Печеный хлеб как пишется

всему голова» — Вышневолоцкий хлебокомбинат

        Хлеб является неотьемлемой частью нашей жизни и нашего рациона. Разве можно представить обед без кусочка хлеба или завтрак без бутерброда с булкой? Конечно, не все употребляют в пищу обычный хлеб, кто-то заменяет его цельнозерновым, диабетическим или йодированным, но все же какой-то из его видов ест каждый.

      ОАО «Вышневолоцкий хлебокомбинат» приглашает школьников посмотреть на то, как пекут хлеб и создают торты.

     Экскурсия на комбинат — это настоящий праздник для детишек, потому что есть возможность не только посмотреть на весь технологический процесс, но и отведать наисвежайшей продукции предприятия! Ребятам показывают все этапы промышленного производства продуктов питания — хлеба, булочек, тортов, пирожных, печенья. Можно посмотреть цеха, где постоянно что-то замешивается, печется, складируется, выпекается, упаковывается.

       Для закрепления и обобщения наиболее важных фактов и наблюдений, сделанных на экскурсии, школьники рисуют рисунки. Для них организуется конкурс «Хлеб — всему голова»

     Выбор самого лучшего рисунка задача не из простых. Достойных работ множество. Рисунки ребят вывешиваются в зале магазина «Булочная — кондитерская», куда сотрудники хлебокомбината приглашают победителей для награждения сладкими подарками.

                                     В этом году призовые места заняли ученики МБОУ СОШ № 7 г. Вышнего Волочка во главе

                                       с заместителем директора по воспитательной работе Смирновой Еленой Николаевной.

                                                                               1 место — Петрова Варвара —  4 «Б» класс

                                                                               2 место — Григорьева Дарья — 9 «Б» класс

                                                                               3 место — Андрианова Дарья, Туюшева Рима — 6 «А» класс.

                                          Ребята, участвовавшие в конкурсе, получили сладкие подарки и памятные дипломы.

ОАО «Вышневолоцкий хлебокомбинат» благодарит коллектив учителей и учащихся МБОУ СОШ № 7 г. Вышнего Волочка за участие в конкурсе «Хлеб — всему голова» и желает всем участникам вдохновения, удачи и успехов!

Открытый урок «Хлеб-всему голова»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«КАРАТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «УЛЫБКА»

ПРОЕКТ «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА»

ПРОЕКТ «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА»

Срок реализации: средней продолжительности 2 месяца (октябрь — ноябрь)

Участники проекта:

Руководитель: Магомедова Аслимат Каримулаевна

Актуальность:

Россия – богатая страна. Издавна настоящим богатством России считался хлеб. В нашей стране к хлебу всегда относились бережно. Это главное блюдо на столе: в старину без него и за стол не садились. Считалось, что если в доме есть хлеб, то голод не страшен. Ломоть хлеба – символ жизни каждого человека, хлеб – мощь государства.

Всегда ли мы дорожим хлебом? Всегда ли помним цену хлеба, цену того труда, который вложен в его создание? Конечно, не хлебом единым жив человек, но, чтобы человек был жив, он должен иметь хлеб. А чтобы почитать хлеб, надо знать, как он родился; сколько сил, терпения, любви приложено для того, чтобы хлеб появился на нашем столе.

Этот проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу, сплотить коллектив детей, воспитателей и родителей.

Цель:

Задачи проекта:

• Формировать гордость за родной край, учить ценить труд людей, выращивающих хлеб, прививать детям любовь к труду, бережное отношение к хлебу.

• Сформировать систему знаний детей о приготовлении хлеба. Дать детям представления о том, как выращивали хлеб в старину на Руси, и в настоящее время. Познакомить с последовательностью трудовых действий, орудиями труда, народными традициями. Донести до сознания детей, что хлеб – это итог работы многих людей.

• Дать детям представления о том, как выращивали хлеб народы Сибири.

• Приобщать родителей к воспитанию детей через совместные мероприятия.

• Развивать у детей художественно-творческие способности, умение работать в коллективе.

Предполагаемый результат:

• Понимание детьми ценности хлеба, важности труда хлебороба.

• Знание детей о технологии приготовлении хлеба.

• Знания о том, как выращивали хлеб в старину на Руси, и в настоящее время.

• Знания о том, как выращивали хлеб в старину народы Дагестана.

• Сближение родителей и детей благодаря совместным мероприятиям.

Данный проект предполагает интеграцию следующих образовательных областей: коммуникация, социализация, познание, здоровье, чтение художественной литературы, художественное творчество.

Ресурсы проекта:

1. Иллюстрации, макеты, коллекции, презентации, гербарии злаковых культур.

2. Лабораторный центр в группе.

3. Видеотека с собранием дисков познавательного материала о хлебобулочных изделиях, о выращивании хлеба.

4. Художественная литература, картины, энциклопедии.

Описание проекта:

1 этап – подготовительный, информационный.

Диагностическое обследование детей

Обследовано 12 детей

Осуществление проекта начали с подготовительного этапа.

На данном этапе была проведена следующая работа:

• подобрана и изучена методическая и художественная литература по теме проекта

• созданы презентации о хлебобулочных изделиях, об этапах роста хлебного колоса и т. д.

• подобраны дидактические игры природоведческого содержания, направленные на развитие познавательной активности, формирование начал экологической культуры

• адаптированы и систематизированы подвижные игры, направленные на развитие двигательной активности, внимания и наблюдательности в природе

• подобраны проблемные задания, занимательные опыты и эксперименты.

2 этап – основной, творческий.

Методом трёх вопросов была определена основанная проблема проекта:

«Почему в народе говорят: «Хлеб всему голова!»?

На данном этапе содержание работы по поиску ответа на вопрос проекта тесно интегрировалось с такими образовательными областями, как «Познание», «Социализация», «Труд», «Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество», «Здоровье» и реализовывалось через все виды детской деятельности.

Обогащение, уточнение и закрепление представлений детей о хлебе проходило в совместной деятельности через:

• Игра «Волшебный мяч»

• Дидактическая игра «А что потом?»

• Сюжетно- ролевая игра «Магазин хлебобулочных изделий»

• Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром

• Беседа «Откуда хлеб пришел?»

• Беседа «Дагестанский хлеб»

• Физкультминутка «Каравай»

• Игра «Хлебные загадки»

• Пальчиковая гимнастика: «Месим тесто»

• Совместная деятельность детей и родителей:

• Экскурсия в хлебный магазин

• Экскурсия на кухню

• Конкурс «Кто назовет больше изделий из теста?»

• Конкурс «Что сначала, что потом»

• Народные приметы

• Пословицы и поговорки

• Игра «Из чего сварили кашу?»
  

• Дидактическая игра «Как хлеб на стол пришёл»

• Дидактическая игра «От зёрнышка до булочки»

• Литературная гостиная

• Организация выставки детских рисунков «Волшебное зернышко»

• Создание мини-музея «Хлеб всему голова».

Дети проследили путь хлебного зёрнышка от поля до нашего стола, познакомились с разнообразием хлебобулочных изделий, с профессиями людей, которые выращивают и выпекают хлеб, узнали, чем хлеб полезен для организма человека и выработали обращение с хлебом.

Была проведена дегустация разработанных сортов хлеба из муки разных видов и сортов.

Через игровую деятельность:

Словесные игры

• «Узнай по описанию»

  
  

• «Назови ласково»

• «Попробуй, опиши»

• «Кто больше назовёт»

Сюжетно- ролевые игры

Дидактические игры

• «Угадай что в мешочке»

• «Разложи по порядку»

• «Сложи колосок»

• «Чем пахнет магазин»

• «Найди лишние ингредиенты»

• «Что сначала, что потом?»

• «Назови семью»

• «Мельница»

• «Из чего сварили кашу»

Подвижные игры

Пальчиковый игротренинг

Через чтение художественной литературы:

• Украинская народная сказка «Колосок»

• К. Паустовский «Тёплый хлеб», «Лисички хлеб», «Дом зерна»

• В.Степанов «Полюшко — поле»

• В.Данько «Откуда хлеб пришёл?

Дети проиллюстрировали сказку «Колосок», совместно с родителями подобрали и проиллюстрировали пословицы и поговорки о хлебе. Из этих работ была создана книга «Пословицы и поговорки о хлебе». Отгадывание загадок о хлебе побудило детей к созданию книги «Загадки хлебного поля» с собственными иллюстрациями.

Через экспериментально — исследовательскую деятельность:

Очень важно, чтобы воспринимая весь новый материал, дети думали. Важно научить детей задавать вопросы и искать ответы на них. Учитывая то, что, познавая мир, исследуя его, ребёнок делает множество открытий, мы старались побуждать детей к экспериментированию, к проведению собственных исследований.

Были произведены следующие исследования:

1. Сравнение зёрен пшеницы и овса.

2. Сравнение разных видов муки.

3. Проращивание зёрен пшеницы и овса.

4. Какие хлебобулочные изделия мы ели в течении недели в садике.

5. Тепло и холод. Влияние температуры на поднятие теста.

6. Живые дрожжи или откуда в хлебе дырочки.

Полученные в процессе бесед, экспериментирования, наблюдений, впечатления и эмоции детей отражали в продуктивных видах деятельности:

• Конструирование — макет «Мельница»

• Лепка — хлебобулочные изделия из солёного теста; «Вкусное пироженное»

• Рисование — «Хлебное поле», «Колосок».

3 этап – заключительный

Диагностическое обследование детей

На данном этапе прошла презентация проекта, и были подведены итоги.

Большую помощь в реализации проекта оказывали родители детей группы. Они создавали презентацию о хлебе, провели дегустацию хлебобулочных изделий, совместно с детьми подбирали и оформляли материал для книги «Пословицы и поговорки о хлебе»

Итог проекта: Интегрированный праздник «Хлеб всему голова!

Реализация проекта:

Дидактическая игра «Назови семью»

Цель: Расширять и активизировать словарный запас. Упражнять в образовании родственных слов.

Материал: мяч.

Ход игры: Воспитатель, бросая мяч, задаёт вопрос. Дети, возвращая мяч, называют родственные слова.

Например:

— Как назвать хлеб ласково? — Хлебушек.

— Как называют крошки хлеба? — Хлебные крошки.

— Как называется посуда для хлеба? — Хлебница.

— Как называют человека, который выращивает хлеб? — Хлебороб.

— Как называют человека, который печёт хлеб? — Хлебопек.

— Как называют прибор для резания хлеба? — Хлеборезка.

— Как называют завод, где выпекают хлеб? — Хлебозавод.

Слова: Хлеб, хлебушек, хлебец, хлебцы, хлебный, хлебница, хлебозавод, хлебороб, хлеборезка, хлебопродукты, хлебопекарня, нахлебник…

Цель: Развивать конструктивные навыки, мелкую моторику рук.

Материал: счётные палочки, демонстрационная картина с изображением мельницы.

Ход игры: Педагог предлагает детям выложить мельницу из счётных палочек.

Цель: Расширять и активизировать словарный запас.

Ход игры:

Педагог предлагает детям поиграть в игру «Волшебный мяч». Дети встают в круг, и по очереди передают друг другу мяч, называя хлебобулочное изделие.

Цель: Уточнять и расширять знания детей по теме. Развивать мышление, речь.

Материал: Предметные картинки с изображением зерна, колоса, муки, теста, хлеба, а также продуктов, необходимых для изготовления хлебобулочных изделий: соль, сахар, масло, яйца, молоко, вода и т.д.

Ход игры:

Педагог предлагает детям выложить схемы в том порядке, в каком хлеб попадает к нам на стол

Например:

-что делают в начале? — Сеют зёрна.

— Что происходит потом? — Из зерна вырастают колоски.

Затем педагог предлагает назвать те продукты, которые необходимы для приготовления вкусного теста, различных хлебобулочных изделий. Дети отбирают нужные картинки и составляют рассказ.

Цель: Создавать условия для ознакомления детей с разнообразными ситуациями, происходящими в магазинах правилами поведения в общественных местах.

Тема: «Будет хлеба каравай».

Программное содержание: познакомить детей с тем, как выращивали хлеб в старину; разъяснить, что хлеб – это итог большой работы многих людей; воспитывать бережное отношение к хлебу.

Материал: картинки ржи и пшеницы, схемы изб, рушник, каравай.

Ход занятия:

Воспитатель: Послушайте загадку:

«Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый».

(Хлеб).

-Правильно, это хлеб. Этот продукт мы все очень любим, и он всегда есть у нас на столе. А из чего делают хлеб? (Из муки). А какая бывает мука? (пшеничная, ржаная). Какой хлеб получается из пшеничной муки (белый), а из ржаной? (темный).

— Ребята, мы с вами знаем, как люди выращивают пшеницу и рожь. Очень много у них помощников – машин: это трактора, сеялки, комбайны. Я вам сегодня расскажу, как раньше на Руси выращивали хлеб.

К севу готовились заранее. Мылись в бане, надевали чистую рубаху и с лукошком на груди выходили в поле. В лукошке лежали семена пшеницы и ржи. Вот идет сеятель по полю и через каждые два шага разбрасывает пригоршню зерна веером, слева направо. Давайте представим, что мы сеятели. (дети показывают, как разбрасывать зерно).

— А как вы думаете, какая должна быть погода в этот день? (безветренная). Почему?

— Дети, а что необходимо для жизни и роста растений? (солнце, дождей в меру). Вот и кликали люди дождик.

«Дождик, дождик, поливай –

Будет хлеба каравай,

Будут булки, будут сушки,

Будут вкусные ватрушки».

— Но русский народ не только пел заклинки про хлеб, но и сложил много пословиц о хлебе.

— А вы знаете пословицы о хлебе? (ответы детей).

Воспитатель: Молодцы. Ну что ж, выросли пшеница и рожь, и пришла пора убирать урожай. В старину это делали так. Брали мужчины в руки косы, а женщины серпы и шли в поле. Я принесла на занятие серп, чтобы вы посмотрели на это орудие труда и запомнили, что им на Руси убирали хлеб. Срезали колосья и собирали их в снопы. Но колосья надо было еще обмолотить, то есть вынуть из колосьев зерна, а для этого люди брали цеп – ручное орудие для молотьбы – и били им по колосьям.

Затем зерно просеивали и везли на мельницу, там мололи, и получалась мука, а из нее, мы знаем, готовили много вкусного, а самое главное – хлеб.

Как народ работал в поле мы узнали. А где же он отдыхал? Как назывались дома на Руси? (избы). Все ли избы были одинаковыми? А какие дома научились строить потом? Ребята, трудолюбивый ли русский народ?

Физкультминутка

Воспитатель: Отдохнули, размялись. А сейчас продолжим разговор о хлебе. Много труда надо приложить людям, чтобы в каждом доме был хлеб. Поэтому как мы все должны относиться к хлебу? (Ответы детей).

Воспитатель уточняет:

— Что значит бережно?

— Куда деть крошки?

— Кому сейчас голодно?

— Да, ребята, очень трудно растить хлеб и убирать его.

«Батоны, булки,

Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют,

Сил для хлеба не жалеют».

— Правда, хорошие слова?

— На Руси хлеб называли «Каравай».

Стук в дверь. Входит повар.

— Здравствуйте, вот услышала, что вы о хлебе говорите, и решила сюрприз сделать, но сначала послушайте такие слова:

«Ветер спросил,

Пролетая:

Золотая?

А в ответ

Колоски шелестят:

— Золотые руки растят!

Л. Дегутите.

— Что это за золотые руки?

— Молодцы! За то, что вы к хлебу умеете бережно относиться, я принесла вам в подарок каравай.

Дети: Спасибо!

Воспитатель: Спасибо. Занятие окончено!

Цель: Знакомство с процессом производства хлеба.

Педагог задаёт вопросы:

— Откуда берётся хлеб, который продают в магазине?

— Какие вы знаете зерновые культуры? (кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, овёс).

— Где растёт хлеб? (в поле)

— Как называются люди, которые выращивают хлеб? (хлеборобы)

— Куда везут зерно на машине с полей? (на элеватор)

— Что такое элеватор? (здание, где хранится зерно)

— Что дальше происходит с зерном?

С элеватора зерно везут на мукомольный завод, где из зёрен получают муку, затем везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.

Педагог предлагает рассмотреть схему «Откуда хлеб пришел»: сеют зерно, убирают комбайном выращенное зерно, отвозят на мельницу, полученную муку везут на пекарню, где пекут хлебобулочные изделия. Дети по схеме составляют рассказ. По ходу рассказа педагог задает детям уточняющие и проблемные вопросы:

– Кто сеет хлеб?

– Труден ли труд хлебопашца?

– Как получают муку?

Дагестанцы давно знали земледелие, производили небольшие посевы проса, гречихи, ячменя, пшеницы.

В землю зёрнышко посадим

Очень малое оно. наклоны вперёд

Но, как солнышко засветит, руки в стороны, присесть

Прорастёт моё зерно. Постепенное вставание

Ветер тучку пригнал

И нам дал. Наклоны вправо – влево, руки вверху

Сожнёт косарь зерно

повороты вправо – влево, имитируя косьбу

И размелет его. Кулак на кулак и круговые вращения

А хозяйка из муки

Испечёт нам пирожки. имитация – печём пирожки

И большой каравай. Соединить округлённые руки

Всем на радость раздавай! развести руки в стороны

— Ребята, а кто печёт хлеб? (пекари)

Педагог обращает внимание на коробку, стоящую на столе. Предлагает отгадать загадки и при каждой отгадке достаёт из коробки картинку или муляж хлебобулочного изделия.

Вот на мельнице пшеница

Здесь такое с ней творится!

В оборот её берут, в порошок её сотрут!

(Мука)

Он бывает с рисом, с мясом,

С вишней сладкою бывает.

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят

По кусочку все съедят.

(Пирог)

Я пузырюсь и пыхчу,

Жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня,

Посадите в печь меня.

(Тесто)

Что на сковородку наливают

Да вчетверо сгибают?

(Блины)

Маленькое, сдобное

Колесо съедобное.

(Бублик)

Сидит на ложке

Свесив ножки?

(Лапша)

Состав простой: мука, вода

А получается еда,

То смешные завитушки, то соломка, рожки, ушки.

(Макаронные изделия)

Мы тесто месили, мы тесто месили,

Нас тщательно всё промесить попросили,

Но сколько ни месим и сколько, ни мнём,

Комочки опять и опять достаём.

Эксперимент «Тепло и холод»

Влияние температуры на поднятие теста

Родителям вместе с детьми путем исследования в домашних условиях предлагается проверить, как влияет температура на поднятие теста и следовательно на готовый хлебобулочный продукт.

В первую очередь следует замесить 2 клубочка теста из одинакового количества продуктов. Положить муку, воду, сахар, дрожжи, масло растительное и, конечно, дрожжи. Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые вещества, разлагая их на углекислый газ и спирт. Углекислый газ, образующийся в тесте в виде пузырьков, поднимает тесто и разрыхляет его.

Самостоятельно вымесить тесто. Получится два одинаковых клубочка теста. И затем один клубочек теста поставить в холодильник, а другой в теплое место. И оставить на 2 часа.

Через 2 часа Вы увидите, что тесто, стоявшее все это время в холодильнике, не изменилось. Тесто же стоявшее в теплом месте увеличилось в 2 раза, стало теплым, мягким, воздушным.

Следующий этап эксперимента — выпекание булочек из получившегося теста. Испекутся две абсолютно разные булочки. Одна булочка получится высокая, мягкая, воздушная, а другая маленькая и жесткая

На сегодняшний день  «» является одним из ведущих предприятий района по обеспечению населения качественным хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями. На протяжении вот уже 15 лет предприятие выпускает разнообразную продукцию, отвечающую любым вкусам потребителей.

Цель экскурсии:

Познакомить детей с профессий пекаря,

Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях;

Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.

Наблюдение за процессом изготовления хлеба от просеивания муки, замешивания теста до готовой продукции, развозимой на прилавки магазинов нашего района.

Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют.

Я.Аким.

Хлеб – это наша жизнь, наша культура. Как же мы должны относится к хлебу? Ценим ли его? Какую хлебную продукцию мы знаем?

За ответами на эти вопросы предлагается организовать экскурсию в хлебный магазин

Считается, что хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе — это богатство в доме. Хлеб всегда считался самым полезным продуктом, поэтому в народе появилось множество пословиц про него.

Цель: познакомить детей с работой хлебного магазина.

Задачи:

• Продолжить формирование понятий — магазин, продавец, шофер, пекарь, покупатель, автомашина, труд людей.

• Познакомить детей с разновидностями хлебобулочных изделий.

• Проследить их путь от пекарни до покупателя.

• Подчеркнуть значение соблюдения гигиенических правил во время работы.

• Формировать чувство уважения к людям труда и хлебу.

В магазине воспитатель старается не рассказывать детям, а задавать им вопросы, на которые те дают ответы, основываясь на восприятии увиденного.

Считают, сколько видов хлеба и булочных изделий завезли сегодня в магазин, узнают их названия. Воспитатель объясняет, чем отличается хлеб от булочных изделий, обращает внимание детей на то, что хлеб лежит на специальных лотках, которые не ставят на землю, а осторожно переносят в магазин и вместе с хлебом оставляют на полках.

В торговом зале дети смотрят, как покупатели берут хлеб, выясняют, какие изделия пользуются наибольшим спросом, что чаще покупают: хлеб или булочки. Отмечают, что в магазине, кроме хлеба и булочек, есть пряники, печенье, сухари и иные продукты, которые завозят не ежедневно.

Дети наблюдают, как продавец разговаривает с покупателями, как выясняет, что им надо, отпускает товар. Воспитатель обращает внимание детей на то, как продавец соблюдает гигиенические правила. Руками он прикасается только к тем продуктам, которые имеют какую-то оболочку.

Вернувшись в детский сад, дети обмениваются впечатлениями. Воспитатель поощряет их к этому.

Дети делают вывод о том, что хлеб является одним из главных продуктов питания. В его производстве участвуют многие люди. При работе с хлебом и иными продуктами необходимо тщательно соблюдать правила гигиены.

Цель: познакомить детей с технологией приготовления булочек в больших количествах.

Задачи:

• Показать детям, как повара готовят булочки

• Помочь ребятам понять, что и здесь многое зависит от уже знакомых им живых организмов — дрожжей.

Педагог строго следит за соблюдением правил безопасности.

Дети идут на экскурсию, на свою кухню, когда там выпекаются изделия из теста. Они должны увидеть весь процесс — от замеса теста до вынимания горячих булочек из печи. Если тесто подходит долго, на кухню можно сходить 2-3 раза. Кухонные работники, по предварительной договоренности с воспитателем, комментируют ход работы, объясняют назначение незнакомых для детей предметов и агрегатов.

Воспитатель. Видите, ребята, вам готовят еду таким же способом, как вы делали это сами, но уже не в кастрюлях, а в чанах. И помогают людям в этом умные машины и агрегаты. Вот так повар и помощники работают каждый день, чтобы вы всегда были сытыми. Вкусно они готовят? Вам нравится?

Дети отвечают.

Давайте поблагодарим всех за то, что показали нам, как они работают, и за то, что каждый день готовят для нас очень вкусно.

Дети благодарят работников кухни и уходят.

В последующие дни во время завтрака, обеда или ужина педагог напоминает детям об их экскурсии на кухню, предлагает определить, с помощью какого оборудования было приготовлено то или иное блюдо, каким способом его готовили. Спрашивает, понравилась ли еда, обещает передать благодарность работникам кухни.

Поделить детей на две команды.

Команды называют изделия по очереди. Если какая-либо команда не может ничего сказать, она пропускает ход. За каждым ответ дается фишка. Побеждает команда, набравшая больше фишек.

Поделить детей на две команды.

Командам дается одинаковый набор продуктов (например: колос, зерно, мука, хлеб, печенье, шарлотка из хлеба, сухарь, крошки, бутерброд, тартинки и т.д.). Дети должны разложить их в последовательности, соответствующей естественному ходу превращений. Если изделия соответствуют примерно одной стадии превращения, их кладут друг над другом. Воспитатель контролирует правильность и скорость выполнения задания.

Не сей пшеницу, прежде чем появится дубовый лист.

Комары появились — пора сеять рожь.

Сей ячмень, когда калина расцвела, а береза листочки выпустила.

Когда шишки на елке станут красными, а на сосне — зелеными, пришла пора ячмень сеять.

Коли рябина рано расцвела, будет хороший урожай овса.

Коли брусника поспела, то и овес созрел. Ольха зацвела — пора гречиху сеять.

«Хвала рукам, что пахнут хлебом»

«Что летом уродится, все зимой пригодится»

«Хочешь, есть калачи, не лежи на печи»

«Не велик кусок пирога, а стоит много труда»

«И обед не в обед, коли хлеба нет»

«Ржаной хлебушко, калачам дедушка»

«Гречневая каша – матушка наша, а хлебу ржаной – отец наш родной» и др.

«До поры до времени не сеют семени»;

«Весной час упустишь, годом не наверстаешь»;

«Пришло время сева, не глазей ни вправо, ни влево»;

«Кто весной не сеет, тот осенью жалеет»;

«Не пиры пировать, когда хлеб засевать»;

«Сей в срок — будет прок!»;

«Весной пролежишь — зимой с сумой побежишь»;

«Чем лучше семя схоронится, тем лучше уродится»;

«Будет хлеб — будет и обед»

Цель: Закреплять знания детей о последовательности этапов выращивания хлеба. Развивать связную речь детей. Упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба (тракторист, сеяльщица, комбайнёр, рабочие зернотока, пекарь), сельскохозяйственной техники, помогающей выращивать хлеб (трактор, комбайн, сеялка, борона).

Материал: Карточки с изображением различных профессий хлеборобов, и машин, помогающим им в труде.

Ход игры: Педагог обращается к детям, говорит:

— Вспомните, ребята, народные пословицы о хлебе. (просит ответить несколько детей).

— Да, «Хлеб — всему голова!» — гласит народная пословица. Мы с вами с вами бывали в гостях у хлеборобов, много читали об их труде, а сегодня поиграем и вспомним тех, с кем встречались, какие машины видели во время их работы на поле. Я раздам вам картинки, внимательно рассмотрите их. Неправда ли, мы с вами как будто опять в гостях у хлеборобов? Кто- то из вас, на кого покажет стрелка, будет рассказывать, что мы видели, а у кого такая картинки, тот её покажет. Но показать картинку можно будет только после сигнала водящего (хлопок).

Водящего выбирают считалкой. Первым рассказывает воспитатель, подавая пример детям.

— Весной в поле выходят машины. У человека, ведущего эту машину, много работы: нужно поле вспахать, разрыхлить землю- быстро приготовить её для посева семян. Ещё одна пословица гласит: «Весенний день- год кормит». Чтобы был большой урожай, нужно хорошо подготовить землю и посеять зерно (водящий подаёт сигнал).

Тот у кого картинка с изображением трактора, поднимает её и называет: «Трактор, его ведёт тракторист».

Дальше аналогично рассказывают дети.

Цель: Закреплять знания детей о сельскохозяйственных машинах, об этапах в работе хлеборобов, обусловленных временем года (весной, летом, осенью, зимой). Воспитывать целеустремлённость, умение строго выполнять правила игры.

Материал: Игровое поле с пустыми клеточками, карты с изображением разных сюжетов: хлебное поле летом, осенью, зимой, весной, маленькие карточки с изображением сельскохозяйственной техники, картинки с изображением зерна пшеницы, колоска, булочки.

Ход игры: У воспитателя три картинки с изображением зерна пшеницы, колоска, булочки. Играющие, не глядя, выбирают одну из них. Кому досталось зёрнышко, тот и возглавляет бригаду с таким же названием (в бригаде 2- 3 ребёнка) и т.д. Затем дети выбирают одну из карт с изображением разных сюжетов: хлебное поле летом, осенью, зимой, весной. Нужно к каждому сюжету подобрать картинки, на которых изображены машины, используемые во время посевной, жатвы. На этих больших картах игровое поле- пустые клеточки. По сигналу ведущего каждая бригада быстро отбирает из общего числа карточек с изображением разных машин только те, которые нужны ей. Так, для бригады «Зёрнышко» надо найти на маленьких карточках такие машины, как трактор, плуг, борона, снегосгребатель, сеялка, разбрасыватель удобрений, грузовая машина с зерном.

Для бригады «Колосок» нужны будут машины для подкормки злаков, опрыскивания, скашивания и обмолота зерна, комбайны. Бригаде «Булочка» потребуется грузовик с новым урожаем, весы на элеваторе. Мельница, тестомешалка, печь в пекарне, фургон «Хлеб». Все эти машины и механизмы дети видели во время экскурсий и прогулок. По сигналу ведущего дети одной из бригад отбирают нужные карточки и закрывают ими клетки игрового поля. Кто- либо из бригадиров, например, бригады «Зёрнышко», быстро поднимет свою карточку. Водящий отмечает победителя и ставит красный флажок (флажок на подставке).

Цель: Систематизировать, закреплять знания детей о последовательности этапов выращивания хлеба. Воспитывать сообразительность, быстроту мышления. Активизировать речь детей, их словарь.

Материал: Мяч.

Ход игры:

— У меня в руках мяч. Я начинаю игру так: «Для того, чтобы вырастить урожай хлеба, нужно сначала подготовить поле к посеву зерна, задержать снег, а что потом?» Кому я брошу мяч, тот должен быстро и правильно сказать, что делают хлеборобы после задержания на полях снега. (удобряют почву), тот, кто ответил, бросает мяч следующему ребёнку и спрашивает:

— А что потом?.

Тот, кто не может вспомнить, что дальше происходит с хлебом, тот ударяет мяч об пол, ловит его и бросает без ответа другому участнику. Проигрывает тот, кто чаще оставлял без ответа пойманный мяч.

Игра продолжается до тех пор, пока не назовут последний этап пути хлеба: «Хлеб продают», «Хлеб на столе».

Назовите злак, из которого сварили кашу.

Пшенную — (просо)

Гречневую — (гречиха)

Перловую — (ячмень)

Геркулесовую — (овес)

Манную — (пшеница)

Овсяную — (овес)

Кукурузную — (кукуруза)

Рассказ Ю. Кона «Как хлеб растет»

Мусатов «Откуда хлеб пришел»

Сказка Н. Одоевского «Мороз Иванович» Сказка «Петушок и меленка»

Сказка «Легкий хлеб»

Сказка «Лисички хлеб»

Разучивание стихотворения «Вот он хлебушек душистый…»

Вот он Хлебушек душистый,

Вот он теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол,

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наше, сила, в нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило, охраняло, берегло.

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

Автор: С. Погореловский

• Организация выставки детских рисунков «Волшебное зернышко».

• Создание мини-музея «Хлеб всему голова».

Что такое мини-музей?

Мини-музей в детском саду это особый вид детского музея, который располагается непосредственно в дошкольном учреждении.

Конечно, в условиях детского сада невозможно создать экспозиции, соответствующие требованиям музейного дела. Поэтому мы назвали их «мини-музеями». Часть слова «мини-» в нашем случае отражает и возраст детей, для которых они предназначены, и размеры экспозиции, и определенную ограниченность тематики, в данном случае тема — «Хлеб всему голова» (выставка хлебобулочных изделий, поделок, других творческих работ).

Важная особенность этих элементов развивающей среды — участие в их создании детей и родителей. В настоящих музеях трогать ничего нельзя, а вот в мини-музеях не только можно, но и нужно! В обычном музее ребенок — лишь пассивный созерцатель, а здесь он — соавтор, творец экспозиции. Причем не только он сам, но и его папа, мама, бабушка и дедушка. Каждый мини-музей — результат общения, совместной работы воспитателя, детей и их семей.

Дети парами входят в зал и встают полукругом (расходясь по центру на две стороны)

Дети: — Велика и необъятна наша русская земля.

Урожаями богаты наши нивы и поля.

Загорелый и весёлый ходит новый урожай!

— Хочет он, что б полной чашей наша жизнь с тобой была.

Чтобы ярче, чтобы краше наша Родина цвела!

Мирная – мирная, русская – русская!

Песня

— У народа есть слова: «Хлеб – всей жизни голова!»

Славится он первым на земле, ставится он первым на столе.

— А знаете ли вы, чем пахнет хлеб? Ломоть ржаного трудового хлеба?

Он пахнет полем, печкой, небом, а главное — работой пахнет, хлебом.

— Он не падает к нам с неба, появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба, нужен труд десятков рук.

Тем, кто землю глубоко острым плугом пашет.

Им спасибо говорим и за всё благодарим!

Песня

— Чёрная земелюшка, а милее нет.

Чёрная земелюшка, сеем, сеем хлеб!

Инсценировка «Растим хлеб»

Пахари: А мы пашенку пахали, глубокие борозды махали. «пашут»

Борозды глубокие, полосы широкие.

Сеяльцы: Сеем, сеем, посеваем, зерно в пашенку бросаем. «Сеют»

В землю тёплую уйдите, к солнцу колосом взойдите

Танец с колосьями.

Жнецы: А мы жнецы молодые, у нас серпы золотые,

Мы жито жали, на межу клали,

В поле стогами, на стол пирогами.

Девочка: Хлеб созрел, но к нам на стол прямо с поля не пошёл,

Едет хлеб на мельницу, мельницу чудесницу.

Припевка «Дуйте, ветры» — Дуйте, дуйте ветры в поле,

Чтобы мельницы мололи.

Чтоб сегодня из муки

Испекли мы калачи.

Ведущая: А калачи мы сегодня с вами будем печь не из пластилина и глины, а из солёного теста, а какие изделия можно слепить из него?

Дети: Кренделя, баранки, завитушки…

Коллективная работа «Пекари» (под песню «Земля хлебами славится» Чичкова)

Дети: (показывают на свои работы) Бай, качи – качи, качи, вот баранки, калачи.

Русская народная песня «Бай, качи – качи», ( «грачи» уносят калачи,

Девочки «плачут»)

Ведущая: Что случилось? Вот беда! Почему вы слёзы льёте?

Девочки: Да противные грачи утащили калачи. У-у-у…

Ведущая: Вытрите вы слёзы, это не беда. Поиграть с баранками хотите вы? (ДА!)

Игра «Свяжи связки баранок».

Ведущая: Ну, а сейчас, сделал дело, гуляй смело!

Заплетём мы плетень, кому веселиться не лень!

Русская народная игра «Плетень».

(В середине зала лежит мальчик – Тит)

Девочки (2-подходят к нему)

1. – Не колода – лодырь, не пень, а лежит целый день.

2. — Не жнёт, не косит, а обедать просит.

3. – Тит – иди молотить!

Тит: Живот болит…

2 – Тит – иди кашу есть!

Тит: Где моя большая ложка…

Обе: — Хочешь, есть калачи, не сиди на печи!

Песня

Ведущая: А сейчас послушайте стихотворение Михалкова «Булка»

Ребёнок: Три паренька по переулку, играя, будто — бы в футбол,

Туда – сюда гоняли булку, и забивали ею гол.

Шёл мимо незнакомый дядя, остановился и вздохнул,

И на ребят почти не глядя, к той булке руку протянул.

«Ты кто такой?» — спросили дети, забыв на время про футбол.

— «Я – пекарь!» — человек ответил и с булкой медленно ушёл.

Даже не верится нам с тобою, что кто – то сорит чудом земли.

Сердце за хлеб обливается болью, когда он лежит в придорожной пыли.

Ведущая: Я думаю, смысл этого стихотворения всем понятен. А какие пословицы и

Поговорки о хлебе вы знаете?

Дети: — Много снега – много хлеба.

— Посей впору – будешь иметь хлеба гору.

— Не тот урожай, что в поле, а тот, что в амбаре.

— Хлеб – начало всех начал.

— Что летом уродится, всё зимой пригодится.

— И обед не в обед, коли хлеба нет.

— Не велик кусок пирога, а стоит много труда.

— Золото и серебро – только камни, а ячмень и пшеница – настоящие драгоценности.

Ведущая: Потрудились мы на славу, поплясать теперь нам надо.

Как кадриль – то заиграет, всех на танец приглашает.

Кадриль.

Дети: — Убран хлеб, и тише стало. Жарко дышат закрома.

Поле спит. Оно устало. Приближается зима.

— Над селом дымки плывут. Пироги в домах пекут.

Заходите, не стесняйтесь, добрым хлебом угощайтесь!

Ведущая: (входит с караваем хлеба)

Вот он, хлебушко душистый, с хрупкой корочкой витой.

Вот он, тёплый, золотистый, словно солнцем налитой.

В круг скорее все вставайте, урожай наш прославляйте!

Хоровод «Собирайся, народ»

Дети: — Слава урожаю – в закромах!

— Слава караваю – на столах!

— Слава, слава дружным рукам!

— Слава, слава труженикам!

Ведущая: Ешьте, не стесняйтесь, здоровья набирайтесь!

Итоги проекта:

1. Самостоятельная выпечка печенья.

2. Макет Мельница.

3. Созданы:

• Книжка «Колосок»

• Книжка «Загадки о хлебе»

• Альбом «Хлеб»

• Дневник исследований «Секреты хлебного зёрнышка

4. Хлебобулочные изделия из солёного теста для сюжетно- ролевых игр

5. Презентация книги семейных решений «Всё о хлебе».

На заключительном этапе мы проанализировали свою работу над проектом, отметили, что удалось, что было особенно интересным.

Результаты проекта:

• дети поняли, что хлеб — самый важный на нашем столе, что к нему необходимо бережно относиться, так как это результат труда очень многих людей;

• дети получили знания о злаках, о производстве и выпечке хлеба;

• дети научились делать выводы, устанавливать причинно- следственные связи по результатам своих экспериментов.

• Совместная деятельность больше сплотила детско- взрослый коллектив группы.

• Список использованной литературы:

1. «Мы» Программа экологического образования детей/ Н.Н. Кондратьева и др. — СПб: «Детство-Пресс», 2000. — 240с.

2. Голицина Н.С. Экологическое воспитание дошкольников. — М.: Мозаика — Синтез», 2004. — 40с.

3. Коломина Н.В. Занятия по экологии в детском саду. — М.: ТЦ Сфера, 2008. — 144с.

4. От осени до лета (детям о природе и временах года в стихах, загадках, пословицах, рассказах): Для воспитателей детских садов и музыкальных руководителей/ Сост. Л.А. Владимирская. — Волгоград: учитель, 2004. — 160с.

5. Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и практических работников ДОУ / Авт. -состав.: Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б. Зуйкова. — 4-е изд., — М.: АРКТИ, 2006. — 96С.

6. Система экологическое го воспитания в дошкольных образовательных учреждениях:. — Волгоград: Учитель, 2008. — 286с.

7. Смирнова О.Д. Метод проектирования в детском саду. — М.: Издательство «Скрипторий 2003», 2011. — 160с.

8. Соломенникава О.А. Экологическое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации. — Мозаика-Синтез, 2006. — 104с.

9. Тамбиев А.Х. Экологическая азбука для детей: Растения. — М.: Школьная Пресса, 2000. — 32с.

10. Шорыгина Т.А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. — м.: ТЦ Сфера, 2012. — 80с.

11. Шорыгина Т.А. Злаки. какие они? Книга для воспитателей, гувернеров и родителей. — М.: Издательство ГНОМ и Д, 2003. -48с

12. Федеральные государственные требования к структуре основной общеобразовательной программы дошкольного образования. — М.: УЦ Перспектива, 2011. — 52с.

13. Шорыгина Т.А. Фрукты. какие они? Книга для воспитателей, гувернеров и родителей. — М.: Издательство ГНОМ и Д, 2003. 64с.

14. Шорыгина Т.А. Ягоды. какие они? Книга для воспитателей, гувернеров и родителей. — М.: Издательство ГНОМ и Д, 2003. —56

15. Экологические праздники для старших дошкольников. Зенина Т.Н. Учебно-методическое пособие. — М.: Педагогическое общество России, 2008. — 128с.

Проект «Хлеб всему голова»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

общеразвивающего вида №16 «Василёк».

Введение.

Пашут каждую весну,
Поднимают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят,
С детства знай, как хлеб растят.

Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.

(Я. Аким)

Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него?

Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб (анкета), и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски).

Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб – посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне. С хлебом провожали на фронт, с хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб -батюшка, хлеб – кормилец остается самой большой ценностью. У каждого своего хлеба. Каждый по – своему помнит, вспоминает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб – это жизнь. О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети наши не росли невеждами, чтобы для них, как и для нас, отцов и матерей, со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививать эту любовь и в семье, и в детском саду. Наш народ хлебосолен. Хлеб, калиной перевитый, на праздничном столе стоит на почетном месте. Дорогих гостей встречают хлебом – солью. Однако не каждый гость знает, что каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай. Не каждый знает, что, принимая хлеб на рушнике, хлеб следует поцеловать. Как же научить уважать хлеб?

Актуальность проекта.

В мире существуют понятия, которые для нас, людей, не потеряют своей ценности никогда. Тем более, когда речь заходит о таких важных вещах, как воздух, вода, солнце, земля. Сюда же можно отнести и хлеб. Этот продукт никогда не потеряет своей ценности и будет вечно древним, и в то же время, молодым творением человеческих рук. Человек нуждается в хлебе каждый день. Без него не обходятся ни завтраки, ни обеды, ни тем более, праздничные столы. Этот продукт сопровождает нас до глубокой старости. Все народы воспевают хлеб в своих произведениях, воздавая ему почет и уважение. Хлеб — символ благополучия и достатка, являет собой надежную защиту людей от голода. К хлебу всегда относились по-особому, сравнивая с солнцем, золотом, с самой жизнью. У многих народов хлеб обозначался одним символом – круг с точкой в центре. В честь него складывали гимны, им встречали дорогих людей. Во все времена небрежное отношение к хлебу приравнивалось к страшному оскорблению, какое только можно было нанести человеку. С детских лет нас учили, бережно относится к куску хлеба, как к самому большому богатству.

Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.

 Тип проекта.

— краткосрочный

— информационно-творческий

— групповой

Сроки реализации проекта.

Реализация проекта рассчитана на 2 недели, со 07.09 по 18.09

Участники процесса.

Воспитатели, дети и их родители.

Направленность развития деятельности.

— комплексная (познавательно-речевая, творческая, коммуникация, художественно-эстетическая)

Цели проекта.

Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Задачи проекта:

• расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;

• показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;

• формировать представления о разнообразии хлебобулочных изделий;

• познакомить со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом;

• расширять кругозор детей на основе исторического материала, доступного их пониманию;

• воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Ожидаемые результаты.

• сформировать у детей представления о ценности хлеба;

• получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

• воспитывать бережное отношение к хлебу.

Продукт проекта.

1. Дидактические игры по теме.

2. Альбомы: «Как наши предки выращивали хлеб», «Хлебобулочные изделия», «Какой бывает хлеб».

3. Репродукции картин И. Шишкин «Рожь», И. Левитан «Золотая рожь» и др.

4. Выставка рисунков «Хлеб — всему голова», «Моя любимая выпечка».

5. Пальчиковая гимнастика «Месим тесто».

6. Игры на дыхание.

7. Упражнения на развитие координации «В землю зернышко попало», «Колоски».

8. Тематические занятия «Ознакомление с процессом выращивания хлеба».

9. Серии картин «Как люди выращивают хлеб»

10. Беседа на тему «Как выращивают хлеб», «Терпенье и труд все перетрут», «Из чего делают белый хлеб, а из чего черный?», «Когда и где родился хлеб?».

11. Пословицы и поговорки о хлебе, скороговороки, чистоговороки, приметы.

Этапы реализации проекта.

п/п

Этапы

Цель

1.

Подготовительно — проектировочный этап.

• Обсуждение цели и задач с детьми, родителями

• Создание необходимых условий для реализации проекта.

• Подбор иллюстративного материала по теме

• Подбор методической литературы, художественной литературы для чтения, загадок по теме, аудиозаписей, презентаций.

• Подборка художественной литературы.

2.

Практический этап.

• Внедрение в воспитательно-образовательный процесс эффективных методов и приемов по расширению знаний дошкольников о своей семье.

• Выставка рисунков на тему «Хлеб-всему голова».

• *Разработка и накопление методических материалов, разработка рекомендаций по проблеме.

• Тематические выставки.

3.

Обобщающе-результативный этап.

4.

Презентация проекта.

 План мероприятий проекта.

Раздел программы

Вид детской деятельности

Игровая деятельность

Сюжетно-ролевые игры «Семья», «Булочная», «Кулинария».

Дидактические игры «Что сначала, что потом», «Кто больше назовет хлебобулочных изделий», «Назови профессию».

Подвижные игры.

Рассматривание альбомов: «Как наши предки выращивали хлеб», «Хлебобулочные изделия», «Какой бывает хлеб».

Рассматривание репродукций картин И. Шишкин «Рожь», И. Левитан «Золотая рожь» и др.

Выставка рисунков «Хлеб-всему голова», «Моя любимая выпечка».

Знакомство с песнями о хлебе.

Дидактические игры «Что сделано из муки», «Что из какой муки испекли».

Игры на дыхание «Дрожжи».

Упражнения на развитие координации «В землю зернышко попало», «Колоски».

П.и. «Кто с нами?».

Разрезные картинки.

Пальчиковая гимнастика «Месим тесто».

Игра с мячом «Подбери признак» (Хлеб какой? Мука какая?)

Социальное развитие

Тематические занятия «Ознакомление с процессом выращивания хлеба».

Составление рассказов по серии картин «Как люди выращивают хлеб»

Беседа на тему «Как выращивают хлеб», «Терпенье и труд все перетрут», «Из чего делают белый хлеб, а из чего черный?», «Когда и где родился хлеб?»

Формирование целостной картины мира

Рассматривание картинок с профессией хлебороб.

Прослушивание песен о хлебе

Заучивание пословиц и поговорок о хлебе, проговаривание скороговорок и чистоговорок, примет.

Папка-передвижка «Хлеб-всему голова».

Выстраивание схемы «Река времени» (этапы появления хлеба).

Конструирование

«Узоры и рисунки из круп»

Художественно продуктивная деятельность

Рисование «Колос в поле»

Лепка «Калачи».

Художественная литература

 Русская народная сказка «Крупеничка», белорусская сказка «Легкий хлеб», белорусская сказка «Колосок», Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос», Паустовский «Теплый хлеб» , «Пшеница» Я. Аким, «Ломоть хлеба» Т. Шорыгина, «Хлеб» Н. Рубцов, И. Токмакова «Что такое хлеб», загадки о хлебе, пословицы и поговорки о хлебе и труде, заклички «Дождик», «Солнышко, выгляни»

Коммуникация

Слушание музыки: песня в исполнении О.Воронец «Хлеб- всему голова», песня в исполнении Л.Зыкиной «Песня о хлебе», песня- загадка «Бываю я чёрным, бываю я белым».

Кулинарная книга «Рецепты наших бабушек».

Итоги проекта.

Подводя итоги проделанной работы можно отметить, что дети пополнили знания, о том, как хлеб приходит на стол. Вместе с ребятами группы мы выяснили, где же действительно «растут» булки и проследили весь путь хлеба – от зернышка до каравая. В нашей стране относились к хлебу всегда по — особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: «Думает, что булки на деревьях растут». Дети научились бережно относиться к хлебу, делать выводы, научились устанавливать связи и зависимости в производстве хлеба. Дети умеют конкретизировать и обобщать последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба.

Литература.

1. Голицина Н.С. Экологическое воспитание дошкольников. — М.: Мозаика- Синтез», 2004. — 40с.

2. Коломина Н.В. Занятия по экологии в детском саду. — М.: ТЦ Сфера, 2008. — 144с.

3. От осени до лета (детям о природе и временах года в стихах, загадках, пословицах, рассказах): Для воспитателей детских садов и музыкальных руководителей/ Сост. Л.А. Владимирская. — Волгоград: учитель, 2004. — 160с.

4. Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и практических работников ДОУ / Авт. -состав: Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б.Зуйкова. — 4-е изд., — М.: АРКТИ, 2006. — 96С.

5. Система экологическое го воспитания в дошкольных образовательных учреждениях:. — Волгоград: Учитель, 2008. — 286с.

6. Соломенникава О.А. Экологическое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации. — Мозаика-Синтез, 2006. — 104с.

7. Тамбиев А.Х. Экологическая азбука для детей: Растения. — М.: Школьная Пресса, 2000. — 32с.

8. Шорыгина Т.А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. — м.: ТЦ Сфера, 2012. — 80с.

 Приметы:

Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу. Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу.

 ***

Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность.

 ***

При молодом и стареющем месяце нельзя было начинать посевов: “Добро сеять при полном месяце!” Хотя хлеб, посеянный в новолуние, растет и зреет скоро, но колос не будет богат зерном. И наоборот: “полнолунный хлеб” растет тихо и стеблем короток, но зато обилен полновесным зерном.

 ***

Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге.

 ***

Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.

 Пословицы и поговорки о хлебе.

 -Береги хлеб для еды, а деньги для беды.

-Сеем, пашем, руками машем, о межи тупим, а хлеб круглый год купим.

-Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.

-У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету.

-Хлеб – батюшка, вода – матушка.

-Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.

-Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.

-Человек хлебом живет, а не промыслом.

-Покуда есть хлеб да вода, все не беда.

-Без хлеба, без соли никто не обедает.

-Не в пору и обед, коли хлеба нет.

-Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит.

-Была бы голова на плечах, а хлеб будет.

Стихи про хлеб.

 ***

В каждом зёрнышке пшеницы

Летом и зимой

Сила солнышка хранится

И земли родной.

И расти под небом светлым,

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный,

Хлебный колосок.

В. Орлов

 ***

 Пшеница

Положит в землю Человек зерно,

Прольётся Дождь- зерно орошено.

Крутая Борозда и мягкий Снег

Зерно укроют на зиму от всех.

Весною Солнце выплывет в зенит

И новый колосок позолотит.

Колосьев много в урожайный год,

И человек их с поля уберёт.

И золотые руки Пекарей

Румяный хлеб замесят поскорей.

А женщина на краешке доски

Готовый хлеб разрежет на куски.

Всем, кто лелеял хлебный колосок,

На совести достанется кусок.

Аким. Я.

***

Вот он Хлебушек душистый,

Вот он теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол,

он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило, охраняло, берегло.

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

С. Погореловский

***

Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки.

Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски.

Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край.

Жнут — молотят, жнут — молотят, убирают урожай.

Утром рожь стеной стояла. К ночи — ржи как не бывало.

Только село солнышко, опустело зернышко.

В. Воронько

 Считалки о хлебе.

***

«Дождик, дождик, поливай — будет хлеба урожай.

Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки».

 ***

«Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль,пшеница.

С кем ты хочешь поделиться?»

Чистоговорки о хлебе.

 Жок-жок-жок — это пирожок.

Шки-шки-шки — мама жарит пирожки.

Шки-шки-шки — мы любим пирожки.

Жок-жок-жок — кушай Женя пирожок.

Ач-ач-ач — вот калач.

Чи-чи-чи — пекуться в печке калачи.

Чи-чи-чи — мы любим калачи.

Чи-чи-чи — на праздник будут калачи.

Когда и где родился хлеб? 

Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя. Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. Ее в наше время еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Африки и Азии. У дикорастущей пшеницы зерна с трудом отделялись от колоса. И, чтобы облегчить извлечение их, древние люди сделали еще одно открытие. К тому времени человек уже научился добывать огонь и применял его для приготовления пищи. Было подмечено, что подогретые зерна легче отделяются от колосьев. Собранные злаки начали нагревать на разогретых камнях, которые помещали в вырытые для этого ямы. Случайно человек обнаружил, что если перегревшиеся зерна, то есть поджаренные, раздробить и смешать с водой, каша получается гораздо вкуснее той, которую он ел из сырых зерен. Это и было вторым открытием хлеба. Примерно шесть с половиной — пять тысяч лет назад человек научился возделывать и культивировать пшеницу и ячмень. В то время изобрели ручные мельницы, ступки, родился первый печеный хлеб. Археологи предполагают, что однажды во время приготовления зерновой каши часть ее вылилась и превратилась в румяную лепешку. Своим приятным запахом, аппетитным видом и вкусом она удивила человека. Тогда-то наши далекие предки из густой зерновой каши стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки. Плотные неразрыхленные подгорелые куски бурой массы мало напоминали современный хлеб, но именно с того времени и возникло на земле хлебопечение. Когда древний человек с великим трудом взрыхлил землю, посеял зерно, собрал урожай и испек из него хлеб, тогда он обрел и родину. Прошло еще много времени и свершилось еще одно чудо. Древние египтяне научились готовить хлеб со сброженного теста. Считают, что по недосмотру раба, готовившего тесто, оно подкисло и, чтобы избежать наказания, он все же рискнул испечь лепешки. Получились они пышнее, румянее, вкуснее, чем из пресного теста.

Проект для детей старшего дошкольного возраста «Хлеб – всему голова»

Цель: Формирование у детей представлений о ценности хлеба в ходе проектной деятельности.

Задачи:

1. Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека и его видах.

2. Познакомить детей с профессиями, связанными с выращиванием зерна, изготовлением хлебобулочных изделий (агроном, тракторист, комбайнер, пекарь) и воспитывать уважение к их труду.

3. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

4. Повышать педагогическую компетентность родителей по вопросу воспитания бережного отношения к хлебу у детей.

Вид проекта: Информационно-творческий, коллективный.

Возраст детей: 5-6 лет.

Участники проекта: Воспитанники старшей группы, воспитатели, родители.

Сроки реализации проекта: краткосрочный.

Формы реализации: НОД, беседа, экскурсии, просмотр мультфильмов, чтение художественной литературой, показ презентации, игровая деятельность, рассмотрение иллюстраций, продуктивная деятельность.

Интеграция с областями:

1. Ознакомление с окружающим миром.

2. Развитие речи.

3. Художественное творчество.

4. Социально-коммутитическое развитие.

5. Познавательное развитие.

Этапы работы над проектом:

Подготовительный этап

Работа воспитателя:

• Постановка целей, определение актуальности и значимости проекта;
• Изучение нормативно-правой и методической литературы по данной теме;
• Анализ развивающей предметно-пространственной среды Составление плана работы с детьми и родителями в рамках проекта.

Работа с родителями

• Анкетирование родителей.

Основной этап

Работа с детьми:

• НОД («На мельнице», «Хлебобулочные изделия», «Колосья»).
• Беседа («Что такое злаки и из чего пекут хлеб»; «Пшеница»; «Какие бывают виды хлеба?»; «Рожь»; «Военный хлеб»; «Почему надо беречь хлеб»).
• Экскурсии: на пищеблок и в хлебный двор.
• Просмотр мультфильмов («Золотые колосья»; «Хлеб»; «Чудо – мельница!»; «Легкий хлеб»), детские передачи: «По секрету всему свету. Как получается хлеб», «АБВГДейка» — «Как печется хлеб!», «Хлеб. Правила хорошего тона», «С добрым утром, малыши! — Почемучка! — Как пекут хлеб?», «С добрым утром, малыши! — Почемучка! – Калачи».
• Чтение художественной литературой («Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; «Как волк вздумал хлеб печь», В. Дацкевич «От зерна до каравая»; В. Ремизов «Хлебный голос»; Т. Шорыгина «Ломоть хлеба»; Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог»; И. Токмакова «Что такое хлеб»; Н. Самкова «О хлебе»; П. Коганов «Хлеб — наше богатство»; М. Глинская «Хлеб»; И. Винокуров «Как самолет в поле работает»; Е. Пермяк «Славка», «Кто мелет муку»; загадки, скороговорки, пословицы, поговорки, стихи, приметы о хлебе.
• Показ презентации («Знакомство с профессиями агронома, тракториста, комбайнера, пекаря»; «Как растет хлеб»).
• Игровая деятельность («Из чего делают хлеб?», «Как превратить зерно в муку в тесто?», «Как превратить зерно в муку в тесто?», «Назови профессию», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом», «Кто быстрее соберёт урожай», «Хлебная лавка-Булочная», «Семья»).
• Рассмотрение иллюстраций, картин (Кустодиев Б. М. «Булочник», И. И. Шишкина «Рожь», Т. Яблонская «Хлеб», А. Цорн «Выпечка хлеба»).
• Продуктивная деятельность

Работа с родителями

• Родительское собрание «Хлеб – всему голова», созданы памятки и рекомендации для родителей.
• Оформление газеты с кулинарными рецептами «Чудо-выпечки»

Заключительный этап

Работа воспитателя:

• Обобщение результатов работы над проектом

Работа с детьми:

• Оформленная выставка детских рисунков на тему «Хлебобулочные изделия».
• Беседы с детьми «Что вы знаете о хлебе»

Работа с родителями

• Общее родительское собрание (проведение итогов).

Ожидаемые результаты:

1. У детей имеются представления о разновидностях хлебобулочных изделий (ржаной, пшеничный хлеб, батон и булочки).

2. Дети имеют представления о том, что выращивающим зерна занимаются агроном, комбайнер, а изготовлением хлебобулочных изделий пекарь

3. Дети бережно относятся к хлебу: доедают, не крошат.

4. Родители принимают активное участие в мероприятиях организованных в детском саду в рамках проекта (участвуют в экскурсиях, принимают участие в совместных детско-родительских творческих работах, воспитывают у детей бережное отношение к хлебу в семье, активно оказывают помощь воспитателям в реализации проекта).

Конспект утренника на тему «Хлеб

Министерство
образования Российской федерации

Комитет
по образованию Локтевского района,
Алтайского края

Муниципальное
бюджетное общеобразовательное учреждение

«Масальская
средняя общеобразовательная школа»

658430,Алтайский
край, Локтевский район,

п.
Масальский, ул. Советская 11

Тел.(286)
21-3-66

Номинация

«Мое
лучшее нестандартное занятие с детьми
и подростками»

У
т р е н н и к

Учитель
начальных классов:

Касаева
Людмила Яковлевна

Категория:
высшая
Контактный телефон: 21-4-01

Для
начальных классов  с
использованием компьютерной презентации.

2012год.

Цель:   формирование
нравственных ценностей учащихся.

Задачи:

1.
Акцентировать внимание учащихся на
бережное отношение к хлебу.

2.    Развивать
интерес к профессиям, связанным с
выращиванием и переработкой зерна.

4.    
Воспитывать чувства уважения к труду
хлеборобов.  

Оформление
зала:

1. Выставка
   семян зерновых культур, выращиваемых
   в СПК «Искра».

2. Выставка
   рисунков «Берегите хлеба каждую
   крупицу».

3. Выставка
   книг о хлебе «Хлеб всему – голова».

4. Выставка
   хлебобулочных изделий, выпускаемых
   кондитерским цехом СПК «Искра».

5. Столы
   с разнообразием хлебобулочных изделий
   от каждого класса.

   
6.
Компьютерные презентации.

7.  
Музыкальное оформление.

Звучат
песни «Золотые просторы России» муз.
Э. Юнкман, слова Г. Ворониной.

«Хлеб
–всему голова» в исполнении Ольги
Воронец. (Слайд №1)

Ведущая:
Осень
– время уборки урожая: хлеба, овощей и
фруктов. Чем богаче урожай, тем богаче
наша страна. А хлеб – основной продукт
питания. Не зря говорят: «Хлеб
– всему голова!».

(Дети рассматривают
рисунки, книги о хлебе).

Наш праздник
мы посвящаем вам, дорогие труженики
полей и тем, кто печет для нас хлеб.

Девочка:

Слава
миру на земле!

Слава
хлебу на столе!

(Слайд
№2,3)

Если
мы хотим кого-то

Встретить
с честью и почетом

Встретить
щедро, от души,

С
уважением большим,

То
гостей таких встречаем

Круглым
пышным караваем

Он
на блюде расписном

С
белоснежным рушником

С
караваем соль подносим

Поклоняясь,
отведать просим:

«Дорогой
наш гость и друг

Принимай
хлеб-соль из рук».

(Дети
вручают гостям каравай.)

Ведущий:
Хлеб — один из самых удивительных
продуктов человеческого труда. Недаром
народ создал пословицы:

«Земля
— матушка, а хлеб – батюшка»,

«Без
печки холодно- без хлеба голодно»,

«Хлеб
в закромах – счастье в домах»

«Без
золота проживешь, а без хлеба – нет»,

«Хлеб
— всему голова» В этих пословицах заложена
вековая мудрость нашего народа, который
на протяжении всего развития уделял
хлебу большое внимание. Если будет хлеб,
будет мир, будет счастливая здоровая
жизнь народа нашей страны.

(Слайд
№4,5)

Ведущая:
Много хлеба — вот заветная мечта миллионов
людей живущих на Земле. Хлеб стоит не
дорого, но не все знают, каким нелёгким
трудом он достаётся, какова его истинная
цена. Прежде чем попасть к нам на стол,
хлеб проходит большой и сложный путь.
Чтобы на полях вырастить зерно, днём и
ночью, под палящими лучами солнца,
проливными дождями трудятся тысячи
людей. А сколько сил требуется, чтобы
зерно собрать, обмолотить, смолоть и,
наконец, выпечь хлеб.

Ведущий:
Святое дело — вырастить хлеб. (Слайд №6)

Булки
на деревьях и впрямь не растут… Сотворение
каравая начинается далеко от пекарен,
от выложенных белым кафелем цехов
хлебозавода.

В
лабораториях ученых, на их опытных
делянках, на полях, где поспевает рожь
и пшеница, — здесь, начало всех начал.

Только
потом зерно везут на мельницу, а оттуда,
уже муку, на завод, в пекарню — чтобы
выпекли из нее румяные, ароматные, пышные
буханки, батоны, калачи, булки -вот таким
приходит хлеб на наш стол.

Из
зернышка пшеницы можно получить около
20 миллиграммов муки первого сорта. Для
выпечки одного батона требуется 10 тысяч
зерен.

Дети:

1. В
нем — здоровье, наша сила,

В
нем чудесное тепло.

Сколько
рук его растило,

Охраняло,
берегло!

(Слайд
№7,8)

2.Ведь
не сразу стали зерна

Хлебом
— тем, что на столе,

Люди
долго и упорно

Потрудились
на земле.

(Слайд
№9)

3.Вот
об этом-то как раз

Начинается
рассказ.

Подымались
трактористы,

Умывались
чисто-чисто.

4.В
степь весеннюю с утра

Выводили
трактора.

Продолжается
рассказ,

Урожай
поспел у нас.

(Слайд
№11)

5.Выплывают
на просторы,

Ветер
песню им поет,

Капитаны-комбайнеры

Смотрят
с мостиков вперед.

(Слайд
№12,13)

6.Как
из колоса тугого

Выбивается
зерно,

Как,
пожалуйста — готово,

В
ящик сыплется оно.

(Слайд
№14,15,16,17)

7.Вот
на ток пришла пшеница,

(Слайд
№18)

Здесь
такое с ней творится!

В
оборот ее берут,

Перевеют,
пересушат,

Начисто
переберут.

А
на мельнице потом,

В
порошок ее сотрут!

(Слайд
№19,20)

8.На
большом хлебозаводе

Станешь
тестом ты, мука.

(Слайд
№21,22)

Тесту
тесно, мало места,

«Ох,
пустите», — шепчет тесто.

9.Ладно,
пустим,

В
печь давай —

Нарядился
каравай.

(Слайд
№23)

10.Слава
миру на земле!

Слава
хлебу на столе!

Слава
тем, кто хлеб растил,

Не
жалел трудов и сил.

(Слайд
№25)

Песня
«Зёрнышко»

Ведущая:
Сколько же людей причастны к тому, чтобы
хлеб появился на нашем столе!?

Кому
сегодня мы должны сказать слова
благодарности?

Всем,
кого вы видели на этих фотографиях. Это
наши односельчане, участвующие в уборке
урожая 2011года в нашем колхозе.

Держит
он в руках баранку,

Да
только не из теста,

Он
ведёт автомобиль,

В
заданное место.

В
кузове прочном

Зерно
везёт.

То,
что хлебу жизнь даёт.

(водитель)

Выступление
водителя СПК «Искра»
Карташова И.В.

Ведущий:

Кто
на мельницу пришёл

И
зерно в муку смолол? (мельник)

Скажите,
кто так вкусно,

Печёт
пирог с капустой?

Батоны
и калачики?

Скажите,
девочки,

Скажите,
мальчики? (пекарь)

(Выступление
Простовой У.В., о работе хлебопекарни
нашего посёлка)

(Слайд
№25,26,27,28,29,30,31)

Тем,
кто хлеб печет чуть свет,

Шлет
пшено на кашу,

Тем,
кто землю глубоко

Острым
плугом пашет,-

Им
спасибо говорим

Их
за хлеб благодарим

(Дети
вручают цветы)

Звучит
любая русская песня о поле, хлебе,
пшенице, «Расти, колосок», слова П.
Синявского, музыка Ю. Чичкова. 

Дети:

Что
хлеб наш насущный – святые слова,

Так
говорили и деды, и прадеды.

Он
в нашей жизни всему голова –

Сила
великая хлебушку дадена

Хлеб
как святыня для всех был всегда,

Есть
он – исполнилось счастье народное,

Не
было – голод душил города,

И
вымирали деревни голодные.

Был
хлеб всегда в почете на Руси

Ее
просторов главное богатство

Его
ты хочешь цену знать? Спроси.

Тебе
ответить могут ленинградцы.

Ведущая:
Во время Великой Отечественной войны
жителям Ленинграда выпала страшная
доля – 900 дней вражеской блокады. Когда
немцы кольцом окружили город и не давали
ввозить продукты питания, рабочие
получали по 250 г хлеба в день, а жители
ещё меньше 125г на день и еще 3 макаронины,
длиною в тетрадь, серые, глинистые, но
желанные для каждого человека. (Слайд
№32,33)

Ведь
нужно было работать , нужно было жить,
нужно было выжить — назло фашистам, назло
бомбёжкам и обстрелу. Живой — значит
победа!

Ведущаий:
Многим известна история 11 летней
ленинградки Тани Савичевой,

Во
время блокады Ленинграда Таня не сидела
сложа руки. Вместе с другими ребятами
она помогала взрослым тушить «зажигалки»,
рыть траншеи. Но кольцо блокады быстро
сжималось — по плану Гитлера, Ленинград
следовало «задушить голодом и сровнять
с лицом земли». Однажды не вернулась с
работы Нина, сестра Тани. В этот день
был сильный обстрел, дома беспокоились
и ждали. Но когда прошли все сроки, мать
отдала Тане, в память о сестре, ее
маленькую записную книжку, в которой
девочка и стала делать свои записи.
Первые её записи: (Слайд №34)

«Бабушка
умерла 25 января в 3 часа 1942 г.».

«Лека
умер 17 марта в 5 часов утра. 1942 г.».

«Дядя
Вася
умер 13 апреля в 2 часа дня. 1942 год».

«Дядя
Леша,
10 мая в 4 часа дня. 1942 год».

«Мама
– 13 марта в 7 часов 30 минут утра. 1942»

«Умерли
все».
«Осталась одна Таня».

Ведущая:
Таню же, потерявшую сознание от голода,
обнаружили служащие специальных
санитарных команд, обходившие ленинградские
дома. Жизнь едва теплилась в ней. Вместе
с другими истощенными голодом
ленинградскими детьми девочку эвакуировали
в Горьковскую область, в поселок Шатки.
Жители несли детям, кто что мог,
откармливали и согревали сиротские
души. Многие из детей окрепли, встали
на ноги. Но Таня так и не поднялась.Истощённая
голодом девочка умерла.

641803
ленинградца погибли в дни блокады от
голода. ( Слайд №35)

В
дыму ленинградское небо,
Но горше
смертельных ран
Тяжёлого хлеба,
Блокадного
хлеба
Сто двадцать пять грамм!

(показать
кусок чёрного хлеба)

(Слайд
№36)

В
годы тягот и лишений

Новый
мир мужал и креп

Шел
народ в огне сражений

За
свободу и за хлеб!

(Слайд
№37)

Ведущий:
Никто
из нас не остается равнодушным к
историческим документам, говорящим о
судьбах людей, которым не хватало
«крошечки» хлеба, и они умирали.

«При
сытости помни голод»- это завет,
предостережение наших предков, который
мы не должны забывать. И заходятся от
гнева, боли, жалости сердца людей старшего
возраста, переживших голод, тяжёлые
военные годы, когда они видят на помойках
выброшенный хлеб. (Слайд №38,39)

Военный
хлеб

Я
помню хлеб, военный, горький,

Он
весь почти из лебеды.

В
нем в каждой крошке,

В
каждой корке

Был
горький вкус людской беды.

На
той беде замешан круто

Нелегкий
хлеб нелегких дней,

Но
как сладка была минута,

Когда
кусок в руке моей

Посыпан
был щепоткой соли,

Приправлен
маминой слезой.

Я
есть хотел, а мама с болью

Взгляд
отводила стороной.

Как
горе было гостем частым

(Им
были детства дни полны),

Особо
помню я, что счастью

Был
равен горький хлеб войны.

Ведущая:
А в наше время мы бережем и ценим хлеб?

Дети:

Нынче
ж, когда у нас вдоволь его,

Полки
изделием хлебным завалены,

То
ли от сытости, толь от чего

Хлеб
совершенно ценить перестали мы.

Чтение
стихотворения «Булка»

(Инсценирование
стихотворения)

Три
паренька по переулку
Играя будто бы
в футбол,
Туда – сюда гоняли булку
И
забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый
дядя,
Остановился и вздохнул,
И, на
ребят почти не глядя,
К той булке руку
протянул.
Потом, насупившись сердито,
Он
долго пыль с нее сдувал
И вдруг спокойно
и открыто
При всех ее поцеловал.
— Вы
кто такой? – спросили дети,
Забыв на
время про футбол.
— Я пекарь! – человек
ответил,
И с булкой медленно ушел.
И
это слово пахло хлебом
И той особой
теплотой,
Которой налиты под небом
Моря
пшеницы золотой.

(С.
Михалков)

Мальчишке
было десять лет,

Он
шел по переулку.

И
нес домой в плетенке хлеб,

Жуя
дорогой булку.

В
пути груженую песком,

Он
встретил пятитонку.

И
не доеденным куском

Швырнул
он ей вдогонку.

Но
если б думал мальчик тот

О
зернышке – о чуде –

И
сколько мыслей и забот

В
него вложили люди.

О
том, что знает вся страна:

Путь
от озимой травки,

Путь
от проросшего зерна

До
хлеба на прилавке.

О
том, что хлеб пришел не вдруг

От
копен желтогрудых,

А
через сотни сильных рук

И
механизмов мудрых.

И
что он много испытал,

Хоть
очень свеж и молод,

Что
он на солнышке лежал

И
в жерновах промолот.

В
пекарнях на дрожках бродил,

Прошел
огонь и воду,

А
вот сбирал бы паренек

Колосья
меж стогами

Так
не лежал бы тот кусок,

Растоптанный
ногами.

К
вам обращаюсь сыновья

Свои
или чужие:

Отчизна,
Хлеб, Любовь, Семья,–

Понятия
святые!

Ведущий:
«Хлеб – дар Божий», говорили наши предки.
Они относились к хлебу с уважением и
считали его главным богатством. Они
обращаются ко всем мальчикам, кто узнал
себя в этих строчках.

Мальчик,

Ногою
пинающий хлеб,

Мальчик,

Голодных
не знающий лет,

Помни,

Что
были лихие года.

Хлеб
–

Это
жизнь, а не просто еда.

Хлебом
клялись,

За
хлеб умирали.

Не
для того,

Чтоб
в футбол им играли.

В
машины…..

В
слове народная мудрость таится,

Вот,
что в народе у нас говорится:

«Если
ты хлеб ценить перестал,

Ты
человеком быть перестал!»

Ведущая:

(Слайд
№40)

Обращайтесь
с хлебом бережно, никогда не выбрасывайте
его. А что бы его не выбрасывать, надо
брать его столько, чтобы не было лишнего.

А
сколько хлеба вы берёте? Какой вы хлеб
любите?

(Выступление
детей)

Но
получилось так, что хлеб остался, вы
свежего купили. Как поступить с тем
хлебом, который остался?

(Выступление
детей) Приложение 1

Ведущий:

Чтобы
вкусный каравай каждый день был у нас
на столе, мы должны определить для себя
четкие правила: (Слайд №41)

Помни
правила:

-Обращайся
с хлебом бережно(не пинай, не топчи, не
кидайся).
-Бери хлеба столько, сколько
съешь.
-Учись готовить из чёрствого
хлеба различные блюда, покорми птиц.

Ведущий:
Мы
будем помнить о людях, которые растят
пшеницу, из зерен делают муку, из муки
хлеб, булочки, кондитерские изделия, и
низко поклонимся им.

Почет
и честь вам, хлеборобы!
За ваш прекрасный
урожай,
За то, что Родине вы дали
Душистый
хлеба каравай!

«Урожайные
частушки» слова и музыка Ю. Кулешова

Убран
хлеб, и тише стало.

Жарко
дышат закрома.

Поле
спит. Оно устало.

Приближается
зима.

—
Над селом дымки плывут.

Пироги
в домах пекут.

Ну
— ка, быстро, не стесняйтесь

Добрым
хлебом угощайтесь!

Ешьте,
не стесняйтесь,

здоровья
набирайтесь

(Слайд
№42)

Ведущая:

Молодое
поколение не знает, что такое голод.
Поэтому у него совсем другое отношение
к хлебу. Нам должно быть стыдно, когда
несъеденные кусочки мы просто выбрасываем.
Так с хлебом поступать нельзя, ведь в
него вложено столько труда. Трактористы,
комбайнеры в поле, пекари на хлебозаводах
работают не жалея сил, чтобы у каждого
из нас на столе всегда был хлеб. И мы
должны уважать их труд. Хлеб нужно
обязательно доедать, а крошками кормить
птиц.

Праздник
заканчивается дружным, весёлым чаепитием
с душистым хлебом и сладкими пирогами.

Приложение
1

Блюда
из черствого хлеба

Шарлотка
с яблоками

Черствый
белый хлеб (без корки) нарезать ломтиками
толщиной в один сантиметр; яблоки
очистить от кожицы и сердцевины, нарезать
ломтиками и пересыпать сахаром. В
смазанную маслом и обсыпанную сухарями
форму положить слой белого хлеба, залить
смесью яиц с молоком, уложить слой яблок,
посыпать корицей, сверху уложить ломтики
белого хлеба, снова залить смесью яиц
с молоком и запечь в духовом шкафу.

Батон—1
шт., яблоки — 4 шт., сахар — 0,5 стакана,
яйца — 2 шт., молоко—1 стакан, масло
сливочное—1 ст. ложка, сухари молотые
— 1 ст. ложка, корица.

Пудинг
из белого хлеба

Замочить
в молоке черствый пшеничный хлеб и
выдержать в течение часа, добавить
яичные желтки, сахар, перебранную малину,
перемешать. Ввести, осторожно помешивая,
взбитые яичные белки, выложить в смазанную
маслом и посыпанную молотыми сухарями
форму. Варить на водяной бане 40— 50 минут.
Готовый пудинг выложить из формы на
блюдо, посыпать сахарной пудрой или
полить фруктовым сиропом.

Хлеб
пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1,5 стакана,
яйца — 3 шт., малина свежая— 1 стакан,
сахар — 2 ст. ложки, сухари молотые — 1
ст. ложка, масло сливочное— 1 ст. ложка,
сахарная пудра — 1 ст. ложка или фруктовый
сироп — 2 ст. ложки.

Тертый
хлеб с курагой

Нарезать
черствый ржаной хлеб, подсушить, смолоть.
Курагу промыть в теплой воде два-три
раза, залить холодной водой, настоять
3—4 часа, проварить до готовности,
протереть. В протертое пюре с отваром
добавить молотые ржаные сухари, сахар,
лимонную кислоту и хорошо перемешать
до однородной массы. Разложить в вазочки
и украсить взбитыми сливками, смешанными
с сахарной пудрой.

Хлеб
ржаной — 0,4 булки, курага — 1 стакан,
сахар—1,5 ст. ложки, сливки — 0,5 стакана,
сахарная пудра — 1 ст. ложка, вода — 1,5
стакана, лимонная кислота.

Каравай

Мякиш
черствого белого хлеба натереть на
мелкой терке, залить кипящим молоком
на 40—50 минут. Хорошо размешать, добавить
растертые с сахаром яичные желтки,
сливочное масло, взбитые в пену белки
и все снова размешать. Выложить в форму,
смазанную маслом и обсыпанную молотыми
сухарями, и выпекать в жарочном шкафу
при температуре 180°С 30—40 минут. Посыпать
сахарной пудрой.

Хлеб
— 0,5 булки, яйца — 3 шт., молоко — 1,5
стакана, масло сливочное — 3 ст. ложки,
сухари молотые — 1 ст. ложка, пудра
сахарная — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст.
ложки, сахар ванильный.

Хлебный
суп

Ржаной
черствый хлеб нарезать тонкими ломтиками,
подсушить в жарочном шкафу и слегка
поджарить на маргарине. Затем залить
кипящей водой и дать постоять полтора
часа, процедить, протереть сухари и
развести полученным хлебным настоем.
Добавить сахар, корицу, очищенные от
кожи и семян и нарезанные ломтиками
яблоки, перебранный и промытый изюм.
Проварить 10—15 минут, ввести клюквенный
сок и охладить. Подать с взбитыми с
сахарной пудрой сливками.

Хлеб
ржаной — 0,5 булки, изюм — 1,5 ст. ложки,
сахар — 2 ст. ложки, яблоки — 1 шт., маргарин
— 2

Кисель
хлебный

Сухофрукты
замочить, помыть, добавить су хари из
белого хлеба, залить водой, сварить до
размягчения и процедить. Затем всыпать
сахар, влить растворенный в холодной
кипяченой воде крахмал, довести до
кипения. Разлить в креманки и посыпать
сахаром

Хлеб
пшеничный черствый — 0,3 булки, сухофрукты
— 0,5 банки или 2 стакана, сахар — 3 ст.
ложки крахмал картофельный — 4 ч. ложки,
водя—6 стаканов

Сладкий
пирог из сухарей

Черствый
ржаной хлеб нарезать небольшими
кусочками, подсушить, смолоть, просеять
на сито. Смазать форму сливочным маслом,
насыпать молотые сухари (слоем в один
палец), сверху уложить нарезанные
ломтиками яблоки (очищенные от кожицы
и сердцевины), посыпать их сахаром Затем
насыпать слой сухарей, на них опять
уложить слой яблок, посыпать их сахаром.
Снова насыпать слой сухарей и посыпать
их сахаром. Выпекать пирог в не очень
горячем жарочном шкафу Готовый пирог
сверху смазать яблочным повидлом. Пирог
будет гораздо вкуснее, если молотые
сухари предварительно растереть со
сливочным маслом.

Хлеб
ржаной (молотый)—2 стакана, яблоки— 5
шт., сахар — 5 ст. ложек, масло сливочное
— 2 ст. ложки, повидло — 2 ст. ложки.

Гренки
с фруктами

Нарезать
ломтиками белый черствый хлеб (без
корки), смочить в смеси из яиц, сахара и
молока и обжарить на маргарине с обеих
сторон до румяной корочки. Затем на
поджаренные ломтики хлеба положить
прогретые в сиропе фрукты и сразу же
подать, полив соусом. Для приготовления
соуса: сироп из фруктов вскипятить,
всыпать сахар, влить разведенный в
холодной кипяченой воде крахмал и,
помешивая, довести до кипения.

Хлеб
белый — 0,4 булки, яйца — 1 шт., сахар—
1,5 ст. ложки, молоко — 0,5 стакана, маргарин
— 2 ст. ложки, фрукты консервированные—
1 стакан; для соуса: сироп из фруктов —
0,5 стакана, сахар — 1,5 ст. ложки, крахмал
картофельный — 1 ч. ложка.

Кекс
из белого хлеба

Мякиш
черствого белого хлеба подсушить,
измельчить и залить молоком на 30—40
минут. Размешать в однородную массу,
добавить растертые с сахаром яичные
желтки, муку, питьевую соду, погашенную
кислотой, взбитые в пышную пену белки,
растопленный маргарин, изюм и снова все
перемешать. Разложить в формочки,
смазанные маргарином и посыпанные
молотыми сухарями. Выпекать при
температуре 200 °С.

Хлеб
белый (молотый) — 2 стакана, изюм — 2 ст.
ложки, мука пшеничная — 1 ст. ложка,
молоко—1,5 стакана, яйца — 2 шт., маргарин
— 3 ст. ложки, сухари молотые— 1 ст. ложка,
сахар — 2,5 ст. ложки, сода питьевая, соль.

Тертый
хлеб со взбитыми сливками

Поджарить
на масле натертый на терке пшеничный
черствый хлеб Сливки взбить в пышную
массу с добавлением сахарной пудры.
Разложить в вазочки поджаренный хлеб,
на него — взбитые сливки, полить вареньем.

Хлеб
пшеничный — 0,5 булки, масло сливочное—
2,5 ст. ложки, сахарная пудра — 1,5 ст.
ложки, сливки—1 стакан, варенье — 4 ст.
ложки.

хлебных мальчиков Сараево. Типичная иллюстрация того, как мальчики Боснии несут ношу на голове. Это мальчик-пекарь, торгующий хлебом на улице. Он балансирует на длинной доске, на которой лежит тридцать фунтов хлеба, и идет безошибочно через людное движение. Весь этот хлеб сделан из белой муки, которую привозят из Америки, чтобы восполнить нехватку продовольствия. Этим мальчикам и тысячам им подобных помогает Детский Красный Крест Америки, который следил за раздачей какао и молока недоедающим детям Боснии

Подробнее об авторских правах и других ограничениях

Для получения рекомендаций по составлению полных цитат обратитесь к
Ссылаясь на первоисточники.

• Консультации по правам :
  Нет известных ограничений на публикацию. Для получения информации см. «Коллекцию фотографий Национального Красного Креста Америки», https://www.loc.gov/rr/print/res/717_anrc.html.
• Номер репродукции :
  LC-DIG-anrc-05664 (цифровой файл из оригинала)

• Телефонный номер :
  LC-A6195- 9462 [P&P]
• Консультации по доступу :
  —

Получение копий

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно.(Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами
Библиотеке Конгресса США из-за соображений прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на
сайт.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через
Услуги копирования Библиотеки Конгресса.

1. Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично
   зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или
   прозрачность.Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается
   с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала
   и имеет достаточное разрешение для большинства публикационных целей.
2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше:
   Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет
   составлен из источника, указанного в скобках после номера.

   Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала
   цвет или оттенок (если они есть на оригинале), вы обычно можете приобрести качественную копию
   оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог
   запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

3. Если в поле «Номер репродукции» выше нет информации:
   Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования.Укажите номер телефона
   перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на
Веб-сайт службы дублирования.

Доступ к оригиналам

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию ​​о звонках в Распечатках.
и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение)
доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

1. Товар оцифрован? (Миниатюрное (маленькое) изображение будет видно слева.)

   • Да, товар оцифрован.
     Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть
     смотреть в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых
     случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки
     Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались.
     ограничения.
     В целях сохранности мы обычно не обслуживаем оригинальные товары, когда цифровое изображение
     доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой
     библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и
     пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть
     в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.)
   • Нет, товар не оцифрован. Пожалуйста, перейдите к # 2.

2. Указывают ли указанные выше поля Консультативного совета по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат,
   типа микрофильмов или копий?

   • Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому
     суррогат.
   • Нет, другого суррогата не существует. Пожалуйста, перейдите к # 3.
3. Если вы не видите миниатюрное изображение или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка.
   Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут.
   Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем. Справочный персонал может
   посоветуют вам как заполнить квитанцию ​​о звонках, так и когда товар может быть подан.

Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей
Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до
5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.

QAnon, Blood Libel и
Satanic Panic

И туннели есть и в 2020 году. В июне в Facebook распространилось вирусное заявление о том, что в Центральном парке Нью-Йорка находятся около 35 000 недоедающих детей в клетках, содержащихся в подземных туннелях.Источником иска был человек по имени Тимоти Холмсет, который якобы был связан с несуществующей «Целевой группой Пентагона по педофилам». Холмсет утверждает, что является неотъемлемой частью администрации Трампа. «Между Тимоти Холмсетом и президентом Трампом ОДИН ЧЕЛОВЕК, — говорится в биографии Холмсета на его веб-сайте.

«Травмированные дети, некоторые из которых никогда не видели дневного света, беременные подростки, деформированные младенцы, груды маленьких трупов, тела которых, по всей видимости, использовались для извлечения органов, дети, запертые в клетках, подвергнутые электрошоку и травмированные во время сбора урожая. их кровь — адренохром для питья элиты — выносились из туннелей морскими пехотинцами », — гласило анонимное резюме видео Холмсета на веб-сайте BeforeItsNews.com.

Во всех социальных сетях последователи QAnon молились за кротовых детей. Они писали им стихи. Они были убеждены, что кротовых детей лечили в полевом госпитале Центрального парка с коронавирусом или увезли на военный госпиталь USNS Comfort. Никто из авторитетных людей не признает, что знал о детях-кротах, но последователи QAnon знали. Детей-кротов спасли силы добра. Борьба продолжалась, и они были ее частью.

«Моральные паники цикличны», — сказал мне Натан.

На этой неделе я прогулялся по Центральному парку. В Северном лесу есть извилистые тропинки, обветренные каменные лестницы и бесчисленные извилистые тропы сквозь густую листву. Я видел астры и ленивых сьюзанов, покернику, бурундуков и черных белок. Я увидел арку, полную пресной воды и увешанную плющом. Я не видел туннелей, где элита прятала детей, ни брызг крови, ни адренохрома. Ранее в тот же день незнакомец отправил мне длинную стяжку в Твиттере об основных истинах QAnon.

«Вопрос кажется правильным: существует план защиты Америки и разгрома внутренних врагов с помощью вооруженных сил и Закона о восстании», — написал незнакомец. Мы никогда не общались. «Фактически, когда Трамп использует армию для уничтожения внутренних врагов Америки, как я неоднократно заявлял в течение последних двух лет, вы будете умолять об этом действии и поддержите его, потому что это единственный способ победить врагов Америки и спасите эту нацию ». Я мог ожидать ареста «тысяч левых педофилов и торговцев детьми»; «левые СМИ» будут протестовать до тех пор, пока их тоже не арестуют по обвинению в государственной измене.Он начнется на следующий день после выборов. Прикрытием будет распространение вакцины против Covid-19.

Я дышал через маску, глядя на листья, только начинающие коричневеть после долгого лета. В воздухе витал холодок, небо казалось жуткой белизной. Все, мимо кого я проходил, были в масках, и я был благодарен: сейчас чума. Есть пожары. Все, кого я знаю, борются из-за нехватки денег, а помощи не будет. Всех омрачает неуверенность и страх. Я подумал: разве не легче поверить в туннели? Верить в то, что кто-то идет, чтобы исправить положение, какая-то праведная, богоподобная сила? Тогда вы можете быть уверены, что нет ничего сложного, кроме сокрытия зла, что зло просто, что его можно победить.Что все ведет к одному славному катарсическому разгрому. Что ночная ритуальная фантазия — это не фантазия, что каждый фантазм — это знак. Было бы легче думать таким образом, думать, что я постоянно нахожусь на грани того, чтобы собрать пазл. Для меня все было бледным и смущенным; для них все было ясно и ярко, как кровь. Были враги, так много врагов, кровопийц с незапамятных времен, но скоро они будут побеждены и казнены за измену. Был план, которому можно было доверять.Путь, по которому нужно идти, фиксированный, определенный.

Я шел домой совершенно не по маршруту.

Соммерс, Лаура: 9781548166649: Amazon.com: Книги

Выпекать собственный хлеб проще, полезнее и дешевле, чем покупать его в магазине. Особенно, если вы хотите купить что-нибудь, кроме простого старого белого хлеба. Кроме того, он намного вкуснее хлеба, который содержит все горы консервантов, которые используются в хлебе массового производства. Начните печь свой собственный хлеб сегодня же по этим вкусным и простым рецептам домашнего хлеба! Эта поваренная книга полна разнообразных рецептов хлеба, включая традиционный хлеб, а также множество нетрадиционных рецептов фирменных блюд.Лучше всего то, что все эти рецепты содержат простые шаги, чтобы любой мог испечь вкусный хлеб в кратчайшие сроки! Попробуйте несколько из этих рецептов домашнего хлеба, и вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине!

Рецепты включают

• Фисташковый хлеб
• Банановый ореховый хлеб
• Черничный банановый ореховый хлеб
• Банановый ореховый хлеб с изюмом
• Овсяный банановый ореховый хлеб
• Молочный хлеб
• Луковый хлеб

i

• Перец
• Перец and Herb Pull Apart Bread
• Cherry Bread
• Cherry Pecan Bread
• Apricot Nut Bread
• Apricot Orange Bread
• Blueberry Orange Bread
• Zucchini Bread
• Blueberry Zucchini Bread
• Monkey Cheese
• Pumpkin Cheese Mango
• Тыквенный сыр
• Хлеб
• Хлеб из кабачков
• Хлеб из кабачков с черникой
• Хлеб из шоколадных цуккини
• Хлеб из цуккини с лимоном
• Хлеб с бананами и цуккини
• Хлеб с цуккини и ананасами
• Хлеб с морковью
• Хлеб с корицей и изюмом
• Хлеб Пумперникель
• Нью-Йоркский еврейский ржаной хлеб
• Ржаной пивной хлеб
• Ржаной хлеб с квашеной капустой
• Польский ржаной хлеб на закваске
• Черный хлеб для стейкхаусов
• Русский черный хлеб
• Французский пшеничный хлеб
• Традиционный белый хлеб
• Белый хлеб амишей
• Мраморный ржаной
• Хлеб на закваске
• Хлеб из помидоров на закваске
• Хлеб на закваске для амишей
• Хлеб на закваске из пшеничной муки
• Шоколадный хлеб амишской дружбы
• Теннисный хлеб из корицы
  

  Новый хлеб из йорка вакцинация против COVID-19 для детей

  Пункты вакцинации против COVID-19 теперь открыты по всему штату для детей в возрасте от 5 до 11 лет.В настоящее время существует десять сайтов, предлагающих вакцину Pfizer-BioNTech от COVID-19 для детей. Эта вакцина одобрена Целевой клинической консультативной группой штата Нью-Йорк в соответствии с рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний. На момент публикации вакцина Pfizer-BioNTech COVID-19 является единственной, рекомендованной для детей этой возрастной группы.

  Губернатор Нью-Йорка Кэти Хочул говорит, что 50 000 детей в возрасте от 5 до 11 лет получили первую дозу вакцины.Эти государственные сайты предназначены для дополнения вакцин, доступных в клиниках, аптеках, педиатрических кабинетах и ​​департаментах здравоохранения по всему штату.

  В письменном сообщении губернатор Хочул сказал: «С тех пор, как эта возрастная группа от 5 до 11 лет получила право на участие, мы побуждали родителей обращаться к своим педиатрам и местным поставщикам здравоохранения, чтобы назначить встречи для вакцинации, и теперь я направление наших государственных центров массовой вакцинации так, чтобы они открывали свои двери для самых молодых и недавно получивших право на вакцинацию жителей Нью-Йорка.»

  Следующие сайты будут проводить вакцинацию детей от COVID-19:

  • The Great New York State Fair — Art and Home Center, Syracuse
  • SUNY Old Westbury: Clark Athletic Center, Glen Head
  • Crossgates Mall (бывший Магазин Lord & Taylor, верхний уровень), Albany
  • Aqueduct Racetrack, South Ozone Park
  • Rochester Educational Opportunity Center, Rochester
  • Medgar Evers College, Brooklyn
  • Bay Eden Senior Center, Bronx
  • New York National Guarders Armory, Yonk
  • SUNY Stony Brook, Stony Brook
  • University at Buffalo Sough Campus, Buffalo

  Записаться на эти сайты можно, посетив: https: // covid19vaccine.health.ny.gov/.

  Штат создал веб-сайт для ответов на часто задаваемые вопросы о вакцине COVID-19 для детей. Более подробная информация доступна по адресу: ny.gov/VaxForKids. Сайт

  отвечает на вопросы о вакцинах от COVID для детей

  Загляните в новый Детский музей Ютики стоимостью 14 миллионов долларов, который откроется в 2023 году

  Загляните в новый Детский музей Ютики за 14 миллионов долларов, открытие которого запланировано на конец 2023 года. Вакцина в Риме, штат Нью-Йорк

  Узнайте, как проходила процедура получения вакцины против COVID-19 на испытательном полигоне Нью-Йорка, расположенном в Риме, штат Нью-Йорк.

  13 мифов о зрении, которые были полностью опровергнуты

  Есть несколько неправд и сказок о невинных женах, которые каким-то образом прижились с годами, несмотря на то, что они однозначно ложны. Часто мамы являются виновниками в распространении этой маленькой лжи, чтобы держать своих детей в узде. Вот 13 мифов об очках и зрении, которые абсолютно не соответствуют действительности, согласно данным Американской академии офтальмологии (AAO). Кроме того, мы добавили 5 наших собственных бонусных мифов, чтобы привлечь ваше внимание.

  13 фаворитов в северной части штата, которые нельзя купить за пределами штата Нью-Йорк

  В северной части штата живет множество фаворитов фантастической еды. Некоторые из них получили широкое распространение и сейчас широко популярны по всей стране, хотя начинали здесь. Подумайте о горячих крыльях, печенье-полумесяце или даже о картофельных чипсах. Другие остались широко популярными, но в более региональном смысле. Упомяните кому-нибудь бисквитный леденец за 100 миль от Буффало, и вы, вероятно, получите пустой взгляд. Назовите мичиганский хот-дог всем, кто не из Платтсбурга.Тот же взгляд. Итак, вот список из 13 значков региональной еды, которые вы не можете купить за пределами Имперского государства.

  Я добавлю эту звездочку. Вы, безусловно, можете купить некоторые из этих товаров онлайн, как S aratoga Peppermint Pigs. . Возможно, продукт Stix and Sauce известен под другим названием где-нибудь в стране. Картофель с солью мог притягиваться в другом месте, но если это так, то никто не знает, с чего он начался.И бабушка Браун. Ну, ты можешь купить запеченные бобы этой милой леди на eBay. Но по большей части вам придется зайти в магазин или ресторан в северной части штата Нью-Йорк, чтобы насладиться этими «региональными» любимыми блюдами фанатов.

  Знаменитости, с которыми вы могли бы столкнуться в северной части штата Нью-Йорк … Потому что они живут здесь

  Почтовый ящик для хлеба насущного: варианты Канело, Шакур Стивенсон, Тринидад, другие

  Мешок с почтой возвращается со Стивеном «Бредменом» Эдвардсом, который занимается такими темами, как недавний нокаут Канело над Калебом Плант, будущие варианты для Канело, мысли о Шакуре Стивенсоне, Де Ла Хойя vs.Тринидад и многое другое.

  Хлеб,

  Я не согласился с вашим предсказанием решения, но по мере того, как битва разыгрывалась, я начал видеть то, что видели вы. В конце концов, Канело сделал то, что делает. Я должен сказать, что рад, что ты был неправ. Что вы думаете об оценочных карточках Twitter? У некоторых победил Плант. Я этого не видел. Я действительно думал, что он выиграл несколько раундов. Был ли это случай, когда великий боец ​​vs хороший боец? Или уровень конкуренции слишком велик, чтобы Плант мог его преодолеть?

  Bread’s Response: Я не смотрел таблицы показателей Twitter.Я никогда не делаю. Но если Плант выигрывал, то это потому, что они не могли признать свою неправоту. Я выбрал Плант и открыто признаю, что на момент остановки он не выигрывал. Меня спросил член Team Plant, который выигрывал в конце 8-го числа. Мое честное мнение — 5: 3 в пользу Канело. На момент остановки разумным было бы 6: 4 Канело против 7: 3 Канело. Плант был конкурентоспособным и старался изо всех сил, но не выигрывал. В его лучшем случае максимум было 4 раунда. Но я также не думаю, что его заманили и закрыли.

  Вы знаете, я выбрал Плант из соображений стиля, и он сделал борьбу скучной для фанатов Канело. Их бой на самом деле был ХОРОШИМ. Я не думал, что Калеб сможет победить в битве. Канело совершает яростную атаку двумя кулаками по голове и корпусу. У него также отличная защита вперед и отличный подбородок. Калеб — ребенок с палкой и подвижностью с быстрыми руками и хорошим чувством расстояния. Ему сложно победить Канело в таком бою. На высшем уровне, когда Поли Малиньяджи побеждал в боях, они не были захватывающими.Хуан Диас и Заб Джуда — его лучшие победы. Но жестокие бои с жесткими обменами показали его сердце, но не позволили ему победить. Я думаю, что Плант — более крупная, более спортивная версия Поли, который мог боксировать задницей, но у него не было силы или атаки двумя кулаками, чтобы быть захватывающим против определенных оппонентов.

  Поли часто застревал в одной и той же стойке. См. Поли против Дэнни Гарсиа. Гарсия продолжал наносить тот же удар по корпусу правой руки, что и Канело. Повреждение на этой стороне лишает Паули и Калеба лучшей руки.Их ведущая рука. И в случае с Калебом его самый сильный удар, его левый хук. Плант дошел до того, что застрял в стойке с перекатом плечами. Что отняло у него самый тяжелый удар — левый хук. И сдал свой правый фланг. Канело всю ночь наносил удары туловищем правой рукой по почкам, бокам и короткому ребру. Он держал Планта на той стороне. Я не знаю, был ли это опыт или то, что Канело был великим человеком и поймал его там в ловушку. Но попасть в этот выстрел было бесполезно. Это изнурительно, и Плант продолжал отказываться от этого.Это поразило его.

  Канело — один из лучших панчеров в боксе. Понаблюдайте за его рутиной в тяжелой сумке или мешке с водой. Наблюдайте за ним на щите с кольцом из пончиков. Он пробивает цель, и она действительно ломается. Если вы не Джеймс Тони, вам не захочется ловить удары Канело. Он собирается навредить тебе. Думаю, лучше заставить его полностью пропустить выстрелы. Калеб устроился в позиции переката плечом, и он продолжал ловить левый хук в грудь или в голову, а правую руку в фланг.Его тело поглощало выстрелы. Это вас утомляет.

  Но в защите Калеба легко сказать: держи бой в центре ринга. Для этого вы должны быть действительно сильным ударником или иметь сильные ноги, чтобы держаться на ногах. Канело — долбанный танк. И он не перестанет приходить просто потому, что вы позируете, чтобы стоять на своем. Так что Плант сдался, приземлился и попал в ловушку на веревках, поглотил выстрелы в тело, и это в конечном итоге утомило его. Канело не только великий боец, но и боец ​​ПТУР.Я не спорю ни с кем, у кого он №1 P4P. На мой взгляд, он один из четырех боксеров, которые отделяют себя от всех остальных. Но он также входит в пятерку лучших в суперсреднем весе. Не знаю, всех ли он бьет лицом к лицу. Но после Джонса, Кальзаге, Уорда и Тони я думаю, что Канело подходит.

  У Фроча, Кесслера, Бенна и Юбэнка есть дела, но никогда в своей карьере они не ценились так высоко, как сейчас Канело. Иногда ностальгия вызывает измененные воспоминания.Ни один из последних 4 никогда не считался лучшим бойцом мира. И ни одна из них не работала на том уровне, на котором сейчас находится Канело. Это не значит, что Фроч или Кесслер не смогли его перехватить. Или Бенн или Юбэнк не смогли сразиться с ним. Но мои глаза говорят мне, что он должен быть над ними.

  Что касается Планта, то он сделал то, что сделал. И это было его лучшее. Ему не о чем опускать голову. К черту эти критики и фанаты. Он отдал все, что у него было. Когда вы отдаете все, что у вас есть, вот и все.Он может вернуться из этого. Я бы посоветовал сразу вернуться на ринг. Нет причин снимать год, потому что вас остановили. Исцелите свое тело и избавьтесь от этого привкуса во рту. Это бокс. Не нужно сидеть и размышлять о потере. После ссоры у нас все в порядке. Так что, конечно, Канело и Плант были подобраны по-разному, и это в пользу Канело. Конечно, у Канело более загруженный и тяжелый график, так что это в пользу Канело. Но, возможно, если бы Плант победил, критики скажут, что Канело устал от столь частых боев.Кто знает?

  Я верю в активность против твердой оппозиции. Но бойцы подбираются так, как подбираются. Я знаю боксеров, которые не любят рисковать, потому что, если бойца сбивают с ног, они теряют большую зарплату. Некоторые не думают, что оно того стоит. Некоторые думают, что ты соответствуешь крутому парню, и если он добрый, он вырастет через это. Это зависит от того, кто дергает за ниточки. Я видел, как работают обе теории, но дело в том, что вы не узнаете, пока не узнаете.

  Привет, хлебник!

  Как всегда, я надеюсь, что вы и ваша семья будете здоровы.После просмотра боя Канело-Плант я получил ответы на многие вопросы. Давайте дадим Планту поддержку за попытку выиграть бой, хотя он выиграл всего 2-3 раунда. Приятно было видеть закрытие Plant с Canelo, когда они говорили об уважении, которого они оба хотели и получали. Плант все время использовал свой джеб, но ему не удалось нанести сильный удар, чтобы заслужить уважение Канело, Плант знал, что к 7 раунду у него проблемы. В конце концов, у вас есть два человека, которые рискуют своей жизнью, чтобы устроить шоу и войти в историю.При всем уважении к Чавесу-старшему и другим великим мексиканским легендам, таким как Сальвадор Санчес, которого я наблюдал 10-15 раз, когда рос. Канело — лучший мексиканский боец. Уровень конкуренции в его резюме и достижение цели объединения в 168 человек за 11 месяцев впечатляет!

  Кроме того, я рад, что Канело выигрывал каждый бой в весе 168 фунтов в режиме остановки техническим нокаутом, за исключением боя Каллума Смита, в котором он выигрывал каждый раунд. Билли Джо Сондерс хотел увеличить размер кольца в последнюю секунду перед боем, нет проблем, Канело исполнил свое желание, как джинн.Помимо Canelo-GGG, я боролся, где, как я думал, Канело проиграл 7-5, потому что GGG ​​был более агрессивным, это был единственный раз, когда Канело выиграл от победы судей. Твои мысли? Независимо от того, что делает Канело, он не может победить с определенной фанатской базой, и я знаю, что вы тоже не сможете, когда вы его поддерживаете или критикуете. Если Канело технический нокаут — боец, это означает, что боец ​​был не так хорош, даже несмотря на то, что бойцы были непобежденными. Если Канело выигрывал по карточкам, то он должен был быть на 3-4 очка, а не на 6-7 очков.Я понимаю, что каждый боец ​​стороны А получает преимущество от оценочных карточек, а некоторые прошлые оценочные карточки всегда заставляют задуматься.

  Я хотел узнать, что вы думаете о поединке. С кем Канело будет драться следующим? Я знаю, что ты фанат Планта, и куда он денется? Лично я считаю, что Канело должен сразиться с GGG в мае 2022 года, потому что он будет за объединение ремней 160 и 168. Этот бой по-прежнему будет рукопашным из-за их стиля бокса. Если бы Канело не выиграл единогласным решением судей во втором поединке, никто бы не стал говорить о возрасте GGG.

  Как всегда, большое спасибо за ваши знания и почтовые пакеты!

  С уважением, Эман

  Bread’s Response: Я вижу по вашей электронной почте, что вы фанат старой школы Laker. Эта команда 1980 года обыграла Sixers. Это был наш титул. Но мы получили их еще в 1983 году. Может быть, лучшая команда на свете. Какое время!

  В любом случае… Думаю, Канело следующим будет драться с Джермаллом Чарло. Судя по всему, что я знаю о боксе, это будет Чарло или Бенавидес, но я склоняюсь к Чарло.Чарло — чемпион WBC в среднем весе. Он черный и из Техаса. В Техасе проживает большая мексиканская община, а Чарло представляет культуру хип-хопа. «Мексиканец против черных» очень хорошо продается на PPV. Чарло 31 год, и он никогда не переходил. Это борьба, чтобы перебить его. Вы должны помнить, что это бизнес. Бенавидес моложе, поэтому у него больше времени, чтобы сделать его больше. Я говорю, что у Чарло есть преимущество в получении следующего звонка. Я тоже считаю, что это убийственный бой. Канело имеет небольшое преимущество, но Чарло — скупердяй.Он будет драться! Он попытается нокаутировать Канело. Это его менталитет. Он также показал подбородок и физическую выносливость. Я вижу очень жестокую схватку. Мне любопытно посмотреть, сможет ли Чарло поднять свою игру.

  Я действительно думаю, что Канело подвергал сомнению все результаты своей карьеры. Но это не значит, что он плохой. Он как раз такой боец. Но что странно, я не думаю, что он когда-либо выигрывал, когда у него не было аргументов в пользу победы. Бой с Ларой был близок.Бои GGG были близки. Я думал, что GGG ​​выиграли первый бой, но это было близко. Вытащить карту Мэйвезера было ужасно, но Флойд все же выиграл. Бой с Котто был ближе, чем можно было судить по карточкам. Канело наносит эти жесткие, яркие удары, он лучший, и судьи и сильные мира сего любят его. Это не его вина. Он такой, какой он есть. Прямо как Оскар. Прямо как Флойд. Прямо как Мэнни.

  Я не согласен насчет трилогии GGG. Я люблю GGG. Я думаю, что он исторически облажался, будучи замороженным до тех пор, пока Келл Брук не выиграл у него 2 раунда.Но что есть, то есть. К этому моменту в следующем году GGG исполнится 40 лет. 40-летние чистые бойцы, которые не являются выдающимися спортсменами или тяжеловесами, обычно не побеждают бойцов статуса Канело. Это так редко, что я могу придумать только несколько случаев, большинство из которых связаны с Бернардом Хопкинсом или Арчи Муром. Канело поднялся с тех пор, как они сражались. GGG спустился. Я думаю, что Канело навредил бы GGG, если бы они дрались в следующий раз. У GGG всегда есть подбородок. Он обладает небывалой стойкостью. У него вечное сердце. Его толчок и стойкость в их матче-реванше были эпичными.Я подумал, что Канело вот-вот сбежит на карточках, и GGG пошел маршем, как солдат. Боже мой, это было захватывающе. Но с тех пор он изменился. Я думаю, люди не принимают во внимание то, что было 3+ года назад, а GGG сейчас почти 40. С тех пор Канело разразился слезами. И это точные причины, по которым я думаю, что GGG ​​действительно пострадает в этом бою. Он не перестанет пытаться.

  Это может быть стильная вещь вроде Пак против Маркеса. Где Маркес — это GGG, и он просто знает, как драться с Канело, как Пак знал, как драться с Маркесом.Но я подозреваю, что GGG ​​слишком сильно поскользнулся. Посмотрим его следующий бой. Я хочу дать ему справедливую оценку. Но судя по тому, что я видел после боя с Канело, я думаю, он потерял шаг. Я также считаю, что при весе в 168 фунтов Канело силен как бык, и он поддержит GGG. Я подозреваю, что Канело остановит GGG, если они снова будут драться, и это будет выглядеть так, как будто Кави против Саада Мухаммеда. Надеюсь, я ошибаюсь, потому что мне не нравится, когда старших великих людей останавливают, но это бокс. Так обычно и заканчивается.

  Итак, вы думаете, что Канело — величайший мексиканский боец ​​всех времен.Я вам вот что скажу, он действительно строит дело. Мне нужно было бы внимательно изучить цифры и т. Д. Затем посмотреть фильм. У Канело есть несколько отличных побед, но его победы против обычных обладателей титулов и т. Д. Я не считаю победы над бывшими чемпионами. Как например Рокки Филдинг. Так что его современные цифры могут быть более безвкусными.

  Тогда я хочу посмотреть на него бок о бок и выяснить, кто на самом деле лучший. Для меня особо выделяются Чавес, Санчес, Лопес, Маркес, Баррера и Моралес. Насколько я помню, я думал, что Баррера, сражавшийся с Хамедом, был так же хорош, как Канело сейчас.Я думал, что Чавес, который сражался с Росарио, был лучшим, что я когда-либо видел в Мексике. Я думал, что Санчес, победивший Гомеса, был равным. Я считаю, что Канело находится в их лиге, но не уверен на 100%, что он лучше. Лопес может быть лучшим, но мы никогда не узнаем из-за веса. Это интересно … В какой-то момент Канело не мог быть упомянут с ними. Но сейчас, имея 31 титул, 4 титула в дивизионе и одно бесспорное, он хорошо себя чувствует в своей категории. Я говорю, что он в пятерке лучших и продолжает расти.

  Hi Bread,

  Есть клип, в котором Калеб Плант разговаривает с Канело в девятом раунде их боя.В ролике Плант немного рассказывает о битве и в какой-то момент говорит Канело: «Я уважаю ваши навыки». Самый крупный бой в вашей карьере (который у меня был намного ближе к тому моменту, чем у судей), и вы находите время, чтобы сделать комплимент своему сопернику. Недавние противники Канело (в том числе Ковалев, Смит и Йилдрим) просто, кажется, полностью поддерживают Канело до, во время и после боя. Все они постоянно хотели дотронуться до него в перчатках и, казалось, просто были поражены тем, что разделили кольцо. Я ценю, что этот парень дает им карьерные высокие зарплаты и что он отличный противник, но что на самом деле происходит с этими парнями и их менталитетом, что в них, кажется, нет « собаки » во время боя его? Сравните угрюмое агрессивное отношение Ковалёва к таким, как Уорд или Паскаль, с кроткой кошечкой, которой он стал против Канело? Или Смит против Гроувса по сравнению с его сдачей против Канело.Что дает?

  В Сога

  Bread’s Response: Я думаю, что Ковалев состарился, а когда стареешь, теряешь агрессивность. Вы теряете бодрость.

  Я определенно верю в то, что на ринге можно быть подлым и дерзким. У большинства великих есть такое качество звонка. У Канело это есть. Он подлое солнце пистолета. Как только Пант похвалил его, Канело включил его. Это не случайно. Я не буду критиковать Планта, потому что еще не слышал его причин. Может, он пытался обезоружить Канело.Я понятия не имею. Я не думаю, что у Планта не хватает духа, потому что, когда его сбили с ног и спросили, хочет ли он продолжить, он четко ответил «да». Он хотел продолжить.

  Так что я просто не знаю, почему ЭТОТ разговор произошел в 9-м раунде. Я обнаружил, что люди из разных мест делают что-то по-разному. В Филадельфии в спортзалах, которые не летают. Но, может быть, то, как пришел Плант и его воспитание в боксерских залах, это норма. Я не знаю. Немного странно слышать подобное во время драки, но я думаю, мы должны дать Калебу шанс защитить себя.Для него это была тяжелая психологическая борьба, и людям трудно держать под микроскопом все, что вы делаете или говорите. Калеб, возможно, даже не знает почему или не помнит, как говорил это Канело. Серьезно, этот бой был для него стрессом, и его остановили. В моменты стресса происходит много всего. Я лично знаю людей, которые теряли ВРЕМЯ в моменты сильного стресса.

  Но я скажу, что такой боец, как Канело, съедает это. Он холодный убийца. Я думал, что Канело немного устал от движения после Планта и более быстрого старта, чем обычно, и эти комментарии оживили его.Давайте посмотрим на объяснение Планта, прежде чем осуждать его.

  Эй, Хлеб,

  Можете ли вы назвать некоторых из самых красивых боксеров, за которыми стоит наблюдать в недавней истории и в настоящее время? Я, конечно, не имею в виду красивого; плавность, рост, форма, техника, комфортный / свободный внешний вид, а также креативность. Я всегда думал, что за Линаресом приятно смотреть, как и за Шоколатито, который быстро и плавно перемещается между атакой и защитой. В настоящее время Канело кажется одним из этих парней; имеет осанку шоумена и собирает яркие комбинации и фишки.Он действительно выглядит так, будто ему там нравится, и излучает сумасшедшую уверенность в своих движениях.

  Ура! Джо

  Bread’s Response: Чок и Линарес хорошо показали себя при изучении фильмов. Но посмотрите на Рикардо Лопеса. Буквально вы можете выбрать любой бой. Он самый неизменно великий боец, которого я когда-либо изучал в кино. У него буквально никогда не бывает плохой ночи. Идеальное сочетание технических возможностей, мощности и точности. Проверь его.

  Эй, Хлеб,

  Я считаю, что Шакур Стивенсон — наиболее вероятный боксер этого поколения, который попадет в топ-10 p4p всех времен.Выслушай меня. Чтобы быть лучшим за все время, вам нужны не только талант и дисциплина, вам также понадобится много бойцов уровня HOF в вашей весовой категории, с которыми вы сможете состязаться. Я думаю, что Шакур в этом отношении находится лучше, чем любой другой боец.

  При своем весе Шакур потенциально мог бы драться с Райаном Джи, Вальдесом, Теофимо, Навареттом, Ломой, Колбертом, Танком, Расселом младшим, Хейни. Он настолько хорошо расположен в своем весе, что мог в конечном итоге драться с такими легкими парнями, как Фултон и Фигероа, или с парнями размером с Джоша Тейлора.Это по крайней мере 10 бойцов, все с потенциалом HOF, с которыми Шакур мог бы драться. Он также достаточно опытен, чтобы стать фаворитом или ОЧЕНЬ конкурентоспособным аутсайдером против каждого из них. Хотя вы можете утверждать, что такая возможность есть и у других бойцов, я думаю, что Шакур находится в лучшем положении, чем они. Тео и Хейни, например, трещат по швам на 135. Вскоре им нужно будет продвинуться, и некоторые из этих боев будут им недоступны. Лома и Тейлор старше, и у них не будет столько времени, чтобы драться.Танку и Райану, кажется, не хватает дисциплины, которая есть у Шакура на ринге и вне его.

  ЕСЛИ (конечно, это гигантский IF) Шакур мог бы сделать, скажем, семь или восемь таких боев и выиграть их, защищая титулы против множества других претендентов на уровень B, я думаю, его резюме вырвало бы Мэнни и Флойда на вершину. 10 p4p за все время.

  Вы согласны, или есть еще кто-то в этом поколении, который, по вашему мнению, лучше подготовлен для этого?

  Бест, Лиам

  Bread’s Response: Я люблю Стивенсона как бойца.Но, человек, столько всего может случиться. Какому-либо бойцу будет сложно пройти мимо Флойда или Мэнни из той эпохи. Они недостаточно ссорятся. Я скажу, что Стивенсон, начинающий меньше, чем Лопес, Дэвис, Гарсия и Хейни, действительно помогает. На данный момент он выиграл титулы со счетами 126 и 130. Но давайте посмотрим, что он сделает на 130. Давайте посмотрим, сможет ли он вычистить 130 или хотя бы провести бой с Вальдесом. Я бы хотел, чтобы Стивенсон объединился, прежде чем подняться до 135 фунтов. У него на столе есть еда на 130.

  Насчет того, кто может быть ПТУР из этой эпохи.Я просто не знаю. Я чувствовал, что это может быть Теофимо Лопес, но деловая сторона его замедлила. Я до сих пор не могу поверить, что он ни разу не дрался с тех пор, как победил Лому. Как насчет монстра Иноуэ? Если он получит еще одну крупную победу в весе 118, поднимется до 122 фунтов и объединится, тогда ВАУ! Я имею в виду, что ему всего 28 лет. Это было бы для него огромным историческим моментом. Особенно, если он останется непобежденным. Я вообще-то думаю, что он самый близкий из парней моложе 30 лет. На мой взгляд, он уже боец ​​меньшего веса с классами HOF и ATG. Но еще несколько крупных побед действительно поставили бы его в особое место.

  6) Получил новый номер журнала Ring, посвященный великому Феликсу Тринидаду. Что там говорится о том, что я сделал прямую ссылку на статью, посвященную его борьбе с Оскаром Де Ла Хойей. Поединок между Де Ла Хойей и Тринидадом для меня увлекателен. В некотором смысле, я думаю, что их поединок — боксерский эквивалент схватки в колледже между Ларри Бердом и Мэджиком Джонсоном … важное место в истории, хотя само мероприятие было немного неудачным. Слишком большая натяжка?

  В общем, мне было любопытно, что вы думаете об этом матче … вы верите, что Оскара ограбили? Я полагаю, вы сказали, что чувствовали это раньше, но я хотел дважды проверить.Что касается самого боя, как вы думаете, это было большим разочарованием, как его описывают люди? Мне кажется, когда вы назовете это «Битва тысячелетия», что-нибудь, кроме Thrilla в Маниле или Gatti-Ward I или Corrales-Castillo, я буду невероятно разочарован… Грег К.

  Bread’s Response: Тито был моим парнем и остаётся им. Он один из моих любимых, кого я люблю изучать и смотреть. Болеет за него, он всегда доставляет вам удовольствие. Вы не чувствуете, что Тито не ПЫТАЛСЯ делать определенные вещи.Я никогда не покидал бой Тито, чувствуя себя обманутым, как будто он мог бы стараться изо всех сил.

  При этом Оскар выиграл тот бой. Существует так много мифов о том, что Оскар провел последние 4 раунда, бла, бла, бла. Оскар перенес последние 3 раунда, а не последние 4. Оскар выиграл 9-й тур. Внимательно наблюдайте за боем. Это решило бой. Оскар выиграл либо 7, либо 8 из первых 9 туров. Это борьба. Так что проиграл последние 3 тура. Первый раунд был близок, а затем Оскар пошел на убыль. Он пробежал 6-7 раундов подряд.Как бы я ни любил Тито, он ни за что не выиграл тот бой. Его лучший вариант — это ничья, и это толкать ее и наклоняться назад, чтобы дать ему раунды.

  На мой взгляд, что-то всегда вонял в этом поединке. Особенно, когда судья дал Оскару последний раунд, просто чтобы приблизить его, когда он явно проиграл раунд. Судья не хотел, чтобы Тито набрал слишком много очков в своей таблице. Я печатаю так, как думаю, и, насколько я помню, Тито не выиграл больше 5 раундов.

  Бой вообще понравился. Я не думал, что это был великий бой, но он был приятным. Два высококвалифицированных бойца в своих примерах изо всех сил стараются победить. Не каждый бой будет Гатти против Уорда. У меня нет проблем с этим боем. Я видел несколько скучных боев, где бойцы не рискуют, я не видел этого в этом бою. Я увидел, что Оскар ведет умный бой, но помнит о силе Тито. Я видел, как Тито давил и пытался уйти, но неспособность проявить насилие наносила ущерб, но это не было недостатком в усилиях.Это была работа Оскара. Мне понравился этот бой, как и Риго против Нонито. Мне нравятся бои с высокими ставками с великими бойцами. Это не обязательно должна быть великая битва, если они демонстрируют умение и усилия.

  Ok Bread God Bless, так что наблюдение за битвой Канело-Плант стало очевидным. Калено хотел, чтобы левый хук и правая рука касались корпуса и головы, но что меня расстраивает в Канело, так это то, что у него мастерский джеб и он редко его использует. Итак, с учетом сказанного, кто такие другие бойцы, у которых были отличные инструменты, но которые редко использовали их? Например, у Флойда были красивые правый хук и апперкот, но вы не особо заметили этого.

  Ответ Хлеба: Канело входит в десятку лучших джебов во всем боксе. Люди критикуют его отсутствие джеба против Планта. Ему это было не нужно, поэтому он и не использовал. Великие бойцы с высоким IQ чуют определенные вещи. Канело смог пройти к Планту и прервать дистанцию ​​без джеба. Он не хотел соревнований по джебам с доминирующим левой рукой Планта, который выше и длиннее. Плант все время отдавал свою правую руку на фланг, и Канело принял именно это.

  Я бы предпочел ударить правой рукой по почкам, чем уколоть лицо, в любой день недели.Канело сделал более изнурительный удар. Я думаю, у Леннокса Льюиса был потрясающий левый хук, но он редко его бросал. Когда он это сделал, он забил кос. Наблюдайте за его ко Франса Боты.

  Sup Bread,

  Надеюсь, у вас отличный день. Я сказал несколько мешков с почтой, что люди до сих пор судят Канело по меркам Мэйвезера Лары. С тех пор он сильно продвинулся вперед, и я скажу, что в наши дни он предпочитает аутфайтеров, поскольку ему не нужно беспокоиться о большом повреждении.Это помогает ему оставаться занятым. Он никак не мог драться 4 раза за 11 месяцев, если бы один из этих боев был похож на войну, которую он провел с GGG. Есть ли какой-нибудь боец, которого вы бы считали фаворитом над Канело от LHW до среднего веса? Как вы думаете, будет ли коэффициент на -1. Канело против Бетербиева, 2. Канело против Бивола, 175 и 168, 3. Канело против Бенавидеса, 4. Канело против Чарло, 5. Канело против Андраде, 6. Канело против GGG

  С уважением, Саураб

  Bread’s Response: Я думаю, что Канело был бы фаворитом против всех, кого вы назвали, кроме Бетербиева, что было бы равными деньгами с обеих сторон.Но я также думаю, что Канело должен начать заставлять этих парней драться друг с другом, потому что, если он будет драться со всеми без их борьбы друг с другом, он не выиграет все бои. Кроме того, против него будут организованы супербои, а супербои отлично подходят для бокса.

  1. Канело vs Бетербиев — Равные деньги -105 с обеих сторон

  2. Канело vs Бивол — Канело -200 Бивол + 150

  3. Канело vs Бенвидес-Канело -300 Бенавидес +250

  4.Канело против Чарло -Канело -500 Чарло +400

  5. Канело против Андраде –Канело -400 Андраде + 350

  6. Канело против GGG — Канело -300 GGG + 300

  Я думаю, что Чарло и Андраде в значительной степени равны как бойцы, но Андраде — левша, и он двигается, поэтому я считаю, что шансы Андраде были бы выше.

  Бивол может передвигаться и имеет родословную. Он довел бы Канело до припадков. Но я думаю, что Бивол может быть не таким физически выносливым, чтобы нести наказание.Просто догадка.

  Бенавидес — большой, сильный, быстрый, сумасшедший. Но в данный момент он может не знать достаточно. Но он проверит выносливость Канело.

  GGG почти 40, и бой будет в 168 фунтов….

  Присылайте вопросы на [email protected]

  Рецепт приготовления пашот из айвы, желе и песочного печенья Ravneet Gill | Выпечка

  Желе — это всегда великолепный способ выделить фрукты во всей красе.Когда дело доходит до ноября, самое время пролить свет на айву. Мы выращивали их в саду, когда я был ребенком, но никто из нас не знал, что с ними делать; мы с братом использовали их в качестве мячей для игры в крикет. Поскольку я был просветленным, я с нетерпением жду возможности заполучить их и приготовить желе (использование вареной айвы и жидкости меня очень удовлетворяет). Любую оставшуюся айву можно нарезать ломтиками и запекать в пирог с выпечкой или использовать для посыпки йогурта и мюсли по утрам.

  Пашот из айвы, желе и песочного печенья

  Prep 15 мин
  Chill Overnight
  Cook 2 часа 45 минут
  На 8

  Для айвы
  1.9 литров воды
  400 г сахара (или сахарной пудры)
  ½ лимона
  4 айвы
  6 желатиновых листьев (я использую Dr Oetker)

  Для песочного печенья (8 штук)
  60 г сахарной пудры , plus extra для посыпки
  140 г простой муки
  Щепотка морской соли
  115 г холодного несоленого масла кубиками

  Начните с варки айвы. Налейте воду и сахар в большую кастрюлю, влейте лимонный сок и добавьте ракушку.Очистите айву, бросьте кожуру в сковороду, затем разрежьте фрукты на четвертинки и тоже добавьте их. Сделайте картуш: вырежьте кружок из бумаги для выпечки по размеру кастрюли, протяните его под краном, сморщите, затем разожмите и положите на сковороду айву, а сверху поставьте тарелку, чтобы фрукты не прижимались. Поставьте сковороду на средний огонь и, когда жидкость закипит, убавьте огонь и варите два-два с половиной часа, пока айва не станет мягкой, когда вставлен нож. Снимите огонь, оставьте на несколько часов, затем перелейте ликер и фрукты в емкость и поставьте в холодильник.В течение следующих нескольких дней айва разовьется в цвете. Перед использованием удалите сердцевину и процедите шкурку от жидкости.

  Тем временем нагрейте духовку до 180 ° C (вентилятор 160 ° C) / 350 ° F / газ. 4. Выстелите основу 20-сантиметровой формы для сэндвичей жиронепроницаемой бумагой (или используйте квадратную форму для выпечки аналогичного размера). В большой миске перемешайте сахар, муку и соль, добавьте масло и кончиками пальцев перемешайте, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари. Мука должна быть золотистой с маслом и выглядеть густой. Пересыпьте это в форму с покрытием, хорошо придавите, затем наколите вилкой.Выпекайте 35-45 минут, пока не станет светло-золотистого цвета, затем удалите и обильно посыпьте сахаром и щепоткой соли, если хотите. Разрежьте, пока он теплый, но дайте полностью остыть, прежде чем вынуть из формы и есть.

  Чтобы приготовить желе, отмерьте 750 мл жидкости для варки айвы в большой кувшин, затем попробуйте: нужно ли ему больше сладости или кислотности? Если да, добавьте 30 г сахара или выдавите половину лимона. Вылейте половину жидкости в небольшую кастрюлю и осторожно нагрейте до образования пара. Замочите желатиновые листья в ледяной воде до мягкости, отожмите лишнюю жидкость и добавьте горячую жидкость для варки.Снимите с огня и, когда полностью растворится, влейте оставшуюся жидкость для варки. Хорошо перемешайте, затем вылейте в форму для желе по вашему выбору или в отдельные формочки. Охладите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на ночь.

  Для подачи окуните форму для желе в горячую воду, высушите основу и переверните на тарелку. Подавать с кусочками айвы, песочным печеньем и ложкой густого джерсийского крема.

  «Пока партия поддерживает Трампа, у нее будут проблемы»

  В 1998 году, когда Дэйв Вудворд был избран депутатом Палаты представителей штата в возрасте 22 лет, одной из вещей, которая сразу же отделила его от других молодых одержимых политикой победителей, было его терпение.Он увидел тенденцию: Билл Клинтон победил в округе Окленд в 1996 году, став первым демократом за последние десятилетия. Если бы они могли просто убедить этих людей проголосовать за демократов ниже в бюллетенях, это могло бы все изменить.

  Выросший в Окленде в 80-х и 90-х годах, Дэйв знал репутацию округа как места для богатых и имеющих хорошие связи. Он также знал, что это мало похоже на жизнь многих людей в округе, включая его самого. «В округе Окленд, в частности, процветание — во многих отношениях — окружает вас, — говорит он.«Изобилие вокруг вас».

  Родился и вырос в Ройал-Оук, одном из пригородов внутреннего кольца среднего класса в южной части графства, его семья не была ни богатой, ни имеющей хорошие связи. Его отец 25 лет работал в розничной торговле в Sears — рабочий класс, когда еда была на столе, но не из тех денег, которые обеспечивали комфорт перины. Интерес Вудворда к политике зародился в старшей школе, но когда пришло время поступать в колледж, ему нужно было быть практичным: в Wayne State он начал карьеру актуария.Но то, что он был актуарием, его не волновало — в отличие от политики. В 1998 году Вудворд баллотировался на открытое место, которое освободил представитель штата его родного города, демократ. У Вудворда не было много денег или связей, а Ройал-Оук по-прежнему был полем битвы с множеством умеренных республиканцев — а в остальном год был для мичиганских демократов плачевным, — но он все равно победил, набрав почти 55 процентов голосов.

  Он прибыл в Лансинг, 22 года, и выглядел невероятно мальчишеским, как самый молодой член партии меньшинства.И хотя он погрузился в решение вопросов, связанных с оказанием конституционных услуг, таких как чистая вода и защита потребителей, он быстро обнаружил, что статус меньшинства накладывает ограничения на то, чего можно достичь только упорным трудом. Тем не менее он верил в безрассудную позицию своих более опытных коллег-законодателей, поклявшихся вернуть Палату представителей в 2000 году.

  «И сразу после того, как этого не произошло, я и группа людей сели и сказали:« Хорошо, мы должны это нанести на карту », — вспоминает Вудворд.

  «Нам пришлось построить все с нуля».

  Дэйв Вудворд

  На бумаге они набросали 10-летний план построения Демократической партии в округе Окленд. В то время окружная партия представляла собой скорее свободную конфедерацию местных групп и кампаний выборных должностных лиц, чем что-либо похожее на сплоченную организацию.

  «Нам пришлось строить все с нуля», — говорит Вудворд.

  Он начал с определения местных рас, в которых у них был шанс на успех.Первоначально модель для этого расчета была грубой. «Это было примерно так:« Где размер убытков был меньше 10 процентов? » Начнем с этого », — смеется Вудворд.

  «Честно говоря, были люди, которые злились на меня, потому что мы не всем помогали одинаково», — говорит он. «Но это была победа! Речь идет о победе на выборах, а затем о завоевании большинства, чтобы мы действительно могли управлять. … Для меня цель не только в том, чтобы участвовать в выборах ради выборов; это то, что вы делаете с силой, когда она у вас есть.”

  Для начала это означало, что нашли избиратель. Вудворд знал, что в Окленде существуют демократы — Билл Клинтон победил там в 1996 году, а Эл Гор в 2000 году, что, оглядываясь назад, было ранним признаком национального сдвига в политических предпочтениях выпускников колледжей, — но он также знал, что эти избиратели либо склонны не соглашаться. проголосовать в гонках с закрытым голосованием или разделить свои билеты.

  «Сейчас все настолько высокотехнологично, моделирование и все такое, — говорит Вудворд. «Это была старая школа: мне нужно было найти нам еще 5000 демократов.Итак, мы идем по домам и спрашиваем: «Вы демократ?» Мы их нашли. И мы создали базу данных и приложили усилия и ресурсы, чтобы убедиться, что все, кого мы идентифицировали за полтора года до выборов, в конечном итоге проголосовали. … Это не ракетостроение. Это было что-то вроде: «Этот человек должен был голосовать вместе с нами, но просто не проголосовал».

  В ноябре 2002 года Вудворд выиграл свой третий срок в Палате представителей штата — последний, благодаря ограничениям на количество сроков. В 26 лет разговор, естественно, перешел на то, чем он хочет заниматься дальше.В Окленде демократы добились успехов, но дыра была глубокой: республиканцы имели в правлении графства 19-6 голосов.

  Вудворд присутствовал на одном из этих 19-6 заседаний правления графства и вспоминает, как впоследствии разговаривал с Дэйвом Колтером, демократом из Ферндейла, избранным в правление в 2002 году.

  «Это была моя первая выборная должность, поэтому я был немного удручен, увидев, как мало можно реально сделать в таком маленьком меньшинстве», — говорит Коултер. Он работал над построением коллегиальных, продуктивных отношений с республиканцами в комиссии — и, если уж на то пошло, с самим Паттерсоном.Но этого было недостаточно, чтобы на самом деле проявить изменение, которое он хотел видеть.

  Вудворд предлагал свою помощь. «Я говорю:« Хорошо, очевидно, нам нужно еще несколько избранных демократов », — смеется Вудворд. «Он такой:« Ты думаешь ?! »

  На параде Четвертого июля 2006 года в Клоусоне, штат Мичиган, тогдашний губернатор. Дженнифер Гранхольм марширует с комиссаром графства Дэйвом Вудвордом. | AP Photo / Gary Malerba

  В процессе набора кандидатов столы повернулись к Вудворду: Дэйв, срок у вас ограничен.Почему ты не бежишь?

  Для восходящей звезды было не совсем целесообразно покидать законодательный орган, чтобы продолжить работу в ниже , баллотируясь на место, где он столкнется с действующим президентом-республиканцем, которого Паттерсон готовил, чтобы стать следующим председателем совета директоров. К тому же он все равно будет в меньшинстве. Но в этом и заключалась его работа: сделать Окленд синим.

  В ноябре 2004 года Вудворд расстроил действующего президента-республиканца. Победили и несколько его новобранцев. Республиканское большинство сократилось с 19-6 до 15-10.Пришло время нажать на акселератор. Вудворд и Колтер придумали новый план.

  «В течение следующих шести лет, пока я был [в совете директоров], мы как бы разделили обязанности», — говорит Коултер. «Он курировал« политическую »сторону вещей [для демократов], а я вроде как курировал« управление закрытым собранием »и« переговоры с [Паттерсоном] ». И это сработало для нас. … Я бы попытался поднять проблемы и политику, а затем Дэйв попытался бы перевести их в голоса ».

  Они выбрали вопросы, направленные на контраст с республиканцами Паттерсона, такие как транспорт, чистая вода, реконструкция городов и обеспечение того, чтобы районы среднего класса не были оставлены без внимания в пользу более богатых сообществ.

  «Это было сочетание возникающих вопросов… и последующего поиска кандидатов, которые вызывали доверие», — говорит Коултер.

  «Это не , а формула победы; это то, чего хотят избиратели », — говорит Вудворд.

  Паттерсон увидел, что демократы добиваются успехов, и это его встревожило. Но он понял причину этого раньше, чем большинство в его партии. «Я все время говорил, что крайне правое крыло [Республиканской партии] проделало очень эффективную работу по вытеснению умеренных женщин из партии», — сказал он корреспонденту Free Press в 2004 году.

  Но чего Паттерсон, возможно, не ожидал, так это того, что Вудворд положил глаз на то, что республиканцы считали само собой разумеющимся, что они должны контролировать: перераспределение округов.

  •••

  Это была причуда закона штата Мичиган: законодательный орган штата контролировал раз в десятилетие процесс перераспределения округов для федеральных и законодательных карт штата. Однако новый состав окружных комиссий определялся комиссией в составе пяти человек: председателей окружных демократических и республиканских партий, окружного клерка, казначея и прокурора.

  После выборов 2006 года республиканское большинство в совете директоров составляло всего 13-12 человек. Кто бы ни контролировал районные границы после переписи 2010 года, скорее всего, определит большинство. Все должности в округе должны были быть увеличены в 2008 году — президентском году, который означал высокую явку для демократов, — и одна из этих должностей, старая должность Паттерсона, прокурора графства, была открытой. В ноябре Барак Обама победил Окленда, набрав 56,5 процента голосов. Паттерсон выиграл пятый срок в качестве исполнительного директора округа, набрав 58 процентов голосов.Республиканцы занимали должность клерка, а демократы заняли посты казначея и прокурора, что означало, что они впервые за несколько поколений будут контролировать перераспределение округов в округе. Вудворд получит свое большинство. Все шло по плану.

  Но было одно, чего Вудворд не планировал: влияние Паттерсона в столице штата.

  По просьбе Паттерсона законодательный орган штата Республиканская партия переписала правила перераспределения округов, чтобы лишить контроль над двухпартийной комиссией из пяти членов и передать его правлению округа, контролируемому Республиканской партией.И чтобы не возникло никаких сомнений по поводу , почему это происходит с , новый закон был написан таким образом, что применялся только к округу Окленд — только к округам с населением более 1 миллиона человек (их два: Уэйн и Окленд), которые не работали по собственному уставу (только Окленд).

  «Брукс пришел [в Лансинг] и сказал:« Эй, сделайте это исключение для округа Окленд », — сказал мне один из ведущих стратегов-республиканцев из Мичигана, который участвовал в этом эпизоде. «Он хотел доску.Когда он был исполнительным директором, это было больше похоже на то, что они не были независимо избранным советом директоров; хотя они были , Брукс их управлял. Он дал им их повестку дня. … Они сделали то, что хотел Брукс. Он управлял этим графством как король. Ему нужна была плата , совместимая с . Этот значил для него больше, чем [они были] республиканцами, честно говоря ».

  Губернатор-республиканец Рик Снайдер подписал закон в декабре 2011 года.