рецепт тортика с кремом маскарпоне

Перечень ингредиентов

Для бисквита:

• мука — 264 гр.
• сахар — 300 гр.
• разрыхлитель — 3 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• растительное масло — 125 гр.
• яичные желтки — 5 шт.
• прохладная вода — 188 мл
• ванильный экстракт — 2 ч.л.
• цедра 1 лимона — опционально
• яичные белки, комнатной температуры — 1 стакан (7−8 шт.)
• винный гранит — ½ ч.л. (лучше) либо несколько капель лимонового сока

Винный гранит (cream of tartar) идеальнее всего выравнивает меренгу. Безе с ним выходит безупречное. Можно заказать на iHerb . Код для скидки POR7412.

Для черничного желе

• 200 гр. черничного пюре
• 100 гр. сахара
• 10 гр. пектина

Для крема

• прохладные жирные сливки, 33−35% — 500 гр.
• сыр маскарпоне — 250 гр.
• сладкая пудра — 80 гр.
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• черничное пюре — 1 ч.л. (для цвета финального покрытия)

Пошаговый рецепт изготовления

Бисквит:

1. Духовку разогреваем до 160º. Подготовим форму поперечником 24 см. Смазывать и застилать ничем не надо.
2. В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль, и просеиваем все совместно горкой в глубокую миску.
3. В центре делаем углубление и вводим в последующей очередности: растительное масло, желтки, воду, ваниль, цедру лимона и перемешиваем древесной ложкой либо лопаткой до образования однородного теста.
   
4. В чаше миксера взбиваем белки с добавлением винного камня либо лимонового сока до весьма стойких пиков, но в то же время смотрим, чтоб не перевзбить меренгу.
   
5. Равномерно переливаем тесто в чашу с меренгой, распределяя его узким слоем по поверхности меренги, и весьма аккуратненько вмешиваем лопаткой складывающими движениями снизу ввысь.
   
   
6. Сходу выкладываем тесто в форму, ничем ее не смазывая и не застилая, и выпекаем в разогретой духовке при 160º 55 минут.
   
7. Проверяем готовность нажатием пальца и если поверхность бисквита пружинистая и опосля нажатия ворачивается в прежнюю форму, то вынимаем бисквит.
8. Весьма принципиальный момент: сходу из духовки переворачиваем бисквит ввысь ногами и устанавливаем на две формы либо кастрюли схожей высоты, чтоб бисквит не ишак. Оставляем шифон в таком положении до полного остывания.
   
9. Опосля остывания проводим ножиком меж бисквитом и стенами формы, и вынимаем бисквит из формы резким ударом о стол.
10. Чтоб легче было разрезать бисквит на коржики, оставьте его на ночь (то есть темное время суток) в холодильнике, завернув в пищевую пленку.

Черничное желе

Чтоб приготовить 200 гр. черничного пюре, я разморозила 250 гр. замороженной черники, кропотливо пюрировала в блендере и протерла через сито.

1. В сотейнике доводим черничное пюре до кипения и снижаем огнь.
2. Весьма кропотливо перемешиваем сахар с пектином и при интенсивном перемешивании всыпаем в пюре. Варим на умеренном огне минут 5.
3. Кольцо поперечником 20 см пару раз оборачиваем пищевой пленкой и сверху проделываем отверстие.
   
4. Переливаем желе в кольцо и ставим в морозильную камеру на 1-2 часа.

Крем с маскарпоне

1. Сливки наливаем в чашу миксера и ставим в морозильную камеру на 15 минут совместно с венчиком для взбивания. Доп остывание поможет нам взбить сливки намного резвее.
2. Потом в эту же чашу добавляем маскарпоне, сладкую пудру, ванильную эссенцию и взбиваем поначалу на малой скорости, а потом на наибольшей, до устойчивых пиков.
3. Делим крем на 3 равных части и в одну часть по желанию добавляем фруктовое пюре и аккуратненько вмешиваем его в крем лопаточкой.
   
4. Перекладываем крем в кондитерский мешок и до сборки храним в холодильнике.

Как я уже произнесла, соотношение сливок и маскарпоне быть может полностью хоть какое. Если для вас нравится наиболее плотный крем, возьмите 500 гр. маскарпоне и 250 гр. сливок.

Сборка тортика

1. Бисквит разрезаем на 3 равных коржика. Торт лучше собирать в кольце.
2. На 1-ый бисквит спиралью отсаживаем одну часть крема и покрываем вторым бисквитом.
3. Потом отсаживаем наиболее узкий слой крема и сверху по краю отсаживаем ободок.
4. Вовнутрь кладем замороженное пюре, накрываем третьим бисквитом и отправляем тортик на 1 час в холодильник для стабилизации.
5. Опосля этого аккуратненько снимаем кольцо и покрываем верх и бока узким слоем черничного крема. Это предварительное покрытие.
6. Ставим тортик еще на 1 час в холодильник для стабилизации. Оставшийся крем тоже отправляем в холод.
7. В конце концов, покрываем тортик оставшимся кремом и оставляем в холодильнике на 3-4 часа.
8. Украсить тортик можно свежайшими ягодами, безешками, маршмеллоу и т.д.

Если вы решите применять для этого тортика традиционный бисквит, пропитайте его сиропом:

100 гр. сахара довести до кипения со 100 гр. воды и по желанию добавить коньяк либо иной алкоголь. Остдуть и пропитать кисточкой бисквитные коржики.

Прощаюсь до новейших встреч.

К вопросцам постоянно открыта. За новостями смотрите в соцсетях.

Научитесь готовить вкусные десерты в игре Моя Кофейня: рецепты и истории. Подбирайте и комбинируйте нужные ингредиенты, и тогда ваши клиенты останутся довольны, а это значит большие чаевые и популярность вашего кафе. В вашем распоряжении огромное количество рецептов выпечки. Капкейк Чизкейк Капкейк с корицей

капкейк + корица Тарталетка Круассан Круассан с корицей

круассан + корица Круассан со сливками

круассан + сливки Капкейк с шоколадом

капкейк + шоколадный сироп + тертый шоколад Круассан с мороженым

круассан + пломбир мороженое + тертый шоколад Круассан с шоколадом

круассан + шоколадный сироп + тертый шоколад Малиновый торт Малиновый торт «Летний»

малиновый торт + пломбир мороженое + сливки + лимон + клубничное мороженое Круассан клубника со сливками

круассан + сливки + клубничное мороженое + ванильный сироп Капкейк «Мохито»

капкейк + сливки + лимон + мята Маффин

чай + лед + лимон + мята + сироп Гренадин Маффин с корицей

маффин + корица Маффин «Черное и белое»

маффин + сливки + тертый шоколад Королевский круассан

круассан + шоколадный сироп + сливки + карамельный сироп + лесной орех Тирамису Карамельный тирамису

тирамису + карамельный сироп + ванильный сироп Тирамису «Волшебство»

тирамису + корица + тертый шоколад + мята + лесной орех Тирамису с лимоном

тирамису + сливки + лимон Шоколадный торт Шоколадный торт с орехами

шоколадный торт + сливки + тертый шоколад + ванильный сироп + лесной орех Капкейк «Медовик»

капкейк + сливки + карамельный сироп + лесной орех + мед Тирамису «Зимние Альпы»

тирамису + пломбир мороженое + карамельный сироп + лесной орех + кокосовая стружка Тарталетка «Светофор»

тарталетка + лимон + клубничное мороженое + мята + кокосовая стружка Чизкейк «Контраст»

чизкейк + сливки + тертый шоколад + шоколадное мороженое + кокосовая стружка Пончик «Чудный»

пончик + корица + карамельный сироп + лесной орех + кокосовая стружка Пончик «Донателло»

пончик + лимон + лесной орех + мед + зефирки Пончик «Четыре сиропа»

шоколадный сироп + карамельный сироп + ванильный сироп + мед Пончик «Карамельный»

пончик + карамельный сироп + лесной орех + мед + кокосовая стружка Чизкейк «Лесные ягоды»

чизкейк + лимон + виноградный сок + лесной орех + лесные ягоды Пудинг «Новогодний»

пудинг + пломбир мороженое + сливки + клубничное мороженое + шоколадное мороженое Пудинг «Шоколадный»

пудинг + шоколадный сироп + лимон + тертый шоколад + лесной орех Пудинг «Лесной»

пудинг + мята + лесной орех + кокосовая стружка + лесные ягоды Пудинг «Рождественский»

пудинг + карамельный сироп + лесной орех + мед + зефирки Маффин «Сокровище океана»

маффин + шоколадный сироп + тертый шоколад + лесной орех + морская соль Соленые пончики

пончик + карамельный сироп + морская соль Брауни с солью

шоколадный торт + карамельный сироп + лесной орех + морская соль Шоколадный торт «Сюрприз»

шоколадный торт + сливки + лимон + кокосовая стружка + сироп Гренадин

Рецепты тортов, десертов и выпечки в игре Моя Кофейня

Многие люди любят полакомиться тортами, поэтому в игре Моя кофейня присутствуют рецепты тортов. Изучайте новые рецепты тортов и угощайте гостей кофейни своей изысканной выпечкой. Гости будут щедро благодарить Вас высокими чаевыми за приготовленный вкусный торт!

Торты моя кофейня

Что бы получать больше денег за бизнес в кофейне, следует постоянно раскрывать новые рецепты, в том числе рецепты тортов.

Капкейк

Рецепт открывается на 2 уровне игры

Чизкейк

Рецепт открывается на 4 уровне игры

Капкейк с корицей

Необходимо добавить в КАПКЕЙК КОРИЦУ

Тарталетка

Рецепт открывается на 7 уровне игры

Круассан

Рецепт открывается на 8 уровне игры

Круассан с корицей

Необходимо добавить в КРУАССАН КОРИЦУ

Круассан со сливками

Необходимо добавить в КРУАССАН СЛИВКИ

Капкейк с шоколадом

Необходимо добавить в КАПКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП и ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД

Рецепт открывается на 10 уровне игры

Круассан с мороженым

Необходимо добавить в КРУАССАН МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР и ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД

Круассан с шоколадом

Необходимо добавить в КРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП и ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД

Малиновый торт

Рецепт открывается на 11 уровне игры

Малиновый торт «Летний»

Необходимо добавить в МАЛИНОВЫЙ ТОРТ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН и КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Круассан клубника со сливками

Необходимо добавить в КРУАССАН ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ и ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП

Рецепт открывается на 12 уровне игры

Капкейк «Мохито»

Необходимо добавить в КАПКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН и МЯТУ

Маффин

Рецепт открывается на 13 уровне игры

Маффин с корицей

Необходимо добавить в МАФФИН КОРИЦУ

Маффин «Черное и белое»

Необходимо добавить в МАФФИН ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ и ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД

Королевский круассан

Необходимо добавить в КРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Рецепт открывается на 14 уровне игры

Тирамису

Рецепт открывается на 15 уровне игры

Карамельный тирамису

Необходимо добавить в ТИРАМИСУ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП и ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП

Тирамису «Волшебство»

Необходимо добавить в ТИРАМИСУ КОРИЦУ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, МЯТУ и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Тирамису с лимоном

Необходимо добавить в ТИРАМИСУ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ и ЛИМОН

Шоколадный торт

Рецепт открывается на 17 уровне игры

Шоколадный торт с орехами

Необходимо добавить в ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Капкейк «Медовик»

Необходимо добавить в КАПКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и МЕД

Рецепт открывается на 18 уровне игры

Тирамису «Зимние Альпы»

Необходимо добавить в ТИРАМИСУ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Рецепт открывается на 20 уровне игры

Тарталетка «Светофор»

Необходимо добавить в ТАРТАЛЕТКУ ЛИМОН, КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ, МЯТУ и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Чизкейк «Контраст»

Необходимо добавить в ЧИЗКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Пончик «Чудный»

Необходимо добавить в ПОНЧИК КОРИЦУ, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Рецепт открывается на 21 уровне игры

Пончик «Донателло»

Необходимо добавить в ПОНЧИК ЛИМОН, ЛЕСНОЙ ОРЕХ, МЕД и ЗЕФИРКИ

Пончик «Четыре сиропа»

Необходимо добавить в ПОНЧИК ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и МЕД

Пончик «Карамельный»

Необходимо добавить в ПОНЧИК КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ, МЕД и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Чизкейк «Лесные ягоды»

Необходимо добавить в ЧИЗКЕЙК ЛИМОН, ВИНОГРАДНЫЙ СОК, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

Рецепт открывается на 22 уровне игры

Пудинг «Новогодний»

Необходимо добавить в ПУДИНГ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ и ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Рецепт открывается на 23 уровне игры

Пудинг «Шоколадный»

Необходимо добавить в ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ЛИМОН, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Пудинг «Лесной»

Необходимо добавить в ПУДИНГ МЯТУ, ЛЕСНОЙ ОРЕХ, КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

Пудинг «Рождественский»

Необходимо добавить в ПУДИНГ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ, МЕД и ЗЕФИРКИ

Маффин «Сокровище океана»

Необходимо добавить в МАФФИН ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и МОРСКУЮ СОЛЬ

Рецепт открывается на 24 уровне игры

Соленые пончики

Необходимо добавить в ПОНЧИК КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП и МОРСКУЮ СОЛЬ

Брауни с солью

Необходимо добавить в ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и МОРСКУЮ СОЛЬ

Шоколадный торт «Сюрприз»

Необходимо добавить в ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН, КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и СИРОП ГРЕНАДИН

Рецепт открывается на 25 уровне игры

Апельсиновый маффин

Необходимо добавить в МАФФИН ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и АПЕЛЬСИН

Рецепт открывается на 29 уровне игры

Апельсиновый капкейк с шоколадом

Необходимо добавить в КАПКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и АПЕЛЬСИН

Торт «Осень в Нью-Йорке»

Необходимо добавить в ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Рецепт открывается на 31 уровне игры

Кофейный маффин «Дары леса»

Необходимо добавить в МАФФИН ЭСПРЕССО, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Кленовый пудинг

Необходимо добавить в ПУДИНГ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ, МОРСКУЮ СОЛЬ и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Чизкейк «Канада»

Необходимо добавить в ЧИЗКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Малиновый торт «Калгари»

Необходимо добавить в МАЛИНОВЫЙ ТОРТ ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, КОКОСОВАЯ СТРУЖКА и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Панкейк

Рецепт открывается на 32 уровне игры

Панкейк с кленовым сиропом

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Панкейк с корицей и карамелью

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК КОРИЦУ и КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП

Кофейный панкейк с медом

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК ЭСПРЕССО и МЕД

Панкейк «Опушка»

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

Плюшка

Рецепт открывается на 34 уровне игры

Плюшка с корицей и карамельным сиропом

Необходимо добавить в ПЛЮШКУ КОРИЦУ и КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП

Плюшка с кокосом и ванилью

Необходимо добавить в ПЛЮШКУ КОКОС и ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП

Плюшка «Домашняя»

Необходимо добавить в ПЛЮШКУ ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

Суперкапкейк

Рецепт открывается на 35 уровне игры

Суперкапкейк «Далматин»

Необходимо добавить в СУПЕРКАПКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и ЗЕФИРКИ

Суперкапкейк «Южная ночь»

Необходимо добавить в СУПЕРКАПКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД, КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и СИРОП ГРЕНАДИН

Суперкапкейк «Ромашка»

Необходимо добавить в СУПЕРКАПКЕЙК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ

Канеле

Рецепт открывается на 36 уровне игры

Канеле с ванилью и мороженым

Необходимо добавить в КАНЕЛЕ ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР

Канеле с ванилью и медом

Необходимо добавить в КАНЕЛЕ ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и МЕД

Необходимо добавить в КАНЕЛЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Венские вафли «Кленовый восторг»

Необходимо добавить в ВАФЛИ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Рецепт открывается на 39 уровне игры

Венские вафли «Клубника и шоколад»

Необходимо добавить в ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ и ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД

Вафли «Морской бриз»

Необходимо добавить в ВАФЛИ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЗЕФИРКИ и МОРСКУЮ СОЛЬ

Кофейные вафли «Ореховый бум»

Необходимо добавить в ВАФЛИ, МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, ЭСПРЕССО, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Орехово-кленовый яблочный пирог

Необходимо добавить в ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЛЕСНОЙ ОРЕХ и КЛЕНОВЫЙ СИРОП

Рецепт открывается на 41 уровне игры

Медовый яблочный пирог со сливками

Необходимо добавить в ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ и МЕД

Пряный яблочный пирог с мороженым

Необходимо добавить в ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР и КОРИЦУ

Яблочный пирог с корицей

Необходимо добавить в ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ КОРИЦУ

Трайфл

Рецепт открывается на 42 уровне игры

Трайфл со взбитыми сливками и лимоном

Необходимо добавить в ТРАЙФЛ+ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ+ЛИМОН

Трайфл с шоколадом и лесными орехами

Необходимо добавить в ТРАЙФЛ+ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД+ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Трайфл с лимоном, орехами и лесными ягодами

Необходимо добавить в ТРАЙФЛ+ЛИМОН+ЛЕСНОЙ ОРЕХ+ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

Шоколадно-ореховый трдельник с корицей

Необходимо добавить в ТРДЕЛЬНИК КОРИЦУ, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ

Рецепт открывается на 44 уровне игры

Кокосовый трдельник со сливками и зефирками

Необходимо добавить в ТРДЕЛЬНИК ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЗЕФИРКИ и КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ

Трдельник с мороженым, вишней и мятой

Необходимо добавить в ТРДЕЛЬНИК МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, МЯТУ и ВИШНЮ

Ореховый трдельник с соленой карамелью

Необходимо добавить в ТРДЕЛЬНИК КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ и МОРСКУЮ СОЛЬ

Праздничный капкейк с корицей

Необходимо добавить в КАПКЕЙК КОРИЦУ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный капкейк с шоколадом

Необходимо добавить в КАПКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный круассан с мороженым

Необходимо добавить в КРУАССАН МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР, ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный круассан клубника со сливками

Необходимо добавить в КРУАССАН ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ, ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный Маффин «Черное и белое»

Необходимо добавить в МАФФИН ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ + ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный Маффин с корицей

Необходимо добавить в МАФФИН КОРИЦУ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный тирамису с лимоном

Необходимо добавить в ТИРАМИСУ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛИМОН и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничные соленые пончики

Необходимо добавить в ПОНЧИК КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, МОРСКУЮ СОЛЬ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный брауни с солью

Необходимо добавить в ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП, ЛЕСНОЙ ОРЕХ, МОРСКУЮ СОЛЬ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный панкейк с кленовым сиропом

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК КЛЕНОВЫЙ СИРОП и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный кофейный панкейк с медом

Необходимо добавить в ПАНКЕЙК ЭСПРЕССО, МЕД и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничная плюшка с кокосом и ванилью

Необходимо добавить в ПЛЮШКУ ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП, КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничный суперкапкейк

Необходимо добавить в СУПЕРКАПКЕЙК ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Праздничное канеле со сливками и лесными ягодами

Необходимо добавить в КАНЕЛЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ, ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ и ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЕМ

Открыв все РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ Вы станете больше зарабатывать и угощать клиентов кофейни вкусными десертами.

ВАЖНО! При получении уровня кофейни не забудьте увеличить стоимость рецептов тортов для успешного развития кафе. Специальные рецепты ТОРТОВ в меню увеличиваются сами по себе, без участия игрока.

Спасибо, что дочитали статью. Задавайте вопросы во вкладке «Задайте свой вопрос».