Курица гриль, в духовке, на вертеле, на углях – любимая еда тех, кто любит жареную курочку и её золотистую хрустящую кожицу. Курица гриль хороша и дома, и на пикнике, конечно, если она приготовлена правильно. Расскажем, где и когда она появилась, как приготовить, какой маринад для курицы гриль выбрать, и 2 июня отметим Национальный день курицы гриль, как это уже давно делают американцы.
Курица гриль или курица-гриль, как правильно пишется?
Независимо от приготовления курицы гриль, в духовке или на углях, правильное написание: курица гриль. Название любимого многими блюда пишется раздельно (в два слова), так же, как и названия других блюд, приготовленных на гриле: овощи гриль, цыплёнок гриль. Однако названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то ещё удобное и полезное, пишется через дефис: духовка-гриль, печь-гриль.
Курица гриль, что это такое?
Для приготовления курицы гриль, птица должна (желательно) постоянно вращаться над источником тепла. Готовите курицу гриль в духовке?! Если есть возможность, насаживайте её на вертел – для равномерного приготовления. Нет вертела, не беда! Приготовьте ее на решётке, включив конвекцию или гриль.
В случае приготовления на открытом огне – вам в помощь шампуры, которые нужно устанавить над углями. Вращают шампуры обычно вручную или укладывают курицу на решётку и периодически переворачивают.
На производстве способ приготовления курицы гриль автоматизируется и становится бесконтактным. Есть гриль шампурного типа, когда курица, насаженная на горизонтальный вертел, вращается вокруг своей оси в закрытой камере. Есть грили «карусельного» типа. В камере устанавливается барабан с корзинами (реже с шампурами). Барабан вращается по принципу карусели, обеспечивая равномерную прожарку птицы. В грилях такого типа готовят не только курицу целиком, но и отдельные её части.
Благодаря циркуляции горячего воздуха – в духовке или на углях – происходит медленная прожарка всей птицы плюс опаляется кожица, которая придает курице гриль аппетитный вид и узнаваемый аромат. В результате получилась нежная и сочная курица гриль.
Курица гриль, кто и когда начал готовить её впервые?
Узнать, кто первый приготовил курицу гриль, невозможно – в истории не сохранилось ни имени, ни точки на карте, где это случилось впервые. Попытаемся проследить хронологию появления гриля как способа приготовления продуктов. Не будем углубляться в Средневековье и более ранние столетия, а обратимся к истории Америки. Наверняка где-то там, когда гриль стал нормой и частью будней, и появилась курица гриль в её современной, массовой интерпретации.
Когда ещё курицу гриль не готовили в духовке, поскольку духовок просто не было, жители Карибского бассейна и Южной Америки ещё до XVII в. использовали ветки и части деревьев, чтобы разжечь пламя и положить мясо на угли для жарки. Они назвали такой способ приготовления «барбакоа». Эту идею перехватили испанские завоеватели и стали развивать её дальше. А «барбакоа» никуда не пропало и пережило столетие, дойдя до наших дней. Барбакоа живо и сейчас в Мексике. Для него мясо (говядину, козлятину, баранину или свинину, – в зависимости от части страны) готовят на углях или в яме, которую укрывают листьями агавы или бананов. Есть предположение, что именно от этого слова и произошло известное всем теперь «барбекю».
В 1897 году Эллсворт Б.А. Цвойер, изобретатель из Пенсильвании был первым, кто запатентовал дизайн брикетов из древесного угля. Но имя этого изобретателя почти забыто, а популяризация древесного угля как части процесса приготовления продуктов на гриле принадлежит компании Кингсфорд, принадлежащей американскому промышленнику Генри Форду. Хотя поговаривают, что компания Форда украла у Цвойера благодатную идею.
На заводах Форда дерево всегда было в цене. Из него в XIX в. изготовляли колёсные спицы, пускали его на отделку автомобилей, а опилки шли на производство водяного пара, необходимого для нужд предприятия. Нужно было только придумать, куда и на что тратить древесные отходы, чтобы они тоже приносили прибыль. Форд выделил учёным финансы и 15 июля 1922 г. был получен патент на производство брикетов древесного угля, связанных при помощи крахмала, дёгтя и воды в единое целое.
Сначала угольные брикеты были востребованы мало. В начале 30-х г Форд начал продавать наборы для пикника, в которые входили и брикеты, и переносные грили (подобные нашим складным мангалам-шашлычницам). Возможно, в это время курицы гриль уже жарились на лужайках и задних дворах по всей Америке. Потом была Вторая Мировая война и пикники остались только воспоминанием о мирном прошлом.
Когда война закончилась и жизнь стала налаживаться, в 1952 г американский сварщик Джордж Стивен из Чикаго создал металлический куполообразный гриль. По одной из версий, он использовал для этого морской буй. Верхнюю половину он приспособил под крышку, чтобы «запечатать» аромат внутри гриля и помочь распределить тепло более равномерно. Стивен добавил вентиляционные отверстия, чтобы огонь не затухал и установил конструкцию на треногу. Так появилась основа всех современных моделей грилей для барбекю. Вероятно, что в это время курица гриль уже была привычным и востребованным блюдом по всем Соединённым Штатам.
Правда, что курица гриль впервые появилась в СССР во время Олимпиалы-80?
Да! Курицы гриль появились в Москве в 1980 г. Чудо иностранного машиностроения – электрические грили – на две недели были установлены в нескольких ресторанах, где можно было за 3-4 руб. съесть цыплёнка гриль. Кроме ресторанов «Прага», «Белград», «Севастополь» и некоторых других электрогрили были поставлены и в пунктах питания на спортивных аренах.
Когда начали впервые отмечать Национальный день курицы гриль?
В апреле 2015 года американская компания, владеющая сетью ресторанов быстрого питания со штаб-квартирой в штате Колорадо, предложила проводить Национальный день курицы гриль. В мае 2015 года было решено делать это ежегодно 2 июня. В этот день в ресторанах предлагают специальное тематическое обновление меню, бесплатные гарниры тем, кто заказывает праздничное блюдо, организовывают кулинарные мастер-классы и готовят, готовят курицу гриль.
Как лучше всего использовать маринады для курицы гриль, в духовке и на углях?
Курица гриль – это не только курица целиком, но и куриные крылышки, ножки, бёдрышки, грудки. Перед приготовлением курицу маринуют 2-3 ч и больше, а её части – 1-1,5 ч, иногда и 30-45 мин. Маринад может быть острый, сладковатый, пряный, приготовленный на основе оливкового масла, специй и зелени. Готовую курицу гриль хорошо подавать со свежими овощами или с овощами гриль, с сальсой или с острым чатни, с томатным соусом или даже с джемом (вишнёвым, клюквенным или абрикосовым).
Независимо от способа приготовления курицы гриль – в духовке или на углях – для лучшего проникновения маринада в будущую курицу гриль перед маринованием надрежьте мякоть курицы или наколите её острым тонким ножом или специальной иглой для шпигования. Это поможет маринаду проникнуть внутрь мякоти.
СОВЕТ: не злоупотребляйте сладкими ингредиентами в маринаде, например, мёдом. При высокой температуре приготовления курицы гриль, даже в духовке, сахар сначала карамелизуются, а потом начинают гореть, что отразиться и на внешнем виде, и на вкусе курицы гриль. Лучше используйте для маринада солинад – крутой раствор соли. Как это сделать см. здесь. Курица, замаринованная в солинаде (30 г морской соли на 400 мл воды – для 500 г продукта) 24 ч, получилась ароматной, сочной и сбалансированной по вкусу. Для более хрустящей и золотистой кожицы можно увеличить количество соли до 1,5 ст. л.
На 1 курицу, весом около 2 кг для приготовления отличного шефского маринада нужно: 2 ст. л. оливкового масла первого отжима, 2 ст. л. дижонской горчицы, 1 ст. л. вустерского соуса, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. мелко нарезанных свежих листьев розмарина, 0,5 ч. л. морской соли, 1/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца. Маринуйте курицу в холодильнике не менее 4 ч.
Удобнее всего мариновать будущую курицу гриль для приготовления в духовке или на углях в закрывающемся герметичном пластиковом пакете (пакет зиплок, специальные пакеты с молнией) – его потом и мыть не нужно, а если вам нужно смазывать маринадом птицу при запекании, пакет можно просто повесить рядом с грилем на крючок или сучок дерева и окунать в него кисточку. Положив части птицы в такой пакет, закройте его и хорошенько потрясите, чтобы каждый кусок был покрыт маринадом.
Как приготовить курицу гриль в духовке, на вертеле и на открытом огне идеально?
Курица гриль встречается повсеместно, но не слишком часто она получается превосходной. Сложно поймать момент между пересушенной курицей гриль и сырой курицей гриль – это блюдо не позволяет нам лениться. Вот несколько принципов, которые помогут приготовить сочное мясо с золотистой корочкой на решётке в духовке или на открытом огне (углях).
- Курицу для приготовления в духовке или на углях достаньте заранее из холодильника, чтобы она согрелась до комнатной температуры. Такая птица будет готовиться быстрее и равномернее, чем холодная. Сделать это можно перед тем, как начать разжигать угли и проверить решётку или вертел для жарки. Они должны быть безупречно чистыми! Как очистить гриль см. здесь.
- Разрежьте куриную грудку и раскройте птицу, как книгу. Потом «выровняйте» толщину курицы, чтобы она готовилась равномерно. Можно её немного отбить, а можно даже энергично, с усилием прокатать по курице несколько раз тяжёлой скалкой. Если вы готовите курицу гриль в духовке, скалка должна быть где-то рядом.
- Золотистая, ароматная кожица курицы гриль, в духовке или на углях, требует дополнительных усилий. Первый контакт курицы с жаром определяет качество корочки: слишком рано будете снимать курицу с решётки, можете оставить на ней кусочки кожицы, затянете с этим – можете обуглить кожицу. Американские шеф-повара рекомендуют поднять решётку (достав из духовки или сняв с гриля) и рассмотреть курицу снизу. Как только образовалась узнаваемая золотистая корочка, курицу можно легко перевернуть, не испортив её внешний вид.
- Переворачивание и смазывание курицы гриль маринадом во время приготовления в духовке или на углях усиливают и развивают аромат и вкус готовой птицы. Только наносите маринад аккуратно – кисточкой, чтобы излишки жидкости не заливали угли.
- Чтобы поймать момент готовности курицы гриль в духовке или на углях, некоторые трогают её указательным пальцем, дожидаясь, пока птица станет твёрдой, а корочка хрустящей. Другие считают, что нужно проткнуть длинным и тонким ножом мякоть рядом с бедренными суставами и остовом на грудке. Соки, вытекающие из курицы, должны быть прозрачными, мясо белым, а кончик ножа горячим. Но самый проверенный способ – проверить готовность курицы гриль в духовке, на решётке или на вертеле, используя термометр для мяса. Птица готова, как только термометр показывает 74-76 °С в самой толстой части птицы, но не касаясь кости.
- Приготовленной курице гриль перед подачей нужно дать отдохнуть 10-15 мин. За это время соки более равномерно распределяются внутри мякоти птицы. Лучше всего выкладывать готовую курицу гриль, вынув из духовки или сняв с углей, на хлеб или лепёшку, чтобы сберечь каждую каплю вкусного и ароматного сока.
Курица гриль, в чём её польза для здоровья?
Курица гриль, в духовке или на углях, является полезным способом увеличить потребление белка. К ней можно приготовить и овощи на гриле, чтобы сделать трапезу ещё более здоровой и приятной.
Долгое время считалось, что куриная кожа не имеет питательной ценности, а только является источником жира и калорий. Согласно недавним исследования, большая часть жира в куриной коже – хороший, ненасыщенный жир, снижающий риск сердечных заболеваний. Если вы считаете калории, лучше кожицу не есть.
Готовить курицу гриль в духовке или на углях лучше самим, поскольку купленная в магазине птица обычно сильно приправлена и её солят в специальных рассолах, что может значительно увеличить количество натрия в конечном продукте.
Курица гриль (целиком и кусочками), дюжина рецептов приготовления и использования приготовленной курицы гриль в духовке или на углях
Курица гриль в душистом маринаде из лимона и пряных трав в духовке или на углях
Эта курица гриль, возможно, один из самых лучших, внятных и доступных рецептов приготовления любимого блюда на открытом огне. При желании, такую курицу гриль можно приготовить и на вертеле в духовке. В этом случае, поставьте на самый нижний уровень решётку с большим листом фольги, у которого загнуты края со всех четырёх сторон. С курицы будет капать жир и маринад и так вам не нужно будет отмывать духовку.
Курица гриль в душистом маринаде из лимона и пряных трав для духовки или углей
Для приготовления 4-6 порций нужно:
- 1 сырая курица на 1-1,2 кг
- 3-4 зубчика чеснока
Для маринада курицы гриль:
- 1-2 веточки розмарина
- 1-2 ст. л. мёда
- сок и цедра 1 лимона
- 0,5 ч. л. листиков свежего тимьяна
- оливковое масло «экстра вирджин» + для жарки
- соль и свежемолотый чёрный перец
- Положите курицу на разделочную доску спинкой вверх. Ножницами для разделки птицы сделайте разрезы с двух сторон хребта и удалите хребет. Раскройте птицу и переверните.
- Прижмите птицу сверху ладонью, как бы расплющивая ее, чтобы она приготовилась равномерно.
- Острым ножом сделайте несколько надрезов в ножках и бёдрах. В эти надрезы положите разрезанные пополам зубчики чеснока.
- Воткните два шампура крест-накрест (или вертел): один шампур через левую ножку в правое крыло, а другой через правую ножку в левое крыло.
- Приготовьте маринад. Снимите с веточек розмарина все листики и мелко их порубите. Смешайте в миске мёд, оливковое масло, соль, перец, цедру и сок лимона, тимьян и розмарин. Натрите этой смесью курицу и оставьте примерно на 1 ч.
- Разогрейте гриль или разожгите угли, они должно хорошо прогореть и подёрнуться белым пеплом. Прокалите решётку и смажьте её жиром или растительным маслом при помощи силиконовой кисти.
- Положите птицу на решётку и готовьте 35-45 мин., переворачивая и периодически смазывая оливковым маслом.
- Если готовите курицу гриль в духовке на вертеле целиком, разогрейте духовку до 200 °С и готовьте курицу 10 мин. Потом уменьшите жар до 180 °С и готовьте ещё 1 ч, поворачивая. Проверьте готовность, проткнув самую толстую часть курицы. Вытекающий сок должен быть прозрачным, а не розовым! При необходимости готовьте ещё 10-15 мин. или до полной готовности. Выньте из духовки, снимите с вертела, оберните фольгой и оставьте на 15-20 мин. Подавайте курицу гриль тёплой.
Как мы писали выше, курица гриль – это не только целая тушка птица, но и отдельные части. Это вариант для многих – самый любимый. Покупайте части курицы для приготовления в духовке или на открытом огне из расчёта примерно 350 г на порцию.
Помните, что курица гриль в духовке или на углях должна быть обязательно приготовлена полностью – без крови. Полезно знать, что внутренняя температура куриного мяса во время «отдыха» после приготовления не поднимается, как у говядины или баранины. Готовьте курицу гриль с умом, вооружившись, лучше всего, специальным термометром для мяса. Температура внутри готовой грудки должна быть 82 °С, а для бёдрышек оптимальная температура равняется 76 °С.
Для приготовления частей курицы гриль стоит запомнить, что стейки и медальоны, филе и малое филе будет готовится около 10 мин., голень и бёдра – около 15 мин. Чтобы проверить готовность, проткните самую толстую часть курицы тонким ножом – вытекающий сок должен быть полностью прозрачным.
Части курица гриль
Курица гриль в маринаде из соевого соуса, белого вина и тархуна на открытом огне
Хотите узнать достаточно вкусный и надёжный рецепт курицы гриль кусочками? Он перед вами. Не подведёт, запоминается легко, даже записывать не нужно: на четверых едоков – по 4 куска курицы (разных частей птицы), по 4 ст. л. всех жидких ингредиентов и по 1 ч. л. специй.
При желании, такую курицу гриль тоже можно приготовить в духовке. Рекомендуем выложить части курицы на решётку, смазанную жиром, и установить её на средний уровень. На самый нижний уровень поставить противень, застеленный большим листом фольги (для сборки стекающей жидкости, чтобы не пришлось муторно и долго отмывать духовку).
Курица гриль в маринаде из соевого соуса, белого вина и тархуна
Для приготовления 4 порций нужно:
- 4 сырого филе куриной грудки, 850 г (1 упаковка филе)
- 4 сырого бедра, мякоть, около 400 г
Для маринада курицы гриль:
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. сухого белого вина
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 1 ч. л. сухого тархуна
- 1 ч. л. горчичного порошка
- 1 ч. л. свежемолотого черного перца
- 1 ч. л. крупной соли
- Разрежьте филе куриных грудок пополам, чтобы по размеру кусочки были чуть больше бедрышек – тогда они приготовятся одновременно.
- Для маринада смешайте все ингредиенты до однородности. Положите части курицы в маринад и оставьте на 2 ч при комнатной температуре
- Разожгите гриль или угли на мангале – они должны подернуться белым пеплом. Поставьте рядом с грилем или мангалом посуду с курицей в маринаде и держите наготове большую кулинарную кисточку для смазывания.
- Положите на решетку части курицы и готовьте 15–25 мин., переворачивая каждые 5 мин. При этом каждый раз смазывайте курицу маринадом при помощи кисточки. Подавайте немедленно, с зеленым салатом и овощами на гриле.
- Если готовите курицу гриль частями в духовке, разогрейте духовку до 180 °С и готовьте курицу 20 мин. Переверните все части и доведите до полной готовности, лучше в конце на 2-3 мин. включить гриль или конвекцию. Выньте из духовки, переложите на лист фольги, закройте свободной частью фольги и оставьте на 10-12 мин. Подавайте курицу гриль тёплой.
Когда вы приготовили курицу гриль из целой птицы или из части курицы, наступает самое интересное. Курица гриль способна украсить многие блюда, начиная от салатов/закуски, сэндвичей/бургеров и до супов и основных горячих блюд. А ещё какие вкуснейшие и ароматные пироги получаются с курицей гриль! Как говорится: «Приятного аппетита!».
Летний суп из курицы гриль
В такой суп можно дополнительно положить немного сваренной отдельно вермишели для сытности.
Летний суп из курицы гриль
Для приготовления 5-6 порций нужно:
- половина приготовленной курицы гриль в духовке или на углях + остов и кости от ещё 1 курицы гриль, приготовленная по нашему рецепту (см. здесь)
- 2 средних лука-порея
- 1,5 л питьевой воды
- 6 молодых морковок
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленький пучок укропа
- 10 г сливочного масла
- 300 г зелёного горошка
- соль
- Снимите мясо половины курицы гриль с кости, нарежьте небольшими кусочками (кожу лучшу удалить). Все кости сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь.
- У порея отрежьте зелёную часть, разрежьте на куски покороче, промойте, добавьте в кастрюлю с куриными костями вместе с «попками» морковок, раздавленным чесноком и стеблями укропа, посолите. Варите 20 мин., процедите.
- Белую часть порея нарежьте кружками толщиной 1 см. Так же нарежьте морковь. В большой сковороде растопите масло, положите морковь и порей, жарьте на слабом огне по 3-5 мин. с каждой стороны. Переворачивайте аккуратно, чтобы порей остался целым.
- Горошек припустите в небольшом количестве бульона на слабом огне, 3 мин. Добавьте кусочки курицы, прогрейте. Мелко нарежьте листочки укропа.
- Разложите по тарелкам морковь, порей, горошек и курицу гриль. Залейте кипящим бульоном, посыпьте укропом и подавайте.
Быстрые щи из капусты с курицей гриль
С курицей гриль вместо обычной белокочанной капусты можно приготовить щи из савойской, или из пекинской (китайской) капусты, или даже из салата – например, айсберг или романо. Тогда они будут готовы практически мгновенно!
Быстрые щи из капусты с курицей гриль
Для приготовления 4-5 порций нужно:
- половина курицы гриль, приготовленной по нашему рецепту (см. здесь) в духовке или на углях
- 1,2 л питьевой воды
- 2 большие луковицы
- 1 головка молодого чеснока
- 1 небольшой кочан молодой капусты
- 1 небольшой пучок зелёного лука
- 4-5 веточек петрушки
- 3 ст. л. топлёного масла
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Разберите курицу гриль на удобные для еды кусочки, снимая филе с кости и кожи. Кости и кожу сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, на сильном огне доведите до кипения, варите без крышки, убавив огонь, 20 мин. Посолите.
- Лук нарежьте очень тонкими полукольцами, чеснок – тонкими кружочками. Тонко нашинкуйте капусту, удалив кочерыжку. Мелко нарежьте зелёный лук и петрушку.
- В большой кастрюле с толстым дном разогрейте топлёное масло, положите лук и чеснок, обжаривайте на небольшом огне, помешивая, 10 мин. Добавьте капусту и зелёный лук, обжаривайте 2 мин.
- Влейте через сито бульон, доведите до кипения, добавьте курицу, варите 10 мин.
- Всыпьте петрушку, снова доведите до кипения, выключите огонь, настаивайте под крышкой 10 мин. Поперчите и подавайте щи с курицей гриль горячими.
Картофельный салат с курицей гриль
К такому салату отлично подойдут малосольные или маринованные огурчики.
Картофельный салат с курицей гриль
Для приготовления 4-6 порций нужно:
- 600 г картофеля
- 2 средние луковицы шалота или белого, не злого лука
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. горчицы с зёрнышками
- 6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 приготовленных окорочка курицы гриль в духовке или на углях или 2 голени, 300 г
- 100 г салатных листьев (корн, рукола)
- 5-6 веточек петрушки
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Положите картофель в кожуре в сотейник с холодной водой и доведите до кипения. Варите на слабом огне 30 мин., или пока картофель не станет мягким. Слейте воду и дайте картофелю остыть, 10-15 мин.
- Пока картофель остывает, тонко нарежьте шалот. Смешайте уксус, горчицу, оливковое масло и шалот. Приправьте солью и перцем.
- Очистите остывший картофель от кожуры и нарежьте кружками толщиной 5–7 мм. Полейте заправкой.
- Части курицу гриль (рецепт приготовления см. здесь) снимите с кости и разберите на удобные для еды кусочки (кожу можно мелко порубить). Смешайте курицу, зелёный салат, рубленую петрушку и картофель. Подавайте салат с курицей гриль тёплым.
Салат с курицей гриль и соусом из тархуна
Если вечером на даче вам захочется чего-то более изысканного, чем обычная курица гриль, но такого же простого в приготовлении, вспомните об этом салате. Салат с курицей гриль при участии тархуна (эстрагона) – сытное блюдо с фантастическим ароматом.
Салат с курицей гриль и соусом из тархуна
Для приготовления 4-5 порций нужно:
Для зелёного соуса в стиле песто и заправки:
- половина среднего пучка тархуна
- маленький пучок петрушки
- 4 ст. л. кедровых орехов
- 5 ч. л. лимонного сока
- 1 луковица шалота
- оливковое масло «экстра вирджин»
Для салата:
- 2 приготовленных больших филе куриной грудки с кожей в духовке или на углях или 600 г стейков
- 4 куска хлеба толщиной 1,5 см
- 1 зубчик чеснока
- 1 большой пучок (10-12 шт) редиса
- 2 средних огурца
- 150 г смеси салатных листьев
- соль, свежемолотый черный перец
- Для соуса отложите 3 веточки тархуна, оставшийся положите в чашу блендера. Добавьте петрушку, 2 ст. л. кедровых орешков, 1 ч. л. лимонного сока и очищенный лук-шалот. Измельчите массу блендером, в конце влейте 3 ст. л. оливкового масла. Приправьте солью и перцем. Если масса получилась слишком густая, добавьте еще немного оливкового масла или пару ложек воды.
- Для приготовления куриной грудки в стиле курицы гриль приправьте куриное филе солью и перцем, смажьте с двух сторон оливковым маслом. Жарьте филе над разогретыми углями по 6-8 мин. с каждой стороны (или на сковороде-гриль по 4 мин.). Снимите с огня, прикройте фольгой и оставьте на 5 мин.
- Смажьте кусочки хлеба маслом, натрите чесноком, немного посолите и поперчите. Поджарьте хлеб над углями или под грилем до золотистого цвета.
- Для заправки отделите листочки у оставшегося эстрагона и очень мелко нарежьте. Добавьте лимонный сок и 3 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Нарежьте редис и огурцы кружочками, зелень порубите. Смешайте овощи и зелень с заправкой, посолите и поперчите.
- Шаг 5
- Нарежьте куриное филе поперёк ломтиками. Разложите салат по тарелкам. Сверху положите куриное филе. На филе – по 1 ч. л. зелёного соуса. Посыпьте салат оставшимися орешками. Разложите поджаренный хлеб и сразу же подавайте.
Горячий сырный дип с курицей гриль
К такому дипу нужны домашние чипсы из тонкого лаваша или питы, сбрызнутые маслом с солью и запечённые в духовке до хруста. Если чипсы готовы, они вместе с дипом (при поддержке курицы гриль) составят прекрасное блюдо для любого стола, сезона и повода.
Горячий сырный дип с курицей гриль
Для приготовления 4-6 порций нужно:
- половина приготовленной курицы гриль в духовке или на углях или 750 г мякоти бедра
- 300 мл сливок жирностью 20%
- 100 г тёртого пармезана
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 1 большая белая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- несколько капель соуса табаско
- соль
- У разных частей курицы гриль (рецепт приготовления см. здесь) удалите кожу и кости. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Куриный остов используйте для приготовления бульона.
- Лук и чеснок нарежьте очень мелко. Масло разогрейте в небольшом сотейнике с толстым дном, положите лук, обжаривайте на среднем огне до мягкости, 5 мин. Добавьте чеснок, готовьте, помешивая, 1 мин.
- Добавьте к содержимосу сотейника мягкий сыр, горчицу и сливки, тщательно размешайте до образования однородной массы. Добавьте филе курицы гриль и снимите с огня.
- Порциями добавьте натёртый сыр в сотейник, каждый раз тщательно размешивая. Когда весь сыр будет добавлен, приправьте дип соусом табаско и солью, перемешайте.
- Перелейте дип в жаропрочные формы для запекания. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке до тех пор, пока он не начнёт пузыриться, 15–20 мин. Подавайте дип из курицы гриль, приготовленной в духовке или на углях горячим с чипсами.
Салат из курицы гриль с орехами
Это салат с курицей очень напоминает любимый многими салат Столичный. В этом варианте нет картофеля, зато есть грецкие орехи и достаточно лёгкая заправка, которая задаёт тон всему блюду.
Салат из курицы гриль с орехами
Для приготовления 10-12 порций нужно:
- 1 большой длинноплодный огурец
- 4 средние луковицы
- растительное масло
- 150 г грецких орехов
- 1 курица гриль, приготовленной по нашему рецепту (см. здесь) в духовке или на углях
- 5 крупных яиц категории С0
- соль
Для заправки:
- 1 небольшой пучок петрушки
- 100 г майонеза «Провансаль»
- 150 г густой термостатной простокваши
- сок и цедра половины маленького лимона
- свежемолотый чёрный перец
- Огурец нарежьте кубиками со стороной 1 см, щедро посолите и оставьте, пока готовится все остальное. Для заправки очень мелко, «в пыль», порубите петрушку и смешайте все ингредиенты.
- Лук нарежьте очень тонкими четвертинками колец. Обжарьте в растительном масле до золотисто-коричневого цвета, 15 мин.
- Грецкие орехи порубите так, чтобы были и крупные, и мелкие кусочки. У курицы гриль, приготовленной в духовке или на углях, снимите мясо с костей, удалите кожу, мякоть измельчите.
- Яйца отварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
- Курицу гриль, яйца, грецкие орехи и огурцы смешайте с заправкой, приправьте солью и перцем, дайте немного настояться и подавайте, украсив грецкими орехами.
Большой салат с курицей гриль, овощами и маринованной черешней
Такой салат с курицей гриль отлично подавать с чесночным багетом. Для этого возьмите багет, надрежьте не до конца кусками толщиной 2 см, полейте оливковым маслом, взбитым с зубчиком чеснока, и посыпьте тертым пармезаном или моцареллой. Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 7-10 мин. – багет должен зарумяниться, а сыр растаять. В духовке можно и приготовить курицу гриль для этого вкуснейшего салата.
Большой салат с курицей гриль, овощами и маринованной черешней
Для приготовления 4 порций нужно:
- сок и цедра 1 большого апельсина
- 1 средний кабачок
- 2 молодые морковки
- половина курицы гриль, приготовленной по нашему рецепту (см. здесь) в духовке или на углях
- по 1-2 ч. л. дижонской горчицы и мёда
- 200 г руколы или смеси руколы со шпинатом
- 20 г жареного миндаля
- 4 ст. л. оливкового масла
Для маринованной черешни:
- 200 г крупной не очень сладкой черешни
- 3 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Для маринования у черешни удалите косточки с плодоножкой. Смешайте уксус с маслом, полейте черешню, слегка посолите и щедро поперчите. Перемешайте и оставьте на то время, пока готовится салат.
- Для салата сотрите с апельсина цедру и выжмите сок, посолите. Нарежьте кабачок небольшими кусочками, положите в апельсиновую смесь. Морковку нарежьте тончайшими кружочками и добавьте к кабачку. Оставьте на 10 мин.
- Разберите курицу гриль на небольшие удобные для еды кусочки, удаляя кости и хрящи.
- Слейте сок с черешни и кабачков в мисочку, добавьте горчицу, мёд и оставшееся оливковое масло, взбейте вилкой. С половиной этой смеси перемешайте руколу, разложите по тарелкам.
- Выложите на руколу овощи, курицу гриль и черешню. Полейте оставшейся заправкой, посыпьте рубленым миндалем и сразу подавайте.
Салат с курицей гриль, персиками, малиной, ежевикой
К такому салату хорошо подойдёт бутерброд из вкусного «деревенского» хлеба с сыром типа гауды или эдама.
Салат с курицей гриль, персиками, малиной, ежевикой
Для приготовления 4 порций нужно:
- 400 г мякоти приготовленной курицы гриль в духовке или на углях или филе
- 3 веточки мяты
- 3 персика или нектарина
- 4 хрустящих огурчика
- 1 красная сладкая луковица
- по 100 г малины и ежевики
- оливковое масло
Для заправки:
- 120 г натурального йогурта жирностью не меньше 4%
- 2 ст. л. маскарпоне
- сок и цедра половины лимона
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Для заправки смешайте все ингредиенты до однородности.
- Части курицу гриль (рецепт приготовления см. здесь) руками разберите на удобные для еды кусочки. У мяты удалите стебли, большие листья нарвите на кусочки поменьше, маленькие оставьте как есть.
- Нарежьте персики/нектарины дольками, удалив косточку. Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Лук нарежьте тонкими перьями.
- Смешайте курицу, лук, персики/нектарины, мяту и огурцы, разложите по тарелкам. В центр каждой тарелки выложите по ложке заправки. Посыпьте ягодами, сбрызните маслом и салат с курицей гриль сразу же подавайте.
Шаверма с курицей гриль
Шаурма или шаверма – тот самый вариант, когда времени на готовку и сам перекус мало, а подкрепиться нужно основательно. Блюдо удобно готовить когда-то рядом есть курица гриль, в духовке или на углях, или хотя бы часть курицы. Рецепт разработан и предоставлен Алексеем Страховым, шеф-поваром бистро «Крылья».
Шаверма с курицей гриль
Для приготовления 4 штук нужно:
- 400 г мякоти приготовленной курицы гриль или для более диетического варианта выбирайте медальоны из куриного филе
- 100 г маринованных огурчиков
- 80 г мясистых помидоров
- 6-8 г листьев кинзы
- 2 небольших тонких лаваша или 2 больших
- 200 г соуса для шавермы
Для соуса:
- 80 г майонеза
- 100 г соуса кимчи
- 5 г перца чили, с семенами или без
Салат для шавермы:
- 160 г молодой белокачанной капусты
- 80 г моркови
- 20 г лука
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Части курицы гриль, в духовке или на углях (рецепт приготовления см. здесь) нарежьте небольшими плоскими кусочками. Огурцы и помидоры – небольшими кубиками, зелень мелко нарежьте.
- Для соуса соедините все ингредиенты и перемешайте.
- Для салата тонко нашинкуйте капусту, морковь и лук. Посолите и поперчите.
- На лаваш (или на половинку большого) равномерно выложите салат, огурцы, помидоры, курицу гриль. Полейте соусом и посыпьте кинзой. Сверните лаваш рулетом и обжарьте на гриле или на сковороде-гриль.
Заварные блинчики с курицей гриль и грибами
Если не можете использовать готовую курицу гриль, запеките в духовке при 200 °С филе куриных бёдрышек, смазав их растительным маслом, посолив и поперчив.
Заварные блинчики с курицей гриль и грибами
Для приготовления 6-8 порций нужно:
- 250 г муки
- маленькая щепотка соды
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 350 мл питьевой воды
- 150 мл молока жирностью 3,5%
- 1 большое яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- растительное или топлёное масло для жарения
Для начинки:
- 1 средняя луковица
- 300 г шампиньонов
- сливочное масло
- 300 г мякоти курицы гриль, приготовленной по нашему рецепту (см. здесь) в духовке или на углях
- 2 ст. л. жирной сметаны
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Для начинки мелко нарежьте лук и шампиньоны. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте лук, 5 мин. Положите грибы и жарьте на сильном огне 5 мин. Добавьте мелко нарезанную курицу гриль, посолите, поперчите. Перемешайте. Прогрейте 30-40 сек. Снимите с огня, охладите немного и добавьте сметану, перемешайте.
- Для блинов просейте в жаропрочную миску муку с содой и солью, добавьте сахар, перемешайте. Влейте 250 мл воды комнатной температуры и молоко, замесите, чтобы не было комочков.
- Доведите до кипения 100 мл питьевой воды и влейте в тесто. Тщательно перемешайте до однородности. Отдельно взбейте яйцо с растительным маслом, влейте в тесто и опять тщательно перемешайте.
- Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом только первый раз и выпекайте тонкие блинчики на среднем огне, хорошо прожаривая их с одной стороны так, чтобы вторая сторона полностью подсохла. Переворачивать такие блинчики на сковороде не нужно. Остудите блинчики.
- Кладите каждый блинчик на рабочую поверхность обжаренной стороной вверх, на ближний к себе край выкладывайте ложку начинки с курицей гриль и грибами длинной и широкой полоской.
- Заверните блинчик конвертом или рулетиком. Обжаривайте блинчики в масле с двух сторон под крышкой до румяного цвета. Подавайте заварные блинчики с курицей гриль и грибами горячими.
Разное — Страница 125 — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7
Учить овощи на английском мультики English 4 Kids: Английский для детей Очень красивая песня. “Harvest samba” – осенняя песня на английском языке. После летних каникул приходится задуматься, что же хорошего можно найти в осени. Вопрос не простой, далеко не все любят осень, но хороший урожай вкусных овощей и фруктов может…
Как целоваться в первый раз? | ЯжМУЖИК Поцелуй впервые может быть непростой задачей. Ответит ли партнер своим поцелуем тебе? Разве это подходящее время, чтобы целоваться? Вопросы бесконечны. Но с этими советами Как правильно целоваться в первый раз ваши шансы успешного поцелуя будут близки к 100%. Теперь все, что вам нужно,…
Стихи о спортивной семье для детейСпорт в нашей жизни значит немало.С детства твердила об этом мне мама.В нашей семье мы со спортом дружны.Нам состязания очень нужны.Вышел папа на ковер.Он, конечно, не боксер…Но когда ударил правой,Зал взорвался криком: «Браво!»Папа, что ты натворил?!Ты жюри все завалил!Бабушка взялась за гири. Репортаж в прямом эфире.Пусть…
Питание кормящей мамы Вопрос о правильном питании встаёт перед женщиной в полной красе только после родов, даже если во время беременности она придерживалась здорового образа жизни. Как только ребёнок оказывается на руках новоиспечённой матери, все резко меняется, и на женщину начинают сыпаться различные «нельзя». В первый момент может показаться, что…
фазы его развития, профилактика и советы Автор: Oлeг Bлaдимиpович Eвтиxoв, кандидат психологических наук, доцент кафедры психологии развития Института педагогики, психологии и социологии Сибирского федерального университета (СФУ). Слово «моббинг» происходит от английского «to mob» — грубить, нападать стаей, травить. В упрощенном понимании моббингом называется явление, когда коллектив или его часть…
10 самых грязных рек России – Огонек № 43 (5638) от 02.11.2020 Доклад «О состоянии и об охране окружающей среды РФ» Минприроды представляет раз в год. Десятка самых грязных рек в нем давно неизменна, они разве что меняются местами между собой. Что губит наши реки, выяснял «Огонек».Обь
Фото:…
Совместимость имен Полина и Алексей в любви, браке, сексе, отношенияхПолина и Алексей – совместимость в любвиСимпатия в этой паре появится сразу. Алексей привлекает внимание многих женщин. Флиртуя с каждой новой знакомой, он легко покоряет девушку своим чувством юмора и эмоциональностью. Впечатлительной и чувствительной Поле устоять перед его чарами еще сложнее,…
Звуки и буквы / Справочник по русскому языку для начальной школы Главная
Справочники
Справочник по русскому языку для начальной школы
Звуки и буквы
В устной речи слова состоят из звуков. В письменной речи слова состоят из букв. Звуки мы произносим и слышим, а буквы — пишем и видим (когда читаем). На…
Смешные анекдоты и шутки для детей 12 лет На чтение 3 мин. Просмотров 1.5k. С юмором детей стоит знакомить с малых лет, ведь юмор является неотъемлемой части нашей повседневной жизни. К 12 годам у ребенка уже может сформироваться собственный вкус на шутки. С его учетом вы можете предложить своему чаду…
Домашние задания для 5 «А», 5 «Б», 6 «А», 10 классов на период карантина — Официальный сайт МОУ-СОШ №3 Домашние задания для учащихся 5а класса Учебные предметы Задание Рус.яз. 1. § 80, 81 упр. 431, 432 2. § 82 (изучить) упр. 436 3. § 83 (изучить) упр. 438, 441 4.…
Конспект урока по русскому языку «Фонетический разбор слова» (5 класс)
Конспект урока русского языка в 5 классе
Тема: «Фонетический разбор слова»
Цель: — научить учащихся производить фонетический разбор слова.
Задачи:
Образовательные: формирование у учащихся умений проводить фонетический анализ слова; закрепление навыков работы с фонетической характеристикой звуков речи; формирование умений транскрибирования слова; обогащение словаря учащихся за счет введения новых слов.
Развивающие: развитие речи, памяти, внимания, мышления; развитие у учащихся познавательного интереса; совершенствование умений различать твёрдые/мягкие, глухие/звонкие согласные звуки, ударные/безударные гласные звуки; совершенствование умений различать буквы алфавита и звуки речи; развитие умений самостоятельной работы.
Воспитательные: воспитание чувства уважения к языку; пробуждение интереса к родному языку, грамотному обращению с языковым материалом; воспитание аккуратности в работе.
Ход урока:
-
Организационный момент
— Здравствуйте, ребята. Сегодня на урок к нам пришли гости. Поздоровайтесь. Садитесь.
— Открываем тетради, записываем число, классная работа.
-
Проверка домашнего задания
— Спишите слова с доски, расставьте ударение, запишите транскрипцию.
— Кстати, что такое транскрипция? На каком еще уроке вы работаете с транскрипцией?
Получается (проверка по эталону):
Земля
лев
цветок
открыть
мороз
очки
[з,и м л,а]
[л,э ф]
[ц в,и т ок]
[а т к р ы т,]
[м а р о с,]
[а ч,к,и]
— Молодцы! Вы очень хорошо справились с заданием. А теперь в середине новой строки запишем тему нашего урока «Фонетический разбор слова».
-
Изучение нового материала
— Итак, тема нашего урока «Фонетический разбор слова».
— Какую цель мы поставили перед собой на этот урок?
— Какие задачи необходимо решить для достижения нашей цели?
-
Фонетический опрос
— Каждый правильный ответ +5 б., неправильный ответ -5 б.
— Как называется раздел науки о языке изучающий звуки речи? (фонетика)
— На какие группы делятся звуки речи? (гласные, согласные)
— Какие звуки являются гласными? (которые состоят только из голоса)
— Какие звуки являются согласными? (которые состоят из голоса и шума)
— Какими бывают гласные звуки? (ударные и безударные)
— Каким буквам отведена двойная роль? (е, ё, ю, я)
— Сколько букв в русском алфавите?
— Сколько гласных?
— Сколько согласных?
— В чем разница между буквой и звуком?
— Сколько парны согласных по глухости – звонкости?
— Сколько непарных глухих? (4)
— Назовите. [х, ц, ч, щ]
— Сколько непарных мягких согласных? (3)
— Назовите. [ч,, щ,, й,]
— Сколько непарных твердых согласных? (3)
— Назовите. [ж, ш, ц]
— Сколько глысных звуков? (6)
— Сколько согласных звуков? (36)
— Сколько всего звуков? (42)
— Молодцы, ребята!
-
Физминутка
(Релакс) Закройте глаза. Представьте, что вы находитесь на берегу моря. Солнышко греет вас своими лучами. Вы слышите шум набегающих волн и крик чаек. Наберите в руку песок, пропустите его сквозь пальцы. Вы ощущаете его тепло. День подходит к концу. Море затихает. Открывайте глаза.
— Отдохнули. Теперь сели ровно. Спинки выпрямили.
Перейдем к изучению нового материала.
-
Объяснения учителя
— Открываем учебники на стр. смотрим план фонетического разбора.
— А теперь я покажу вам, как надо выполнять фонетический разбор.
— С красной строки, с большой буквы записываем предложение:
На лесной поляне стоял старый пень1.
Пень – 1 слог.
п [п᾽] – согл., парн., глух., мягк..
е [э] – гл., ударн..
н [н᾽] – согл., непарн., сонор., мягк..
ь [-]
- 4 б., 3 зв.. [п , э н,]
— Ребята, кому не понятно, как выполнять фонетический разбор?
IV. Закрепление изученного.
-
– Разгадать ребусы и выполнить фонетический разбор слов (учащийся у доски)
воро′та – 3 слога
в [в] – согл., парн., зв., тв..
о [а] – гл., безуд..
р [р] – согл. , непарн., сон., тв..
о [о] – гл., ударн..
т [т] – согл., парн., глух., тв..
а [а] – гл., безуд..
- 6 б., 6 зв.. [в а р о т а]
ры′бка – 2 слога
р [р] – согл., парн., сон., тв..
ы [ы] – гл., ударн..
б [п] – согл., парн., глух., тв..
к [к] – согл., парн., глух., тв..
а [а] – гл., безуд..
- 5 б., 5 зв.. [р ы п к а]
ты′ква – 2 слога
т [т] — согл., парн., глух., тв..
ы [ы] — гл., ударн..
к [к] — согл., парн., глух., тв..
в [в] — согл., парн., зв., тв..
а [а] — гл., безуд..
- 5 б., 5 зв.. [т ы к в а]
камы´ш – 2 слога
к [к] — согл. , парн., глух., тв..
а [а] — гл., безуд..
м [м] — согл., непарн., сон., тв..
ы [ы] — гл., ударн..
ш [ш] — согл., парн., глух., тв..
- 5 б., 5 зв.. [к а м ы ш]
-
Работа в команде по карточкам
АлфавИт, каталОг, библиотЕка, красИвее, звонИт, договОр, срЕдства, киломЕтр, свЁкла, творог.
Сочетание чн как правило, произносится в соответствии с написанием.
Например: Античный, дачный, качнуть.
Но в некоторых сочетаниях букв чн не так, как пишется, а по-другому [шн], например: коне[ш]но, ску[ш]но, наро[ш]но, праче[ш]ная.
В некоторых словах допускается двоякое произношение.
Например: булочная, гречневый, сливочный.
В конце XIX – начале XX века многие слова произносились с [шн], а не с [чн]. Произношение [шн] старой московской орфоэпической нормы.
-
Правильно произнесите записанные слова.
Что, чтобы, скучный, конечно, скворечник, яичница, гречневый, пустячный.
— Команда, все члены которой быстро и правильно справились с заданием получает 20 баллов.
V. Подведение итогов.
— Итак, ребята, наш урок заканчивается.
— Чему мы научились сегодня на уроке?
— Достигли ли мы цели, которую поставили перед собой в начале урока?
— Что на уроке понравилось больше всего?
Выставляем оценки, заработанные вами на уроке.
VI. Домашнее задание.
— Открыли дневники, записываем домашнее задание: выполнить фонетический разбор слов: ёж, медведь, цирк.
VII. Рефлексия (каждому раздаются карточки, ученики подчёркивают по одному из ответов)
1. Тема сегодня на уроке была: сложная/простая
2. Я на уроке работал(а): активно/пассивно
3. Новая тема мне: понятна/непонятна
4. В целом уроком я: доволен/не доволен
5. Настроение после урока у меня: улучшилось/ухудшилось
Конспект урока на тему «Фонетический разбор слова»
Конспект
Тема: «Фонетический разбор слова»
Цель: — научить учащихся производить фонетический разбор слова.
Задачи: — развивать умения различать звонкие и глухие, твердые и мягкие, парные и непарные согласные; умения правильно ставить ударение и делить слова на слоги.
Ход урока:
-
Организационный момент
— Здравствуйте, ребята. Сегодня на урок к нам пришли гости. Поздоровайтесь. Садитесь.
— Открываем тетради, записываем число, классная работа.
-
Проверка домашнего задания
— Спишите слова с доски, расставьте ударение, запишите транскрипцию.
— Кстати, что такое транскрипция? На каком еще уроке вы работаете с транскрипцией?
Получается:
лев | цветок | открыть | мороз | очки | |
[з,и м л,а] | [л,э ф] | [ц в,и т о к] | [а т к р ы т,] | [м а р о с,] | [а ч,к,и] |
— Молодцы! Вы очень хорошо справились с заданием. А теперь в середине новой строки запишем тему нашего урока «Фонетический разбор слова».
-
Изучение нового материала
— Итак, тема нашего урока «Фонетический разбор слова».
— Какую цель мы поставили перед собой на этот урок?
— Какие задачи необходимо решить для достижения нашей цели?
-
Фонетический опрос
— Каждый правильный ответ +5 б., неправильный ответ -5 б.
— Как называется раздел науки о языке изучающий звуки речи? (фонетика)
— На какие группы делятся звуки речи? (гласные, согласные)
— Какие звуки являются гласными? (которые состоят только из голоса)
— Какие звуки являются согласными? (которые состоят из голоса и шума)
— Какими бывают гласные звуки? (ударные и безударные)
— Каким буквам отведена двойная роль? (е, ё, ю, я)
— Сколько букв в русском алфавите?
— Сколько гласных?
— Сколько согласных?
— В чем разница между буквой и звуком?
— Сколько парны согласных по глухости – звонкости?
— Сколько непарных глухих? (4)
— Назовите. [х, ц, ч, щ]
— Сколько непарных мягких согласных? (3)
— Назовите. [ч,, щ,, й,]
— Сколько непарных твердых согласных? (3)
— Назовите. [ж, ш, ц]
— Сколько глысных звуков? (6)
— Сколько согласных звуков? (36)
— Сколько всего звуков? (42)
— Молодцы, ребята!
-
Физминутка
— Вышла мышка как-то раз (ходьба на месте). Поглядеть который час (повороты влево, вправо, пальцы «трубочкой» перед глазами).
— Мышки дернули за гири (руки вверх и приседание с опусканием рук). Раз, два, три, четыре (хлопки над головой).
— Вдруг раздался страшный звон (хлопки перед собой).
— Убежали мышки вон (бег на месте).
— Отдохнули. Теперь сел ровно. Спинки выпрямили. Теперь перейдем к изучению нового материала.
-
Объяснения учителя
— Открываем учебники на стр. смотрим план фонетического разбора.
— А теперь я покажу вам как надо выполнять фонетический разбор.
— С красной строки, с большой буквы записываем предложение:
На лесной поляне стоял старый пень1.
Пень – 1 слог.
п [п᾽] – согл., парн., глух., мягк..
е [э] – гл., ударн..
н [н᾽] – согл., непарн., сонор., мягк..
ь [-]
— Ребята, кому не понятно, как выполнять фонетический разбор?
IV. Закрепление изученного.
-
– Разгадать ребусы и выполнить фонетический разбор слов. (учащийся у доски)
воро′та – 3 слога
в [в] – согл., парн., зв., тв..
о [а] – гл., безуд..
р [р] – согл., непарн., сон., тв..
о [о] – гл., ударн..
т [т] – согл., парн., глух., тв..
а [а] – гл., безуд..
-
6 б., 6 зв.. [в а р о т а]
ры′бка – 2 слога
р [р] – согл., парн., сон., тв..
ы [ы] – гл., ударн..
б [п] – согл., парн., глух., тв..
к [к] – согл., парн., глух., тв..
а [а] – гл., безуд..
ты′ква – 2 слога
т [т] — согл., парн., глух., тв..
ы [ы] — гл., ударн..
к [к] — согл., парн., глух., тв..
в [в] — согл., парн., зв., тв..
а [а] — гл., безуд..
камы´ш – 2 слога
к [к] — согл., парн., глух., тв..
а [а] — гл., безуд..
м [м] — согл., непарн., сон., тв..
ы [ы] — гл., ударн..
ш [ш] — согл., парн., глух., тв..
-
Работа в команде по карточкам
Алфавит, фарфор, каталог, библиотека, красивее, звонит, приговор, договор, средства, километр, свёкла, творог.
-
Правильно произнесите записанные слова.
Что, чтобы, скучный, конечно, скворечник, яичница, гречневый, пустячный.
— Команда, все члены которого быстро и правильно справились с заданием получаете 20 баллов.
V. Подведение итогов.
VI. Домашнее задание.
— Итак, ребята, наш урок заканчивается.
— Чему мы научились сегодня на уроке?
— Достигли ли мы цели, которую поставили перед собой в начале урока?
— Что на уроке понравилось больше всего?
— Выставили оценки, заработанные вами на уроке.
— Открыли дневники, записываем домашнее задание все, кроме команды С.Боброва, выполнить фонетический разбор слов: ёж, медведь, цирк.
— Команда Семена составит связанный рассказ на тему: «Что я знаю о фонетике?»
Сочетание чн как правило, произносится в соответствии с написанием.
Например: Античный, дачный, качнуть.
Но в некоторых сочетаниях букв чн не так, как пишется, а по-другому [шн], например: коне[ш]но, ску[ш]но, наро[ш]но, праче[ш]ная.
В некоторых словах допускается двоякое произнашение.
Например: булочная, гречневый, сливочный.
В конце XIX – начале XX века многие слова произносились с [шн], а не с [чн]. Произношение [шн] старой московской орфоэпической нормы.
2 | Целеполагание и мотивация учебной деятельности учащихся | Мотивационная подготовка. Ответы на вопросы. Расшифровка транскрипции. Просмотр презентации. | Задание на слайде: работа в паре Расшифруйте и запишите в тетрадь запись [j`а гатоф к уроку] – (я готов к уроку) -Что значит быть готовым к уроку? -Как называется такая запись слов?(транскрипция) — Как вы думаете, какая сегодня будет тема урока? -Что Вы сегодня будете делать на уроке? Вывод учителем: Сегодня на уроке мы будем повторять и закреплять наши знания по фонетике и фонетическому разбору слова. | Смотрят презентацию, обдумывают ответы на вопросы, формулируют цель урока и своей деятельности, делают записи в тетрадях, в сотрудничестве с учителем и одноклассниками делают выводы. | Фронтальная, парная. Индивидуальная | П: осознают познавательную задачу, делают выводы Л: осознают свои возможности в учении, мотивация к учебной деятельности Ком: строят высказывания, осуществляют деятельность в парах | 3 | Актуализация знаний | Беседа по вопросам: -что изучает фонетикой? -составьте высказывание о звуках, дополняя схемы на слайде: Звуки : _____ и гласные. Гласные: ударные и ______. Согласные: шумные и _______. Шумные: глухие и _____. -сколько гласных букв в русском языке? (10) -сколько гласных звуков? (6) — какие гласные буквы могут давать 2 звука? (е,ё,ю,я) При каких условиях? | Смотрят на презентацию, строят высказывания, отвечают на вопросы | Фронт., индив.. | Л: осознают свои возможности в учении, Ком: строят высказывания, Рег: планируют необходимые действия, действуют по плану | 4 | Обобщение и систематизация знаний | Задание1. Найдите слова, в которых буквы Е,Ё,Ю,Я дают два звука. Распределите их по колонкам. 1) в начале слова, 2) после ь/ъ, 3) после гласных. Мяч,, ягода, дерево, платье, вьюга, люди, въезд, берег, ежевика, союз, ещё, орешек. Проверяем в парах- поменялись тетрадями. — Поднимите руки, у кто всё сделал правильно, у кого 1-2 ошибки, у кого более? Задание 2. На слайде даны слова. Астрономия, русский язык, география, английский язык, технология, геометрия, физика, музыка, литература, история, алгебра, биология, физкультура, обществознание. — Какая тематика объединяет эти слова? — Спишите их, расположив в алфавитном порядке. — Какая будет последовательность ваших действий? 1. вспомнить алфавит, 2. расположить по первой букве слова от А до Я, 3. Если первые буквы совпадают смотрим по 2-ой. — Выполните фонетический разбор выделенных слов. Проверяем в парах, со слайда. Задание 3. Объясните написание согласных в корне слова: Снег, дорожка,, указка, сладкий, ловкий, союз, сторожка, берег, огород, сугроб, шоколад, замёрзший, скользкий, изгородь. Спишите, подберите проверочные слова. | Учащиеся по колонкам вписывают в слова. Выполняют упражнения. При проверке дополняют записи. Отвечают на вопросы учителя. Оценивают свою работу. Устанавливают причинно- следс-твенные связи между отдельными языковыми явлениями. Формулируют собственные мысли | Фр., индивид., групповая | Л: оценивают усвоение содержания и новых видов деятельности, осознают свои возможности. Позн: осущ — ют операции синтеза, анализа, сравнения, классификации, устанавливают причинно –следс-твенные связи, осуществляют поиск инфор-ции (память, рассказ учителя). Ком.: осущ-ют работу в группе, строят высказывания, обосновывают свою точку зрения. Рег.: адекватно оценивают свои достижения, осознают возникающие трудности, ищут их причины и пути преодоления |
Солнце — фонетический (звуко-буквенный) разбор слова
Фонетический разбор слов – важный и нужный вид работы. Он развивает способности к анализу и синтезу, расширяет словарный запас, формирует логический подход к решению многих задач. Фонетика объясняет многие процессы в родной речи, а это помогает освоить сложную орфографию русского языка.
Со’лн це, состоит из двух слогов, первый из которых – ударный
[с о’ нцэ]
Характеристика звуков
с [с] согл, глухой, твёрдый
о [о’] гласн, ударный
л
н [н] согл, звонк, твёрдый
ц [ц] согл, глухой, твёрдый
е [э] гласн, безударный
6 б., 5 зв.
Гласные:
Ударение для гласных звуков – сильная позиция. Ударный гласный обычно слышится четко и затруднений не вызывает. В слове для разбора в сильной позиции находится [о’].
Чем дальше гласный звук от ударения, тем слабее его позиция. Он так и называется – ослабленный, редуцированный. В данном случае это [э].
Согласные:
Слово «солнце» интересно тем, что в нем есть непроизносимая «л»: буква пишется, а звук, соответствующий ей, не произносится. Поэтому согласных звуков в этом слове меньше, чем букв.
[с] – глухой, твёрдый
[н] – звонк., твёрдый
[ц] – глухой, твёрдый
Примеры разбора
Знания и умения в области фонетики демонстрируются в устной или письменной форме. При подаче материала устно ребенок должен помнить, что дает характеристику звукам, а не буквам. Поэтому прилагательные, обозначающие качество звука, употребляются в мужском роде «звонкий, твёрдый».
Также важно следить за правильным произнесением названий букв и звуков, которые эти буквы обозначают: «Буква «с» [эс] обозначает звук [с]».
Устный разбор
Слово «солнце» делится на два слога: солн-це. Ударение падает на первый.
В слове два гласных:
- [о’] – ударный. На письме обозначается буквой «о»
- [э] – безударный. Он обозначен буквой «е»
В слове произносится три согласных звука:
- [с] – глухой, твёрдый
- [н] – звонкий, твёрдый
- [ц] – глухой, твёрдый
Согласная буква «л» в слове «солнце» не произносится. Поэтому звуков в слове 5, а букв 6.
Письменный разбор
Солнце [с о’ нцэ] – 2 слога: со’лн це
с [с] согл, глухой, твёрдый
о [о’] гласн, ударный
л
н [н] согл, звонк, твёрдый
ц [ц] согл, глухой, твёрдый
е [э] гласн, безударный
6 б., 5 зв.
Этап урока | Содержание учебного материала | Деятельность обучающихся | ФУУД (формирование универсальных учебных действий) |
I.Организа-ционный момент. | Проверяется готовность обучающихся к уроку, создается эмоциональный настрой на изучение нового предмета. Девиз нашего урока: Очень я хочу учиться, Не лениться, а трудиться, Точно знаю я смогу И ребятам помогу. | Организует мыслительные операции. Формулирует задания. Активизирует знания обучающихся | Личностные УУД: положительное отношение. |
Гимнастика для рук | Разминаем пальчики | Выполнение гимнастики | Личностные УУД: установка на здоровый образ жизни |
III. Актуализация знаний. | Минутка чистописания Презентация Работа со слабомотивированными и высокомотивированными обучающимися 3.Орфографическая разминка .сенний ст.ит п.года, д.жди, св.тло, сн.жок, тр.ва, тр.па,д.ревья-подготовка к диктанту Устно 4.Словарный диктант: на доске Запишите слова в алфавитном порядке дорога, месяц, октябрь, вокруг, погода, понедельник, ракета, черный, четыре, восемь, вторник, среда ИЛИ В ПРЕЗЕНТАЦИИ | Фронтальная работа Самостоятельная работа | Познавательные УУД: воспроизведение информации Регулятивные УУД: принимать и сохранять задачу. |
II. Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся | Орфографическая минутка (Запись под диктовку.) Тетя, Люба, букварь, крючки, пряник, люстра, зверь, львята, время, льдина. — Подчеркните буквы, которые обозначают на письме мягкость предыдущего согласного. 2 Самоопределение к деятельности — Назовите первый звук в каждом слове. Дайте ему характеристику. — Сформулируйте тему урока. ПРЕЗЕНТАЦИЯ | Определение и обоснование темы урока, формулирование цели и задач. В паре Фронтальная работа | Личностные УУД: интерес к учебному материалу. Познавательные УУД: построение ответов. Коммуникативные УУД: допускать разные точки зрения. |
IV. Первичное усвоение новых знаний. | 1. Работа по учебнику Упр. 117 (с. 65). (Проверка. Несколько учеников делают сообщения о согласных звуках и буквах, которые их обозначают.) ПРЕЗЕНТАЦИЯ Упр. 1 I8 (с. 66). — Прочитайте слова. Дайте характеристику согласным звукам в каждом слове. Упр. 119 (с. 66). — Прочитайте буквосочетания. Что вы можете о них сказать? — Выполните задание. 2. Работа над загадками — Отгадайте загадки. Запишите отгадки. Подчеркните в словах буквосочетании жи — ши, ча — ща, чу — щу, чк. Хоть задрал он кверху нос. Но это вовсе не всерьез. Ни перед кем он не гордится, Кто пить захочет — убедится. {Чайник.) Где упрется хвостом. Станет дырка потом. {Шью.) На руке, и на стене, И на башне в вышине Ходят, ходят ровным ходом От восхода до восхода. {Часы.) На резиновом ходу Все дороги обойду. Я на стройке пригожусь. Я работы не боюсь. Мне открыты все пути. Вам со мной не по пути. {Машина.) Золотистые… — Очень дружные сестрички. Ходят в рыженьких беретах. Осень в лес приносят летом. (Лисички.) Мы — проворные сестрицы, Быстро бегать мастерицы. В дождь-лежим, В снег -бежим. Уж такой у нас режим. {Лыжи.) | Работа в парах Взаимопроверка Работа в парах | Коммуникативные УУД: работа в парах |
V. Динамическая пауза | «Танцуют колобки» | Выполнение движений, показанных учеником | Личностные УУД: установка на здоровый образ жизни. |
VI.Первичная проверка понимания. | 1. Работа по учебнику Упр. 121 (с. 66). — Прочитайте. Составьте пословицы и объясните их смысл. — Выполните письменные задания к упражнению. — Назовите слова с буквосочетаниями, написание которых надо запомнить. Или РТ 85 2.Фонетический разбор слова день Памятка с 143 3. Игра «Доскажи словечко» — Отгадайте слова и запишите их. Кот живёт у нас на крыше, А в чулане живут … (мыши). Не поедет без бензина. Ни автобус, ни … (машина). По полям бегут ручьи. На порогах —… (лужи). Скоро выйдут муравьи После зимней … (стужи). | самостоятельно выполняют работу и оценивают результат работы Фронтальная работа | Познавательные УУД: построение ответов. Коммуникативные УУД: приходить к общему решению. |
VI. Рефлексия. | В сочетаниях жи — ши Только и всегда пиши! В сочетаниях ча — ща Пишем только букву а’. В сочетаниях чу — щу Пишем только букву;’! — А чем отличается гласный звук от согласного? Дыхание свободно в каждой гласной. В согласных — прерывается на миг. И только тот гармонии достиг. Кому чередованы: их подвластно. Воздух свободно идёт через рот. Нет препятствий разных. Голос участвует, голос зовет. Звук получается гласный. Гласные тянутся к песенке звонкой, Могут заплакать и закричать. Могут в кроватке баюкать ребёнка. Но не желают свистеть и ворчать. А согласные согласны Шелестеть, шептать, скрипеть. Даже фыркать и шипеть. Но не хочется им петь. -Что было трудно7 -Что запомнили? — Оцените свою работу на уроке. | Самооценка и коррекция. | Личностные УУД: понимание причин успеха. Регулятивные УУД: проговаривать вслух последовательность действий. |
VII. Задание на дом | Стр. 65 – таблица, упр. 116 |
(PDF) Фонетическая вариация на уровне слова в больших речевых корпусах
токенов, как было обнаружено, различались по частоте F2, и это различие затем было перенесено на фонемизацию
. Обратите внимание, что эти фонемы определяются только сигналом; было бы
круговых, чтобы восстановить лежащие в основе сегменты на основе лексических знаний. Слова с этим вариантом
включали a, и, as, at, но, падежи, in, is, of, system, take, that, the, was, what, with.
3.2.2. Сокращение гласных: как правило, все гласные в служебных словах могут сокращаться. Было около
общих тенденций в этих сокращениях, а именно (в символах IPA): / i / / u / / U / часто сокращаются до / I /; /
à / / о / / E / часто сокращается до / «/; / Q / часто сокращается до / E /. Но за пределами
этих шаблонов было достаточно различий, чтобы дать начало множественному произношению в таких словах, как и, как, быть, но, возможно,
не, один, она, так что, они, под, мы , что, что, ты.
3.2.3. Хлопанье: и нижележащий / t /, и / d / часто хлопали. Однако все закрылки были
фонемизированными как / d /, поскольку это фонетически более близкое качество.
3.2.4. Final / t d n l / loss: Эти передние корональные согласные обычно не слышны / не видны слово —
наконец, но не всегда. Слова с этой вариацией включены и, в, не, вниз, в, это,
должен, не, выход, рисовать, дорога, это, выходные, ну, что.
3.2.5. Диалектные вариации гласных: некоторые слова содержат гласные, которые, кажется, сильно различаются у
говорящих, включая my on, our, the, ну, I.
3.2.6. Слабая потеря слога: слоги без ударения уязвимы в ямбах с гласными с инициалами (on, about)
и срединно-слово (вероятно), но не всегда.
3.2.7. Начальная / dh / потеря в функциональных словах: такие слова, как они, они, это, могут казаться, теряют свой начальный согласный
в некоторых, но не во всех контекстах. Они особенно уязвимы, если следовать за
другим функциональным словом, оканчивающимся на нос.
3.2.8. Final — (r) z Devilding: Слово-final / z / иногда произносится в течение нескольких лет.
Таблица 8. Фонематический MCP и его покрытие в двух корпусах; словарь произношение
(преобразовано в используемую здесь фонематическую транскрипцию). В использованном словаре использовались некоторые специальные цветные гласные символы r-
; здесь они преобразованы в наши обычные транскрипции.
Если MCP для данного слова отличается в двух корпусах, охват каждого MCP в
другом корпусе дается в скобках.
WORD MCP его покрытие MCP его словарь покрытия форма
в SWB в TIMIT
aax 29 ax 55 ey, ax
about ax b aw / 8ax b aw t 39 ax b aw t
ax b aw t / ( ax ba w 6)
b aa / ih b aw d (b aa 0)
и eh n 25 ih n 35 ae nd, ax n
(ih n 15) (eh n 28) ax nd, en
Создание когнитивной формы фонологических единиц: Проблема соответствия звуков речи в младенчестве может быть решена с помощью зеркального речевого взаимодействия, а не имитации
Основные моменты
- •
-
Механизм, с помощью которого дети учатся произносить L1, до сих пор не был учредил.
- •
-
Ребенок может использовать переформулировку своих результатов во время имитационных взаимодействий как доказательство эквивалентности.
- •
-
Зеркальное отображение лица, осуществляющего уход, решает проблему соответствия между звуками действия и речи.
- •
-
Прямая ассоциация голосового действия и звука создает перцептуомоторное представление речи.
Abstract
Теории о когнитивной природе фонологических единиц были ограничены предположением, что маленькие дети решают проблему соответствия звуков речи путем имитации, будь то слуховое или жестовое сопоставление с целевым процессом.Подражание со стороны ребенка подразумевает, что он проводит сравнение в одной из этих областей, которая, как предполагается, является модальностью лежащего в основе представления звуков речи. Однако нет никаких свидетельств того, что проблема соответствия решается таким образом. Вместо этого мы утверждаем, что ребенок может решить эту проблему, отражая поведение своих опекунов в рамках имитационных взаимодействий, и что этот механизм более согласуется с данными о развитии. Базовое представление, сформированное зеркальным отображением, по своей сути является моторно-перцептивным.Он создается путем объединения речевого действия, выполняемого ребенком, и его переформулирования в речевой токен L1, который он слышит в ответ. Наше описание того, как развиваются производство и восприятие с использованием этого механизма, объясняет некоторые давние проблемы речи и согласовывает данные из психологии и нейробиологии.
Ключевые слова
Фонологические единицы
Базовое представление речи
Приобретение речи
Задача соответствия
Развитие произношения
Имитация
Зеркальное отображение
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
Авторы.Опубликовано Elsevier Ltd.
Рекомендуемые статьи
Цитирование статей
Проблемы синтеза речи
Проблемы синтеза речи
предыдущий / следующий / индекс
4. Проблемы синтеза речи
Проблемная область в синтезе речи очень широка. При предварительной обработке текста возникает ряд проблем, связанных с цифрами, сокращениями и акронимами. Правильный анализ просодии и произношения по письменному тексту также является серьезной проблемой сегодня.Письменный текст не содержит явных эмоций, а произношение собственных и иностранных имен иногда бывает очень аномальным. На низкоуровневом синтезе разрывы и контекстные эффекты в методах конкатенации волн являются наиболее проблемными. Синтез речи также оказался более трудным для женских и детских голосов. Женский голос имеет высоту почти в два раза выше, чем мужской, а у детей она может быть даже в три раза выше. Более высокая основная частота затрудняет оценку местоположения частот формант (Klatt 1987, Klatt et al.1990). Оценка синтезированной речи — непростая задача. Качество речи — это многомерный термин, и для достижения желаемых результатов необходимо тщательно выбирать метод оценки. В этой главе описываются основные проблемы исследования преобразования текста в речь.
4.1 Преобразование текста в фонетическое
Первая задача, с которой сталкивается любая система TTS, — это преобразование входящего текста в лингвистическое представление, обычно называемое преобразованием текста в фонетику или из графемы в фонемы.Сложность преобразования сильно зависит от языка и включает в себя множество проблем. В некоторых языках, таких как финский, преобразование довольно просто, потому что письменный текст почти соответствует его произношению. Для английского и большинства других языков преобразование намного сложнее. Для правильного произношения и просодии синтезированной речи необходим очень большой набор различных правил и их исключений. Некоторые языки имеют также специальные функции, которые более подробно обсуждаются в конце этой главы.Преобразование можно разделить на три основных этапа: предварительная обработка текста, создание лингвистических данных для правильного произношения и анализ просодических функций для правильной интонации, ударения и продолжительности.
4.1.1 Предварительная обработка текста
Предварительная обработка текста обычно является очень сложной задачей и включает несколько языковых проблем (Sproat 1996). Цифры и цифры необходимо преобразовать в полные слова. Например, в английском языке число 243 будет расширено до двести сорок три и 1750 до семнадцать пятьдесят (если год) или одна тысяча семьсот пятьдесят (если измерить).Связанные случаи включают различие между пилотом 747 и 747 людьми . Дроби и даты тоже проблематичны. 5/16 может быть расширено как пять-шестнадцатые (если дробь) или шестнадцатое мая (если дата). Порядковые номера расширения также оказались проблематичными. Первые три порядковых номера должны быть раскрыты иначе, чем остальные: 1-й как первый , 2-й как второй и 3-й как третий . С такими же контекстными проблемами сталкиваются и римские цифры.Глава III должна быть расширена как Глава третья и Генрих III как Генрих третий и I может быть местоимением или числом. Римские цифры также можно спутать с некоторыми общепринятыми сокращениями, такими как MCM. У чисел также могут быть некоторые особые формы выражения, например, 22 как , двойные два, в телефонных номерах и 1-0, как , одна любовь, в спорте.
Аббревиатуры можно расширять до полных слов, произносить как написано или произносить букву за буквой (Macon 1996).Есть также некоторые проблемы с контекстом. Например, кг может быть килограммов или килограммов в зависимости от предыдущего числа, St. может быть saint или street , доктор доктор или drive and ft. Fort , foot или футов . В некоторых случаях смежной информации может быть достаточно, чтобы найти правильное преобразование, но чтобы избежать неправильного преобразования, в некоторых случаях лучшим решением может быть использование буквенного преобразования.Существуют бесчисленные сокращения для названий компаний и других связанных с ними вещей, и их можно произносить по-разному. Например, N.A.T.O. или RAM обычно произносятся как написанные, а SAS или ADP — буква за буквой. Некоторые сокращения, такие как MPEG как empeg , произносятся неправильно.
Специальные символы и символы, такие как ‘$’, ‘%’, ‘&’, ‘/’, ‘-‘, ‘+’, также вызывают особые проблемы. В некоторых ситуациях необходимо изменить порядок слов. Например, 71 доллар.50 должен быть расширен как семьдесят один доллар пятьдесят центов и 100 миллионов долларов как сто миллионов долларов , а не как сто миллионов долларов . Выражение «1-2» может быть расширено до один минус два или один два , а символ «&» — до и или и . Также специальные символы и символьные строки, например, на веб-сайтах или в сообщениях электронной почты, должны быть расширены с помощью специальных правил. Например, символ «@» обычно преобразуется как в , а сообщения электронной почты могут содержать строки символов, такие как некоторая информация заголовка, которая может быть опущена.Некоторые языки также включают специальные символы, отличные от ASCII, такие как маркеры ударения или специальные символы.
Письменный текст также может быть построен несколькими способами, например, в несколько столбцов и страниц, как в обычной газетной статье. Это может вызвать непреодолимые проблемы, особенно с оптическими считывающими устройствами.
На финском языке схема предварительной обработки текста в целом проще, но также содержит некоторые специфические трудности. Особенно с числительными и порядковыми числами расширение может быть даже более трудным, чем в других языках, из-за нескольких падежей, построенных с помощью нескольких разных суффиксов.В некоторых случаях два первых ординала необходимо раскрывать по-разному, и с большими числами раскрытие может стать довольно сложным. С цифрами, римскими цифрами, датами и сокращениями возникают те же трудности, что и в других языках. Например, для римских цифр I и III существует как минимум три возможных преобразования. Некоторые примеры наиболее сложных сокращений приведены в таблице 4.1. В большинстве случаев правильное преобразование можно сделать на основании типа составных символов или другой информации о составных словах.Но чтобы избежать неправильного преобразования, некоторые сокращения следует писать побуквенно.
Таблица 4.1. Некоторые примеры трудностей синтаксического анализа текста для финского языка в некоторых контекстах.
Текст | Различные возможности в разных контекстах |
с | секунтия, сивуа, синтыныт |
кг | (1) килограмма, (2) килограммаа |
III | колмос (олут), (каарле) колмас, (луку) колме |
мм | миллиметрия, muun muassa |
мин. | минимум, минимум |
huom | huomenna, huomio |
кк | kuukausi, kuukautta, keittokomero |
ос. | осоит, ома сукуа, осасто |
В финском языке преобразование обычных чисел, вероятно, сложнее, чем в английском языке. Суффиксы, такие как s в порядковых числах, включаются после каждого отдельного числа. Например, порядковый номер 1023. произносится как «tuhanne s kahdeskymmene s kolma s ». В некоторых случаях преобразование числа может быть завершено по суффиксу следующего слова, но иногда ситуация может быть очень неоднозначной, что можно увидеть из следующих примеров:
- 100 (садан) markan alennus.- 100 (шата) маркан раха.
- 15 (viisitoista) koiran omistajaa. — 15 (viidentoista) koiran ryhmä.
- халазин 5 (viittä) henkilöä. — kohtasin 5 (viisi) henkilöä.
Из предыдущих примеров легко увидеть, что для правильного преобразования во всех возможных ситуациях необходим очень сложный набор правил.
4.1.2 Произношение
Вторая задача — найти правильное произношение для разных контекстов в тексте.Некоторые слова, называемые омографами , могут вызывать самые сложные проблемы в системах TTS. Омографы пишутся одинаково, но они различаются по значению и, как правило, по произношению (например, честно, живы). Слово жизней , например, произносится по-разному в предложениях «Три жизней, были потеряны» и «Один жизней , чтобы есть». Некоторые слова, например lead , имеет разное произношение при использовании в качестве глагола или существительного и между двумя значениями существительного (Он последовал за ней lead / Он покрыл корпус свинцом ).Для таких слов необходима некоторая семантическая информация, чтобы добиться правильного произношения.
Произношение определенного слова также может отличаться из-за контекстных эффектов. В этом легко убедиться, сравнив фразы конец и начало . Произношение или зависит от начальной фонемы в следующем слове. Сложные слова тоже проблематичны. Например, символы «th» в словах «мать» и «теплица» произносятся по-разному.Некоторые звуки также могут быть озвучены или не озвучены в другом контексте. Например, фонема / s / в слове , собаки, озвучена, а в слове , кошки, — глухая (Аллен и др., 1987).
Поиск правильного произношения для имен собственных, особенно если они заимствованы из других языков, обычно является одной из самых сложных задач для любой системы TTS. Некоторые общие имена, такие как Nice и Begin, неоднозначны в контексте с заглавными буквами, включая начальную позицию предложения, заголовки и отдельный текст.Например, предложение Nice — это хорошее место очень проблематично, потому что слово Nice может произноситься как / niis / или / nais /. Некоторые имена и места также имеют особое произношение, например, Лестер и Арканзас. Для правильного произношения такие слова могут быть включены в специальный словарь исключений. К сожалению, ясно, что невозможно создать базу данных всех имен собственных в мире.
В финском языке требуется значительно меньше правил, поскольку в большинстве случаев слова произносятся так, как они написаны.Однако существует несколько исключений, например / h / в словах kenkä и kengät . Финский алфавит также содержит некоторые буквы иностранного происхождения, которые можно преобразовать при предварительной обработке текста, например, такси — такси (x — ks) и пицца (zz — ts). Буквенные пары v и w, c и s или å и o также обычно произносятся одинаково (Karjalainen 1978).
4.1.3 Просоды
Правильная интонация, ударение и продолжительность написанного текста, вероятно, является самой сложной проблемой на долгие годы.Эти особенности вместе называются просодическими или надсегментарными особенностями и могут рассматриваться как мелодия, ритм и акцент речи на уровне восприятия. Интонация означает, как изменяется высота тона или основная частота во время речи. Просодия непрерывной речи зависит от многих отдельных аспектов, таких как значение предложения, характеристики говорящего и эмоции. Просодические зависимости показаны на рисунке 4.1. К сожалению, письменный текст обычно содержит очень мало информации об этих функциях, и некоторые из них динамически меняются во время речи.Однако с некоторыми конкретными управляющими символами эта информация может быть передана в синтезатор речи.
Определение времени на уровне предложения или правильное группирование слов в фразы затруднено, потому что просодические фразы не всегда отмечаются в тексте пунктуацией, а фразовое ударение почти никогда не отмечается (Santen et al. 1997). Если в речи нет пауз на дыхание или они происходят не в том месте, речь может звучать очень неестественно или даже смысл предложения может быть неправильно понят.Например, входная строка «Джон говорит, что Питер лжец» может быть выражена двумя разными способами, давая два разных значения, например: «Джон говорит: Питер лжец» или «Джон, по словам Питера, лжец». В первом предложении Петр — лжец, а во втором — Иоанн.
Рис. 4.1. Просодические зависимости.
4.2 Проблемы низкоуровневого синтеза
Существует множество методов воспроизведения звуков речи после анализа текста и просодического анализа.У всех этих методов есть свои преимущества и недостатки.
В артикуляционном синтезе (см. 5.1) сбор данных и реализация правил для правильного управления этими данными очень сложны. Практически невозможно идеально смоделировать массы, движения языка или другие характеристики голосовой системы. Из-за такой сложности вычислительная нагрузка может значительно возрасти.
При синтезе формант (см. 5.2) набор правил, управляющих частотами и амплитудами формант, а также характеристиками источника возбуждения, велик.Также серьезной проблемой синтеза формант считается некоторая неестественность, особенно с назализованными звуками.
При конкатенативном синтезе (см. 5.3) сбор речевых выборок и их маркировка занимает очень много времени и может дать довольно большие базы данных сигналов. Однако объем данных может быть уменьшен с помощью некоторого метода сжатия. Точки конкатенации между выборками могут вызвать искажение речи. С некоторыми более длинными единицами, такими как слова или слоги, эффект коартикуляции является проблемой, и могут возникнуть некоторые проблемы с памятью и системными требованиями.
4.3 Проблемы и особенности языка
Для одних языков синтезировать речь легче, чем для других. Кроме того, количество потенциальных пользователей и рынков сильно различается в зависимости от страны и языка, что также влияет на то, сколько ресурсов доступно для разработки синтеза речи. Большинство языков имеют также некоторые особенности, которые могут значительно упростить или значительно усложнить процесс разработки.
Некоторые языки, такие как финский, итальянский и испанский, имеют очень правильное произношение.Иногда есть почти однозначное соответствие между буквой и звуком. Другой конец, например, французский с очень неправильным произношением. Многие языки, такие как французский, немецкий, датский и португальский, также содержат множество специальных маркеров ударения и других символов, отличных от ASCII (Oliveira et al. 1992). В немецком языке структура предложения сильно отличается от других языков. Для анализа текста использование заглавных букв в именах существительных может вызвать некоторые проблемы, потому что слова, написанные заглавными буквами, обычно анализируются иначе, чем другие.
В японском языке почти каждый слог записан в форме резюме, что делает синтез немного проще, чем в других языках. С другой стороны, преобразование из символов кандзи в символы Кана должно выполняться при использовании системы TTS (Hirokawa 1989). В китайском и многих других азиатских языках, основанных на алфавите, отличном от ASCII, слова не разделяются пробелами (пробелами, табуляцией и т. Д.), И поэтому границы слов должны реконструироваться для таких языков отдельно (Santen et al.1997). Однако эти языки обычно содержат обозначенный символ в качестве разделителя предложений, который упрощает определение конца предложения, в отличие от английского, где точка может быть разделителем предложения или использоваться для обозначения аббревиатуры (Kleijn et al. 1998). В некоторых тональных языках, таких как китайский, интонация может даже использоваться для изменения значения слова (Breen 1992).
Назад / Вперед / Индекс
Изучение китайской кодировки для определения фонетического сходства
6 ноября 2018 г. | Автор: Редакция IBM Research
Категории: IBM Research-Almaden
Поделитесь этим сообщением:
Выполнение мысленной гимнастики по фоенетическому различению слов и фраз, таких как «Я слышу» и «Я здесь» или «Я не могу, но тонны» на «Я не могу пришивать пуговицы» — это знакомы всем, кто сталкивался с автокорректированными текстовыми сообщениями, короткими сообщениями в социальных сетях и т.п.Хотя на первый взгляд может показаться, что фонетическое сходство можно измерить количественно только для слышимых слов, эта проблема часто присутствует в чисто текстовых пространствах.
Подходы
AI для синтаксического анализа и понимания текста требуют чистого ввода, что, в свою очередь, подразумевает необходимый объем предварительной обработки необработанных данных. Неправильные омофоны и синофоны, использованные по ошибке или в шутку, должны быть исправлены так же, как и любые другие формы орфографической или грамматической ошибки. В приведенном выше примере точное преобразование слов «слышать» и «так» в их фонетически схожие правильные аналоги требует надежного представления фонетического сходства между парами слов.
Большинство алгоритмов фонетического сходства основаны на примерах использования английского языка и предназначены для индоевропейских языков. Однако многие языки, например китайский, имеют другую фонетическую структуру. Звук речи китайского иероглифа представлен одним слогом в пиньинь, официальной системе латинизации китайского языка. Слог пиньинь состоит из: начального (необязательного) (например, «б», «чж» или «х»), финального (например, «а», «оу», «вай» или «юань»). и тон (их пять).Сопоставление этих звуков речи с английскими фонемами приводит к довольно неточному представлению, а использование индоевропейских алгоритмов фонетического сходства еще больше усугубляет проблему. Например, два хорошо известных алгоритма, Soundex и Double Metaphone, индексируют согласные, игнорируя гласные (и не имеют понятия о тонах).
Поскольку слог пиньинь представляет собой в среднем семь различных китайских иероглифов, преобладание омофонов даже больше, чем в английском. Между тем, использование пиньинь для создания текста чрезвычайно распространено в мобильных приложениях и приложениях для чата, как при использовании преобразования речи в текст, так и при прямом вводе текста, поскольку более практично вводить слог пиньинь и выбирать нужный символ.В результате ошибки ввода на основе фонетики чрезвычайно распространены, что подчеркивает необходимость в очень точном алгоритме фонетического сходства, на который можно положиться для исправления ошибок.
Визуализация, представляющая фонетическое кодирование инициалов пиньинь.
Руководствуясь этим вариантом использования, который распространяется на многие другие языки, которые не легко вписываются в фонетический шаблон английского языка, мы разработали подход к изучению n-мерного фонетического кодирования для китайского языка. Важной характеристикой пиньинь является то, что три компонента слог (начальный, конечный и тональный) следует рассматривать и сравнивать независимо.Например, фонетическое сходство финальных слов «ie» и «ue» идентично в парах пиньинь {«xie2», «xue2»} и {«lie2», «lue2»}, несмотря на разные инициалы. Таким образом, сходство пары слогов пиньинь — это совокупность сходств между их инициалами, финалами и тонами.
Однако искусственное ограничение пространства кодирования до низкого уровня (например, индексация каждого инициала до одного категориального или даже числового значения) ограничивает точность захвата фонетических вариаций.Поэтому правильный подход, основанный на данных, состоит в том, чтобы органически изучить кодировку соответствующей размерности. Модель обучения получает точные кодировки путем совместного рассмотрения лингвистических характеристик пиньинь, таких как место артикуляции и методы произношения, а также высококачественных аннотированных наборов обучающих данных.
Таким образом, изученные кодировки могут использоваться, например, для принятия слова в качестве входных данных и возврата ранжированного списка фонетически похожих слов (ранжированных по уменьшению фонетического сходства).Ранжирование важно, потому что последующие приложения не будут масштабироваться для учета большого количества альтернативных кандидатов для каждого слова, особенно при работе в режиме реального времени. В качестве примера из реальной жизни мы оценили наш подход к созданию ранжированного списка кандидатов для каждого из 350 китайских слов, взятых из набора данных социальных сетей, и продемонстрировали 7,5-кратное улучшение по сравнению с существующими подходами фонетического сходства.
Мы надеемся, что улучшения, внесенные в эту работу для представления фонетического сходства для конкретных языков, повысят качество множества многоязычных приложений для обработки естественного языка.Эта работа, являющаяся частью проекта IBM Research SystemT, была недавно представлена на конференции SIGNLL 2018 по вычислительному изучению естественного языка, и предварительно обученная модель китайского языка доступна исследователям для использования в качестве ресурса при создании чат-ботов, приложений для обмена сообщениями, средств проверки орфографии и т. Д. любые другие соответствующие приложения.
Документ: DIMSIM: точный китайский алгоритм фонетического сходства, основанный на изученном кодировании большого размера
% PDF-1.4
%
1 0 объект
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595,28 841,89]
>>
поток
xM
0E, 3`ә4I.`p.F) j * m + Qp3; {KYF (, Zbdi҆B 1wa {NyG7fH! S * QJ% 4 ݴ 4 o_p ys} CYv6
IU ַ @ WgcHsLī `@xAxC ֿ z> K.y» pAE
конечный поток
эндобдж
4 0 obj
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595,28 841,89]
>>
поток
xM
0E, 3`ә4I.`p.F) j * m + Qp3; {KYF (, Zbdi҆B 1wa {Ny G7fH! S * QJ% 4 ݴ 4 o_p ys} CYv6
IU ַ @ WgcHsLī `@xAxC ֿ z> K.y # SAF
конечный поток
эндобдж
5 0 obj
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595.pW} ݄ n0QP! T_a_ | K% S $ 6AG
конечный поток
эндобдж
6 0 obj
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595,28 841,89]
>>
поток
xM
0E, 3`ә4I.`p.F) j * m + Qp3; {KYF (, Zbdi҆B 1wa {N
L «i> dJ%
«R2KnR # o /` (nFA «8P 㲪 CH} iNIxw> U_7ho; (} WW’RG g% oA?
конечный поток
эндобдж
7 0 объект
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595,28 841,89]
>>
поток
xM
0E, 3`ә4I.`p.F) j * m + Qp3; {KYF (, Zbdi҆B 1wa {NL «i> dJ%
«R2KnR # o /` (nFA «8P 㲪 CH} iNIxw> U_7ho; (} WW’RG g% oA @
конечный поток
эндобдж
8 0 объект
>
/ ProcSet [/ PDF / Text]
>>
/ FormType 1
/ Тип / XObject
/ BBox [0 0 595.? OϒK AC
конечный поток
эндобдж
3 0 obj
>
эндобдж
2 0 obj
>
эндобдж
12 0 obj [333 333 500 675 250 333250 278 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 333 333 675 675 675 500 920 611 611 667 722 611 611 722 722 333 444 667 556833 667 722 611 722 611 500 556722 611 833 611 556 556 389 278 389 422 500 333 500 500 444 500 444 278 500 500 278 278 444 278 722 500 500 500 500 389 389 278]
эндобдж
11 0 объект
>
эндобдж
13 0 объект
>
эндобдж
15 0 obj [500 500 500 500 500 500 500 500 500 500]
эндобдж
14 0 объект
>
эндобдж
16 0 объект
>
поток
x ڭ uUT ܒ upw! [@ kwww,; wg ^ fCSԮi) UY & @ i] 5qrT * YԀNrc + ƃLK +
Статистический анализ корпуса орфографических и фонематических языков для моделирования польского языка на основе слов и фонем | Журнал EURASIP по обработке звука, речи и музыки
Л. Рабинер, Б. Хуанг, Основы распознавания речи.Серия обработки сигналов Prentice Hall (PTR Prentice Hall, США, 1993).
Google Scholar
JR Bellegarda, C Monz, Современные статистические методы обработки речи и языка. Comput. Speech Lang. 35: , 163–184 (2016).
Артикул
Google Scholar
Л. Рабинер, Б. Хуанг, Энциклопедия языка и лингвистики, Статистические методы распознавания и понимания речи (Elsevier, Амстердам, 2005).
Google Scholar
С. Сакти, К. Марков, С. Накамура, В. Минкер, в Включение источников знаний в статистическое распознавание речи, том 42 конспектов лекций по электротехнике . Статистическое распознавание речи (Springer USUSA, 2009), стр. 19–53.
Google Scholar
Дж. Беллегарда, Распознавание речи с большим словарным запасом с использованием многоязыковых статистических языковых моделей.IEEE Transa. Речевой аудиопроцесс. 8: , 76–84 (2000).
Артикул
Google Scholar
P Kłosowski, in Computer Nerworks vol 79 of Communications in Computer and Information Science , ed. Авторы: A Kwiecien, P Gaj и P Stera. Приложение для обработки речи на основе фонетики и фонологии польского языка. 17-я Международная конференция Компьютерные сети, Устронь, Польша, 15-19 июня (Springer-VerlagBerlin, 2010), стр.236–244.
Google Scholar
Клосовский П., Улучшение обработки речи на основе фонетики и фонологии польского языка. Przegląd Elektrotechniczny. 89: , 303–307 (2013).
Google Scholar
J Izydorczyk, P Kłosowski, Акустические свойства польских гласных. Бык. Pol. Акад. Sci. Tech. Sci. 47 (1), 29–37 (1999).
Google Scholar
J Izydorczyk, P Kłosowski, in Международная конференция Программируемые устройства и системы PDS2001 Семинар IFAC, Гливице 22-23 ноября .Основные акустические свойства польской речи (IFACGliwice, 2001), стр. 61–66.
Google Scholar
P Kłosowski, A Dustor, J Izydorczyk, J Kotas, Slimok J, in Computer Networks, CN 2014. vol 431 of Communications in Computer and Information Science , ed. Авторы: A Kwiecien, P Gaj и P Stera. Распознавание речи на основе программного обеспечения для обработки речи с открытым исходным кодом. 21-я Международная научная конференция по компьютерным сетям (CN), Брунов, Польша, 23-27 июня (Springer-VerlagBerlin, 2014), стр.308–317.
Google Scholar
A Dustor, Kłosowski P, in Computer Networks, CN 2013. vol 370 of Communications in Computer and Information Science , ed. Авторы: A Kwiecien, P Gaj и Stera P. Биометрическая идентификация голоса на основе нечеткого классификатора ядра. 20-я Международная конференция по компьютерным сетям (CN), Львовек-Слёнски, Польша, 17-21 июня (Springer-VerlagBerlin, 2013), стр. 456–465.
Google Scholar
A Dustor, P Kłosowski, J Izydorczyk, в Международная конференция 2014 года по мультимедийным вычислениям и системам (ICMCS) .Система распознавания дикторов с хорошими обобщающими свойствами. Международная конференция по мультимедийным вычислениям и системам (ICMCS), Марракеш, Марокко, 14–16 апреля (IEEEUSA, 2014), стр. 206–210.
Глава
Google Scholar
A Dustor, P Kłosowski, J Izydorczyk, in Computer Networks, CN 2014. vol 431 of, Communications in Computer and Information Science , ed. Авторы: A Kwiecien, P Gaj и P Stera. Влияние размерности функции и сложности модели на производительность проверки выступающих.21-я Международная научная конференция по компьютерным сетям (CN), Брунов, Польша, 23–27 июня (Springer-VerlagBerlin, 2014), стр. 177–186.
Google Scholar
P Kłosowski, A Dustor, J Izydorczyk, in Computer Networks, CN 2015. vol 522 of Communications in Computer and Information Science , ed. пользователя P Gaj, A Kwiecien и P Stera. Оценка эффективности проверки выступающих на основе программного обеспечения для обработки речи с открытым исходным кодом и корпуса Timit Speech.22-я Международная конференция по компьютерным сетям (CN), Брунов, Польша, 16-19 июня (Springer-VerlagBerlin, 2015), стр. 400–409.
Google Scholar
A Dustor, P Kłosowski, J Izydorczyk, R Kopanski, in Computer Networks, CN 2015. vol 522 of Communications in Computer and Information Science , ed. пользователя P Gaj, A Kwiecien и P Stera. Влияние размера корпуса на проверку докладчика. 22-я Международная конференция по компьютерным сетям (CN), Брунов, Польша (Springer-VerlagBerlin, 2015), стр.242–249.
Google Scholar
P Kłosowski, Dustor A, in Computer Networks, CN 2013. vol 370 of Communications in Computer and Information Science , ed. Авторы: A Kwiecien, P Gaj и P Stera. Автоматическая сегментация речи для автоматического перевода речи. 20-я Международная конференция по компьютерным сетям (CN), Львовек-Слёнски, Польша, 17-21 июня (Springer-VerlagBerlin, 2013), стр. 466–475.
Google Scholar
F Jelinek, Статистические методы распознавания речи.Язык, речь и общение: книга Брэдфорда (MIT Press, США, 1997).
Google Scholar
S Furui, Недавний прогресс в распознавании спонтанной речи на основе корпуса. IEICE Trans. Инф. Syst. E88D: , 366–375 (2005).
Артикул
Google Scholar
M Adda-Decker, Corpus для автоматического распознавания речи. Revue Francaise De Linguistique Appliquee. 12: , 71–84 (2007).
Google Scholar
A Przepiórkowski, M Bańko, RL Górski, B Lewandowska-Tomaszczyk, Национальный корпус польского языка (на польском языке: Narodowy Korpus Języka Polskiego) (Wydawnictwo.
Google Scholar
A Przepiórkowski, RL Górski, B Lewandowska-Tomaszczyk, aziński M, in Proceedings of the Sixth International Conference on Language Resources and Evaluation, LREC 2008 .К национальному корпусу польского языка (MarrakechELRA, 2008).
Google Scholar
RL Górski, B Lewandowska-Tomaszczyk, M Bańko, P Pęzik, M aziński, A. Przepiórkowski, Практические применения Национального корпуса польского языка. Prace Filologiczne. 63: , 231–240 (2012).
Google Scholar
Дж. Хиршберг, К. Д. Мэннинг, «Достижения в обработке естественного языка».Наука. 349: , 261–266 (2015).
MathSciNet
Статья
МАТЕМАТИКА
Google Scholar
Международная фонетическая ассоциация, Справочник Международной фонетической ассоциации: руководство по использованию международного фонетического алфавита. Публикация Regents (Cambridge University Press, Великобритания, 1999).
Google Scholar
R Sussex, P Cubberley, The Slavic Languages.Cambridge Language Surveys (Издательство Кембриджского университета, Великобритания, 2006 г.).
Книга
Google Scholar
Дж. Уэллс, в Справочнике стандартов и ресурсов для систем разговорного языка . vol Часть IV, раздел B , ed. Д. Гиббона, Р. Мура и Р. Вински. Фонетический алфавит, читаемый компьютером SAMPA (Mouton de GruyterBerlin and New York, 1997).
Google Scholar
М. Разави, Р. Расипурам, М.М. Досс, Преобразование графемы в фонемы на основе акустических данных в рамках вероятностного лексического моделирования.Речь общ. 80: , 1–21 (2016).
Артикул
Google Scholar
Р. М. Каплан, М. Кей, Регулярные модели систем фонологических правил. Comput. Лингвист. 20: , 331–378 (1994).
Google Scholar
М. Штеффен-Батог, Проблема автоматической фонематической транскрипции письменного польского языка. Биулетин Фонографический. 14: , 75–86 (1973).
Google Scholar
M Steffen-Batóg, in Polish: Automatyzacja transkrypcji fonematycznej tekstów polskich . Автоматическая фонематическая транскрипция польских текстов (Wydawnictwo Naukowe PWNWarszawa, 1975).
Google Scholar
M Steffen-Batóg, Nowakowski P, in Studia Phonetica Posnaniensia. Vol. 3 , изд. М. Штеффен-Батог, В. Аведик.Алгоритм фонетической транскрипции орфографических текстов на польском языке (Wydawnictwo Naukowe UAMPoznań, 1993).
Google Scholar
W Jassem, Механизм правил фонематической транскрипции и деления слогов (Коллоквиум по исследованиям Onomastica-Copernicus, Эдинбург, 1996).
Google Scholar
P Kłosowski, in Proceedings of 20 IEEE International Conference Signal Processing Signal Processing Signal Processing Signal Processing, Architectures, Arrangements, and App.lations, 21-23 сентября . Алгоритм и реализация автоматической фонематической транскрипции для польского языка (Познанский технологический университет, Познань, 2016), стр. 298–303.
Google Scholar
М. Выпич, в Речевые и языковые технологии. Vol. 3 . Реализация алгоритма фоненной транскрипции (на польском языке: Implementacja algorytmu transkrypcji fonematycznej) (Polskie Towarzystwo FonetycznePoznań, 1999).
Google Scholar
Г. Деменко, М. Выпич, Е. Барановска, Реализация правил преобразования графемы в фонемы и расширенного алфавита SAMPA в синтезе текста речи на польском языке.Speech Lang. Technol. 7 (17) (2003).
P Przybysz, W. Kasprzak, in 2013 6-я Международная конференция по взаимодействию человеческих систем (HSI) , ed. по WA Paja, BM Wilamowski. Генерация правил преобразования букв в звук для преобразования графемы в фонемы. Конференция по взаимодействию человеческих систем. Gdansk Univ Technol; Унив информационных технологий и менеджмента; IEEE Ind Elect Soc (Гданьский технологический университет, Гданьск, 2013 г.), стр. 292–297.
Глава
Google Scholar
D Skurzok, B Ziółko, Ziółko M, in 7th Language & Technology Conference, Познань .Ortfon2 — инструмент для орфографической и фонетической транскрипции (Университет Адама Мицкевича в Познани, Познань, 2015).
Google Scholar
D Koržinek, Ł Brocki, Marasek K, Польский инструмент и сервис преобразования графемы в фонемы, цифровой репозиторий CLARIN-PL (2016). http://hdl.handle.net/11321/295, (онлайн: 2016.08.01).
Викисловарь, Словарь польского языка (2015). https://pl.wiktionary.org/. По состоянию на 17 февраля 2017 г.
W Jassem, Podstawy fonetyki akustycznej (англ. Зачатки акустической фонетики) (PWN, Warszawa, 1973).
P obacz, W Jassem, Fonotaktyczna analysisa mówionego tekstu polskiego (англ. Фонотаксический анализ устных польских текстов). Biuletyn Polskiego Towarzystwa Ję. 32: , 179–195 (1974).
Google Scholar
C Basztura, Rozmawiac z komputerem (англ.Говорить с компьютерами) , (1992).
B Ziółko, J Gałka, S. Manandhar, RC Wilson, M Ziółko, in Human Language Technology: Challenges of the Information Society. Том 5603 конспектов лекций по искусственному интеллекту , изд. пользователя Z Vetulani, H Uszkoreit. Статистика трифона для польского языка. 3-я конференция по языкам и технологиям 2007 г., Познань, Польша, 5–7 октября (2009 г.), стр. 63–73.
B Ziółko, J Gałka, M Ziółko, статистика польских фонем, полученная на большом наборе письменных текстов.Comput. Sci. (AGH). 10: , 97–106 (2009).
Google Scholar
B Ziółko, Gałka J, in Computer Science and Information Technology (IMCSIT), Proceedings of the 2010 International Multiconference on . Статистика польских телефонов (AGH Univesity of Science and TechnologyKrakow, 2010), стр. 561–565.
Google Scholar
B Ziółko, P Zelasko, Skurzok D, in 2014 XXII Annual Pacific Voice Conference (PVC) .Статистика наличия дифонов и трифонов на границах слов в польском языке. Приложения к ASR. Ежегодная конференция Pacific Voice, AGH; Pacific Voice Speech Fdn, 2014. 22-я ежегодная конференция Pacific Voice (PVC) (KrakowAGH Univesity of Science and Technology, 2014).
Google Scholar
Д. Лайтфут, Развитие языка: приобретение, изменение и эволюция (Wiley-Blackwell, Hoboken, 1999).
Google Scholar
Д. Бибер, С. Конрад, Р. Репп. En, Corpus linguistics: Investigating language structure and use (Cambridge University Press, Cambridge, 1998).
Книга
Google Scholar
Р. Факкинетти, М. Риссанен, Корпоративные исследования диахронического английского языка, т. 31 (Питер Ланг, 2006).
Г. К. Ципф, Человеческое поведение и принцип наименьших усилий.J. Clin. Psychol. 6 (3), 306–306 (1950).
Google Scholar
Y Тамбовцев, C Мартиндейл, Частоты фонем подчиняются распределению юлей. SKASE J. Theor. Лингвист. 4 (2) (2008).
ST Piantadosi, Закон частоты слов Ципфа в естественном языке: критический обзор и направления на будущее. Психонимический бык. Ред. 21: , 1112–1130 (2014).
Артикул
Google Scholar
А. Коррал, Г. Боледа, Р. Феррер-и Канчо, Закон Ципфа для частотности слов: словоформы против лемм в длинных текстах.Plos ONE. 10 (7), e0129031 (2015). DOI: 10.1371 / journal.pone.0129031.
Артикул
Google Scholar
ГУ Юл, Математическая теория эволюции, основанная на выводах доктора Дж. К. Уиллис, F.R.S. Фил. Пер. R. Soc. Лондон B Biol Sci. 213 (402-410), 21–87 (1925).
Артикул
Google Scholar
S Dziadzio, A NaboŻny, A Smywiński-Pohl, B Ziółko, in Computer Science and Information Systems (FedCSIS) 2015 Federated Conference on .Сравнение языковых моделей, обученных на письменных текстах и транскриптах речи в контексте автоматического распознавания речи (Лодзинский технологический университет, Лодзь, 2015), стр. 193–197.
Глава
Google Scholar
С. Такахаши, Т. Моримото, в Международная конференция 2012 г. по обработке азиатских языков (IALP 2012) , изд. Авторы: D Xiong, E Castelli, M Dong и PTN Yen. Модель языка N-грамм, основанная на выражениях из нескольких слов в веб-документах для распознавания речи и скрытых субтитров (Университет Сучжоу, Китай, 2012 г.), стр.225–228.
Глава
Google Scholar
А. Хатами, А. Акбари, Б. Насершариф, в , 2013 21-я Иранская конференция по электротехнике (ICEE) . Адаптация N-грамм с использованием языковой модели класса Дирихле на основе части речи для распознавания речи (Университет Фирдоуси, Мешхед, Машхадм, 2013).
Google Scholar
M Bahrani, H Sameti, N Hafezi, S Momtazi, в New Frontiers в приложении.лгал искусственный интеллект, том 5027 конспектов лекций по искусственному интеллекту , изд. Н. Т. Нгуен, Л. Борземски, А. Гжех и М. Али. Новый метод кластеризации слов для построения языковых моделей n-грамм в системах распознавания слитной речи (SpringerBerlin, 2008), стр. 286–293.
Google Scholar
Б. Рапп, в Международная мультиконференция по компьютерным наукам и информационным технологиям (IMCSIT), 2008 г., т. 1 и 2 , изд.М. Ганжа, М. Папжицкий и Т. Пелех-Пилиховский. N-граммы языковых моделей для польского языка. Основные концепции и приложения в системах автоматического распознавания речи (IEEE Computer Society PressLos Alamitos, 2008), стр. 295–298.
Google Scholar
Д. Клаков, П. Йохен, Проверка корреляции частоты ошибок по словам и недоумения. Речь общ. 38 (1–2), 19–28 (2002).
Артикул
МАТЕМАТИКА
Google Scholar
T Cover, J Thomas, Серия Wiley в области телекоммуникаций: Элементы теории информации (John Wiley and Sons, США, 1991).
Книга
Google Scholar
П Ю, FTB Seide, in Interspeech . Гибридное приложение, основанное на словах и фонемах, для улучшенного независимого от словаря поиска в спонтанной речи (CiteseerJeju Island, 2004).
Google Scholar
V Chunwijitra, A. Chotimongkol, C. Wutiwiwatchai, Гибридная рекуррентная нейронная сеть входного типа для моделирования языка lvcsr.EURASIP J. Аудиоречия Музыкальный процесс. 2016 (1), 15 (2016).
Артикул
Google Scholar
А. Язган, М. Сараклар, в Акустика, речь и обработка сигналов, 2004. Труды (ICASSP’04). Международная конференция IEEE по . Гибридные языковые модели для обнаружения слов вне словарного запаса при распознавании разговорной речи с большим словарным запасом. том 1 (IEEE, 2004), стр. I – 745.
М. Ларсон, Языковые модели на основе вложенных слов для распознавания речи: значение для речевого поиска документов.Whorkshop по языковому моделированию и поиску информации (2001).
A Czardybon, O Hellwig, W. Petersen, in Advances in Processing Natural Language. том 8686 конспектов лекций по искусственному интеллекту , изд. Авторы: А. Пржепорковский, М. Огродничук. Статистический анализ взаимосвязи между порядком слов и определенностью в польском языке. Polish Acad Sci, Inst Comp Sci, 2014. 9-я Международная конференция по обработке естественного языка (NLP), Варшава, Польша, 17-19 сентября (Польская академия наук, Институт компьютерных технологий, Варшава, 2014), стр.144–150.
Google Scholar
P Mandera, E Keuleers, Z Wodniecka, M Brysbaert, Subtlex-pl: оценки частоты слов на основе субтитров для польского языка. Behav. Res. Методы. 47: , 471–483 (2015).
Артикул
Google Scholar
Беллегарда Дж. Р., Распознавание речи с большим словарным запасом с использованием многоязычных статистических языковых моделей. IEEE Trans. Речевой аудиопроцесс. 8: , 76–84 (2000).
Артикул
Google Scholar
Швенк, Модели языка непрерывного пространства. Comput. Speech Lang. 21 (3), 492–518 (2007).
Артикул
Google Scholar
МАБ Шайк, Э.Д. Амуза, Р. Шлютер, Х. Ней, в INTERSPEECH . Гибридные языковые модели с использованием смешанных типов сублексических единиц для открытого словарного запаса немецкого языка LVCSR (Международная ассоциация речевой коммуникации (ISCA) Baixas, 2011), стр.1441–1444.
Google Scholar
Сначала слог, а не буква для улучшения фонематической осведомленности.
Кастлз, А., Растл, К. и Нация, К. Конец войн за чтение: приобретение навыков чтения от новичка до эксперта. Psychol. Sci. Общественные интересы 19 (1), 5–51. https://doi.org/10.1177/152
Артикул
PubMed
Google Scholar
Эри, Л. С. Обучение чтению слов: теория, выводы и проблемы. Sci. Stud. Читать. 9 (2), 167–188. https://doi.org/10.1207/s1532799xssr0902_4 (2005 г.).
Артикул
Google Scholar
Апель, К., Томас-Тейт, С., Уилсон-Фаулер, Э. Б. и Бримо, Д. Получение начальных ментальных графемических представлений детьми из группы риска для развития грамотности. Заявл. Психолингвист. 33 (2), 365–391.https://doi.org/10.1017/S0142716411000403 (2012).
Артикул
Google Scholar
Трейман, Р. Обучение правописанию слов: выводы, теории и проблемы. Sci. Stud. Читать. 21 (4), 265–276. https://doi.org/10.1080/10888438.2017.1296449 (2017).
Артикул
Google Scholar
Эльбро, К. и Скарборо, Х.С. Раннее вмешательство.В справочнике по детской грамотности (ред. Нунес, Т. и Брайант, П.) 339–359 (Kluwer Academic Publishers, Бостон, 2004 г.).
Глава
Google Scholar
Халм, К. и Сноулинг, М. Дж. Обучение чтению: что мы знаем и что нам нужно понимать лучше. Child Dev. Перспектива. 7 (1), 1–5. https://doi.org/10.1111/cdep.12005 (2015).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google Scholar
Трейман Р. Знания о буквах как основа чтения и правописания. В справочнике по орфографии и грамотности (ред. Джоши, Р. М. и Аарон, П. Г.) 581–599 (Эрлбаум, Махва, 2006).
Google Scholar
Энтони, Дж. Л. и Фрэнсис, Д. Дж. Развитие фонологической осведомленности. Curr. Прямой. Psychol. Sci. 14 (5), 255–259. https://doi.org/10.1111/j.0963-7214.2005.00376.x (2005).
Артикул
Google Scholar
Эри, Л. К. Развитие способности читать слова. В Справочник по исследованиям чтения Vol. 2 (ред. Барр, М. Л. и др. ) 383–417 (Lawrence Erlbaum Associates Inc., Mahwah, 1991).
Google Scholar
Трейман, Р., Сотак, Л. и Боуман, М. Роль буквенных названий и буквенных звуков в соединении печати и речи. Memory Cognit. 29 , 860–873. https://doi.org/10.3758/BF03196415 (2001).
CAS
Статья
Google Scholar
Эллефсон, М. Р., Трейман, Р. и Кесслер, Б. Научиться маркировать буквы звуками или именами: сравнение Англии и США. J. Exp. Child Psychol. 102 (3), 323–341. https://doi.org/10.1016/j.jecp.2008.05.008 (2009).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google Scholar
Халм, К., Бойер-Крейн, К., Кэрролл, Дж. М., Дафф, Ф. Дж. И Сноулинг, М. Дж. Причинная роль осведомленности о фонемах и буквенно-звуковых знаний в обучении чтению: сочетание исследований интервенций с анализом посредничества. Psychol. Sci. 23 (6), 572–577. https://doi.org/10.1177/0956797611435921 (2012).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Бонд, Г. Л. и Дикстра, Р. Совместная исследовательская программа по обучению чтению в первом классе. Читать. Res. Q. 2 (4), 5–142. https://doi.org/10.2307/746948 (1967).
Артикул
Google Scholar
Чалл, Дж. С. Обучение чтению: Великие дебаты (McGraw-Hill, Нью-Йорк, 1967).
Google Scholar
Фулен, Дж. Н. Почему знание буквенных имен является таким хорошим предиктором обучения чтению ?. Читать. Пишу. Междисциплинарный.J. 18 (2), 129–155. https://doi.org/10.1007/s11145-004-5892-2 (2005).
Артикул
Google Scholar
Lervåg, A., Bråten, I. & Hulme, C. Когнитивные и лингвистические основы раннего развития чтения: норвежское лонгитюдное исследование латентных переменных. Dev. Psychol. 45 (3), 764–781. https://doi.org/10.1037/a0014132 (2009 г.).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Мутер В., Халм К., Сноулинг М. Дж. И Стивенсон Дж. Фонемы, римы, словарный запас и грамматические навыки как основы раннего развития чтения: данные лонгитюдного исследования. Dev. Psychol. 40 (5), 665–681. https://doi.org/10.1037/0012-1649.40.5.665 (2004).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Трейман, Р. и Кесслер, Б. Роль буквенных имен в приобретении грамотности.В Достижения в развитии и поведении ребенка Vol. 31 (ред. Кай, Р. В.) 105–135 (Academic Press, New York, 2003).
Google Scholar
Бирн, Б. Фонд грамотности; Приобретение ребенком алфавитного принципа (1-е изд.) (Psychology Press, Hove, 1998).
Google Scholar
Макбрайд-Чанг, К. Азбука азбуки: развитие буквенно-именных и буквенно-звуковых знаний. Merrill-Palmer Q. 45 (2), 285–308 (1999).
Google Scholar
Пяста, С. Б. и Вагнер, Р. К. Изучение названий букв и звуков: влияние инструкции, типа букв и навыков фонологической обработки. J. Exp. Child Psychol. 105 (4), 324–344. https://doi.org/10.1016/j.jecp.2009.12.008 (2010).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google Scholar
Treiman, R., Cassar, M. & Zukowski, A. Какие типы лингвистической информации дети используют для написания? Корпус закрылков. Child Dev. 65 (5), 1318–1337. https://doi.org/10.2307/1131501 (1994).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Трейман, Р., Тинкофф, Р., Родригес, К., Музаки, А. и Фрэнсис, Д. Дж. Основы грамотности: изучение звуков букв. Child Dev. 69 (6), 1524–1540 (1998).
CAS
Статья
Google Scholar
Трейман, Р., Пеннингтон, Б. Ф., Шриберг, Л. Д. и Боада, Р. Каким детям полезно использовать названия букв при изучении звуков букв ?. Познание 106 (3), 1322–1338. https://doi.org/10.1016/j.cognition.2007.06.006 (2008).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Лернер, М. Д. и Лониган, К. Дж. Пересмотр двунаправленных отношений между фонологической осведомленностью и буквенным знанием в дошкольных учреждениях: анализ кривой роста отношений между двумя навыками, связанными с кодом. J. Exp. Child Psychol. 144 , 166–183. https://doi.org/10.1016/j.jecp.2015.09.023 (2016).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Либерман И.Ю. Сегментация устного слова и овладение чтением. Bull. Orton Soc. 23 , 64–77. https://doi.org/10.1007/BF02653842 (1973).
Артикул
Google Scholar
Энтони, Дж. Л., Лониган, К. Дж., Дрисколл, К., Филлипс, Б. М. и Берджесс, С. Р. Фонологическая чувствительность: квазипараллельное развитие структурных единиц слова и когнитивных операций. Читать. Res. Q. 38 (4), 470–487. https://doi.org/10.1598/RRQ.38.4.3 (2003).
Артикул
Google Scholar
Энтони, Дж. Л. и Лониган, К. Дж. Природа фонологической осведомленности: объединяющиеся данные четырех исследований детей дошкольного и младшего школьного возраста. J. Educ. Psychol. 96 (1), 43–55. https://doi.org/10.1037/0022-0663.96.1.43 (2004).
Артикул
Google Scholar
Шатшнайдер, К., Фрэнсис, Д. Дж., Форман, Б. Р., Флетчер, Дж. М. и Мехта, П. Размерность фонологической осведомленности: применение теории отклика на предмет. J. Educ. Psychol. 91 (3), 439–449. https://doi.org/10.1037/0022-0663.91.3.439 (1999).
Артикул
Google Scholar
Anthony, J. L. et al. Структура фонологической чувствительности дошкольников: перекрывающаяся чувствительность к рифмам, словам, слогам и фонемам. J. Exp. Child Psychol. 82 (1), 65–92. https://doi.org/10.1006/jecp.2002.2677 (2002).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Трейман, Р. и Зуковски, А. Чувствительность детей к слогам, началам, рифмам и фонемам. J. Exp. Child Psychol. 61 (3), 193–215. https://doi.org/10.1006/jecp.1996.0014 (1996).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Циглер, Дж. К. и Госвами, У. Приобретение навыков чтения, дислексия развития и умелое чтение на разных языках: психолингвистическая теория размера зерна. Psychol. Бык. 131 (1), 3–29. https://doi.org/10.1037/0033-2909.131.1.3 (2005).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Брэдли Л. и Брайант П. Э. Классификация звуков и обучение чтению — причинная связь. Природа 301 , 419–421. https://doi.org/10.1038/301419a0 (1983).
ADS
Статья
Google Scholar
Брайант, П. Э., Брэдли, Л., Маклин, М. и Кроссленд, Дж. Детские стишки, фонологические навыки и чтение. J. Child Lang. 16 , 407–428. https://doi.org/10.1017/S03050000485 (1989).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Брайант, П. Э., Маклин, М., Брэдли, Л. Л. и Кроссленд, Дж. Рифма и аллитерация, обнаружение фонем и обучение чтению. Dev. Psychol. 26 , 429–438. https://doi.org/10.1037/0012-1649.26.3.429 (1990).
Артикул
Google Scholar
Демонт, Э. и Гомберт, Дж. Э. Фонологическая осведомленность как предиктор навыков перекодирования и синтаксическая осведомленность как предиктор навыков понимания. Br. J. Educ. Psychol. 66 (3), 315–332. https://doi.org/10.1111/j.2044-8279.1996.tb01200.x (1996).
Артикул
Google Scholar
Эри, Л. К., Нуньес, С. Р., Шталь, С. А. и Уиллоуз, Д. М. Систематические инструкции по фонетике помогают учащимся научиться читать: данные метаанализа Национальной комиссии по чтению. Rev. Edu. Res. 71 (3), 393–447. https://doi.org/10.3102/00346543071003393 (2001).
Артикул
Google Scholar
Козьминский Л. и Козьминский Е. Влияние раннего обучения фонологической осведомленности на успех чтения. Учиться. Instr. 5 (3), 187–201. https://doi.org/10.1016/0959-4752(95)00004-M (1995).
Артикул
Google Scholar
Маклин, М., Брайант, П. Э. и Брэдли, Л. Раймс, детские стишки и чтение в раннем детстве. Merrill-Palmer Q. 33 , 255–281 (1987).
Google Scholar
Melby-Lervåg, M., Lyster, S.-A.H. И Халм, С. Фонологические навыки и их роль в обучении чтению: метааналитический обзор. Psychol. Бык. 138 (2), 322–352. https://doi.org/10.1037/a0026744 (2012).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Доля, Д. Л., Йорм, А. Ф., Маклин, Р. и Мэтьюз, Р. Источники индивидуальных различий в приобретении навыков чтения. J. Educ. Psychol. 76 (6), 1309–1324.https://doi.org/10.1037/0022-0663.76.6.1309 (1984).
Артикул
Google Scholar
Sacchi, E. & Laszlo, S. Связанное с событием потенциальное исследование взаимосвязи между латерализацией N170 и фонологической осведомленностью у развивающихся читателей. Neuropsychologia. 91 , 415–425. https://doi.org/10.1016/j.neuropsychologia.2016.09.001 (2016).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Бентин, С., Мушетан-Ростен, Ю., Жар, М. Х., Эшалье, Ж. Ф. и Пернье, Дж. ERP-проявления обработки печатных слов на разных психолингвистических уровнях: динамика и распределение волосистой части головы. J. Cogn. Neurosci. 11 , 235–260. https://doi.org/10.1162/089892999563373 (1999).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Mahé, G., Bonnefond, A., Gavens, N., Dufour, A. & Doignon-Camus, N.Нарушение зрения при печати у взрослых французов с дислексией, как показывает настройка N170. Neuropsychologia. 50 (14), 3200–3206. https://doi.org/10.1016/j.neuropsychologia.2012.10.013 (2012).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Маурер, У. и МакКэндлисс, Б. Д. Развитие визуального опыта слов: вклад электрофизиологии. В книге Чтение одного слова: биологические и поведенческие перспективы (ред. Григоренко, Э.L. & Naples, A.J.) (Lawrence Erlbaum Associates, Mahwah, 2007).
Google Scholar
Colé, P. et al. Какое влияние оказывают морфологические знания на ранних этапах обучения чтению у детей с низким СЭС? Подход к графическому моделированию. Перед. Psychol. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2018.00547 (2018).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google Scholar
Фокс, Б. и Раус, Д. К. Фонематический анализ и синтез как навыки словесной атаки: еще раз. J. Educ. Psychol. 76 (6), 1059–1064. https://doi.org/10.1037/0022-0663.76.6.1059 (1984).
Артикул
Google Scholar
Халм, К., Гетц, К., Гуч, Д., Адамс, Дж. И Сноулинг, М. Дж. Парно-ассоциированное обучение, понимание фонем и обучение чтению. J. Exp. Child Psychol. 96 (2), 150–166.https://doi.org/10.1016/j.jecp.2006.09.002 (2007).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Национальный институт детского здоровья и развития человека (США). Национальная панель по чтению: обучение детей чтению. Национальный институт здоровья детей и развития человека, Национальные институты здоровья (2000).
Ziegler, J. C. et al. Глубина орфографии и ее влияние на универсальные предикторы чтения: межъязыковое исследование. Psychol. Sci. 21 , 551–559. https://doi.org/10.1177/0956797610363406 (2010).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Адамс, М. Дж. Начало чтения: размышления и изучение печати (MIT Press, Cambridge, 1990).
Google Scholar
Халм, К., Сноулинг, М., Караволас, М. и Кэрролл, Дж. Фонологические навыки (вероятно) являются одной из причин успеха в обучении чтению: комментарий к Castles & Coltheart. Sci. Stud. Читать. 9 (4), 351–365. https://doi.org/10.1207/s1532799xssr0904_2 (2005).
Артикул
Google Scholar
Госвами У. и Брайант П. Серия очерков по психологии развития. В «Фонологические навыки и обучение чтению», (изд. Хиллсдейл, Н. Дж.) (Lawrence Erlbaum Associates, Inc., Mahwah, 1990).
Google Scholar
Трейман Р. Основы грамотности. Curr. Реж. Psychol. Sci. 9 (3), 89–92. https://doi.org/10.1111/1467-8721.00067 (2000).
Артикул
Google Scholar
Castles, A. & Coltheart, M. Есть ли причинно-следственная связь между фонологической осведомленностью и успехом в обучении чтению ?. Познание 91 , 77–111. https://doi.org/10.1016/S0010-0277(03)00164-1 (2004).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Бентин, С. и Лешем, Х. О взаимодействии между фонологической осведомленностью и навыками чтения: это улица с двусторонним движением. Ann. Дислексия 43 , 125–148. https://doi.org/10.1007/BF02928178 (1993).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Бертельсон П. Начало грамотности: пороговые замечания. Познание 24 (1–2), 1–30. https://doi.org/10.1016/0010-0277(86)
-8 (1986).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Берджесс, С. Р. и Лониган, К. Дж. Двунаправленные отношения фонологической чувствительности и способности к предварительному чтению: данные из дошкольного образца. J. Exp. Child Psychol. 70 (2), 117–141. https://doi.org/10.1006/jecp.1998.2450 (1998).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Караволас, М., Халм, К. и Сноулинг, М. Дж. Основы орфографии: данные трехлетнего лонгитюдного исследования. J. Mem. Lang. 45 (4), 751–774. https://doi.org/10.1006/jmla.2000.2785 (2001).
Артикул
Google Scholar
Каслс, А., Холмс, В. М., Нит, Дж. И Киношита, С. Как орфографические знания влияют на выполнение задач по фонологической осведомленности? Q.J. Exp. Psychol A 56 (3), 445–467 (2003).
Артикул
Google Scholar
Гольдштейн, Д. М. Когнитивно-лингвистическое функционирование и обучение чтению у дошкольников. J. Educ. Psychol. 68 (6), 680–688. https://doi.org/10.1037/0022-0663.68.6.680 (1976).
Артикул
Google Scholar
Мутер, В., Халм, К., Сноулинг, М. и Тейлор, С. Сегментация, а не рифмование, предсказывает ранний прогресс в обучении чтению: Erratum. J. Exp. Child Psychol. 71 (1), 3–27. https://doi.org/10.1006/jecp.1998.2453 (1998).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Перфетти, К. А., Бек, И., Белл, Л. С. и Хьюз, К. Фонематические знания и обучение чтению взаимны: лонгитюдное исследование детей первого класса. Merrill-Palmer Q. 33 (3), 283–319 (1987).
Google Scholar
Таммер, В. Э. и Рол, М. Фонологическая осведомленность и приобретение навыков чтения. In Фонологическая осведомленность при чтении: эволюция современных перспектив (ред. Сойер, Д. и Фокс, Б.) 1–30 (Springer, Berlin, 1991).
Google Scholar
Fox, B. & Routh, D.К. Анализ разговорной речи на слова, слоги и фонемы: исследование развития. J. Психолингвист. Res. 4 , 331–342. https://doi.org/10.1007/BF01067062 (1975).
Артикул
Google Scholar
Глейтман, Л. Р. и Розин, П. Обучение чтению с использованием слогового письма. Читать. Res. Q. 8 (4), 447–483. https://doi.org/10.2307/747169 (1973).
Артикул
Google Scholar
Глейтман, Л. Р. и Розин, П. Структура и приобретение чтения I: отношения между орфографией и структурой языка. In К психологии чтения (ред. Ребер, А. С. и Скарборо, Д. Л.) 1–50 (Lawrence Eribaum Associates, Hillsdale, 1977).
Google Scholar
Либерман, И. Ю., Шанквейлер, Д., Фишер, Ф. В. и Картер, Б. Явная сегментация слогов и фонем у маленьких детей. J. Exp. Child Psychol. 18 (2), 201–212. https://doi.org/10.1016/0022-0965(74)-5 (1974).
Артикул
Google Scholar
Трейман Р. и Зуковски А. Уровни фонологической осведомленности. In Фонологические процессы в грамотности: дань уважения Изабель Ю. Либерман (ред. Брэди, С. А. и Шанквейлер, Д. П.) 67–83 (Лоуренс Эрлбаум Ассошиэйтс Инк., Махва, 1991).
Google Scholar
Вагнер Р. К. и Торгесен Дж. К. Природа фонологической обработки и ее причинная роль в приобретении навыков чтения. Psychol. Бык. 101 (2), 192–212. https://doi.org/10.1037/0033-2909.101.2.192 (1987).
Артикул
Google Scholar
Адриан, Дж. А., Алегрия, Дж. И Мораис, Дж. Метафонологические способности испанских неграмотных взрослых. Внутр. J. Psychol. 30 (3), 329–353.https://doi.org/10.1080/00207599508246574 (1995).
Артикул
Google Scholar
Лукатела К., Карелло К., Шанквейлер Д. и Либерман И. Фонологическая осведомленность у неграмотных: наблюдения с сербско-хорватского языка. Заявл. Психолингвист. 16 (4), 463–488. https://doi.org/10.1017/S0142716400007487 (1995).
Артикул
Google Scholar
Мораис, Дж., Кэри, Л., Алегрия, Дж. И Бертелсон, П. Возникает ли осознание речи как последовательности телефонных разговоров спонтанно ?. Познание 7 (4), 323–331. https://doi.org/10.1016/0010-0277(79)
-9 (1979).
Артикул
Google Scholar
Мораис, Дж., Кэри, Л., Мехлер, Дж. И Сеги, Дж. П. Слоговая сегментация и грамотность. Lang. Cogn. Процесс. 4 (1), 57–67. https: // doi.орг / 10.1080 / 016
6357 (1989).
Артикул
Google Scholar
Бирн Б. и Ледез Дж. Фонологическая осведомленность взрослых с ограниченными возможностями чтения. Aust. J. Psychol. 35 (2), 185–197. https://doi.org/10.1080/00049538308255065 (1983).
Артикул
Google Scholar
Марсель А. Фонологическая осведомленность и фонологическая репрезентация: исследование конкретной орфографической проблемы.В Cognitive Processes in Spelling (ed. Frith, U.) 373–403 (Academic Press, New York, 1980).
Google Scholar
Рид К. и Руйтер Л. Навыки чтения и правописания у взрослых с низким уровнем грамотности. Remed. Спец. Educ. 6 (6), 43–52. https://doi.org/10.1177/074193258500600608 (1985).
Артикул
Google Scholar
Акция, Д.L. Об англоцентричности текущих исследований и практики чтения: опасности чрезмерной зависимости от «необычной» орфографии. Psychol. Бык. 134 (4), 584–615. https://doi.org/10.1037/0033-2909.134.4.584 (2008).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Бреннан, К., Цао, Ф., Педроарена-Леал, Н., Макнорган, К. и Бут, Дж. Приобретение навыков чтения реорганизует сеть фонологической осведомленности только в алфавитных системах письма. Гум. Карта мозга. 34 (12), 3354–3368. https://doi.org/10.1002/hbm.22147 (2013).
Артикул
Google Scholar
Мораис, Дж., Алегрия, Дж. И Контент, А. Взаимосвязь между сегментным анализом и алфавитной грамотностью: интерактивное представление. Cahiers de Psychologie Cognitive 7 (5), 415–438 (1987).
Google Scholar
Рид, К., Юнь-фэй, З., Хун-инь, Н. И. и Бао-цин, Д. Способность управлять звуками речи зависит от знания алфавитного письма. Познание 24 (1–2), 31–44. https://doi.org/10.1016/0010-0277(86)
-X (1986).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Бирн, Б. и Филдинг-Барнсли, Р. Фонематическая осведомленность и знание букв в усвоении ребенком принципа алфавита. J. Educ. Psychol. 81 (3), 313–321. https://doi.org/10.1037/0022-0663.81.3.313 (1989).
Артикул
Google Scholar
Эльконин Д. Б. Развитие речи. В Психология дошкольников Пер. Дж. Шибут и С. Саймон (ред. Запорожец, А. В. и Эльконин, Д. Б.) (Массачусетский технологический институт, Кембридж, 1971).
Google Scholar
Эльконин, Д. Б. СССР в сравнительном чтении: межнациональные исследования поведения и процессов чтения и письма (изд. Даунинг, Дж.), 551–579, Нью-Йорк: Макмиллан (1973).
Хоган, Т. П., Кэттс, Х. В. и Литтл, Т. Д. Взаимосвязь между фонологической осведомленностью и чтением: значение для оценки фонологической осведомленности. Lang. Речь Слушайте. Серв. Школы 36 (4), 285–293. https://doi.org/10.1044/0161-1461(2005/029) (2005).
Артикул
Google Scholar
Либерман И. Ю. и Шанквейлер Д. Фонология и начало чтения: Учебное пособие. In «Учимся читать: фундаментальные исследования и их значение», (ред. Рибен, Л. и Перфетти, К. А.) 3–17 (Lawrence Erlbaum Associates Inc, Mahwah, 1991).
Google Scholar
МакГиннесс, Д., МакГиннесс, К. и Донохью, Дж.Фонологическая подготовка и принцип алфавита: свидетельство взаимной причинности. Читать. Res. Q. 30 (4), 830–852. https://doi.org/10.2307/748200 (1995).
Артикул
Google Scholar
Грейнджер, Дж. И Ван Хевен, У. Дж. Б. Моделирование кодирования положения букв в восприятии печатных слов. In Mental Lexicon: Some Words to Talk About Words (ред. Бонин, П.) 1–23 (Nova Science Publishers, Hauppauge, 2004).
Google Scholar
Грейнджер, Дж. И Холкомб, П. Дж. Наблюдая за происходящим: на динамике компонентных процессов в визуальном распознавании слов. Lang. Лингвист. Компас 3 (1), 128–156. https://doi.org/10.1111/j.1749-818X.2008.00121.x (2009 г.).
Артикул
PubMed
PubMed Central
Google Scholar
Грейнджер, Дж.И Зиглер, Дж. К. Двусторонний подход к ортогональной обработке. Frontiers Psychology. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2011.00054 (2011).
Артикул
Google Scholar
Слингерленд, Б. Х. Дети с ограниченными языковыми возможностями, мультисенсорный подход к языковым искусствам: руководство для учителей начальных классов. (изд. Кембридж, Массачусетс) (Публикационная служба педагогов, Inc., 1971).
Алегрия, Дж., Pignot, E. & Morais, J. Фонетический анализ речи и кодов памяти у начинающих читателей. Memory Cognit. 10 , 451–456 (1982).
CAS
Статья
Google Scholar
Болл, Э. и Блахман, Б. А. Имеет ли обучение осведомленность о фонемах в детском саду значение для раннего распознавания слов и развития правописания ?. Читать. Res. Q. 26 (1), 49–66. https://doi.org/10.1598 / RRQ.26.1.3 (1991).
Артикул
Google Scholar
Блахман, Б. А., Болл, Э. У., Блэк, Р. С. и Тангел, Д. М. Воспитатели детских садов развивают осведомленность о фонемах в классах в городских районах с низким доходом. Читать. Пишу. 6 , 1–18. https://doi.org/10.1007/BF01027275 (1994).
Артикул
Google Scholar
Блахман, Б. А., Тангел, Д.М., Болл, Э. У., Блэк, Р. и Макгроу, К. К. Развитие фонологической осведомленности и навыков распознавания слов: двухлетнее вмешательство с детьми из бедных городских районов. Читать. Пишу. 11 (3), 239–273. https://doi.org/10.1023/A:1008050403932 (1999).
Артикул
Google Scholar
Каррильо, М. Развитие фонологической осведомленности и навыков чтения: исследование испанского языка. Читать.Пишу. 6 (3), 279–298. https://doi.org/10.1007/BF01027086 (1994).
Артикул
Google Scholar
Эри, Л. и Уилс, Л. Помогает ли обучение правописанию новичкам читать слова? Читать. Res. Q. 22 (1), 47–65. https://doi.org/10.2307/747720 (1987).
Артикул
Google Scholar
Лундберг И., Фрост Дж.И Петерсен, О.-П. Эффекты обширной программы стимулирования фонологической осведомленности у дошкольников. Читать. Res. Q. 23 (3), 263–284. https://doi.org/10.1598/RRQ.23.3.1 (1988).
Артикул
Google Scholar
Манн В. А. Фонологическая осведомленность — роль опыта чтения. Познание 24 (1–2), 65–92. https://doi.org/10.1016/0010-0277(86)
-3 (1986).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
McArthur, G. et al. Обучение акустике для малоимущих англоговорящих читателей. Кокрановская база данных Syst. Ред. 11 (1), 47–65. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009115.pub3 (2018).
Артикул
Google Scholar
Тангел, Д. М. и Блахман, Б. А. Влияние обучения пониманию фонем на орфографию, изобретенную детьми детского сада. J. Read. Behav. 24 , 233–261. https://doi.org/10.1080/108629647774 (1992).
Артикул
Google Scholar
Мактиг, Э., Сольхейм, О. Дж., Циммер, В. К. и Аппстад, П. Х. Критический обзор графогигр во всем мире: рекомендации и предостережения для исследования и внедрения компьютерных инструкций по обучению чтению слов. Читать. Res. Q. 55 (1), 45–73.https://doi.org/10.1002/rrq.256 (2019).
Артикул
Google Scholar
Дуаньон-Камю, Н. и Загар, Д. Слоговый мост: первый шаг в изучении соответствий орфографии и звука *. J. Child Lang. 41 (5), 1147–1165. https://doi.org/10.1017/S03050000305 (2014).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Амано К.Формирование акта анализа фонематической структуры слов и его связи с изучением японских слоговых знаков (канамодзи). Jpn. J. Educ. Psychol. 18 (2), 76–89. https://doi.org/10.5926/jjep1953.18.2_76 (1970).
Артикул
Google Scholar
МакБрайд-Чанг, К. А., Белосток, Э., Чонг, К. Ю. и Ли, Ю. Уровни фонологической осведомленности в трех культурах. J. Exp. Child Psychol. 89 (2), 93–111. https://doi.org/10.1016/j.jecp.2004.05.001 (2004).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Манн В. А. и Либерман И. Ю. Фонологическая осведомленность и словесная кратковременная память. J. Learn. Disabil. 17 , 592–599. https://doi.org/10.1177/002221948401701005 (1984).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Либерман А. М., Купер Ф. С., Шанквейлер Д. П. и Стаддерт-Кеннеди М. Восприятие речевого кода. Psychol. Ред. 74 (6), 431–461. https://doi.org/10.1037/h0020279 (1967).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Савин, Х. Б. и Бевер, Т. Г. Неперцептуальная реальность фонемы. J. Verb. Учить. Глагол. Behav. 9 (3), 295–302. https: // doi.орг / 10.1016 / S0022-5371 (70) 80064-0 (1970).
Артикул
Google Scholar
Сегуи Дж. И Ферран Л. Leçons de parole . (под ред. Одиллии Джейкоб, 2000 г.).
Уоррен Р. М. Время идентификации фонематических компонентов разной сложности и орфографии речи. Восприятие. Психофизика. 9 , 345–349. https://doi.org/10.3758/BF03208692 (1971).
Артикул
Google Scholar
Альварес, К. Дж., Гарсиа-Сааведра, Г., Луке, Дж. Л. и Тафт, М. Слоговый синтаксический анализ у детей: исследование развития с использованием визуального определения слов на испанском языке. J. Child Lang. 44 (2), 380–401. https://doi.org/10.1017/S0305000
Артикул
PubMed
Google Scholar
Chetail, F. и Mathey, S. Эффект частоты слогов при визуальном распознавании французских слов: исследование среди опытных и начинающих читателей. Читать. Пишу. 22 (8), 955–973. https://doi.org/10.1007/s11145-008-9135-9 (2008).
Артикул
Google Scholar
Коле, П., Маньян, А. и Грейнджер, Дж. Слоговые единицы в визуальном распознавании слов: свидетельства опытных и начинающих читателей французского языка. Заявл. Психолингвист. 20 (4), 507–532. https://doi.org/10.1017/S014271649
38 (1999).
Артикул
Google Scholar
Doignon, N. & Zagar, D. Les enfants en Cours d’apprentissage de la lecture perçoivent-ils la syllabe à l’écrit? [Воспринимают ли дети в процессе обучения чтению слоги в написанном слове?]. Банка. J. Exp. Psychol. 60 (4), 258–274. https://doi.org/10.1037/cjep2006024 (2006 г.).
Артикул
Google Scholar
Луке, Дж., Лопес-Замора, М., Альварес, С. и Бордой, С. Помимо дефицита декодирования: подавляющий эффект позиционной частоты слога у испанских детей с дислексией. Ann. Дислексия. 63 (3), 239–252. https://doi.org/10.1007/s11881-013-0082-z (2013).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Галле, К., Вирио-Гельдел, К. и Леклерк, В. Эффекты раннего вмешательства по чтению, основанного на графо-слоговом декодировании и обучении беглости речи во французских начальных школах. Revue Européenne de Psychologie Appliquée https://doi.org/10.1016/j.erap.2019.100471 (2019).
Артикул
Google Scholar
Хейккиля, Р., Аро, М., Нэрхи, В., Вестерхольм, Дж. И Ахонен, Т. Улучшает ли обучение распознаванию слогов скорость чтения? Компьютерное испытание с плохими читателями из второго и третьего классов. Sci. Stud. Читать. 17 (6), 398–414. https://doi.org/10.1080/10888438.2012.753452 (2013).
Артикул
Google Scholar
Хюмер, С., Аро, М., Ландерл, К. и Лютинен, Х. Многократное чтение слогов финноязычными детьми с плохими навыками чтения. Sci. Stud. Читать. 14 (4), 317–340. https://doi.org/10.1080/10888430
0659 (2010).
Артикул
Google Scholar
Саргиани, Р., Эри, Л. и Малуф, М. Инструкция по орфографическому картированию для облегчения чтения и правописания в бразильских начинающих читателях. Заявл. Психолингвист. 39 (6), 1405–1437. https://doi.org/10.1017/S0142716418000371 (2018).
Артикул
Google Scholar
Hulme, C. et al. Осведомленность о фонемах — лучший показатель раннего навыка чтения, чем начальная осведомленность. J. Exp. Child Psychol. 82 (1), 2–28. https://doi.org/10.1006/jecp.2002.2670 (2002).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Макдугалл, С., Халм, К., Эллис, А. и Монк, А. Обучение чтению: роль кратковременной памяти и фонологических навыков. J. Exp. Child Psychol. 58 (1), 112–133. https://doi.org/10.1006/jecp.1994.1028 (1994).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Barbosa-Pereira, D. et al. Насколько хорош тест на выделение фонем для оценки способностей к чтению, правописанию и арифметике ?. Arch. Clin. Neuropsychol. 35 (4), 413–428. https://doi.org/10.1093/arclin/acz085 (2020).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Дункан, Л. Г., Коле, П., Сеймур, П. Х. и Маньян, А. Различные последовательности метафонологического развития на французском и английском языках. J. Child Lang. 33 (2), 369–399. https://doi.org/10.1017/S0305000732X (2006).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Дункан, Л. Г., Кастро, С. Л., Дефиор, С., Сеймур, П. Х. и Серрано, Ф. Фонологическое развитие по отношению к родному языку и грамотности: вариации на тему в шести алфавитных орфографиях. Познание 127 , 398–419. https://doi.org/10.1016/j.cognition.2013.02.009 (2013).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Влах, Х.А. Эффект интервала в детском обобщении знаний: предоставление детям времени на то, чтобы забыть, способствует их способности учиться. Child Dev. Перспектива. 8 (3), 163–168. https://doi.org/10.1111/cdep.12079 (2014).
Артикул
Google Scholar
Бланка, М. Дж., Аларкон, Р., Арнау, Дж., Боно, Р. и Бендаян, Р. Ненормальные данные: ANOVA по-прежнему является допустимым вариантом? Псикотема 29 (4), 552–557. https://doi.org/10.7334/psicothema2016.383 (2017).
Артикул
PubMed
Google Scholar
Кесельман, Х. Дж., Альгина, Дж., Ликс, Л. М., Уилкокс, Р. Р. и Диринг, К. Н. В целом надежный подход для проверки гипотез и установки доверительных интервалов для величин эффекта. Psychol. Методы 13 (2), 110–129. https://doi.org/10.1037/1082-989X.13.2.110 (2008).
CAS
Статья
PubMed
Google Scholar
Инфоурок
›
Русский язык
›Презентации›Презентация по русскому языку «Правописание слов с безударным гласным звуком в корне » (2 класс)
Описание презентации по отдельным слайдам:
-
1 слайд
Описание слайда:
Русский язык 2 класс
УМК «Школа России»
Правописание слов с безударным гласным звуком в корне -
2 слайд
Описание слайда:
Я тетрадь свою открою
И наклонно положу.
Я, друзья, от вас не скрою –
Ручку я вот так держу.
Сяду прямо, не согнусь,
За работу я возьмусь -
3 слайд
Описание слайда:
17 ноября.
Классная работа.
Сижу правильно,
пишу красиво! -
4 слайд
Описание слайда:
Вставьте пропущенные буквы. Объясните написание слов.
Бурундуки — маленькие лесные ж..тели. Они л..бят яг..ды, плоды ш…повник.
Спишите, вертикальной чертой разделите слова на слоги.
— Выпишите слово лесные, подберите к нему однокоренные слова. Выделите корень в словах. -
5 слайд
Описание слайда:
Бурундуки — маленькие лесные жители. Они любят ягоды, плоды шиповник.
-
6 слайд
Описание слайда:
Отгадайте ребусы и запишите слова.
Сорока
Воробей
Ворона -
7 слайд
Описание слайда:
В какой строчке записаны однокоренные слова:
Лень, ленивый, лодырь, лениться.
Лес, лесной, лесник, перелесок.
Шалить, шалун, шаль. -
8 слайд
Описание слайда:
Образуйте от данных слов однокоренные слова, запишите.
1 вариант.
лист
светПоставьте в словах ударение. Подчеркните безударные гласные.
2 вариант
лиса
рыба -
9 слайд
Описание слайда:
Самоопределение к деятельности
В предложении, которое вы записали, поставьте ударение, подчеркните безударные гласные. Какие звуки слышите на месте гласных букв?
Итак, ударные гласные всегда слышатся так, как пишутся. Безударные гласные не всегда пишутся и слышатся одинаково Проблемный вопрос
«Приходи сегодня вечером с м…чом, сыграем»
. -
10 слайд
Описание слайда:
Приходи сегодня вечером
с мечом, сыграем.
Дима -
11 слайд
Описание слайда:
МЯЧ
С мЯчом -
12 слайд
Описание слайда:
За лесом журчала рика.
На паляне росли цвиты.
На небе свитили звёзды.
Исправь ошибки
е
е
е
о
Раб в гр Откройте учебники на с. 93, прочитайте тему урока Чем мы будем заниматься на уроке? Что такое корень? -
13 слайд
Описание слайда:
Тема урока
Безударные гласные в корне слова
-
14 слайд
Описание слайда:
Цель урока
Научиться правильно писать слова с безударным гласным в корне слова -
15 слайд
Описание слайда:
реки – река
поле – на поляне
цвет – цветы
свет — светили
Форма одного и того же слова
?Однокоренные слова
-
16 слайд
Описание слайда:
Правописание слов с безударным гласным звуком в корне
По какой теме будем работать?
с. 93 -
17 слайд
Описание слайда:
Гипотеза
Если гласныйв слабой позиции,
то его надо проверять.
-
18 слайд
Описание слайда:
На какие вопросы будем учиться отвечать?
Что? надоГде? проверять
Как?
-
19 слайд
Описание слайда:
Что безударные а,о,и,е,я
Где в корне
Как подбирать однокоренные слова
с ударным проверяемым
гласным
Н
А
Д
ОП
Р
О
В
Е
Р
Я
Т
Ь
! -
20 слайд
Описание слайда:
Жили – были в стране Орфографии дружные между собой гласные.
Однажды отправились гласные а и о гулять по лесу. Любовались цветами, собирали ягоды. Вдруг налетел забияка ветер, принес с собой ссору. Раскричались гласные на весь лес, да так, что звери разбежались, птицы разлетелись, деревья поникли, ведь ссора никого не красит.
В чем причина, почему поссорились гласные?
Стали они выяснять, кто из них главнее, кто из них важнее в словах. Когда гласные а и о стоят без ударения, место хочет занять и одна, и другая.
Прослышала про эту историю сорока – белобока, полетела новость по лесу разносить.
Жил в лесу в ту пору добрый волшебник Ударение. Поспешил он к ним на помощь. Был у него волшебный невидимка – молоток, стоило ему
волшебным молоточком ударить в безударный слог по гласной: -Тук! – как она стала слышаться ясно, и никакого сомнения в ее написании уже не
могло быть. Помирил волшебник Ударение гласные а и о, а также е – и.
Стали мы просить волшебника Ударение и нам помочь, когда в словах встречаются безударные гласные.
Теперь мы стараемся и пишем грамотно. Нам помогает
волшебник Ударение.Сказка
-
21 слайд
Описание слайда:
Безударный гласный.
Стоп!
Писать опасно!
Чтоб развеять все сомнения, мы советуем работать по алгоритму:Помни! В проверяемом и проверочных словах
пишется одна и та же гласная.
«КАК ПРОВЕРИТЬ БЕЗУДАРНУЮ ГЛАСНУЮ В КОРНЕ»
1. Прочитай слово, выясни его значение.
2. Поставь ударение, определи позиции
безударных гласных в слове.
3. Подбери несколько родственных слов.
4. Выдели корень и безударную гласную.5. Подбери проверочное слово, в котором
безударный слышится ясно. -
22 слайд
Описание слайда:
Наша гипотеза верна!!!
«Заколдованные» звуки всегда требуют к себе внимания.
Необходимо подбирать проверочные слова, сделав гласный звук ударным.Слуху вы не доверяйте –
Удареньем проверяйте:
сосны, воды, травы, дело,
а теперь пишите смело. -
23 слайд
Описание слайда:
Ударные гласные всегда слышатся так, как пишутся.
Безударные гласные не всегда пишутся и слышатся одинаково.
Вывод -
24 слайд
Описание слайда:
Объяснить слова толково
нам поможет корень слова.
Он поможет нам понять,
как же слово нам писать.
Дерево однокоренных слов -
25 слайд
Описание слайда:
Вставь безударную гласную
ЦВ…ТЫ
ГР..ДА
СП…НА
СЛ…НЫ
ДВ…РЫ
ЗВ…НО
ГР…ЧИ -
26 слайд
Описание слайда:
раб в пар Упр. 141 (с. 93). Прочитайте четверостишие. Что обозначает выражение скучная пopal Спишите. Поставьте ударение, подчеркните безударные гласные в словах. Какие гласные называются ударными?
-
27 слайд
Описание слайда:
Гусей крикливых караван
Тянулся к югу: приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.
А. Пушкин.Стр 93 упр141
-
28 слайд
Описание слайда:
Физкультминутка
Встали пчелки в хоровод.
(Поворот вокруг себя.)
В барабан ударил кот.
(Хлопки в ладоши.)
Стали мыши танцевать,
(Пританцовывают.)
Тра-ля-ля, тра-ля-ля,
Так, что начала дрожать
(Наклоны.)
Вся земля, вся земля.
(Рывки руками.) -
29 слайд
Описание слайда:
Сам р Упр. 142 (с. 93).
Прочитайте первую пару слов. Чем отличаются слова? Чем отличаются слова во второй паре? Это формы одного и того же слова. Прочитайте слова второй группы. Можно ли сказать, что тигр и тигренок — это одно и то же слово? Береза и березовый — это формы одного слова или однокоренные слова? Что записано в первом столбике? Что записано во втором столбике? Прочитайте вывод.
-
30 слайд
Описание слайда:
Закрепление изученного материала
Упр. 143 (с. 94).Прочитайте первую пару предложений. Произнесите выделенные слова. Как произносятся эти слова? Посмотрите на слово. Какими буквами обозначены безударные гласные звуки? Кто сможет проверить безударные гласные в этих словах? Какой вывод можете сделать? Найдите среди предложений пословицу. Объясните ее смысл. Спишите пословицу, поставьте ударение, подчеркните безударные гласные. Прочитайте, на что нужно обратить внимание.
-
31 слайд
Описание слайда:
Упр. 144 (с. 94).
Прочитайте группы слов. Где записаны формы слова? Где записаны однокоренные слова? Запишите слова так же, как в учебнике. Поставьте ударение. Выполните задания по учебнику. Скажите: как пишутся гласные в одном и том же корне в ударном и безударном слоге? Главное правило русского языка говорит, что корень в однокоренных словах пишется одинаково, независимо от того, как произносится. Прочитайте, на что нужно обратить внимание. Прочитайте правило. Что такое проверяемое слово Что такое проверочное слово?
-
32 слайд
-
33 слайд
Описание слайда:
Упр. 146 (с. 96).
Как узнать, какую букву нужно проверять в слове? Назовите проверочные слова к каждому слову. В каких словах для проверки вы изменяли форму слова? В каких словах для проверки вы подбирали однокоренные слова? Запишите сначала проверочное слово, затем проверяемое. Сделайте вывод: как подобрать проверочное слово? Прочитайте правило и скажите, верный ли вывод вы сделали.
-
34 слайд
-
35 слайд
Описание слайда:
Повторение изученного материала
Упр. 148 (с. 97).Что изображено на рисунках? Запишите слова, пропуская букву, обозначающую безударный гласный звук в корне слова.
Объясните, как проверить букву, вставьте букву в слово. Вы проверяли слово, подбирая однокоренные слова или другую форму слова? -
36 слайд
Описание слайда:
Рефлексия
Прочитай пары слов. Подчеркни проверяемое слово.
. слон — слоны
. семья — семьи
сады — садик
лиса — лисы
. сосны — сосна
снега — снег
— Какие слова подчеркнули? Почему? -
37 слайд
Описание слайда:
Подведение итогов урока
Я читаю слова, а вы ставьте знак “+”, если гласную в корне слова нужно проверять, и знак “—”, если проверять не нужно.
Сады, стена, гнездышко, игра, школа, песня, стихи.
Какой гласный звук называется безударным?
— Как правильно написать безударный звук в корне слова?
— Что такое проверочное слово? -
38 слайд
Описание слайда:
Подведение итогов урока
Я читаю слова, а вы ставьте знак “+”, если гласную в корне слова нужно проверять, и знак “—”, если проверять не нужно.
Сады, стена, гнездышко, игра, школа, песня, стихи.
Ответ. +, +, —, +, —, —, +.
Какой гласный звук называется безударным?
— Как правильно написать безударный звук в корне слова?
— Что такое проверочное слово? -
39 слайд
Описание слайда:
Домашнее задание
Выполнить упр. 145 (с. 95). упр. 147, 149 (с. 97).
-
40 слайд
Описание слайда:
Поэтическая страничка
Гусей крикливых караван
Тянулся к югу: приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.
А. Пушкинс. 93
упр. 141
Гласный звук в ударном слоге (под ударением) называется ударным. -
41 слайд
Описание слайда:
Вспомните:
Ударный звук –
гласный звук, на который падает ударение.
Безударный звук-
гласный звук, на который НЕ падает ударение. -
42 слайд
Описание слайда:
Исследуем, какие пары слов являются однокоренными словами
с. 93
упр. 142
Исследуем, какие пары слов являются формами одного и того же слова
Однокоренные слова
Формы слова -
43 слайд
Описание слайда:
Стр 93 Упр. 142
.
тигр-тигры
берёза- берёзовый
тигр-тигрята
берёза-берёзовый
Формы слова
Однокоренные слова
Обратите внимание! -
44 слайд
Описание слайда:
Определите, где записаны формы одних и тех же слов, а где — однокоренные слова?
с. 94
упр. 144
Формы
слова
Однокоренные слова -
45 слайд
Описание слайда:
Один и тот же гласный звук в безударном слоге может быть обозначен разными буквами
Стр 94 упр 194
[а]
валы
[а]
грачи
[а]
столы
[а]
роса
Обратите внимание! -
46 слайд
Описание слайда:
Стр 94 Упр. 144
д..ждь – д..жди
гл..з – гл..за
сн..г – сн..га
д..ждь – д..ждик –д..ждливый
гл..з – гл..зки — гл..зной
сн..г – сн..говик – сн..гурочка -
47 слайд
Описание слайда:
Обратите внимание!
Ударные и безударные гласные звуки в одном и том же корне пишутся одинаково,
независимо от того,
как произносится. -
48 слайд
Описание слайда:
Исследуем, как произносятся и пишутся выделенные слова? Что они обозначают?
Древние города окружали земляные валы. Повозки с грузом тянули волы.
с. 94
упр. 143 -
49 слайд
Описание слайда:
Исследуем, как произносятся и пишутся выделенные слова? Что они обозначают?
Над котлом клубятся пары воды. До поры до времени не сеют семени.
с. 94
упр. 143 -
50 слайд
Описание слайда:
Правило стр. 95
Проверочное слово — слово, в котором проверяемая буква находится под ударением.Проверяемое слово – это слово, в котором нужно проверить безударную гласную.
-
51 слайд
Описание слайда:
Спишите. Подчеркните проверяемое слово.
слон — слоны
семья — семьи
сады — садик
лиса — лисы
сосны — сосна
снега — снег -
52 слайд
Описание слайда:
До поры до времени не сеют семени.
Как вы понимаете смысл пословицы?
-
53 слайд
Описание слайда:
Вставьте пропущенные буквы. Объясните написание слов.
Бурундуки — маленькие лесные ж..тели. Они л..бят яг..ды, плоды ш…повник.
Спишите, вертикальной чертой разделите слова на слоги.
-
54 слайд
Описание слайда:
Бурундуки — маленькие лесные жители. Они любят ягоды, плоды шиповник.
-
55 слайд
Описание слайда:
Отгадайте ребусы и запишите слова.
Сорока
Воробей
Ворона -
56 слайд
Описание слайда:
В какой строчке записаны однокоренные слова:
Лень, ленивый, лодырь, лениться.
Лес, лесной, лесник, перелесок.
Шалить, шалун, шаль. -
57 слайд
Описание слайда:
Образуйте от данных слов однокоренные слова, запишите.
1 вариант.
лист
светПоставьте в словах ударение. Подчеркните безударные гласные.
2 вариант
лиса
рыба -
58 слайд
Описание слайда:
Ударные гласные всегда слышатся так, как пишутся.
Безударные гласные не всегда пишутся и слышатся одинаково.
Вывод -
59 слайд
Описание слайда:
Самооценка
-
60 слайд
Описание слайда:
Итог урока
Какой гласный звук называется безударным?
Как правильно написать безударный звук в корне слова?
Что такое проверочное слово?
-
61 слайд
Описание слайда:
Подведём итоги урока
Безударный гласный звук в однокоренных словах и формах одного и того же слова обозначается …
Продолжите утверждение:разными буквами
одинаковой буквой -
62 слайд
Описание слайда:
Домашнее задание:
Стр 95
упр. 145 -
63 слайд
Описание слайда:
Домашнее задание
РТ с.46 -
64 слайд
Описание слайда:
Какие слова надо проверять, изменяя форму слова?
Какие слова надо проверять, подбирая однокоренное слово?
с. 96 упр. 146
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с
сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Пожаловаться на материал
- Сейчас обучается 939 человек из 79 регионов
- Сейчас обучается 319 человек из 65 регионов
- Сейчас обучается 1010 человек из 81 региона
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
-
Все материалы
-
Статьи
-
Научные работы
-
Видеоуроки
-
Презентации
-
Конспекты
-
Тесты
-
Рабочие программы
-
Другие методич. материалы
Краткое описание документа:
Орфографическая минутка (На доске запись.) Бурундуки — мален..кие лесные ж..тели. Они л..бят яг..ды, плоды ш..повника. — Вставьте пропущенные буквы. (Дети объясняют написание слов с пропущенными буквами.) — Спишите, вертикальной чертой разделите слова на слоги. — Выпишите слово лесные, подберите к нему однокоренные слова. Выделите корень в словах. III. Самоопределение к деятельности — В предложении, которое вы записали, поставьте ударение, подчеркните безударные гласные. — Какие звуки слышите на месте гласных букв? Итак, ударные гласные всегда слышатся так, как пишутся. Безударные гласные не всегда пишутся и слышатся одинаково.Работа по теме урока— Откройте учебники на с. 93, прочитайте тему урока. (Правописание слов с безударным гласным звуком в корне.)— Чем мы будем заниматься на уроке? (Учиться писать слова с безударным гласным звуком в корне слова.)— Что такое корень? (Главная часть родственных слов, в ней заключено общее лексическое значение родственных слов.)Упр. 141 (с. 93).— Прочитайте четверостишие.— Что обозначает выражение скучная пopal (Время года, когда идут дожди, холодно, невесело.)— Спишите. Поставьте ударение, подчеркните безударные гласные в словах.— Какие гласные называются ударными? (Те, на которые падает ударение.)
Проверен экспертом
Общая информация
Учебник:
«Русский язык (в 2 частях)», Канакина В.П., Горецкий В.Г.
Тема:
Гласные звуки
Похожие материалы
-
Технологическая карта по русскому языку на тему: «Предлог»
-
Урок №15. Гласный звук [и], буквы И, и
-
Урок №14. Гласный звук [о], буквы О, о
-
Урок №12. Повторение и обобщение пройденного материала
-
Урок №11. Слог-слияние 1 класс
-
Урок №10. Звуки в словах
-
Контрольная работа по русскому языку за 1 полугодие
-
Урок №9. Звуки в окружающем мире и в речи
-
Не нашли то что искали?
Воспользуйтесь поиском по нашей базе из
5452523 материала.
Вам будут интересны эти курсы:
-
Курс профессиональной переподготовки «Русский язык и литература: теория и методика преподавания в образовательной организации»
-
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
-
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
-
Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
-
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
-
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
-
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
-
Курс повышения квалификации «Деловой русский язык»
-
Курс профессиональной переподготовки «Русский язык как иностранный: теория и методика преподавания в образовательной организации»
-
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания русского языка как иностранного»
-
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
-
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
-
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»