Задачи:
-
формировать у детей основы экономического мышления: элементарные знания об экономике, приходах и расходах;
-
дать представление о рекламе и её назначении, о понятиях рынок (ярмарка), товар, деньги; развивать у детей интерес и положительное отношение к рекламе;
-
активизировать умение содержательно и выразительно выполнять взятую на себя роль; воспитывать культуру поведения, дружеские взаимоотношения во время игры;
-
способствовать повышению у детей эмоционального настроения.
Действующие лица: Коробейник, дети, покупатели, продавец, старик, покупатели, кассир, модели.
Оборудование: копилка, товар (одежда, обувь, овощи, фрукты, продукты питания, игрушки); корзина, костюмы из бросового материала, афиша, касса, детские деньги.
Воспитатель и дети заходят в зал с копилкой группы и читают стихотворение про экономику:
1.В гости мы Вас пригласили
Очень рады видеть всех.
Вам расскажем и покажем
В чём имеем мы успех.
2. Что такое экономика?
Экономика страна? Нет.
Экономика наука!
Экономика нужна? Да.
3. Чтобы экономичным стать
Надо много, много знать
О доходах и расходах
Как их нужно рассчитать
Чтобы в жизни не пропасть.
Вед.: Дети, а вы знаете, что такое экономика? (Ответы детей)
Молодцы, вы, знаете, что такое экономика. Ребята ну раз вы знаете, что такое экономика, тогда мы с вами можем отправиться на ярмарку за игрушками для малышей, которые пригласили нас в гости. Ребята, а кто может, знает, что такое ярмарка?
Ярмарка — это место, где каждый год люди продают свой товар и смотрят чужой. Они целый год готовились к тому, чтобы явить покупателям настоящие шедевры своего мастерства. Также здесь предлагали свои услуги мастера различных дел: сапожники чинили обувь, брадобреи брили бороды и стригли волосы, портные чинили одежду. По рынку с целью зазывания покупателей ходили и смешили людей различными шутками-прибаутками, рекламного характера, шуты и скоморохи. Мы сегодня тоже будем покупать подарки для малышей. Для этого мы возьмём с собой копилку, где хранятся деньги нашей группы. А чтобы было не скучно нам идти мы с вами споём.
Песня «Ярмарка»
Открывается занавес. Выбегает коробейник-зазывала:
Здравствуйте, ребятишки,
Девчушки и мальчишки,
И маленькие, и большие,
И гости дорогие!
Есть товары у меня
Пожелает, что душа,
На любой вкус и цвет,
Лучше, чем у меня нет-
Выставляю свой товар!
Вы девчонки, подходите
На товар мой посмотрите.
А мне некогда стоять,
Надо дальше мне бежать.
(Уходит из зала)
Вед:.: Ой, ребята, посмотрите, что-то здесь продают, наверно корову. Давайте посмотрим, как дедушка продаёт корову.
Трансляция м/ф «Как мужик корову продавал» С.Михалков
В. Ребята, как вы думаете, почему старик не смог продать корову?
Дети. Потому, что он только стоял и не рекламировал товар.
В. Кто, решил помочь старику? (Ответы детей)
Почему появились покупатели у паренька? (Ответы детей)
А у кого бы вы хотели купить корову: у паренька или старика? Почему? (Ответы детей).
Правильно, чтобы продать, нужна реклама на товар паренёк смог рассказать о достоинствах своего товара, другими словами сделал хорошую рекламу. Вот послушайте, какая реклама на ярмарке:
1.Красные щёчки,
Пёстрые платочки,
Хлопают в ладоши,
Весёлые матрёшки.
2.Он и круглый, он и яркий,
Он и прыгает, и скачет,
Ты купи его скорей
И порадуй малышей.(мяч)
3.Как без дудки, вот беда
Ходят ноги не туда,
А как дудочку почуют
Сам ножки затанцуют!
4.Встает на заре
Поёт во дворе
На голове гребешок
Вот какой петушок.
5. Наша кукла маленька
На ней платье аленько
Туфли золотистые
Куколка отличная!
Будут дети с ней играть
Добрым словом вспоминать
6 . А вот машины — подходи
Да на колёса погляди
Руль имеется внутри
Заводи его скорей
Не догонят нас, поверь.
В. А теперь мы можем купить то, что кому понравилось, так, как в нашей копилке есть деньги. Дети покупают игрушки.
Вот, молодцы. Давайте сложим в корзину ваши покупки и отнесём малышам.
Ребята, вы, конечно, постарались всё купили, что вам было нужно, но наша копилка стала пустая и теперь можно отправиться домой. (Выходит продавец и окликает детей.)
Продавец. Ребята у меня открывается свой магазин, и я не успеваю разложить товар по полкам. Помогите, мне, пожалуйста.
Игра «Разложи товар» (Вода, соки; овощи-фрукты; конфеты-печенья)
В. Молодцы. Знаете, как в магазине правильно раскладывается товар.
Ребята посмотрите внимательно на наш товар и скажите, чего не хватает? (Цен)
А теперь, расставьте, пожалуйста, цены на товар.
Продавец. Молодцы, ребята. Вы мне очень помогли, и за это я вам хочу заплатить. (Платит за работу).
В. Возвращаемся в детский сад! (По пути встречают афишу. Рядом стоит касса)
Ребята, посмотрите какая интересная афиша, здесь. Давайте, почитаем, что здесь написано. Здесь написано, что состоится дискотека и цена билета 2 рубля. Ребята, вы любите танцевать? (Ответы детей). Ребята, у нас теперь есть деньги, и мы можем купить билеты и отправиться на эту дискотеку. Дети покупают билеты на дискотеку.
Общая дискотека по показу.
Новый год — детский праздник. Праздник, который, вырастая, мы вспоминаем при любом удобном моменте. Когда, как не в детстве, сугробы сравнимы с Эверестом, сказка реальна, а Дед Мороз — настоящий. Ни один детский праздник не обходится без сладкого угощения. А сколько будет впечатлений, если сделать его вместе с ребенком. Каким должен быть главный десерт в год Тигра, «Вечерняя Москва» поинтересовалась у кондитеров.
Праздничный новогодний десерт, как правило, поражает своим внешним видом. Именно оформление становится визитной карточкой и преображает обычный пирог в тематический. Конечно, далеко не каждый в ночных празднованиях сможет дождаться главного сладкого блюда. Но дети точно воспримут его появление с удовольствием. А уж если приготовить торт или пирожные вместе с ними, то впечатления усилятся многократно и останутся на всю жизнь.
Главный десерт 2022 года, по мнению шеф-кондитера ресторана Laduree a-la Russe Марины Сухомлиновой, должен быть ярким и дерзким на вкус, но в то же время сдержанным в своем исполнении.
— Для такого десерта я бы использовала экзотические фрукты, например, манго, маракуйю или цитрусовые в сочетании с бельгийским темным шоколадом. Декорирование должно быть лаконичным и сдержанным, — добавляет она.
Идеальный десерт содержит много фруктов и ягод: манго, маракуйя, апельсин, лайм, а также темный шоколад с легкой горчинкой. Можно добавить немного алкоголя для приятного послевкусия, отмечает кондитер.
— У нас в семье предпочитают небольшие десерты. Порция такого десерта на человека — не больше 150 граммов. Можно подавать в бокале, декор — минимализм. Веточка розмарина или, возможно, немного шоколада, — рекомендует Марина Сухомлинова, добавляя, что такой десерт идеально сочетается с бокалом игристого вина или чашкой горячего чая из облепихи, апельсина и розмарина.
В семье кондитера есть традиция делать имбирные расписные пряники и угощать ими гостей.
Фото: Pexels
Рецептов имбирных пряников достаточно много. Для их приготовления обычно используют масло, сахар, муку, яйца, соль, соду и обязательные специи: корицу, гвоздику, имбирь. Масло смешивают с сахаром, добавляют яйцо и специи. В получившуюся смесь вмешивают муку. Полученное тесто должно «отдохнуть» в холодильнике, а затем из него с помощью формочек можно сделать различные фигурки. После того как прянички запекутся в духовке и остынут, их расписывают с помощью глазури и самых разных кондитерских «заготовок»: жемчужин, посыпки, специальных карандашей. Процесс творческий — в нем с удовольствием примут участие и самые юные члены семьи.
А еще для детского стола лучше всего подойдут меренга, шоколадные конфеты и печенья, добавляет Марина Сухомлинова.
Идей оформления праздничных десертов — миллион. Обычный яблочный пирог по мановению волшебной палочки превратится в новогодний, если белым сиропом на нем нарисовать мордочку тигра и написать соответствующие цифры.
Но профессиональные кондитеры, разумеется, на контурах не останавливаются. Так, актуальными идеями в ближайшую новогоднюю ночь станут новогодний шар с трюфелем из шоколада и вафель с орехами, символ года и елочка из шоколадного бисквита, карамели и арахиса и пирожное «Апельсин-пралине» с рождественским колокольчиком, считает бренд-менеджер кафе «Пушкинъ» Мария Шумакова.
— Шоколадный бисквит, карамель с арахисом, ганаш из молочного шоколада, ванильный крем и шоколадный велюр мастера нашего кафе превратили в «Шапку Деда Мороза» с сюрпризом внутри, — добавляет специалист. — Этот десерт способен удивить не только детей, но и взрослых.
Необычный готовый десерт, разумеется, способен впечатлить гостей и добавить празднику ярких красок. Но создать новогоднее настроение можно только с собственноручно приготовленным праздничным блюдом, уверена кондитер кафе «Сказка» Ольга Толарова.
— Сегодня в магазине можно найти много формовой посуды, которая сильно упрощает задачу. Например, есть формы снеговиков и елок. Их можно заполнить обычным бисквитным тестом, в составе которого только яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Готовое тесто заливается в форму и выпекается. Такую елочку можно украсить шариками-леденцами, различными шоколадными фигурками, — порекомендовала специалист.
Фото: Pexels
Даже простой эклер в новогоднюю ночь вполне может превратиться в изысканное украшение, считает кондитер. В зависимости от возраста детей и кулинарных способностей родителей пирожное можно либо приобрести, либо приготовить самим. В первом случае готовый эклер украшается в новогоднем тренде — кондитерскими карандашами на изделии можно нарисовать целую картину, которую дополнят звезды-жемчужины и месяц в виде сахарной фигурки. Ничего сложного, подчеркивает Ольга Толарова, но именно такие моменты и укрепляют семью, что, конечно, самое важное в новогоднем празднике.