Прикольные цитаты и афоризмы про здоровье
Самые смешные статусы про здоровье, веселые афоризмы про здоровый и не здоровый образ жизни, прикольные цитаты про здоровье.
Здоровых людей нет. Есть недообследованные.
***
Россияне, Минздрав офигевает от вашего здоровья!
***
Здоровье это отсутствие знаний про свои заболевания
***
Это не я должен жаловаться на здоровье, это здоровье должно жаловаться на меня.
***
За здоровье не пьют — за него молятся
***
Чем тщательнее следишь за здоровьем, тем изобретательнее оно уходит от слежки.
***
Пейте дети молоко — будете здоровы! А не как я вчера…
Хочу хронического здоровья,прогрессирующего счастья, рецидивирующего успеха, гипертонической зарплаты и вечно беременного кошелька без угрозы выкидыша.
***
Красный нос, давление, гастриты, — До чего диеты довели-то!
***
Здоровый человек не тот, у которого ничего не болит, а тот, у которого каждый раз болит в другом месте.
***
Несколько дней не попьешь — и сразу здоровье не беспокоит, утро доброе, настроение хорошее, энергии хоть отбавляй! И жизнь так прекрасна, что думаешь — может, по пивку?..
***
Существуют тысячи болезней, но здоровье бывает только одно.
***
Свобода и здоровье имеют одно общее: по-настоящему ценить их только тогда, когда их не хватает.
***
Здоровье на того чихает, кто на него плюет…
***
БЕДНЫЙ ЧЕЛОВЕК ГОТОВ ОТДАТЬ ПОСЛЕДНЕЕ ЗДОРОВЬЕ РАДИ ДЕНЕГ , БОГАТЫЕ ПОСЛЕДНИЕ ДЕНЬГИ РАДИ ЗДОРОВЬЯ
***
Жизнь прекрасна и удивительна… Главное правильно подобрать антидепрессанты.
Здоровье в голове, а не в аптеке!
***
Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника.
Антон Павлович Чехов
Сломайте мозг аптекарю, попросите contex, kotex, coldrex, cornex и sorbex.
***
Тысячу вещей нужно здоровому человеку, и только одна больному… ЗДОРОВЬЕ!
***
В армию берут здоровых, а спрашивают как с умных.
***
Со здоровьем не шутят: у него нет чувства юмора.
***
Здоровье дается только один раз! Все остальные разы оно забирается!
***
У кого с головой всё в порядке, тот на желудок не жалуется.
***
Только больной может по достоинству оценить здоровье.
***
Минздрав предупреждает и умывает руки.
***
Взглянул на себя со стороны,а потом долго лечился у окулиста.
***
Я не пьющий, не курящий.
От чего ж сыграю в ящик?
***
Если вы кончиком языка дотянетесь до кончика носа,и при этом у вас заколет в пояснице,то это значит,что с вашим здоровьем все в порядке.Просто вам делать нечего.
***
Здоровье — это эпизод между двумя болезнями.
***
Решил вести здоровый образ жизни, купил велосипед. Теперь за пивом и сигаретами езжу на велике.
***
Если бы своему здоровью мы уделяли столько же внимания, сколько уделяем своим болезням, то мы никогда бы и не болели.
***
Здоровье — это когда все болит, но еще есть силы, чтобы не идти к врачу
***
Не страдает от склерозу Тот, хто кажный день тверёзый!
***
Крепкое здоровье — это когда забываешь, что в аптеке ещё и лекарства продаются…
***
У мня 38.00 ещё 2 градуса и я стану водкой!!!
***
Физические упражнения могут заменить множество лекарств, но ни одно лекарство в мире не может заменить физические упражнения.
***
Японцы называют это состояние «херовато»
***
Главная врачебная тайна — врачебные ошибки.
Отучил жену покупать книжки типа «красота и здоровье», «идеальная фигура за n недель». Просто показал фото некоторых авторов.
***
Диагностика достигла таких успехов, что здоровых людей практически не осталось.
***
Если голова болит, значит она есть.
***
«Скорее же, мой друг, скорее!!!» — мне говорила диарея.
***
Если насморк лечить, то он пройдёт за 7 дней, если не лечить — за неделю.
***
Если вас приняли в институт без экзаменов,значит это -институт Склифосовского.
***
Курить вредно, пить противно, а умирать здоровым жалко
***
Плохо будет врачу, если никому не будет плохо.
***
Так тщательно берёг здоровье, что умер, ни разу им не воспользовавшись.
***
Любви бы как в кино, Здоровье как в рекламе!
***
Если не бегаешь, пока здоров, придётся побегать, когда заболеешь.
***
Меня за пьянство организм благодарит:
«Держи, дружок, панкреатит, бульбит, гастрит…»
***
Здоровье не выдержит, если на него постоянно жаловаться.
Сберег здоровье к старости, и теперь не знал на что его употребить.
***
Некоторые лекарства опаснее самих болезней.
***
Лекарство надо принимать такое, какое здоровье позволяет.
***
Чтобы стать долгожителем, нужно тщательно выбирать своих предков.
***
Гимнастика — это полная чушь. Здоровым она не нужна, а больным противопоказана.
***
Люди тратят здоровье, зарабатывая деньги, а потом тратят деньги, восстанавливая здоровье!
***
Лучше мыть руки перед едой,чем желудок после.
***
Жили у бабуси — завелись у деда…
***
В здоровом теле здоровый дух размещается с большим трудом.
***
Нигде не ведут себя так вежливо, как в очереди к стоматологу …
***
Здоровым можешь ты не быть, а за здоровье пить обязан!
***
Душа болит. Станешь лечить — начинает болеть печень.
***
Минздравсоцразвития предупреждает: «Лечение опасно для Вашего здоровья».
***
Минздрав нервно курит, узнав о моем здоровье…
***
Здоровый образ жизни — это щас типа модно. У нас все бросили курить — и друзья, и соседи. Одна я держусь, вот это я понимаю — сила воли.
***
Человеческая жизнь требует нечеловеческого здоровья.
***
Наркоз был общий,а хирург был местный.
***
Интересно, какой приколист, журнал, в котором пишут только о болезнях, назвал «Здоровье»?
***
Здравоохранение — это сохранение здоровья, а не лечение болезней.
***
На сигаретах пишут — вызывают рак легких, на спиртном — вредит здоровью! Почему на мужиках ничего не пишут?
***
Жизнь делится на два этапа — сначала нет ума, потом здоровья.
***
У меня нет столько здоровья, чтобы за него столько пить!
***
Единственный способ сохранить здоровье — есть то, что не хочется, пить то, что не нравится, и делать то, что вы предпочли бы не делать.
***
Желаю Вам здоровья в личной жизни!
***
Тост за здоровье.
А я не буду желать вам здоровья, но пожелаю удачи, потому что на «Титанике» все были здоровы.
***
Здоровье должно быть такое, чтобы белый халат ассоциировался лишь с ролевой игрой.
***
Афоризм:
Мы живем в обществе, где пицца приезжает быстрей чем, скорая.
***
Я веду здоровый образ жизни, потому что для нездорового у меня не хватает денег.
Прикольные анекдоты про здоровье и здоровый образ жизни
Ироничные статусы про медицину
Статусы про алкоголь
Ñðàçó çàìåòèì, ÷òî íèêàêîãî ìîëîêà â ñóïåðìàðêåòàõ äàâíî íå ïðîäàåòñÿ.
Âñå òî, ÷òî íàçûâàåòñÿ òàì «ìîëîêî» — ýòî ïðîäóêòû èç ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ñ íåáîëüøèì äîáàâëåíèåì ñóõîãî ìîëîêà èëè áåç òàêîâîãî.
 ýòèõ ïðîäóêòàõ ìîæíî íàéòè ãîðìîíû ðîñòà, ïðîâîöèðóþùèå ðàê, èõ êîëÿò êîðîâóøêàì äëÿ óâåëè÷åíèÿ íàäîåâ.
È, íåïðåìåííî, òàì åñòü ìíîãî àíòèáèîòèêîâ è êîíñåðâàíòîâ, ÷òîáû «ìîëîêî» íå ïîðòèëîñü.
Àíòèáèîòèêè â ýòîì «ìîëîêå» ñíèæàþò íàø èììóíèòåò è äåëàþò íàñ íåâîñïðèèì÷èâûìè êî ìíîãèì ëåêàðñòâàì, çàòî âîñïðèèì÷èâûìè ê ìèêðîáàì.
Ñîâðåìåííîå «ìîëîêî» â ñóïåðìàðêåòàõ — ýòî, ñêîðåå, íåêèé õèìè÷åñêèé ñóï.
Ìàãàçèííîå ìîëîêî ìàññîâîãî ïðîèçâîäñòâà — ýòî îòðàâà.
Êàê, âïðî÷åì, è èíûå ÿêîáû «ìîëî÷íûå» ïðîäóêòû ìàññîâîãî ïðîèçâîäñòâà, òàêèå êàê ñûð, ñìåòàíà, òâîðîã, ìîðîæåíîå è äðóãèå.
Íàñòîÿùåå ìîëîêî ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì àíòèáèîòèêîâ è èíîé äðÿíè íûíå ìîæíî êóïèòü òîëüêî ó îñîáûõ ïîñòàâùèêîâ.
Âîò î íåì, î òàêîì ìîëîêå — è ïîãîâîðèì.
Èñòîðè÷åñêè ìîëîêî ïîÿâèëîñü â ðàöèîíå íàøèõ ïðåäêîâ ïîñëå ôðóêòîâ, çëàêîâ, îâîùåé è ìÿñà.
Ðåãóëÿðíî èñïîëüçîâàòü ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñòàëî âîçìîæíî òîëüêî ïîñëå îäîìàøíèâàíèÿ æèâîòíûõ.
Ïåðâîíà÷àëüíî ÷åëîâåê ìîã ïåðåâàðèâàòü ìîëîêî òîëüêî â äåòñòâå.
Î ìîëîêå ñòîëüêî æå ïðîòèâîðå÷èâûõ ìíåíèé, ñêîëüêî è î ìÿñå, è î ÿéöàõ.
Ìîëîêî ÿâëÿåòñÿ äâîÿêèì ïðîäóêòîì, êîòîðûé ìîæåò íàíåñòè êàê âðåä, òàê è ïðèíåñòè ïîëüçó âàøåìó îðãàíèçìó, ïîýòîìó ñòîèò âîñïðèíèìàòü ìîëîêî íå êàê åäó, à êàê ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî è ïðèìåíÿòü åãî ïðè íåîáõîäèìîñòè.
ÂÍÀ×ÀËÅ — Î ÏÎËÜÇÅ
«Ïåéòå, äåòè, ìîëîêî, áóäåòå çäîðîâû!», — ñëîâà âñåì èçâåñòíîé ïåñíè.
Íà ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ìîëîêà óêàçûâàëè çíàìåíèòûå ó÷åíûå: Àáó Àëè èáí Ñèíà (Àâèöåííà), Ãèïïîêðàò, È. Ï. Ïàâëîâ, Ñ. Á. Áîòêèí.
Çíàìåíèòûé Àâèöåííà ñ÷èòàë, ÷òî íåò ëó÷øåé ïèùè äëÿ äåòåé è ëþäåé ïîæèëîãî âîçðàñòà, ÷åì ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû.
Íûíå ê ïîëåçíûì ñâîéñòâàì ñûðîãî öåëüíîãî êîðîâüåãî ìîëîêà îäíîçíà÷íî è áåññïîðíî îòíîñÿò íàëè÷èå â í¸ì âèòàìèíà B12 (0,44 ìêã ïðè ñóòî÷íîé íîðìå îò 0,4 äî 2,8 ìêã äëÿ ðàçíûõ âîçðàñòíûõ ãðóïï), êîòîðûé ó÷àñòâóåò â ïðîöåññå êðîâåòâîðåíèÿ è íåîáõîäèì äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ íåðâíîé ñèñòåìû.
Ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî äàííûé âèòàìèí ìîæíî ïîëó÷èòü òîëüêî èç æèâîòíîé ïðîäóêöèè, ê êîåé îòíîñèòñÿ è ìîëîêî.
Êðîìå òîãî, â ñûðîì ìîëîêå ñîäåðæàòñÿ áåëêè, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäÿò âñå íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû.
Ïðàâäà, ýòè áåëêè íàäî åù¸ ðàçîáðàòü íà àìèíîêèñëîòû, äëÿ ÷åãî ïðèä¸òñÿ çàòðàòèòü îïðåäåë¸ííóþ ýíåðãèþ è çàïàñ ïîëåçíûõ ìèíåðàëîâ.
 ìîëîêå òàêæå â çíà÷èòåëüíîì êîëè÷åñòâå ñîäåðæàòñÿ ñëåäóþùèå âèòàìèíû: ðåòèíîë (À), êàëüöèôåðîë (D), ðèáîôëàâèí (Â2), ïèðèäîêñèí (B6).
Áåëîê ìîëîêà ÿâëÿåòñÿ åäèíñòâåííûì ðàñòâîðèìûì áåëêîì â ïèòàíèè ÷åëîâåêà, íåéòðàëèçóþùèì íåêîòîðûå âðåäíûå äëÿ çäîðîâüÿ âåùåñòâà.
Ýòî ñâîéñòâî ñâÿçàíî ñ íàëè÷èåì â áåëêå ìîëîêà ñåðîñîäåðæàùèõ àìèíîêèñëîò.
Èìåííî ïîýòîìó íà ìíîãèõ ïðåäïðèÿòèÿõ ñ âðåäíûìè óñëîâèÿìè òðóäà ââîäèëàñü ðàíåå áåñïëàòíàÿ âûäà÷à ìîëîêà.
Ìîëîêî — óíèêàëüíûé àíòèäîò ïðè ïèùåâûõ îòðàâëåíèÿõ.
Êàçåèí â ïðîöåññå ïèùåâàðåíèÿ âûñâîáîæäàåò îïèàòû.
Ïîýòîìó ìîëîêî âûçûâàåò ëåãêóþ íàðêîòè÷åñêóþ çàâèñèìîñòü.
Áîëüøå âñåãî êàçåèíà â ñûðå, ïîýòîìó îí ñòîëü ïðèâëåêàòåëåí.
Áëàãîäàðÿ îïèàòàì, ñ äàâíèõ âðåìåí ìîëîêî ñëàâèòñÿ õîðîøèì ñðåäñòâîì îò çàáîëåâàíèé íåðâíîé ñèñòåìû.
Åñëè ïèòü òåïëîå ìîëîêî ñ ìåäîì (ìîæíî è íåìíîãî öèêîðèÿ) ïåðåä ñíîì, òî íàïèòîê î îêàçûâàåò óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå è ñïîñîáñòâóåò êðåïêîìó ñíó.
Ïðîâåðèë ëè÷íî — íà ñåáå è áëèçêèõ.
Î ÂÐÅÄÅ
Ñïîñîáíîñòü âïîëíå àäåêâàòíî ïåðåâàðèâàòü ìîëîêî è äî ñèõ ïîð èìååòñÿ ó íàñ òîëüêî â ñàìîì ðàííåì âîçðàñòå — â ïåðâûé ãîä æèçíè.
Ïîòîì îíà áûñòðî óìåíüøàåòñÿ.
Îíî è ïîíÿòíî — êîðîâüå ìîëîêî ñîäåðæèò â 300 ðàç áîëüøå êàçåèíà, ÷åì ìîëîêî ÷åëîâåêà.
Ïî÷òè ÷åòâåðòü íàñåëåíèÿ çåìíîãî øàðà íå ìîæåò ïåðåâàðèâàòü ìîëîêî.
Ó ëþäåé, íå óïîòðåáëÿþùèõ ìîëîêî, ïðåêðàùàåòñÿ âûðàáîòêà ôåðìåíòà ëàêòàçû, ôóíêöèÿ êîòîðîãî çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì: â ìîëîêå ñîäåðæèòñÿ ìîëî÷íûé ñàõàð ëàêòîçà è ôåðìåíò ëàêòàçà äîëæåí ðàñùåïèòü ëàêòîçó íà ãàëàêòîçó è ãëþêîçó, ÿâëÿþùóþñÿ èñòî÷íèêîì ýíåðãèè.
Ó òåõ, êòî ïü¸ò ñëèøêîì ìíîãî ìîëîêà, æèçíü ñòàíîâèòñÿ êîðî÷å.
 ýòî, ïîèñòèíå øîêèðóþùåå îòêðûòèå øâåäñêèõ ó÷¸íûõ, òðóäíî ïîâåðèòü.
Ó÷¸íûå âûÿâèëè, ÷òî ïåðåäîçèðîâêà ìîëîêà óâåëè÷èâàëà ðèñê ñìåðòè ïðèìåðíî íà 15% — ó æåíùèí è íà 3% — ó ìóæ÷èí.
Áîëüøîå êîëè÷åñòâî ãàëàêòîçû âûçûâàåò óñêîðåííîå ñòàðåíèå îðãàíèçìà è ìîçãà ó æèâîòíûõ è èõ ðàííþþ ñìåðòü.
Áîëüøå âñåãî ãàëàêòîçû â ìîëîêå: ñòàêàí ñîäåðæèò îêîëî 5 ã., ïðèìåðíî îäíó ÷àéíóþ ëîæêó.
Îòêóäà îíà òàì, âåäü ìû çíàåì, ÷òî â í¸ì ñîâñåì äðóãîé ñàõàð — ëàêòîçà (åãî òàê è íàçûâàþò ìîëî÷íûì)?
Äåëî â òîì, ÷òî ëàêòîçà â êèøå÷íèêå ðàñïàäàåòñÿ íà ãëþêîçó è ãàëàêòîçó.
Èìåííî ïîýòîìó — âìåñòî ìîëîêà ñòàðàéòåñü óïîòðåáëÿéòå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, â ïåðâóþ î÷åðåäü êèñëîìîëî÷íûå.
Âñ¸ ïîëåçíîå â íèõ îñòà¸òñÿ, à âðåäíîå ïî áîëüøåé ÷àñòè óëåòó÷èâàåòñÿ.
Ïðè ñêâàøèâàíèè áàêòåðèè ðàçðóøàþò áîëüøóþ ÷àñòü ãàëàêòîçû, äà è ãëþêîçû òîæå.
Ïðè ïîëó÷åíèè òâîðîãà è ñûðîâ ýòè ñàõàðà «óïëûâàþò» ñ ñûâîðîòêîé.
Òàê ÷òî ìîëî÷íîå — êëàññ, à ñàìî ìîëîêî ëó÷øå ïóñêàòü íà ïåðåðàáîòêó.
ÊÅÔÈÐ
Ìåñòîì, ãäå âïåðâûå îñâîèëè ïðîèçâîäñòâî ýòîãî êèñëî-ìîëî÷íîãî íàïèòêà, ñ÷èòàåòñÿ ñåâåðíûé ñêëîí Êàâêàçñêîãî õðåáòà.
Ó ðàçíûõ êàâêàçñêèõ íàðîäîâ îí èìåë ðàçíîå íàçâàíèå: êÿôèð, êýïû, êõàãó, ÷ûïïý
 àóëàõ ãîðöåâ êåôèð ïðèãîòîâëÿëè ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåì¸í.
 1907 ãîäó íà Âñåìèðíîé âûñòàâêå â Ïàðèæå ìàñëî ñ Îðëîâùèíû, ïðîèçâåä¸ííîå íà Ëàðèíñêîì çàâîäå ôèðìû áðàòüåâ Áëàíäîâûõ òåõíîëîãîì Èðèíîé Ñàõàðîâîé, áûëî óäîñòîåíî çîëîòîé ìåäàëè.
Èìåííî ýòîé äåâóøêå, à â 1906 ãîäó, êîãäà îíà çàêîí÷èëà Íîâñêóþ æåíñêóþ øêîëó ñêîòîâîäñòâà, åé áûëî âñåãî ñåìíàäöàòü ëåò, ìèð îáÿçàí øèðîêèì ðàñïðîñòðàíåíèåì êåôèðà.
Äëÿ ïðîèçâîäñòâà íóæíû áûëè êåôèðíûå ãðèáêè.
Ñ çàäà÷åé ðàçäîáûòü èõ Íèêîëàé Áëàíäîâ, îäèí èç âëàäåëüöåâ ôèðìû, íàïðàâèë ëåòîì 1908 ãîäà íà Êàâêàç ñâîþ ñîòðóäíèöó Èðèíó Ñàõàðîâó.
Îíà áûëà íå òîëüêî ñïîñîáíûì òåõíîëîãîì, íî è êðàñèâîé, î÷àðîâàòåëüíîé æåíùèíîé.
Êíÿçü Áåê-Ìèðçà Áàé÷îðîâ êðóïíûé ïîñòàâùèê ìîëîêà íà ìåñòíûå áëàíäîâñêèå ñûðîâàðíè.
Êíÿçü õîðîøî ïðèíÿë ãîñòåé, íî ïîäåëèòüñÿ êåôèðíûìè ãðèáêàìè íàîòðåç îòêàçàëñÿ. Êîãäà ïðîñèòåëè âîçâðàùàëèñü îáðàòíî, íà íèõ íàïàëè íåçíàêîìöû â ìàñêàõ è âûêðàëè äåâóøêó.
Î÷íóëàñü Èðèíà â íåçíàêîìîé ñàêëå.
È òóò ïîÿâèëñÿ ñàì Áåê-Ìèðçà (â íåêîòîðûõ ïîâåñòâîâàíèÿõ åãî ñûí) è ïðåäëîæèë ïëåííèöå ðóêó è ñåðäöå.
Çàìóæåñòâî íå âõîäèëî â ïëàíû Ñàõàðîâîé.
Íà å¸ ñ÷àñòüå, äîâîëüíî áûñòðî ïîÿâèëàñü ïîëèöèÿ, êîòîðóþ íàïðàâèë â àóë Âàñèëüåâ.
Ñîñòîÿëñÿ ñóä.
Íà í¸ì, êàê óñëîâèå ïðèìèðåíèÿ ñ êíÿçåì, Ñàõàðîâà âûäâèíóëà òðåáîâàíèå ïîäàðèòü åé 10 ôóíòîâ êåôèðíûõ ãðèáêîâ.
Áàé÷îðîâ ñîãëàñèëñÿ.
Áîëåå òîãî, âìåñòå ñ êåôèðíûìè ãðèáêàìè îí ïðèñëàë åé áóêåò ðîñêîøíûõ öâåòîâ.
Öâåòû îò âëþáë¸ííîãî êàðà÷àåâñêîãî êíÿçÿ Èðèíà Ñàõàðîâà ïîëó÷àëà êàæäûé äåíü, ïîêà æèëà â Êèñëîâîäñêå.
Ïî÷òè ìåñÿö îíà ïî êðóïèöàì ñîáèðàëà ñâåäåíèÿ î òåõíîëîãèè ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íàïèòêà, î åãî ñâîéñòâàõ.
 òîì æå ãîäó ïåðâàÿ ïðîìûøëåííàÿ ïàðòèÿ êåôèðà áûëà âûïóùåíà íà ìîñêîâñêîì çàâîäå Áëàíäîâûõ.
À ïåðâûìè, êòî ïîïðîáîâàë ýòîò êåôèð, áûëè ïàöèåíòû Áîòêèíñêîé áîëüíèöû.
Êåôèð äàâíî ñ÷èòàþò ñîâåòñêèì íàöèîíàëüíûì íàïèòêîì, ÿâëÿþùèéñÿ íåñîìíåííûì ëèäåðîì, â ÑÍà ýòî ïðèìåðíî 2/3 îò âñåé êèñëîìîëî÷íîé ïðîäóêöèè.
Óïîòðåáëåíèå êåôèðà îêàçûâàåò ïîëîæèòåëüíîå âëèÿíèå íà îðãàíèçì ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå, ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ: îí ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà.
Êðîìå òîãî, óïîòðåáëåíèå êåôèðà áëàãîòâîðíî ñêàçûâàåòñÿ íà çàùèòíûõ ñèëàõ îðãàíèçìà: îí ïîâûøàåò èììóíèòåò.
ÊÀËÜÖÈÉ
Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî îäèí ñòàêàí ìîëîêà îáåñïå÷èâàåò 30% ñóòî÷íîé ïîòðåáíîñòè êàëüöèÿ â îðãàíèçìå.
Áîëåå òîãî, óïîòðåáëåíèå ìîëîêà â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ äî ñèõ ïîð ðåêîìåíäîâàíî ëþäÿì ñðåäíåãî âîçðàñòà äëÿ ðàííåãî ïðåäóïðåæäåíèÿ âîçðàñòíîé õðóïêîñòè êîñòåé.
Óâû, ïèòü ìîëîêî ðàäè ñîäåðæàùåãîñÿ â íåì êàëüöèÿ — èäèîòèçì!
Ïðîâåðåíî ëè÷íî, ìíîãîêðàòíî.
Áåëîê, ñîäåðæàùèåñÿ â ìîëîêå, íàñòîëüêî ïîâûøàåò êèñëîòíîñòü ñðåäû â æåëóäêå è êðîâè, ÷òî îðãàíèçì, ÷òîáû íåéòðàëèçîâàòü ýòó êèñëîòó, âûíóæäåí èñïîëüçîâàòü ìèíåðàëû.
Îðãàíèçì çàáèðàåò êàëüöèé (ùåëî÷ü) èç êîñòåé, ÷òîáû íåéòðàëèçîâàòü âðåäíîå âëèÿíèå ìîëîêà.
Ïðè÷åì çàáèðàåò êàëüöèÿ áîëüøå (â íåñêîëüêî ðàç), ÷åì åãî ñîäåðæèòñÿ â ìîëîêå.
Ïîýòîìó âûñîêîå ñîäåðæàíèå êàëüöèÿ â ìîëîêå íå ïðèíîñèò íàì ïîëüçû è ÷åì áîëüøå ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ìû óïîòðåáëÿåì, òåì âûøå âåðîÿòíîñòü çàáîëåâàíèÿ îñòåîïîðîçîì.
Øâåäñêèå èññëåäîâàòåëè îáíàðóæèëè, ÷òî òå èç æåíùèí, êòî óïîòðåáëÿë åæåäíåâíî ìíîãî ìîëîêà (áåç âîñïîëíåíèÿ êàëüöèÿ èç äðóãèõ èñòî÷íèêîâ) èìåëè íà 60% áîëüøå øàíñîâ ïîëó÷èòü ïåðåëîì øåéêè áåäðà.
Èññëåäîâàíèÿ, êîòîðûå ïðîâîäèëèñü ñðåäè êèòàéñêèõ êðåñòüÿí, ãäå íèêòî íå ïü¸ò ìîëîêî, ïîêàçàëî, ÷òî ó ïîæèëûõ êèòàÿíîê ïåðåëîì øåéêè áåäðà ñëó÷àþòñÿ â 5 (!) ðàç ðåæå, ÷åì ñðåäè àìåðèêàíîê è åâðîïååê àíàëîãè÷íîé âîçðàñòíîé ãðóïïû. Âûÿñíèëîñü, ÷òî âåñü íåîáõîäèìûé êàëüöèé ýòè ëþäè ïîëó÷àþò èç îâîùåé.
Ê íà÷àëó 1990õ âûÿâèëè ïàðàäîêñ: ÷åì áîëüøå ïîòðåáëÿþò ìîëîêà â êàêîéëèáî ìåñòíîñòè, òåì ÷àùå òàì ïðîèñõîäÿò ïåðåëîìû.
Åùå ðàç î ìåõàíèçìå óìåíüøåíèÿ êàëüöèÿ ïðè óïîòðåáëåíèè ìîëîêà.
Êîðîâèé êàçåèí î÷åíü ñèëüíî ñìåùàåò Ph âíóòðåííåé ñðåäû îðãàíèçìà â êèñëóþ ñòîðîíó.
È ÷òîáû óðàâíîâåñèòü âîçäåéñòâèå êàçåèíà, ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì âûíóæäåí âûäåëÿòü â êðîâü ùåëî÷íûå ìåòàëëû, îñíîâíûì èç êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ êàëüöèé.
 èòîãå, âåñü êàëüöèé, ñîäåðæàùèéñÿ â ìîëîêå, èä¸ò íà óðàâíîâåøèâàíèå äåéñòâèÿ êàçåèíà.
À çíà÷èò, íàäåÿòüñÿ íà òî, ÷òî ìîëîêî ïîïîëíèò çàïàñû êàëüöèÿ â âàøåì îðãàíèçìå áåññìûñëåííî.
Áîëåå òîãî, ìîëî÷íîãî êàëüöèÿ îáû÷íî íåäîñòàòî÷íî äëÿ íåéòðàëèçàöèè âñåõ ïîñëåäñòâèé ïðåáûâàíèÿ êîðîâüåãî êàçåèíà â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà.
Ïîýòîìó èç êîñòåé äëÿ ýòîé öåëè âûìûâàåòñÿ äîïîëíèòåëüíûé êàëüöèé, ÷òî â ñâîþ î÷åðåäü äåëàåò íàøè êîñòè áîëåå õðóïêèìè è ñëàáûìè.
ËÀÊÒÎÇÀ
65% âçðîñëûõ èìåþò ðàçëè÷íóþ ñòåïåíü íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû, ïðèâîäÿùóþ ê ãàçîîáðàçîâàíèþ â æèâîòå.
 àçèàòñêèõ ñòðàíàõ äî 90% âçðîñëûõ ëþäåé íå ñïîñîáíû ïåðåâàðèâàòü ìîëîêî.
Ïîñëå òîãî, êàê ìû âûõîäèì èç ãðóäíè÷êîâîãî âîçðàñòà, íàø îðãàíèçì ïåðåñòàåò âûðàáàòûâàòü ôåðìåíòû, îòâå÷àþùèå çà ïåðåðàáîòêó ìîëî÷íîãî ñàõàðà.
È íàäî ïåðåõîäèòü ñ ìîëîêà íà êèñëî-ìîëî÷íûå ïðîäóêòû.
À ìîëîêî îñòàâèòü òîëüêî êàê ëåêàðñòâî.
ÑÅÐÜÅÇÍÀß ËÀÊÒÀÇÍÀß ÍÅÄÎÑÒÀÒÎ×ÍÎÑÒÜ
Ëàêòàçíàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü (íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû) — ýòî ðåçóëüòàò óæ ñîâñåì íèçêîé ëàêòàçû — ôåðìåíòà, êîòîðûé îòâå÷àåò çà ðàñùåïëåíèå ñàõàðà ëàêòîçû.
Ïðîÿâëÿåòñÿ ýòî çàáîëåâàíèå íåïåðåíîñèìîñòüþ íå òîëüêî ê ìîëîêó, íî è ê åãî ñóáïðîäóêòàì (éîãóðò, òâîðîã, ðÿæåíêà, è ò.ï.), êîòîðûå ñîäåðæàò â ñåáå ëàêòîçó.
Íå ñòîèò ïóòàòü íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû è àëëåðãèþ íà ìîëîêî — ýòî äâà ðàçíûõ çàáîëåâàíèÿ ñ ðàçíûìè ïðè÷èíàìè è ïðîÿâëåíèÿìè.
Àëëåðãèÿ íà ìîëîêî — ýòî îäèí èç âèäîâ ïèùåâîé àëëåðãèè.
 îòëè÷èå îò ëàêòàçíîé íåäîñòàòî÷íîñòè ïàòîëîãè÷åñêóþ ðåàêöèþ ïðè àëëåðãèè âûçûâàþò áåëêè êîðîâüåãî ìîëîêà.
Ðóññêèå — àëëåðãèÿ íà ëàêòàçó 16-18%, ôèííû — 18%, êèòàéöû — 98%.
â Ýñòîíèè íåïåðåíîñèìîñòüþ ëàêòîçû ñòðàäàåò îêîëî 25-30% âçðîñëîãî íàñåëåíèÿ.
Ïîâòîðèì.
 ïðèðîäå óñòðîåíî òàê, ÷òî ìîëîêî ýòî ïðåæäå âñåãî ïðîäóêò äëÿ äåòåé, è ïî ìåðå âçðîñëåíèÿ ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà åãî ñïîñîáíîñòü ðàçðóøàòü ëàêòîçó ñíèæàåòñÿ è â õîäå ïèùåâàðåíèÿ ëàêòîçà ðàçðóøàåòñÿ íå ïîëíîñòüþ.
Òàêèì îáðàçîì, ëàêòîçà íå óñâàèâàåòñÿ, à îñòàåòñÿ â òîíêîé êèøêå, è ïî ìåðå òîãî, êàê ïèùà äâèæåòñÿ â íàïðàâëåíèè òîëñòîé êèøêè, êèøå÷íûå áàêòåðèè ðàçëàãàþò îñòàâøóþñÿ ëàêòîçó íà êèñëîòû è ãàçû.
Àíàëèç íà íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû ìîæíî ïðîâåñòè è ñàìîñòîÿòåëüíî: â âûõîäíîé äåíü óòðîì íàòîùàê âûïèòü â òå÷åíèå ÷àñà ëèòð ìîëîêà 3,5-ïðîöåíòíîé æèðíîñòè. Åñëè çàòåì ïîÿâÿòñÿ íåïðèÿòíûå îùóùåíèÿ â æèâîòå âçäóòèå, ïîíîñ, òî, ñëåäîâàòåëüíî, èìååò ìåñòî íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû.
×åì ñòàðøå ÷åëîâåê, òåì âåðîÿòíåå, ÷òî îí ñòðàäàåò îò íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû.
Cèìïòîìû íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû
— ïîíîñ, æèäêèé ñòóë;
— ïîâûøåííîå ãàçîîáðàçîâàíèå;
— cïàçìû â æèâîòå.
Ìíîãèå ëþäè, ñòðàäàþùèå îò íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû, ìîãóò íîðìàëüíî ïåðåâàðèòü ëàêòîçó, ñîäåðæàùóþñÿ â éîãóðòå.
Íåïåðåíîñèìîñòü ëàêòîçû äèàãíîñòèðóåòñÿ ðåäêî, è ìíîãèå ëþäè, ñòðàäàþùèå îò ïðîáëåì ñ æåëóäêîì, íå äîãàäûâàþòñÿ î òîì, ÷òî èõ îðãàíèçì íå ñïîñîáåí ðàñùåïëÿòü ëàêòîçó (îäèí èç ñëîæíûõ ñàõàðîâ).
Äèàðåÿ îäèí èç ñàìûõ òèïè÷íûõ ïðèçíàêîâ íåïåðåíîñèìîñòè ëàêòîçû.
 àïòåêàõ ïðîäàþòñÿ ðàçëè÷íûå ïðåïàðàòû, êîòîðûå ìîæíî ïðèíèìàòü ïåðåä òåì, êàê óïîòðåáëÿòü â ïèùó ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå âûçûâàþò îïðåäåëåííûå ñèìïòîìû.
ÂÛÂÎÄÛ:
Èòàê, ïîñëå 50 ëåò óïîòðåáëåíèå ìîëîêà êàê îáû÷íîé ïèùè — êðàéíå íåæåëàòåëüíî, ëó÷øå âñåãî óïîòðåáëÿòü åãî â ìèíèìàëüíûõ äîçàõ — êàê ëåêàðñòâî èëè êàê èñòî÷íèê âèòàìèíîâ.
Äîïóñòèì, 100 ìë. (ðþìêó) â äåíü, íå áîëüøå.
Êóïëåííîå ìîëîêî ñëåäóåò ïåðåðàáàòûâàòü â êèñëî-ìîëî÷íûå ïðîäóêòû.
À âîò èõ êóøàòü — è ïîëåçíî, è âêóñíî.
 ëþáîì ñëó÷àå íà ñòîëå ó íàñ äîëæåí ñòîÿòü ôëàêîí ñ ïðåïàðàòàìè êàëüöèÿ (ó ìåíÿ — êàëüöèìèí àäâàíò).
Êàæäûå äâà-òðè äíÿ — õîòÿ áû ïî îäíîé êàïñóëå, ïåðåä åäîé.
Èíà÷å — ïðîáëåìû ñ êîñòÿìè.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:
Çàãàäêà âåêà — êîðîâüå ìîëîêî
Âëàä Ëèâøèö
http://proza.ru/2015/04/02/1461
Слайд 1
Проект «Пейте дети молоко – будете здоровы» Детский сад № 346 старшая группа воспитатели: Сафонова Светлана Викторовна Пронькина Людмила Владимировна Новосибирск -2017
Слайд 2
Кружка молока Как вкусно и сладко, и очень легко, Вечером, утром, пить молоко! Из кружки и банки, а может, пакета, Впитывать вкус счастливого лета. Солнца и речки, травы и цветка, Все это входит в состав молока. Еще там закаты, есть и рассветы, Яблоки, груши, ромашек букеты. Речки, ручьи, озерца и канавки, Жуки и лягушки, сидящие в травке. Есть там улыбка и радость ребенка, Мурчанье , и громкое «Мяу» котенка. Счастье, любовь и мамы тепло, Какое же разное, ты, молоко. Максим Калугин
Слайд 3
Вид проекта: поисково-исследовательский, творческий, групповой Участники проекта : воспитатели, дети старшей логопедической группы «Земляничка», музыкальный руководитель, врач. Срок осуществления проекта: октябрь – апрель 2016 – 2017 гг. Продолжительность проекта: долгосрочный 7 месяцев Основная цель проекта: расширить представления детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста и здоровья организма.
Слайд 4
Задачи проекта 1 . Развивать речь детей средствами театрализованной деятельности; 2 . Развивать инициативность и творчество у детей через продуктивную деятельность (рисование, лепку, аппликацию); 3 . Расширить представление детей о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона; 4. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое; 5. Формировать осознанное отношение к здоровому питанию и образу жизни; 6 . Привлечь родителей к участию в проекте.
Слайд 5
Гипотеза Если дети узнают о ценности молока и молочных продуктов через собственный опыт, у них появится желание употреблять его в пищу, так как они поймут, что для нормального роста и развития, просто необходимо употреблять молочные продукты.
Слайд 6
Метод трёх вопросов: Что мы знаем: Молоко даёт корова Корова пасётся на лугу и ест травку Молоко белое, продаётся в магазине На молоке варят каши В магазин молоко привозит машина
Слайд 7
Что хотим знать: Какие продукты и блюда делают из молока? Для чего дома и в детском саду нужно молоко? Что будет, если не употреблять молоко в пищу? Как молоко попадает в магазин? Что в молоке полезного? Где живет корова и кто за ней ухаживает?
Слайд 8
Откуда можно узнать: 1. Спросить у родителей. 2. Посмотреть видеофильм. 3. Пригласить на беседу врача. 4. Посмотреть в интернете. 5. Сходить на экскурсии. 6. Провести эксперименты. 7. Подбор литературы.
Слайд 9
Этапы реализации проекта: Подготовительный ( создание развивающей среды, подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы, создание проблемно-игровых ситуаций) Практический (наблюдение, поисковая работа, экспериментирование, игры, экскурсии) Заключительный (вызвать желание употреблять в пищу молоко и молочные продукты)
Слайд 10
продуктов Подготовительный этап Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной каше», М. Бородицкая «Убежало молоко»; сказки « Хаврошечка », «Гуси-лебеди», «Трое из Простоквашино »; стихи В. Лунин « Сметанопад », Ю. Есакова «Творог», А. Воловик «Молочные стихи»; различные загадки, пословицы, песни и поговорки о молоке и коровах. 2. Организация выставки из упаковок молочных продуктов. 3. Сюжетно – ролевая игра «Магазин молочных продуктов»
Слайд 11
Практический этап Экскурсии Пищевой блок. Мы с ребятами посетили пищевой блок нашего детского сада. Посмотрели процесс приготовления каши. Узнали из каких продуктов она готовится.
Слайд 12
Магазин Посетили магазин продуктов. Посмотрели на разнообразие кисломолочных продуктов. Узнали, что у продуктов есть срок годности. Молочные продукты нужно хранить в холодильнике. Просроченными продуктами можно отравиться. Закрепили знания о полезных и вредных продуктах.
Слайд 13
то Беседы Вместе с детьми в группе мы проводили беседы на темы «Полезные продукты для укрепления костей и зубов», «Полезные продукты», «Еда для здоровья», «Что делают из молока», «Как на стол молоко пришло», «Виды каш», «Польза лошадиного и козьего молока», «Где живёт корова и кто за ней ухаживает», «Родственники коровы» и т.д. Врач нашего детского сада рассказала о гигиене полости рта, объяснила детям о пользе молочных продуктах. В энциклопедиях дети рассмотрели как ухаживают за коровами.
Слайд 14
Чтение
Слайд 15
Придумывание историй о Бифилине и молоке : стихи, рассказы, сказки.
Слайд 16
Опытно- Опытно – экспериментальная деятельность. Опыт № 1 Превращаем молоко в кефир Налить два стакана молока. Один стакан поставить в холодильник, а другой в тепло. Вывод: в холоде молоко не изменяется. В тепле молоко прокисает и превращается в кефир.
Слайд 17
Как Опыт № 2 Как получается молочный коктейль и йогурт. В один стакан налить молоко и положить свежие ягоды или варенье. В другой стакан налить кефир и положить варенье и фрукты. Взбить всё миксером. Вывод: если в молоко добавить ягоды и варенье, то получится молочный коктейль. Если в кефир добавить варенье или фрукты, то получится питьевой йогурт.
Слайд 18
Рис Опыт № 3 Рисунок молоком С помощью кисточки нарисовать молоком рисунок. Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом. Вывод: если прогреть бумагу, на которой нарисовано или написано молоком, то через некоторое время появится рисунок. Так ребята узнали ещё об одном «волшебном» свойстве молока.
Слайд 19
Д Дидактические игры: «Полезно не полезно», «Найди пару», «Подбери силуэт», «Найди лишнее», «Найди двух одинаковых телят»,»Готовим сами кашу», «Поварята», «Полезный завтрак» и т. д. С помощью этих игр дети закрепляли знания о здоровом питании.
Слайд 20
Сюжетно – ролевые игры «Магазин молочных продуктов» — закрепляли представления о работе продавца, «Больница» — формировали представления о пользе молока, о причинах заболеваний, «Повара» — закрепляли технику работы, его действия. «Ферма» — формировали знания о профессиях на ферме.
Слайд 21
Просмотр видео «О Петьке микробе», «Первые уроки здоровья», «Королева зубная щетка», «Серия мультфильмов о правильном питании», «Уроки осторожности».
Слайд 22
Художественно – эстетическое развитие Рисование
Слайд 23
Лепка
Слайд 24
Аппликация
Слайд 25
Конструирование
Слайд 26
Плакаты и рисунки
Слайд 27
Работа с родителями Работа с родителями осуществлялась в ходе: подготовки различных экологических плакатов, докладов, альбомов, загадок, оформление газет. Изготовление атрибутов для игровой деятельности: анатомический фартук, лабиринт «Помоги пастушку найти в лесу телёнка?». Подбирали и оформляли диски с мультфильмами и видеофильмами с помощью интернета. Принимали участие в подготовки выставок, подделок с баночек бифилина , поделки из макаронных изделий. Изготовление костюмов, атрибутов для театрализованной деятельности, приобрели настольно – печатные игры в рамках проекта.
Слайд 28
едаго Со своим опытом работы, мы выступали на педагогическом совете, представляли коллективу наработки. Также взаимодействовали со специалистами детского сада: врачом, логопедом, музыкальным руководителем.
Слайд 29
есто Третий этап — заключительный Постановка спектакля «Как медведя вылечили»
Слайд 30
а Результаты работы по проекту: Дети расширили свои знания о молоке и молочных продуктах, узнали, что молоко- не только вкусный, но и ценный продукт для детского питания. Приобрели умения и навыки исследовательской деятельности: искать и собирать информацию, анализировать, систематизировать и делать выводы. 3. У них появились навыки взаимовыручки, поддержки и тесного общения со взрослыми и сверстниками, повысился интерес к познанию окружающего мира. 4. Они изменили своё мнение о молоке и молочных продуктах, узнали, что из молока можно приготовить много полезных молочных продуктов. 5. В результате употребления детьми Бифилина снизилась заболеваемость вирусных инфекций на 15%.
Слайд 31
Спасибо компании БИО ВЕСТА За помощь в реализации нашего проекта
Как известно, питание играет большую роль в развитии ребёнка. Очень важно приучать детей с самого раннего возраста к сбалансированному, рациональному питанию. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями)
и энергией. К сожалению, родители перед поступлением ребенка в детский сад не стараются приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении. Чтобы заинтересовать детей питанием в детском саду, мы предлагаем несколько дидактических игр под общим названием «Продукты питания»
.
Цели
: Развивать знания детей о продуктах, о том, какие продукты входят в состав готовых блюд, познавательный интерес к окружающему миру. Упражнять детей в классификации, сравнении, обобщении. Развивать коммуникативные способности, связную речь. В комплект игры входят: четыре большие карточки с названиями готовых блюд и продуктов, из которых эти блюда можно приготовить; 12 маленьких карточек с изображениями продуктов питания, из которых можно приготовить готовые блюда; 4 маленькие карточки с картинками готовых блюд; 12 фишек; 2 карточки с названиями отделов магазина; разрезные буквы.
Для детей младшего и среднего дошкольного возраста: Дидактическая игра: «Отгадай загадку»
.
Цели
: уточнить представления детей о продуктах; учить отгадывать описательные загадки о продуктах.
Правила игры: Узнать продукт по описанию.
Ход игры: В игре участвует подгруппа детей. Можно проводить игру индивидуально. Картинки раздаются играющим по одной, ведущий описывает каждую картинку, не называя её. Рассказывая о картинке, ведущий использует алгоритм, указывая на цвет, форму предмета, размер, вкус. Играющие должны угадать по описанию предмет, и тот, у кого находится картинка, поднимает ее.
Дидактическая игра
: «Что лишнее?»
.
Цели
: упражнять детей в группировке предметов методом исключения, в умении сопоставлять, выделяя черты схожести и различия предметов.
Правила игры: Переворачивать выбранное изображение по очереди; в конце игры, кто правильно перевернёт карточку с предметом, получает фишку.
Ход игры: Детям предлагают внимательно рассмотреть цветные изображения продуктов питания на карточке и назвать их.
Дается задание
: перевернуть то изображение, которое не подходит к остальным и объяснить, почему.
Дидактическая игра
: «Готовим сырники (рассольник, борщ, омлет)
».
Цели
: Дать детям знания о том, какие продукты входят в состав готовых блюд. Активизировать словарный запас. Тренировать память и внимание. Развивать умение договариваться и работать в парах.
Правила игры: Правильно отбирать картинки с продуктами питания и закрывать ими клетки на больших картах. Пара, которая первой закроет все клетки на большой карточке -выигрывает.
Ход игры: Педагог предлагает детям выбрать пару и договориться, какое блюдо они будут готовить . Педагог выслушивает предложения детей, а затем читает названия продуктов, которые входят в состав того или другого блюда. Маленькие карточки выложены на столе. По сигналу воспитателя, дети начинают искать маленькие карточки и закрывать ими клетки. В конце игры педагог проверяет, правильно ли выполнено задание.
Для детей старшего и подготовительного дошкольного возраста
: Дидактическая игра: «Готовим сырники (рассольник, борщ, омлет)
».
Цели
: Закрепить знания детей о том, какие продукты входят в состав готовых блюд. Активизировать словарный запас. Тренировать память и внимание. Закреплять умение читать отдельные слова.
Правила игры: Правильно отбирать картинки с продуктами питания и закрывать ими клетки на больших картах. Ребёнок, который, первым закроет все клетки на большой карточке — выигрывает.
Ход игры: Педагог предлагает детям выбрать, какое блюдо они будут готовить (сырники, рассольник, борщ, омлет)
. Играющий читает названия продуктов, которые входят в состав того или другого блюда. Маленькие карточки выложены на столе стопкой в перевёрнутом виде перед ведущим. Ведущий показывает поочерёдно карточки с продуктами питания. Если ребёнок считает, что этот продукт необходим ему для приготовления блюда, берёт карточку себе. В конце игры педагог и дети проверяют правильно ли выполнено задание.
Дидактическая игра
: «Расшифруй слово по первым буквам»
.
Цели
: Развивать фонематический слух ребёнка, умение выделить первый звук в слове. Тренировать навыки детей в чтении.
Правила игры: Выбрать буквы и составить слово, в соответствии с предложенными карточками (например
:бор, сом, лоб, бок, сок, рот, моряк, сор, мясо, крот, ромб и т. п.).
Ход игры: Ведущий (педагог или ребёнок)
выкладывает несколько карточек в определённой последовательности в ряд. Игроку нужно отобрать и выложить буквы, с которых начинается название продукта, затем прочитать всё слово.
Дидактическая игра
: «Разложи продукты на полках в магазине»
.
Цели
: Закреплять знания детей о том, что разные продукты продаются в различных отделах продовольственного магазина.
Правила игры: Соотносить продукты питания, изображённые на маленьких карточках, с названиями отделов магазина на отдельных карточках.
Ход игры: Ведущий выкладывает карточки с названиями отделов магазина, а играющие выбирают продукты питания, которые продаются в этом отделе. Выигрывает тот ребёнок, который подобрал и выложил карточки правильно.
В настоящее время в обществе остро стоят вопросы экологии и здоровья. Нарушение здоровья человека часто вызываются наличием в организме чуждых химических веществ и соединений, которые нарушают защитные силы иммунной системы. Пути поступления таких веществ в организм различны, это и которые напрямую не зависят от человека — загрязнение воздуха, воды, состояние общей экологии, и те, которые провоцирует сам человек, то есть загрязнение организма продуктами питания. Давно доказано, что здоровье человека зависит от правильного питания, а наши привычки питания складываются в течение всей жизни и менять их трудно. Важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения. Важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия. Именной этой теме будет посвящено наше внеклассное мероприятие.
Цель
: сформировать правильное представление о здоровом питании.
Задачи:
Формирование ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму;
Формирование интереса и готовности к соблюдению правил рационального и здорового питания;
Понимание того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.
Развитие творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия.
Внеклассное мероприятие по теме «Здоровое питание — успешное образование» проводится в форме игры «Счастливый случай». В игре принимают участие 2 команды учащихся. Игра состоит из геймов (туров), между которыми жюри подводит промежуточные итоги, а также могут быть включены музыкальные, и танцевальные номера, инсценировки.
Оборудование: красочное оформление кабинета: рисунки детей, плакаты, пословицы и поговорки о питании. Музыкальный центр, секундомер, компьютер, проектор, экран, презентация, бочка сделана из картона, деревянныебочонки с цифрами, столы и стулья для команд.
Ведущий приветствует команды, жюри и зрителей, объясняет условия игры.
Команды выходят на сцену и представляют себя.
Первый гейм «Разминка» для этой команды. За 1 минуту нужно правильно ответить на большее количество вопросов.Каждый правильный ответ приносит одно очко.
Второй гейм носит название «Заморочки из бочки». Этот гейм начинает команда, которая ведёт в счёте. Капитан достаёт бочонок с номером вопроса. Команда в течение минуты обсуждает вопрос и по истечении времени предлагает свой ответ. Вопросы, на которые команды не дадут правильного ответа, адресуются в зал. Зрителям предоставляется возможность проявить свою эрудицию.
В третьем гейме «Ты – мне, я – тебе» команды задают друг другу по вопросу. Каждый правильный ответ приносит команде одно очко.
В четвертом гейме«Тёмная лошадка» предлагаетсяответить на три вопроса. Вопросы задаются приглашенным гостем. За правильный ответ командам дается по одному очку.
В пятом гейме «Дальше… Дальше… »командам предстоит дать как можно больше правильных ответов за 2 минуты. Отвечают команды по очереди, начиная с команды, имеющей меньшее количество очков. Каждый правильный ответ приносит одно очко.
В заключении игры «Счастливый случай» ведущий подводит итоги игры, награждает победителей.
Перед началом игры музыкальный номер в исполнении группы учащихся. (Танец: «Во саду ли в огороде»).
Ведущий:
Мы с вами на игре «Счастливый случай». Именно счастливый случай свёл нас сегодня всех вместе, чтобы ещё раз подумать, поразмышлять о таком важном вопросе, как о здоровом и правильном питании. К тому же важно знать не только то, что вы едите, но и как организовано ваше питание. Этой теме мы и посвящаем нашу игру. Главными действующими лицами будут две команды. (Ведущий представляет команды).
Звучит музыка (запись «Лошадка»).
ГЕЙМ 1 «Разминка».
Ведущий:
Даётся 1 минута. За это время нужно как можно быстрее ответить на максимальное количество вопросов. За каждый правильный ответ – 1 очко.
Вопросы команде 1.
1. Как и сколько раз в день нужно есть? (Понемногу, 5 раз)
2. Из какого растения получают манную крупу? (Пшеница)
3. Разноцветные грибы? (Сыроежки)
4. Какая ягода бывает чёрной, красной, белой? (Смородина)
5. Какой овощ называют вторым хлебом? (Картофель)
6. Из скольких блюд состоит обед? (4)
7. Что такое меню? (Список блюд)
8. Из чего готовят сок? (Фрукты, овощи, ягоды)
9. С какой стороны от тарелки кладут вилку? (Слева)
10. Во сколько часов полдник? (4)
11. В руках у Вани зима в стакане. Что это? (Мороженое)
12. Что добавляют в тесто, чтобы оно поднялось? (Дрожжи)
13. Из каких молодых растений варят щи? (Крапива, щавель)
14. Какая рыба исполняла желания Емели? (Щука)
15. Национальное блюдо Татарстана? (Чак-чак)
16. Как называется сушёный виноград? (Изюм)
17. Закончите поговорку: «Плох обед, … (если хлеба нет)
18. Из чего делают окрошку? (Из кваса)
19. Сколько жидкости в день нужно выпивать? (2 литра)
20.Что лучше съесть перед контрольной работой? (Кусочек шоколада)
Вопросы команде 2.
1. Какой перерыв должен быть между приёмом пищи? (3 часа)
2. Из какого растения получают овсяные хлопья? (Овёс)
3. Что называют «лесным мясом»? (Грибы)
4. Верхний слой молока, любимое лакомство кота. Что это? (Сливки)
5. Какой овощ превратился в карету Золушки? (Тыква)
6. С какого блюда нужно начинать обед? (Закуски, салат)
7. Из чего готовят морс? (Ягоды)
8. С какой стороны от тарелки кладут нож и ложку? (Справа)
9. В какое время надо обедать? (13 часов)
10. Что можно выпить перед сном? (Молоко)
11. Когда окрошка заменяет суп? (Летом)
12. Чем можно заниматься после обеда? (Спокойными делами)
13. Из каких растений можно приготовить весенний салат? (Крапива, одуванчик)
14. Каким рыбам Айболит лечил зубы? (Акулы)
15. Назовите кисломолочные продукты. (Творог, кефир, сметана и т.д.)
16. Любимое блюдо на Дону? (Речные раки)
17. Какую ягоду называют «царской»? (Морошка)
18. Какие орехи растут в нашей местности? (Кедровые)
19. Как называется сушёная слива? (Чернослив)
20. Закончите пословицу: «Не будет хлеба — … (не будет и обеда».)
Итоги первого гейма подводятся по количеству набранных очков. Звучит запись музыки.
Игра с телезрителями. «Продолжи поговорку о здоровье».
Ведущий:
Я начинает поговорку, а зрители продолжают.
- Здоровье дороже……(золота)..
- Здоровья не ……(купишь).
- На нём хоть воду……(вози).
- Дал бы Бог здоровья, да время……(мало).
- Тот здоровья не знает, кто……….(болен не бывает).
ГЕЙМ 2. «ЗАМОРОЧКИ ИЗ БОЧКИ».
(Бочка сделана из картона и окрашена в жёлто-коричневый цвет, «заморочки» — деревянные бочонки с цифрами.)
Ведущий
: Капитаны достают «заморочки» по очереди. Команда в течение минуты обсуждает вопрос и по истечении времени предлагает свой ответ.
Вопросы:
- Какие правила питания надо выполнять, чтобы не заболеть? (Перед едой мой руки с мылом! Фрукты и овощи надо хорошо мыть. Во время еды не разговаривай и не читай. Не торопись! Ешь небольшими кусочками, тщательно пережёвывай пищу с закрытым ртом. Не переедай! Ешь в меру.)
- Как любую кашу можно сделать вкусной? (Добавить масло, ягоды, фрукты, изюм, варенье, кто не любит сладкие каши – положить орешки.)
- Что нужно есть на завтрак?
- Почему полезно молоко? (Помогает зубам быть крепкими и здоровыми, кости становятся крепкими.)
- Почему на кухне должно быть много разных досок? (Для сырого мяса, для овощей и фруктов, для хлеба, для рыбы и т.д.)
- Почему грибы называют «лесным мясом»? (Много белков.)
Если игроки достают бочонок, на котором написано «Счастливый случай», то получают приз. Вопросы, на которые не смогли ответить участники, адресуются в зал зрителям.
Музыкальная пауза.
Подводятся итоги второго гейма. Спортивный танец.
ГЕЙМ 3. «ТЫ – МНЕ, Я – ТЕБЕ».
Ведущий:
Команды задают друг другу по вопросу.
Примеры вопросов:
Вопрос команды 1: Какие блюда можно приготовить из картофеля?
Вопрос команды 2: Как правильно собирать и хранить грибы?
Ведущий подводит итоги третьего гейма. Звучит запись музыки.
Музыкальный номер
. (Частушки)
Вы не пейте кока-колу,
Не полезная она,
Лучше съешьте вы капусту
Поделюсь ей с вами я.
Если есть не будешь лук,
Сто болезней схватишь друг,
А не будешь есть чеснок,
То простуда свалит с ног.
Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!
Вы не пейте газировку,
Ведь она вам вред несёт,
А попейте лучше квас
Он вкусней во много раз!
Я сегодня рано встала,
И морковку я достала.
Можно скушать бутерброд
Только заболит живот.
Ешьте овощи и фрукты-
Они полезные продукты!
Конфеты, пряники, печенье
Портят зубкам настроение.
Надя ела кириешки
и солёные орешки,
заболел у ней живот
лучше б съела кашу. Вот!
Повлияет каждый стресс
На учебный наш процесс,
А здоровое питанье
Облегчает пониманье.
Если будет все полезно,
Если будет вкусно,
Будет наш живот набит, а в тарелке пусто!
Чтобы вырасти здоровым,
Витаминов надо,
Молоко коровье пить, кушать всем бананы!
Пейте дети молоко
Будите здоровы,
Ешь ребенок кашку,
Будешь ты милашкой!
На уроке мы учились,
Получали знания,
А потом бегом в столовку –
Получать питание!!!
Скоро четверть мы закончим,
Летом будем отдыхать,
Но о правильном питании
Мы не будем забывать!!!
Мы газетки рисовали
Много нового узнали,
Что полезно, а что нет
Скушать нам всем на обед!!!
ГЕЙМ 4. «ТЁМНАЯ ЛОШАДКА».
«Тёмная лошадка» предлагает ответить на три вопроса.
- Назвать 10 съедобных грибов. (Белый гриб, подосиновик, подберёзовик, рыжик, волнушка, сыроежка, лисичка, опята, сморчок.)
- Как нужно хранить яйца? (В холодном месте в течение 10 дней. Так как яйца впитывают различные запахи, их следует держать отдельно от других продуктов. Желательно, чтобы яйца не соприкасались друг с другом, и особенно с яйцами, имеющими нарушенную скорлупу. Яйца, которые имеют нарушенную структуру, следует использовать в течение 1-2 дней.)
- Что такое этикет? (Слово французского происхождения, которое означает манеру поведения.)
Если команды не могут дать ответ, то помогают зрители. Лучшему игроку из зрителей в конце вручается поощрительный приз.
Ведущий подводит итоги четвёртого гейма.
ГЕЙМ 5. «ДАЛЬШЕ… ДАЛЬШЕ…»
Ведущий:
За 2 минуты надо как можно больше дать правильных ответов, если команда не знает ответ, то говорит: «Дальше».
Вопросы команде 1.
1. Какой гриб носит название лесного хищного зверя? (Лисичка)
2. Как называется утренний приём пищи? (Завтрак)
3. Как называется блюдо из жареных яиц? (Яичница)
4. В какое время года убирают урожай? (Осенью)
5. Какой продукт дают пчёлы? (Мёд)
6. Чем кашу не испортишь? (Маслом)
7. Какое вещество используют для приготовления желе, мармелада, суфле? (Агар-агар)
8. Из чего варят компот? (Сухофрукты)
9. Какое второе название у помидора? (Томат)
10. Кто завёз картофель в Россию? (Пётр 1)
11. Голова на ножке, в голове – горошки. Что это? (Мак)
12. Какой огородный овощ может заменить мясо? (Соя)
13. В каком овоще много воды? (Огурец)
14. Как называется блюдо из свежих овощей? (Салат)
15. Какие грибы называют «дружные ребята»? (Опята)
16. Из каких овощей делают икру? (Баклажан, кабачок)
17. Сколько времени человек может прожить без воды? (Несколько дней)
18. Какой морс снижает температуру при заболевании? (Клюквенный)
19. Какой столовый прибор является самым древним? (Ложка)
20. Какие грибы нельзя собирать? (Старые, гнилые)
Вопросы команде 2.
1. Какие съедобные грибы появляются первыми? (Сморчки, строчки)
2. Трава, которую на ощупь могут узнать даже слепые. (Крапива)
3. Из чего готовят омлет? (Яиц, молока)
4. Основной источник энергии. (Жиры)
5. Какое питательное вещество придаёт молоку сладкий вкус? (Углеводы)
6. Как называется прибор, который помогает из молока получить сливки, сметану? (Сепаратор)
7. Почему так назвали – черника? (Чёрная)
8. Утренний бодрящий напиток. (Чай, кофе)
9. Назовите фруктовое имя сказочного принца. (Лимон)
10. Как называется суп из рыбы? (Уха)
11. Какой получают жир из рыбы? (Рыбий)
12. Как называли сказочного героя, который легко щёлкал орехи? (Щелкунчик)
13. Как называют заросли, где растут орехи? (Лещина)
14. Горький брат лука. (Чеснок)
15. Из чего получают агар-агар? (Из морских водорослей)
16. Какой важный микроэлемент содержится в морепродуктах? (Йод)
17. Сколько человек может прожить без пищи? (Несколько недель)
18. Какую посуду используют для сервировки стола? (Столовую)
19. Чем можно заменить фрукты? (Овощами)
20. Какой растительный продукт самый скоропортящийся? (Грибы)
Ведущий подводит итоги гейма. Звучит запись музыки.
Подведение итогов игры
Ведущий подводит итоги игры, награждает победителей
Ведущий: А теперь, ребята, все вместе закончите предложение: «Чтобы быть здоровым, нужно…(правильно питаться). Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни — правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы — наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.
Желаю вам цвести, расти
Копить, крепить здоровье,
Оно для дальнего пути –
Главнейшее условие.
Я хочу подарить вам памятку о здоровой пище.
Памятка
В питании всё должно быть в меру;
Пища должна быть разнообразной;
Еда должна быть тёплой;
Тщательно пережёвывать пищу;
Есть овощи и фрукты;
Есть 3-4 раза в день;
Не есть перед сном;
Не есть копчёного, жареного и острого;
Не есть всухомятку;
Меньше есть сладостей;
Не перекусывать чипсами, сухариками.
Всем хочется видеть детей здоровыми, бодрыми и счастливыми! Но как этого добиться? Есть один простой способ: здоровый образ жизни и здоровое питание.
Рациональный режим дня, гигиенические правила и нормы питания, которые постоянно выполняются в школе и дома, имеют большое значение для правильного физического развития ребенка.
Гигиенические основы питания необходимо знать, выполнять, прививать детям, так как фундамент здоровья ребенка закладывается в раннем детстве, а правильно организованное питание — это главный источник здоровья каждого человека.
Такие внеклассные мероприятия, как игра «Счастливый случай» дают детям знания о правильном питании в игровой форме и поэтому лучше запоминаются.
Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.
Всем нам нужно научиться выполнять главное правило здорового питания: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я».
Список используемой литературы
- Безруких М.М., Филиппова Т.А., Разговор о правильном питании: раб.тетрадь – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.
- Безруких М. М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Две недели в лагере здоровья: раб.тетрадь – М: ОЛМА Медиа Групп, 2008.
- Безруких М. М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г.. Две недели в лагере здоровья. Методическое пособие – М: ОЛМА Медиа Групп, 2007.
- Лаптев А.П. Береги здоровье смолоду. – М.: Медицина, 1988. — 144 с.
- Бочкарева Т.И., Абрамова И.В., Антонова Н.В., Мамутина Т.Б. Здоровое питание школьников: учеб. – Самара: ГОУ СИПКРО, 2007.
- Ладодо К.С., Дружинина Л.В. Питание здорового и больного ребенка. – М.: Баян, 1994.
- Журнал «Начальная школа» Здоровое питание – М., № 5, 2009.
Назад
Вперёд
Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.
Для игры необходимо: —
Ноутбук, экран,
проектор.
Картинка с полезными продуктами, разрезанная
в виде пазлов из 6 частей.
Действующие лица:
—
Ведущий
—
Мальчик Витя
Девочка Оля
Ведущая
Фея Витаминка
Гепатит
Гастрит
Микробы (2)
Язва желудка
Авитаминоз
Ведущий. Здравствуйте, ребята! Сейчас вы
узнаете историю об удивительных приключениях
двух ребят – Оли и Вити. Проблемы, которые
предстоит решить этим детям, очень серьёзные и
касаются всех вас. Предлагаю вам внимательно
слушать и активно помогать ребятам своими
ответами. Итак…
Однажды, тихим летним днем, сидели в парке на
скамейке мальчик и девочка. Витя и Оля. Они с
удовольствием уплетали чипсы и запивали их
сладкой газировкой.
Витя. Вот это настоящая еда! А то мама вечно
заставляет меня есть суп да кашу. Фу! То ли дело
сухариками похрустеть или сникерснуть!
Оля. А моя мама все время твердит, что нужно
овощи есть. Фи! Как она не понимает, что мороженое
и пирожное гораздо вкуснее?!
Вдруг к детям подбежала странная женщина и
замахала руками.
Фея. Стойте! Не делайте этого!
Оля. О чем это вы? И вообще, кто вы такая?
Фея. Я – фея Витаминка. Мир в опасности! Его
захватили монстры! Все школы и детские сады на
карантине, все люди — больные и злые. Вы –
последние уцелевшие дети, но, как только вы
съедите эти чипсы и выпьете эту пепси-колу, вас
постигнет та же участь. Вы превратитесь в слабых
и безвольных подданных злодеев Кариеса,
Гепатита, Гастрита. А они вместе со своей свитой
окончательно завладеют миром.
Витя. Ничего себе! И что же нам теперь делать?
Фея. К сожалению, люди не понимали, что еда
нужна для поддержания жизни. Коварные монстры
окружили людей множеством вкусных соблазнов. (На
экране идут слайды с изображением сладостей,
гамбургеров и т.п.) А еще незаметно внушили, что
соблюдать чистоту вовсе не обязательно. (На
экране идут слайды с изображением людей, которые
едят на улице, на ходу). Знакомое зрелище? В конце
концов, люди поверили, что они живут для того,
чтобы есть, а не едят для того, чтобы жить. От
неумеренного поглощения вредной еды и
несоблюдения правил гигиены люди окончательно
растеряли здоровье и подчинились злодеям.
Теперь, чтобы спасти мир от злодеев, вы должны
вернуть людям знание о правильном питании. Для
этого нужно собрать головоломку, части которой
растащили монстры и их свита.
Оля. А вдруг мы не сможем?
Фея. Не бойтесь!Вам помогут ребята,
вместе вы справитесь, но будьте осторожны!
Монстры очень коварны и будут пытаться вас
запутать. Внимательно слушайте и думайте, прежде
чем отвечать. Удачи!
Фея отходит на второй план, выбегает Язва
желудка.
Язва желудка. Ага, попались! Я – Язва желудка.
Сейчас я научу вас правильно питаться.
Соблюдайте мои правила, и мы станем с вами
лучшими друзьями!
Язва читает вслух стишки, не дочитывая
последнее слово. На экране высвечивается и
стишок-загадка и два варианта ответов. Дети
должны правильно закончить фразу.
Язва желудка.
Для здоровья и красы
ешь побольше……… (овощей)
За обедом после школы
Пей побольше………… (молока)
Здоровым будет много лет
Тот, кто много ест……… (фруктов)
Самым бодрым будет тот,
Кто проглотит вкусный……… (салат)
Будут стройными фигурки
У ребят, что любят……… (фрукты и овощи)
Язва желудка. Что ж, сдаюсь! Не удалось нам с
вами подружиться. Забирайте ваш пазл.
Язва уходит, выбегает Гастрит.
Гастрит. Ну, от меня-то вам точно не уйти! Я –
Гастрит. Поражаю желудки тех, кто не соблюдает
правила питания. Сейчас я и вас запутаю:
Гастрит читает вслух стихотворение, делая
паузы, чтобы дети выбрали ответ. На экране
высвечивается и стишок-загадка и два варианта
ответов.
Я думаю, ты, без сомнения, знаешь,
Что пользу приносит (всё) (не всё)
, что
съедаешь.
Запомни и всем объясни очень ясно:
Желудок (нельзя) (можно)
обижать понапрасну.
Холодная пища ему (не нужна) (нужна)
,
И очень горячая тоже (полезна) (вредна)
.
А сладостей разных
И чипсов, и “колы”
Желудок (ждёт – не дождётся) (боится)
,
Как попа уколов.
Большими кусками
(не сто
ит) (надо)
глотать,
А (быстренько) (тщательно)
надо
Еду прожевать.
И помни –
Желудок у тех не болел,
Кто с детства его (понимал и жалел) (никогда не
жалел).
Гастрит. Ишь ты, умные какие. Ну и забирайте
свой пазл. Некогда мне тут с вами.
Гастрит уходит, выбегают Микробы.
Микробы. Мы – Микробы, возбудители болезней.
Думаете, одолеете нас? Как бы не так! Ваши главные
защитники – Лук и Чеснок – у нас в плену!
Фея. Ребята, чтобы освободить Лук и Чеснок, вы
должны вернуть им их главное оружие.
Микробы. Да они не знают, что это за оружие,
значит, не смогут своих защитничков спасти!
Фея. Ребята, посмотрите на экран и
постарайтесь ответить, с помощью чего лук и
чеснок защищают нас от болезней?
1. Лук и стрелы. 2. Фитонциды. 3. Сильный запах. 4.
Острый вкус.
Ребята называют правильный ответ.
Микробы. О нет, мы побеждены! Лук и чеснок
снова обрели свою силу, а, значит, нам пора
уносить свои ноги! Забирайте свой пазл!
Микробы уходят, выбегает Кариес.
Кариес. А вот и я – Кариес – Разрушитель
зубов! Вот мои правила: “Сникерс” съел – и
порядок! “Финт” – для тех, кто вправду крут!
“Спрайт” – не дай себе засохнуть!” А ещё,
чистить зубы — это полный отстой…
Фея. Стоп! Ребята, остановите его! Вы знаете,
как сохранить зубы здоровыми?
Чтоб тебе, мой друг, с тоскою
Не пришлось на склоне лет
Страшной челюстью вставною
Пережёвывать обед,
Чтоб твои родные зубки
Смог ты дольше сохранить,
Надо чистить их почаще,
Надо вовремя лечить!
Кариес. Всё-всё, сдаюсь! Не могу это больше
слушать! Забирайте своё пазл и убирайтесь отсюда!
Кариес уходит, выбегает Гепатит.
Гепатит. Я– Гепатит, повелитель страны
немытых рук. Обитаю в сырой воде, на грязных
руках, выжидаю удобного момента. Проникаю в
города и села, хожу из дома в дом, поражая всех,
кто попадается на пути. Вы не знаете, как со мной
бороться, поэтому я непобедим!
Фея. Ребята, как вы думаете, что нужно делать,
чтобы не заболеть гепатитом?
Ребята высказывают свои мнения, Гепатит, при
необходимости, задает наводящие вопросы.
Гепатит. Чистюли выискались! Совсем негде
притаиться стало. Забирайте свой пазл!
Гепатит уходит, выбегает Авитаминоз.
Авитаминоз. Ну что, ребятки, добро пожаловать
в мои владения! Я – Авитаминоз! Всё бы только
сладенькое ели? Ну-ну, продолжайте. Организмы
ваши скоро совсем ослабнут, и я стану тут главным!
А для верности, чтоб вы вдруг не передумали, я
полезные продукты надежно припрятал. Вам их не
найти!
Фея. Ребята, посмотрите внимательно на этот
рассказ (показывает на экран). Здесь зашифрованы
названия фруктов и ягод. Найдите их!
Авитаминоз. Я так просто не сдамся! А ну-ка,
скажите-ка мне, что такое здоровая пища?
Ребята высказывают свои мнения.
Фея. Пища должна давать вашему организму всё
необходимое для сохранения работоспособности.
Правильный прием пищи называется рационом.
Существует четыре основные пищевые группы.
- Первая — это протеины: мясо, яйца и фасоль. Эти
продукты помогают организму оставаться сильным. - Вторая – это углеводы: хлеб, макароны и рис. Эти
продукты обеспечивают организм энергией. - Третья группа – это жиры: масло, молоко, сыр и
растительные жиры. Сохраняют энергию организма,
чтобы использовать её позже. - Четвёртая – клетчатка, содержится в овощах и
фруктах.
Человеческому организму необходима пища из
всех четырех групп и вода для питья. В пище должны
присутствовать и витамины.
Авитаминоз. Что ж, мне ничего не остаётся, как
отдать то, что вам нужно. Вот последняя часть
вашей головоломки.
Фея. Молодцы, ребята! Вы вернули людям знание,
как нужно правильно питаться, чтобы быть
здоровыми, сильными и умными. Злодеи побеждены!
Части головоломки – это части единого целого –
здорового рациона. Вот они. (Показывает на экран,
где демонстрируются крупным планом сначала
части головоломки с надписями, в каких продуктах
какие витамины содержатся и для чего они нужны, а
потом – собранные пазлы) Рацион — это правильное
питание, которое способствует росту, получению
энергии и сохранению работоспособности
организма.
Витя. Теперь я точно понял, как важно
соблюдать правила питания, чтобы расти здоровым
и красивым.
Оля.
Да, а я теперь точно знаю, что мы едим для
того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть!
Ребята, спасибо за помощь!
Тематическая подборка игр и упражнений, тема: «Продукты питания»
Цели:
Расширить знания детей о продуктах питания.
Обогатить активный и пассивный словарь детей по данной теме.
Учить внимательно слушать и понимать стихотворный текст.
Формировать представления о цвете, положении в пространстве (на, за, перед, рядом, верх-низ, право-лево), геометрических фигурах (прямоугольник, квадрат, треугольник, круг, овал), величине (большой-маленький).
Учить детей находить точно такой же предмет, а также предмет, отличающийся от остальных.
Совершенствовать навыки наклеивания, лепки, рисования карандашом прямых вертикальных линий.
Учить детей находить середину предмета.
Учить детей резать бумагу ножницами.
Развивать мышление, мелкую моторику, координацию движений.
Упражнять в умении согласовывать свои действия со словами песни.
Воспитывать желание быть аккуратным при приеме пищи, пользоваться салфеткой.
Оборудование:
Упаковки из-под различных пищевых продуктов (по два экземпляра).
Картинки «Найди лишний предмет» (продукты питания).
Вырезанные из картона тарелочки, клей ПВА, гречневая крупа.
Соленое тесто, игрушечные ножи, фантики из-под конфет.
Картинки с изображением колосьев, зерен, муки, теста, хлебобулочных изделий.
Лист-фон с изображением дороги. Маленькие машинки.
Лист-фон с изображением тарелок разной формы; вырезанные цветные изображения хлеба, печенья, пирожка, батона, бублика; клей.
Фасоль белая крупная и коричневая мелкая. Большие и маленькие тарелочки.
Ножницы. Вырезанные из бумаги изображения хлеба и колбасы.
Прищепки. Разноцветные силуэтные изображения «чупа-чупсов».
Раздаточный материал «помидоры», «огурцы», «груши», «сливы»; круги-тарелочки красного, синего, желтого и зеленого цветов.
Бельевая веревка. Силуэтные изображения грибов.
Сушки. Веревочки.
Картинка с изображением аккуратного и неряшливого ребенка, принимающего пищу. Бумажные салфетки.
Круглые картонные «пиццы» с липучками, мелкие кусочки колбасы, помидоров, грибов, сыра на липучках.
Картинки-фоны с изображением конфет в виде геометрических фигур с пустой серединой, соответствующие геометрические фигуры.
Карандаши. Листы с нарисованными вверху продуктами питания и тарелками внизу, которые нужно соединить вертикальной линией.
Аудиозаписи: «Танец с мамой», «Я пеку, пеку, пеку деткам всем по пирожку».
Ход занятия:
Когда нам говорят «Приятного аппетита?» Так говорят перед едой. Сегодня поиграем и поговорим о том, что мы едим.
Когда тебе предложат угощенье —
Фруктовый торт, конфеты и печенье, —
Ешь спокойно, аккуратно.
Будет всем вокруг приятно.
Что нужно сказать перед едой? Что нужно сказать после еды?
Дидактическая игра «Купи в магазине точно такой же продукт»
Детям раздаются пустые упаковки из-под различных пищевых продуктов. Дети должны пройти к «магазину» (где расставлены такие же упаковки) и выбрать-«купить» точно такой же продукт.
Дидактическое упражнение «Что несъедобное?»
Посмотрите на картинку внимательно и покажите, что несъедобное, что нельзя съесть.
Дети карандашами проводят вертикальные прямые линии от продукта до тарелки.
Упражнение «Пицца»
Приготовьте настоящую пиццу — положите сверху кусочки колбасы, сыра, грибов, помидоров.
Рассматривание картинок
Вы любите кушать печенье, булочки, хлеб. Посмотрите и послушайте как и из чего они получились. (Показ картинок сопровождается рассказом взрослого).
Картинка «Колосья».
Картинка «Зерно».
Картинка «Мука».
Картинка «Тесто».
Картинка «Хлебобулочные изделия».
Дидактическая игра «Машина-хлебовоз»
Положите перед собой листы бумаги с нарисованным городом и возьмите в руки машину-хлебовоз. Вы будете водителями и поведете машину в нужном направлении.
Поставьте машину в левый верхний угол. Здесь находится хлебозавод и в машину погрузят свежий хлеб, булки и другие вкусные продукты.
Проведите машину в центр, в самую середину.
Теперь машина поехала вправо.
Теперь вниз по улице.
Машина остановилась перед высоким домом.
Дальше машина поехала влево.
Остановилась за низким домом.
Машина поехала вверх по улице.
Машина вернулась на хлебозавод.
Аппликация «Подбери блюдо нужной формы»
Купили мы разные продукты в хлебном магазине. Теперь нужно разложить их на праздничном столе. У вас на есть скатерть с расставленными на ней блюдами. Рассмотрите внимательно хлебобулочные продукты и блюда для них.
Нужно подобрать к каждому продукту блюдо подходящей формы.
На какую геометрическую фигуру похож бублик? На круг. На блюдо какой формы нужно положить круглый бублик? На круглое блюдо.
На какую геометрическую фигуру похож хлеб? На прямоугольник. На блюдо какой формы нужно положить прямоугольный хлеб? На прямоугольное блюдо.
На какую геометрическую фигуру похож батон? На овал. На блюдо какой формы нужно положить овальный батон? На овальное блюдо.
На какую геометрическую фигуру похож пирожок? На треугольник. На блюдо какой формы нужно положить треугольный пирожок? На треугольное блюдо.
На какую геометрическую фигуру похоже печенье? На квадрат. На блюдо какой формы нужно положить квадратное печенье? На квадратное блюдо.
Чтение стихотворения «Хлеб»
Муку в тесто замесили.
А из теста мы слепили:
Пирожки и плюшки,
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи —
Все мы испечем в печи.
Очень вкусно!
Лепка «Колобок, батон, бублик»
Возьмите в руки кусочки соленого теста и скатайте колобок (круговое раскатывание), батон (прямое раскатывание, придавливание, надрезание), бублик (прямое раскатывание, загибание, соединение).
Динамическая пауза «Я пеку, я пеку, пеку»
Дети выполняют движения по показу взрослого под песню «Я пеку, пеку, пеку».
Дидактическая игра «Разложи продукты по тарелкам»
Вот перед вами овощи и фрукты. Назовите их: огурцы, помидоры, сливы, груши. Назовите, какого они цвета? Зеленые огурцы, красные помидоры, желтые груши, синие сливы. Разложите их по тарелочкам подходящего цвета.
Дидактическое упражнение «Сортируем фасоль»
Вот на тарелочке смешалась фасоль. Есть фасоль белая, большая, а есть фасоль коричневая, маленькая. Разложите фасоль: большую — на большие тарелки, а маленькую фасоль — на маленькую тарелку.
Дидактическая игра «Разложи конфеты»
Подбирайте конфеты подходящей формы и раскладывайте их на картинке.
Игра с прищепками «Конфетки на палочках»
Вот перед вами конфетки. Покажите конфету красного цвета, желтого, синего, зеленого. А теперь подберите к каждой конфете палочку такого же самого цвета.
Ручной труд «Конфетки»
От соленого теста отщипывайте большие кусочки, раскатывайте в толстую колбаску и заворачивайте в фантики.
Чтение стихотворения «Вкусная каша» З. Александровой
Каша из гречки,
Где варилась? В печке.
Спарилась, упрела.
Чтоб Оленька съела.
Кашу варили,
На всех разделили…
Досталось по ложке
Гусям на дорожке,
Цыплятам в лукошке,
Синицам в окошке.
Хватило по ложке
Собаке и кошке.
И Оля доела
Последние крошки!
Ручной труд «Каша на тарелке»
Середину тарелки намажьте клеем (обильно), сверху посыпьте крупой. Остатки крупы стряхните или сдуйте.
Дидактическое упражнение «Раздели пополам»
Возьмите ножницы и разрежьте пополам колбасу, хлеб.
Покажите гриб, который не похож на все остальные грибы.
Дидактическое упражнение «Сушим грибы»
Белки сушат грибы на сучках деревьев. А люди развешивают грибы сушиться на веревочке. Вот и мы сейчас развесим грибы сушиться на веревочке с помощью прищепок.
Танцевальное упражнение «Танец с мамой»
Дети выполняют движения под музыку соответственно тексту.
Дидактическое упражнение «Хорошо и плохо»
Дети рассматривают картинку и объясняют, какой ребенок ведет себя за столом хорошо, а какой плохо.
А как вы ведете себя за столом? Старайтесь кушать аккуратно. Чтобы не испачкаться. Пользуйтесь салфеткой. Чтобы вытереть ротик после еды. Покажите, как вы вытираете ротик салфеткой.
Ручной труд «Связка сушек»
На веревочку дети нанизывают сушки, взрослые помогают завязать узелок на веревочке. Связку сушек дети забирают с собой.
(старший дошкольный возраст)
Задачи:
- Развивать умение ориентироваться в пространстве, быстро действовать по сигналу;
- Учить ритмично двигаться под музыку – Музыка;
- Закреплять знания о профессии повара, продуктах, содержащихся в кулинарных блюдах, разновидности витаминов – Познание;
- Формировать навыки безопасного поведения во время бега – Безопасность;
- Формировать начальные представления о здоровом образе жизни (есть овощи и фрукты, содержащие витамины) – Здоровье;
- Формировать самостоятельность в расстановке и уборке физкультурного инвентаря – Труд;
- Воспитывать доброжелательное отношение со сверстниками, умение взаимодействовать в коллективе сверстников – Социализация;
- Воспитывать желание общаться со взрослым в двигательной деятельности, поддерживать интерес к подвижной игре с речевым сопровождением – Коммуникация.
Ход игры:
Педагог:
Ребята, скажите, кто так вкусно
Готовит щи капустные,
Румяные котлеты,
Салаты, винегреты,
Все завтраки обеды?
Дети:
Повар.
Педагог:
Где работает повар?
Дети:
В детском саду, школе, столовой, кафе.
Педагог:
Каким должен быть повар?
Дети:
Знать много рецептов, сильным, любить свою профессию, опрятным.
Педагог:
Нам с вами сейчас предстоит приготовить обед из овощей и фруктов. Чем полезны овощи и фрукты?
Дети:
В них есть витамины.
Педагог:
Какие витамины вы знаете?
Дети:
А, Б,С.
Педагог:
Мы приготовим борщ. Из чего варят борщ?
Дети:
Из овощей.
Педагог:
А еще сварим компот. Какие продукты нужны для компота?
Дети:
Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, виноград)
Педагог:
Игра, в которую мы сейчас поиграем, называется «Вкусный обед». Можно я буду поваром, а вы – возьмёте на себя роли овощей и фруктов. Выберите себе медальон, наденьте и рассмотрите его.
Дети выбирают медальоны, взрослый надевает поварской колпак и фартук.
Педагог:
Я напоминаю вам правила игры:
1. Под музыку скачем поскоками. С окончанием музыки все продукты бегут к своим кастрюлям — обручам: красный обруч – в нем варится борщ, синий обруч – в нем готовится компот.
2. Во время бега соблюдайте дистанцию друг с другом, не наталкивайтесь друг на друга, не создавайте опасных ситуаций;
3. Повар похвалит те продукты, которые быстро и правильно найдут свою кастрюлю.
Педагог:
Продукты собрались вокруг повара и взялись за руки:
Дети встают вокруг взрослого, берутся за руки и идут по кругу, произнося слова:
Ты, наш повар, не ленись!
За обед скорей берись.
Ты почисти нас быстрей,
Чтобы был обед вкусней.
Приготовишь ты сейчас:
Вкусный борщ, компот из нас.
После окончания слов под музыку двигаются подскоками в разных направлениях. С окончанием музыки бегут к кастрюлям – обручам.
Педагог:
Проверьте себя и своих товарищей, правильно ли вы заняли место!
И я проверю, все ли вы продукты правильно положили в борщ и в компот. Вы правильно приготовили блюда. А теперь нужно быстро выбрать себе пару и обменяться медальонами.
Дети меняются медальонами друг с другом, игра повторяется сначала.
Оценка педагогом деятельности детей:
Педагог:
Весело мы с вами поиграли. Вы отлично справились с заданием повара. Показали хорошие знания об овощах и фруктах, умеете безопасно бегать. Мне понравилось ваше общение, когда вы обменивались медальонами.
В конце деятельности дети самостоятельно убирают физкультурное оборудование на место.
Loading…
«Пейте дети молоко, будете здоровы!» Его вкус знаком нам с самого детства. Взрослые часто говорили, что молоко даёт силу всем: от мала до велика. А мы постараемся удивить вас, рассказав познавательные факты о молоке.
Оказывается, люди пьют коровье молоко уже более десяти тысяч лет. Археологи утверждают, что самые древние останки домашней коровы датируют VIII тысячелетием до нашей эры.
Коровье вымя состоит из долей, которые никак не соединены друг с другом. Поэтому состав и вкус молока, полученного от одной коровы, но из разных сосков, будет отличаться.
По данным международных исследователей, население нашей планеты, в день, выпивает около 1,5 миллиона литров молока, а в год — 580 миллионов литров. Чтобы обеспечить такую гигантскую потребность, необходимо постоянно доить 105 тысяч коров.
Учёные древности, заметив благотворное влияние молока на человеческий организм, называли его «белой кровью» или «жизненным соком».
Состав коровьего молока значительно богаче по составу, чем человеческое молоко. В нём содержится в 300 раз больше сложного белка казеина, который снабжает человека важными аминокислотами.
Как известно, молоко быстро скисает. В наши дни – это не беда, ведь есть холодильники. Люди древности, чтобы уберечь молоко от прокисания, помещали в него лягушек. Кожа этих земноводных обладает противомикробными свойствами и предотвращает появление бактерий.
В пятидесятых годах был изобретен метод мгновенной пастеризации и ультрапастеризации молока, а Tetra Pak предложил использовать асептическую упаковку. Эти методы обработки позволяли сохранить в молоке все полезные вещества, но при этом избавиться от бактерий. Срок хранения продукта теперь продлился до шести месяцев.
Молоко нашло своё применение и в революционной деятельности. В.И Ленин, находясь в ссылке, писал товарищам письма невидимыми чернилами, которые изготавливались на основе коровьего молока. Чтобы прочитать такой текст, бумагу нужно было нагреть.
В древности, во время грозы, молоко старались спрятать, иначе оно могло прокиснуть. Сегодня мы знаем, что виной тому длинноволновые электромагнитные импульсы, которые проникают в любое вещество.
Молоко на 90% состоит из воды, при этом в нём содержится не менее 80 полезных витаминов и микроэлементов.
Знаменитая статуя «Писающий мальчик» в Брюсселе, иногда «писает» молоком. Это происходит всего один раз, в Международный день молока.
Спортсмены, желающие нарастить мышечную массу, после тренировки пьют молоко. Это помогает им достичь отличной физической формы, за счёт сбалансированного содержания витаминов и микроэлементов, а так же за счёт содержания молочного жира, который помогает уменьшить жировые отложения.
По статистическим данным, больше всего молока употребляют в Финляндии. А подавляющая часть жителей Японии и Китая не может пить коровье молоко — из-за отсутствия необходимого для его переваривания фермента.
По всему миру установлено множество памятников коровам, козам и молоку. Например, в Нидерландах в 1954 году открыли памятник корове, а в Белоруссии – даже поставили монумент сгущёнке.
В Ирландии почти половину всего производимого молока, используют для производства ликёра Baileys.
Молоко помогает избавиться от запаха чеснока, благодаря молочному жиру.
1 килограмм натурального сливочного масла, получается из 21 литра молока. А для того, чтобы получить 1 килограмм сыра, нужно в среднем 10 литров.
Белки коровьего молока помогают избавить организм от токсинов. Недаром при работе на вредных производствах людям выдают молоко.
В Древней Руси верили, что молнии – это огонь, который боги посылают на землю. Чтобы задобрить разгневанных небожителей, пожары от молний тушили не водой, а молоком.
Молоко — это продукт долгожителей. Многие люди, которые перешагнули столетний рубеж рассказывают, что их основной рацион это — молоко, овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
Ссылка на первоисточник