Вечнозеленые хвойные растения уместны в любом саду, особенно в наших широтах. Увы, подавляющая часть России — это не субтропики, и в зимние месяцы только зеленые пихты, ели, туи и можжевельник разбавляют утомительную в своем однообразии бело-серую гамму. А летом они делают сад пышнее и ярче. Расскажем, как правильно выбрать хвойные деревья для участка и на что обратить внимание при покупке.
Использование хвойных деревьев в ландшафтном дизайне
Ландшафтные дизайнеры любят хвойные растения по нескольким причинам. Во-первых, разнообразие оттенков хвои позволяет достигать особого декоративного эффекта, а также создает иллюзию большого объема зелени даже в самых миниатюрных садиках. Во-вторых, хвойные хорошо сочетаются с любыми стилями: от ориентального до классического. Главное — правильно выбрать и расположить растения. В-третьих, сад, украшенный хвойными деревьями и кустарниками, радует глаз круглый год. Наконец, ничто не сравнится с ярко выраженным ароматом хвои!
Хвойные растения относительно неприхотливы, они формировались в суровых условиях, и даже «окультуренные» потомки «диких» хвойных деревьев сохранили все характеристики своих древних предков: они не боятся даже сильных морозов, не требуют большого количества света и частого полива, поскольку их корни мощные и уходят глубоко в землю.
Хвойные кустарники и деревья обладают особой естественной красотой. Компактные кроны будут выглядеть отлично даже в том случае, если хозяин сада не станет посвящать много времени уходу и подрезке. При этом ель и пихта способны придать вашему саду аристократическое обаяние. Живая изгородь из можжевельника заставит забыть, что вы находитесь в Подмосковье, и перенесет в атмосферу старой английской усадьбы. А несколько пирамидальных елей в сочетании с регулярными клумбами и посыпанными галькой дорожками позволят превратить сад в уголок Версаля. Впрочем, хвойные вовсе не чопорны и придутся к месту даже в тех садах, где царит естественность.
Невысокие хвойные кустарники прекрасно подходят для создания живых изгородей, миксбордеров, альпийских горок и контейнерных садов. Крупные хвойные деревья отлично смотрятся в отдельно стоящих композициях, в оформлении широких аллей и в ансамблях. Очень интересно выглядят хвойные клумбы из растений различной формы и цвета. Благодаря разнообразию форм хвойные помогут скрыть неровности рельефа или, наоборот, подчеркнуть их, создав живописный эффект на участках с перепадами высоты.
На заметку
Хвойные растения растут медленно. Самые быстрорастущие прибавляют лишь 30 сантиметров в год — к таким относятся высокие хвойные деревья. Среднерослые и карликовые деревья и кустарники вырастают на 8–25 сантиметров в год, а самые миниатюрные — лишь на один–пять сантиметров.
Виды хвойных растений для декора
Питомники предлагают десятки видов хвойных растений, каждое из них обладает своими особенностями. Мы расскажем только о самых популярных хвойных деревьях и кустарниках.
- Ель с пирамидальной кроной часто используется для оформления садов. Практически все виды елей прекрасно чувствуют себя в российском климате. Эти деревья хорошо растут на супесчаных и суглинистых почвах, предпочитают солнечные места, хотя неплохо выносят тень. Ветра и холода елям нипочем — большинство из них родом из северных широт.
В ландшафтном дизайне особенно широко используют несколько видов елей: голубоватую сербскую, которая может быть как очень высокой (до 30 метров), так и карликовой (не выше двух метров); стройную европейскую ель — самую быстрорастущую разновидность этого дерева; сибирскую ель, которая отличается удивительным разнообразием оттенков хвои. - Сосна — наиболее популярный хвойный вид. Это дерево неприхотливо, не боится холодов и засух, ему необходимо лишь свободное пространство вокруг. Сосны плохо уживаются даже с себе подобными, поэтому при посадке важно сохранить дистанцию между растениями. Будучи стойкими к переменам погоды, сосны тем не менее плохо переносят сильную загрязненность воздуха. Впрочем, вряд ли вы интересуетесь хвойными, потому что решили разбить сад на свалке или в зоне экологического бедствия.
Сосны бывают высокорослыми (выше десяти метров), среднерослыми (три–девять метров) и низкорослыми (до трех метров). Отличительная особенность этого дерева — разнообразие оттенков хвои: от темно-зеленого до дымчато-голубого. Сосны быстро растут — высокорослые разновидности могут достигать 40 метров! Однако в оформлении участков чаще используют средне- и низкорослые сосны: карликовую горную сосну с темной хвоей, желтую сосну с тонкими пушистыми иголками (это один из самых капризных сортов, он не очень устойчив к морозу и ветрам), миниатюрную белокорую сосну с яркой хвоей и блестящими длинными шишками. - Пихта. Очень похожа на ель, особенно в молодом возрасте, когда у пихты крона еще имеет форму конуса. С годами она приобретает цилиндрические очертания. Пихта — одно из наиболее капризных хвойных деревьев, не любит сильные морозы, жару и засуху. Зато она может расти в тени. Эти деревья живут очень долго, до 700 лет, и способны достигать невероятного размера — до 60 метров в высоту. Однако в озеленении чаще применяют карликовые сорта, они хорошо смотрятся на альпийских горках.
Особенно популярна бальзамическая пихта — мелкий кустарник с короткими мягкими иголками, предпочитающий слабокислые почвы. Несмотря на миниатюрный размер, это стойкий вид пихты, который может выживать в мороз, — опасность представляет лишь сильный ветер, способный сломать этот хрупкий кустик. Бальзамическую пихту сажают на участках не только ради красоты, но и ради яркого смолистого аромата.
Также очень красива пихта «нордмана» с аккуратной конусовидной кроной. Эти деревья часто используют в качестве рождественских елочек, и именно их изображают на новогодних открытках — ветки у такой пихты направленны вверх, так что на них удобно развешивать украшения.
На заметку
При создании хвойных композиций в своем саду старайтесь использовать деревья с разным цветом хвои. Преобладание одного оттенка визуально сделает композицию плоской.
- Кипарисовик ценят за большое разнообразие форм кроны и оттенков хвои — некоторые сорта различаются настолько, что сложно с первого взгляда отнести их к одному виду. У кипарисовика чешуйчатая мягкая хвоя, густая и пушистая, а побеги — длинные и распростертые. Кипарисовик переносит суровые зимы (до –30˚С). Однако он не слишком стойкий к засухе и предпочитает полутень, причем сортам с желтой хвоей требуется немного больше солнца, чем сортам с хвоей зеленого или голубого цвета. Очень красивыми считаются кипарисовик «филифера нана» с длинными свисающими побегами и карликовый стелющийся «альбопикта».
- Можжевельник может быть и деревом, и кустом. В ландшафтном дизайне широко используются все сорта — от стелющихся карликовых форм до роскошных колонновидных гигантов. Благодаря такому разнообразию на участке можно воплотить любую дизайнерскую фантазию. Крупные вертикальные сорта отлично смотрятся в качестве солитера в общей ландшафтной композиции, кроме того, из них получается великолепная живая изгородь. Особенно красиво выглядит на участке скальный можжевельник сорта «блю эрроу» (Blue Arrow). Его вертикально растущие и плотно прилегающие к стволу побеги за год способны увеличиться примерно на 15 сантиметров. В зрелом возрасте этот можжевельник может достичь высоты примерно в три метра. Особое преимущество «блю эрроу» в том, что его нижние ветви растут практически от самого основания ствола и отлично сохраняются, не желтея и не теряя хвою. Сорт великолепно смотрится и в качестве акцента в композиции, и в роли живой изгороди. Стелющиеся сорта, в частности, карликовый шаровидный «блю чип» (Blue Chip), подходят для рокариев и альпинариев и могут соседствовать с любыми почвопокровными растениями.
Можжевельник — крайне неприхотливое растение, является практически идеальным выбором для садоводов: оно растет на любой почве, не требует частого полива, равнодушно к перепадам температуры. При этом можжевельник прекрасно выглядит и восхитительно пахнет. Хвоя у этого растения густая, пушистая, с короткими голубоватыми иголочками. Часто используемый в ландшафтном дизайне можжевельник чешуйчатый не только украшает участок, но и предохраняет почву от эррозии, его часто высаживают на склонах. Можжевельник также подходит для регулярных садов, поскольку его можно активно стричь, создавая различные фигуры. - Туя. Ее способны опознать даже те, кто совершенно не разбирается в ботанике. Это растение с мягкой, плоской и совершенно не колючей хвоей, очень густой и пушистой. Туя неприхотлива, переносит засуху, мороз и даже сильную загазованность, поэтому ее нередко высаживают в городских парках. Низкорослые сорта туи используются для создания миксбордеров, живых изгородей и альпийских горок. Чаще всего для этих целей выбирают азиатские сорта — корейскую и японскую тую.
- Тис. Это дерево или кустарник с короткой, плоской и очень густой хвоей темно-зеленого оттенка. Тис не требует никакого особенного ухода, отлично растет на известковой, хорошо дренируемой почве, но болеет на кислой. Тис не боится загазованности, но не переносит сильных морозов, хотя некоторые карликовые разновидности способны пережить под снегом даже серьезные заморозки. Тис хорошо поддается обрезке, но и в натуральном виде выглядит весьма живописно. Особенно красив тис ягодный — в период плодоношения на нем появляются круглые ярко-красные ягоды, которые эффектно контрастируют с зеленой хвоей. Несмотря на их аппетитный вид, есть плоды нельзя — они токсичны.
- Микробиота. Довольно редкий хвойный кустарник, встречающийся всего в одном месте в мире — на Дальнем Востоке России, на хребте Сихотэ-Алинь. Растение имеет эффектный внешний вид, напоминает тую восточную, только уступает ей по размеру. От второго названия туи, «биота», и возникло название кустарника — микробиота (маленькая биота). В природе микробиота растет на открытых местах с сильными ветрами, она не боится болезней и вредителей, а также морозов: на ее родине температура может достигать –40°С. Кустарник не слишком требователен к почвам, но его излюбленные места — это каменистые участки, так что на даче микробиота отлично приживется на альпийской горке. Что касается света, то микробиота его любит, но при этом может расти и в полутени.
Как выбирать, как сажать, как ухаживать?
Приобретать хвойные растения, если вы, конечно, хотите получить качественный посадочный материал, следует в специализированных питомниках, которые занимаются именно хвойными породами. Тогда вы получите здоровые деревья и кустарники — с неповрежденной корневой системой и не зараженные какими-либо заболеваниями.
При выборе хвойных саженцев обращайте внимание на то, чтобы они не были слишком вытянувшимися и со слабым стволом — такие деревья могут не прижиться. Саженцы должны быть хорошо укорененными в контейнере, а сами корни чистыми, без плесени, повреждений и сухих участков.
Кстати, если вы хотите получить результат «здесь и сейчас», а не ждать десять лет, пока вырастут маленькие саженцы, то можно посадить крупномер. Конечно, ухода за ним потребуется больше, но зато у вас очень быстро появится практически готовое сильное дерево.
Обратите внимание и на размер земляного кома. Существует довольно распространенное заблуждение, что маленький ком — признак слабой корневой системы. На самом деле это не недостаток, а результат специальной манипуляции — «школирования» растения, которое проводится именно для того, чтобы получить возможность сажать взрослые растения.
К сведению
«Школирование» — термин из профессионального сленга ботаников, дендрологов и садоводов. Происходит от другого специального понятия — «школка» или «школа». Школка представляет собой мини-питомник, грядку с бортами и приподнятым уровнем грунта с улучшенными условиями выращивания. Это делается для защиты корневой системы растений от внешних факторов (оползней, размывания ливнями), а также для удобства манипуляций над корнями: пикировки, «делёнок», сортировки черенков и так далее. Хвойные деревья нередко воспитываются в двух «заведениях»: сперва поступают в «начальную школу», где пребывают от четырех до шести лет, затем — в «среднюю школу», где они проводят еще пять–семь лет. Это объясняется тем, что для формирования корневой системы на разных этапах необходим «свой» грунт и питательная среда.
Пересаживать деревья и кустарники из контейнеров, в которых они обычно продаются, — дело довольно трудоемкое. В основном посадка производится с ноября по май, чтобы минимизировать стресс у растения, связанный со сменой места жительства. Очень важно правильно определить глубину посадочной ямы, учесть температуру окружающей среды, кислотность почвы.
После пересадки землю вокруг дерева необходимо довольно сильно утрамбовать, при этом верхняя часть земляной грудки дерева должна выступать над поверхностью на 10–15 сантиметров. Для подстраховки дерево или кустарник привязывают к колышкам, а после оседания почвы ее дополнительно утрамбовывают и поправляют растение. Так рекомендуется делать несколько сезонов, пока дерево не адаптируется полностью.
Первый сезон после посадки всегда самый сложный, и уходу за растением в это время следует уделить особое внимание. Рекомендуется проводить регулярный полив, избегая тем не менее излишнего увлажнения. При необходимости землю вокруг ствола необходимо рыхлить, а при появлении вредителей — обрабатывать саженец химическими или биологическими препаратами.
Посадка хвойных деревьев и кустарников и уход за ними — процесс трудоемкий, требующий специальных знаний. Лучше всего с этим справятся, конечно, опытные специалисты-дендрологи.
Советы по созданию композиций с хвойными в саду
Чтобы создать красивый сад с хвойными деревьями и не погубить растения, при высадке нужно придерживаться некоторых правил.
Кедры и сосны нельзя высаживать рядом с пихтами и елями. Туя, в свою очередь, не терпит соседства с елью, а лиственницы вообще лучше размещать подальше от любых других деревьев и кустарников. Лиственные деревья также не всегда могут расти поблизости от хвойных. Это относится, в частности, к черемухе и березе.
Размещая хвойные деревья и кустарники на своем участке, очень важно помнить о том, какого размера они могут достигнуть. Высокие деревья желательно размещать по углам около ограды, из них также можно создавать эффектные групповые композиции у входа в дом. Стелющиеся хвойные кустарники почти не растут в высоту, но им нужна большая площадь — со временем они образуют «хвойный газон». Из низкорослых и среднерослых кустарников получаются красивые бордюры и живые изгороди. Если вы мечтаете создать композицию из разных видов хвойных, придерживайтесь правила контраста: размещайте высокие растения на заднем плане, а низкие — на переднем, комбинируйте деревья с пирамидальной кроной с шарообразными кустарниками, заполняя промежутки стелющимися.
Если вы никогда не имели дела с хвойными растениями, лучше начинать с самых неприхотливых видов. Создать красивую и долговечную композицию, не имея опыта, непросто, поэтому лучше проконсультироваться с ландшафтным дизайнером: специалист не только подскажет оптимальную схему посадок, но и поможет подобрать такие растения, которые нуждаются в одинаковых условиях и хорошо уживаются друг с другом.
Если у вас осталось ещё несколько дней отпуска, отправляйтесь в начале сентября в Заполярье. Это так же круто, как поездка на Байкал или Камчатку – неизведанный уникальный мир, который заслуживает вашего заинтересованного внимания! Ольга Захарова, обозреватель журнала «Гастрономъ» и редактор сайта www.gastronom.ru делится впечатлениями о своей прошлой сентябрьской поездке.
Когда друзья узнали, что я лечу в Нарьян-Мар, спросили: «А где это, около Аляски?» Нет. Это столица Ненецкого (не путать с Ямало-Ненецким) автономного округа (НАО), входящего в состав Архангельской области. Из Москвы туда лететь чуть более двух часов, но уже на подлёте к городу, смотря в иллюминатор, понимаешь, что это совсем другой мир. Это край земли, Заполярье, Русский Север, доступная Арктика.
Сразу признаюсь: мне очень повезло со временем года. Как бы ни манил север, для путешествий в Заполярье есть два сезона – ранняя осень (сентябрь) и конец зимы (март-апрель). Именно в эту пору арктическая природа способна принять нового человека, не спугнув его обилием злющих насекомых и морозом, доходящим до минус 42 °С. Любимая пора Александра Сергеевича была щедра ко мне, и в первые два дня светило солнце, синело небо, а температура поднялась до плюс 15 °С. .
Под крылом самолёта о чём-то поёт… тундра
Северное житьё-бытьё
Часть нашей весёлой группы, прилетевшей в столицу Ненецкого округа, поселили в посёлке Искателей. Рабочий посёлок образовался в 6 км от Нарьян-Мара ниже по течению реки Печора на месте геологоразведочной базы в 1974 г. Сейчас геологов среди семитысячного населения городского поселения (именно так официально звучит статус Искателей) почти нет, а название осталось. Дома здесь в основном двухэтажные, деревянные. Около многих – лодки и огороды, где местные выращивают картошку.
Окрестности рабочего посёлка Искателей
Нарьян-Мар, куда за 20–30 мин. легко можно доехать на городском автобусе или на такси, старше Искателей. В 1903 году на территории современного города силами местных заготовителей леса и норвежского промышленника был основан Печорский лесозавод. Он стал первым промышленным предприятием в низовьях Печоры, благодаря чему набирал силу предшественник города – выселок Белощельский (Белощелье). В 30-х годах он получил название «Нарьян-Мар» (в переводе с ненецкого – «Красный город»). Лесозавод, кстати, до середины 90-х годов был градообразующим предприятием, но затем разорился.
По архитектуре столица НАО частично похожа на Искателей, но в ней сейчас уже больше монолитных домов, куда переселяют жителей из деревянных. Оставшиеся от СССР строения облицовывают и красят, при этом любимые жителями огородики и теплицы никуда не деваются. Цветы местные почти не сажают, но в городе они есть. Клумбовые растения городские службы высаживают в ящики, которые крепят на ограждения проезжей части. Яркий окрас жилых построек – это не только узнаваемый стиль заполярного города, но и тема для забавных названий-прозвищ более 30 домов.
Городской огород под окнами дома, посёлок Искателей
В ходе фестиваля «Тундра», состоявшегося в 2019 г., была составлена интерактивная карта Naryan map (naryan-map.ru), и оказалось, что в Нарьян-Маре много маленьких историй – уже почти легенд. Например, дом 29 б по ул. Ленина называют «Бутерброд», поскольку в облицовке здания использовалось чередование красного и белого кирпича. Есть в городе и свои «Три поросёнка» (Авиаторов, 24, корп. 1-3). Эти дома архитектурно похожи друг на друга и у них характерный розовый окрас фасадов.
Колорит городу добавляет и Печора. По ней из порта Нарьян-Мара в отдалённые селения жители добираются на суднах на воздушных подушках. Они способны справиться с бурными водами, когда Печора разбушуется выше 5–7 баллов.
Пассажирский порт в Нарьян-Маре
Что почём
Цены в магазинах и города, и посёлка высокие. Пока в Ненецкий округ довезёшь товар, придётся изрядно потратиться. Та же история, если что-то нужно произвести здесь и попытаться наладить рынок сбыта за пределами округа. Связь с Большой землёй летом и осенью по воздуху и воде. Автомобильные дороги есть только в Нарьян-Маре и его ближайшем окружении, в том числе и в Искателях. Когда устанавливается зима и выпадает постоянный снег, нужные дальние направления, например, Нарьян-Мар – Усинск, заливают водой и уже по подмороженной дороге ездят на машинах. Федеральные власти обещают выделить значительные средства для строительства постоянной дороги, и к 2024 году, возможно, она здесь появится. Так что и летом, и зимой дорога скоро будет исправно служить людям. А зимы здесь суровы: минус 35 °С – норма, но случается и 42 °С. Об этом рассказал местный таксист Гашим, переехавший сюда в 1983 году из Азербайджана. На вопрос: «Как после юга можно было приехать в Заполярье и остаться?» – он ответил: «Теперь это моя родина. Мне здесь нравится. Охота, рыбалка, зима… И люди северные мне нравятся. Они честные и мягкие!»
Городская почта, Нарьян-Мар
Возвращаюсь к ценам. Они здесь не просто «высокие», они – «московские» и даже выше. Накануне новогодних праздников цены на привычные фрукты и овощи доходят до 500-600 рублей. Лимоны в сентябре уже стоили 200 руб., и принцип «пойду в другой магазин, куплю лимоны подешевле», к сожалению, тут не работает. Цены высокие везде. Главное местное мясо – оленина. «Жизнь» и «олень» звучат по-ненецки одинаково. Олень от рогов до копыт уходит в дело: туша в еду – оленья похлёбка, жареная печёнка, варёный язык… Осенняя шкура идёт на малицу (верхняя ненецкая одежда с капюшоном и почти в пол). Это ещё и постель тундровика, чум, даже на аркан идет сушёная оленья шкура. И вообще, слово «олениум» – мудрый миропорядок, сложенный из простых вещей.
За расширенным ассортиментом оленины надо идти в фирменный магазин местного мясокомбината ОАО «Мясо-продукты». Здесь выбор большой: консервы, колбасы, фрикадельки, стейки, гуляш, фарш, мясные деликатесы и пр. Шейка и отменная прессованная варёная оленина стоят около 839 руб./кг. Шиком считаются чипсы из оленя. Их быстро раскупают и, если они вам попадутся, покупайте сразу несколько упаковок – для себя и друзей.
Ассортимент фирменного мясного магазина, Нарьян-Мар
Рацион северян кроме оленины состоит и из местной рыбы. Пелядь-пайха, нельма-сявта, щука-пыря да сиг-палкур, а вот ещё и чир на уху и скоросолку. Рыбу имеет смысл покупать в фирменном магазине «Рыбная лавка «Аргус» (ул. Сапрыгина, 10). Интересно, что если вы спросите у местных, где находится этот магазин, многие вам не ответят. И не из вредности (такого за северянами не замечено), они просто туда не ходят. Почти в каждой семье есть свой собственный добытчик рыбы: отец, муж, сын, брат. Рыбалка для жителей Нарьян-Мара и Искателей даже не хобби, это стиль жизни. Они делят местную рыбу на красную (сёмга), белую (сиг, нельма, омуль, чир, пелядь) и серую (щука, сорога, окунь). А морских и прибрежных рыб, таких как навага и корюшка, даже «раскрашивать» не принято.
Для рыбаков одна из самых вкусных рыб, разрешенных к вылову, это зельдь – беломорская ряпушка из рода сигов. Случается, что в какой-то год её мало, поэтому в магазине есть только замороженная по 365 руб. Рядом замороженная сорога (плотва) по 140 руб., форель, тоже замороженная, с головой по 950 руб. и чудесная печорская сёмга в заморозке – 1835 руб. за 1 кг. Эта сёмга такая жирная, что её даже сложно полностью просолить. Есть, конечно, здесь и красавица нельма (бывает длиной до 1 м и весом до 15 кг), но она краснокнижная.
Северная рыба
Нельму из-за белого цвета мяса также называют «белорыбицей». Благодаря запрету на вылов нельмы стало больше и иногда случаются казусы. Покупая лицензию на рыбную ловлю, местные рыбаки не застрахованы от попадания в сети нельмы. Рыба мощная, тяжёлая, она несётся, как торпеда, энергично размахивая хвостом и глуша мелкую рыбёшку, и, конечно, запутывается в сетях. Часто, пока рыбак к ней подплывет, рыба гибнет. А сотрудники рыбохраны уже по одной посадке лодки способны понять: есть среди улова нельма или нет.
Красота под ногами
Вопрос риторический: какой сумасшедший гений смешал и выплеснул на эту суровую землю такие краски осенней тундры – золотую, красную, зелёную, чёрную, серую, серебристую, оранжевую – и накрыл их голубым и белым. Может, так и должно выглядеть предвкушение зимы, когда белое сравняет и поглотит всё. Тундра – такой щедрый дар для глаз, такой роскошный подарок.
Краски просто режут глаз, переходят все привычные границы оттенков. Сюда нужно вывозить детей, приезжать художникам и дизайнерам. Здесь вся красота не на уровне глаз, для неё не нужно даже поднимать голову, она вся – под ногами, и это захватывает.
Осенние краски тундры
Повторюсь, мне повезло с погодой, и первое знакомство с тундрой – солнечное и короткое – произошло сразу после выезда из Нарьян-Мара. А продолжилось в Историко-культурном и ландшафтном музее-заповеднике «Пустозерск». Одноимённый город был «зарублен» по приказу царя Ивана III осенью 1499 г. Благодаря особому географическому положению он сыграл выдающуюся роль в освоении «новых землиц». Здесь зимовали застигнутые льдами в Югорском шару или Карском море суда поморов, пробивавшихся на Обь. Из Пустозерска отправлялись в плавание отряды Великой северной экспедиции. С его именем связаны и первые попытки развития нефтяного дела в петровской России. Оленеводы европейских и зауральских тундр, промышленники и торговые люди с различных уездов и земель приезжали в Пустозерск на зимние ярмарки.
Шло время, из-за изменения торговых путей и других объективных факторов, ХХ в город встретил как маленькая северная деревушка. Сейчас, к сожалению, ничего даже от неё не осталось – только имя.
Символический вход в музей-заповедник Пустозерск
До «Пустозерска» на «подушке» из Нарьян-Мара час ходу по воде. Вышли на пустынном берегу, и вот он – музей-заповедник, названный в честь первого русского города в Заполярье, который старше Архангельска и Мурманска. У нас был пеший маршрут протяженностью 12 км. Мы шли по кочкам и дорожкам, тропкам и мосткам. Вокруг были тундра и бор, река и заливные луга, даже болото было, после которого некоторые выжимали носки. Утопнуть в нём нельзя, однако высокие резиновые сапоги – обязательны. Временами начинался фирменный ненецкий дождь – мелкий, как будто из распылителя кто-то орошает растения.
Иногда был ветер, но в целом – погода радовала. А природа… Природа здесь такая, что только глаза округляешь: ну не может быть! Может! Тундра может всё.
Подушка для путешествия в Пустозерск
В заповеднике есть место, где можно шагать, рвать, собирать и всё пробовать – на ощупь и вкус. Конечно, с должным уважением и почтением. А есть особая зона, где можно только ходить, смотреть, фотографировать и дышать.
В любом случае нужно внимательно смотреть себе под ноги. И не только, чтобы не наступить на дедушку лемминга (основу всей пищевой северной цепочки), но и чтобы не пропустить удивительные травы, лишайники и грибы. Тундра, с одной стороны, бесконечная, обширная, и для неё есть только одно ограничение – горизонт. С другой стороны, она вся состоит из очень маленьких, крошечных деталей. Одного только ягеля – 120 видов. На клочке земли размером с альбомный лист могут одновременно уместиться 3-4 вида лишайников плюс травка какая-нибудь, карликовая берёза, ягода, гриб. Тундра – это торжество жизни, её великолепие.
Флора и фауна ненецкой тундры
Мы шли командой из 9 человек, во главе с Евгенией Колесниковой, заведующей отделом музейных коммуникаций. Команда состояла из людей, охотящихся на отличные виды, мечтающих о редких фотокадрах и любящих ягоды. Первую четверть пути мы только и делали, что останавливались каждые 30–50 м, фотографировали и рыскали по земле в поисках брусники, голубики и жимолости. Женя показала нам психу, успокоила, что морошка уже сошла и княженику мы не застали, и мы стали пробовать психу. Ягода обалденная!
Гуляя по тундре, не забывайте, что здесь можно легко заблудиться. В заповеднике нет специально обозначенных троп и указателей, и это не лес Подмосковья. Здесь и росомаха может встретиться (говорят,что жуткий зверь, способный мощными когтями разорвать оленя), и лось, и даже бурый медведь.
Кусочек тунды на ладони, Пустозерск
Пару слов о берёзе!
Напоследок хочу рассказать вам о берёзе. Берёза карликовая, она же карла, ёрник и сланец – это все она – тонкая, изящная, маленькая. По сути не дерево, а кустарник высотой 20-60 см – часть тундры, отвечающая осенью за золото в её живописном великолепии.
Знаете, зачем на берёзе чёрные полоски? Русская красавица через них дышит! Белая кора – прочная, и чёрные полоски-порезы «дают» дереву кислород. Береста не пропускает влагу и воздух, поэтому на территории Ненецкого Автномного Округа её используют для производства поплавков и обувных стелек.
Карликовая берёза (на переднем плане), Пустозерск
Что попробовать?
Дикоросы севера, ягоды: морошку, княженику, бруснику, чернику, голубику, жимолость и, конечно, психу! Психа ( именно так называют эту редкую ягоду в НАО), она же шикша, водяника, вороника, ягодный ерник, голубинец, лыха. На Руси психу именовали медвежья ягода, пьянка, сикса, ссыха, черная трава. Иностранцы называют её «вороньей ягодой», поскольку она похожа на глаз ворона, а финны – «свиная черника»,
Психо – вечнозелёный, стелящийся по земле кустарник из семейства вересковых с листьями-хвоинками и чёрными ягодками. У ягод необычный кисловатый вкус. Но это не кислота лимона и клюквы, здесь всё гораздо сложнее. Кислота более мягкая и богатая на оттенки вкуса. Внутри – несколько косточек и сок, который способен окрасить всё и всех. Ягоды – хорошее мочегонное и успокаивающее средство. Психа лечит головные боли, эпилепсию и депрессию.
Психа
Где побывать?
Если вы хотите понять и осознать, что такое Арктика и арктический отдых, вам нужно:
- посетить остров Вайгач – сакральное место ненецкого народа, но только обязательно в составе организованной экскурсии (иначе вас неправильно поймут шаманы)
- увидеть Северный Тиман, богатый на водопады и нерукотворные каменные скульптуры с вкраплениями полудрагоценных камней
- искупаться в горячих источниках Пым-Ва-Шор, единственном источнике за полярным кругом. Вода в нём – целебная, её температура зимой и летом колеблется от 18 до 28 °С
- пройтись по Амдерме. Это почти заброшенный поселок, сохранившийся со времён СССР
- поучаствовать в снегоходном туре «В гостях у Сулы». Сула – на финно-угорском означает«таёжная». Река с таким названием прекрасна всегда, но ледяной водопад Щучий, образующий зимой застывшие гроты, делает реку неповторимой площадкой для фотосессий
- отдохнуть на базе отдыха «Ханавэй ся», от Нарьян-Мара в двух часах ходу по реке. Здесь три поколения семьи Фёдора Личутина рыбачили и бродили по тундре, а теперь Фёдор встречает гостей, водит в походы и катает на лодке по Печоре, а главное – организует охоту и рыбалку.
Остров Вайгач – сакральное место ненецкого народа
Что привезти?
Центр развития бизнеса НАО не так давно провёл обновление бренда «Сделано в НАО» и открыл одноименный магазин в Центре арктического туризма. Там можно купить домашний текстиль в северном стиле, предметы из меха оленя, керамику (особенно прекрасны чашки с оттисками местных дикоросов), сувениры, выполненные в технике резьбы по кости, национальную ненецкую одежду и даже лакомства из оленины для домашних животных. Эту оригинальную продукцию производит компания «Заполярный олень». Угощения готовятся из субпродуктов, костей, рогов, хвостов и копыт оленя – всего 50 наименований.
Если нужна 100% аутентичность, купите бубен, созданный Валерием Гудыревым. Бубен – неизменный спутник шамана. Относясь с должным уважением к традициям, Валерий создает бубны вручную в настоящем чуме, используя для него древесину осины, липы, сосны, березы и, конечно, шкуру оленя.
Ненецкие сувениры, выполненные в технике резьбы по кости
Для тех, кто любит съедобные сувениры, есть плитки шоколада, созданные на 3D-принтере. Шоколад и принтер – бельгийские, тематика изображений и идея – местная. Ее автор – Никита Янчев, житель Нарьян-Мара. Сейчас в основном он создает 3D-морошку и 3D-чумы, но скоро в магазине появится шоколад с сублимированными ягодами из тундры.
Благодарим Ирину Тихомирову, генерального директора Центра развития бизнеса НАО, и Максима Нечаева, руководителя Центра поддержки предпринимательства ЦРБ НАО, за отличную организацию путешествия.