Состав
В состав детского чая Вечерняя сказка входят компоненты, эффективность которых основана на мягком воздействии на нервную и пищеварительную систему ребенка. В сбор входят травы, активные компоненты которых хорошо изучены и проверены в лабораториях, получили сертификаты безопасности, в том числе международного уровня.
В состав чая входят:
- цветки лаванды;
- листья мяты перечной;
- плоды аниса;
- плоды фенхеля.
Продукт расфасован в фильтр-пакты по полтора грамма для удобства использования и дозировки. В составе нет ароматизаторов, подсластителей, красителей и других добавок синтетического происхождения. Чай не вызывает привыкания и побочных эффектов, кроме вероятности развития индивидуальной непереносимости и как следствие – аллергии.
Лаванда и мята отвечают за спокойный сон
Цветки лаванды и листья мяты перечной обладают успокаивающим свойством, помогают расслабиться, оказывают мягкое снотворное действие. Кроме этого, лаванда успокаивает зубную боль, что актуально для детей, у которых режутся зубки. Эфирные масла, содержащиеся в мяте и лаванде, оказывают иммуностимулирующий эффект, помогают при простуде, улучшают аппетит и являются сильными антиоксидантами.
Плоды аниса и фенхеля в детском успокоительном чае предназначены для решения проблем с пищеварением. Они улучшают выработку пищеварительного сока, устраняют вздутие, снимают спазмы, стимулируют работу поджелудочной железы, избавляют от кишечных колик, оказывают антисептическое действие. Параллельно анис обладает легким успокаивающим свойством, снимает боль и воспаления.
Анис и фенхель нормализуют пищеварение
В комплексе компоненты чая для детей призваны решать основные младенческие проблемы в самочувствии:
- слабое пищеварение, проявляющееся вздутием живота, болями в кишечнике, отрыжкой;
- беспокойство и плохой сон как следствие незрелой нервной системы и проблем с пищеварением у маленького ребенка;
- повышенная возбудимость;
- болезненное прорезывание зубов;
- слабый иммунитет;
- сложная адаптация к окружающему.
Вечерняя сказка позиционируется как успокоительный напиток, на самом деле, он помогает ребенку менее выраженно реагировать на окружающий мир и быстрее сформировать здоровую нервную и пищеварительную системы.
Отзывы
Марианна: этот чай – наше спасение, но давать его я начала еще с 4 месяцев. У нас слишком рано стали прорезываться зубы и в сочетании с коликами и ужасным ночным сном жить было просто невозможно. В сутки мне доводилось подремать не больше 4 часов. Через 3 дня после того, как начали пить травку, стал заметен эффект. Дочка не вздрагивала во сне, днем вела себя очень терпимо, я начала наконец высыпаться.
Мама-Я: чай хороший, аллергии не было, пахнет мятой, правда малышка не очень хотела его пить, пока не подсластила. Я довольна.
Юлия: когда стала отлучать сына от груди, начались капризы и небольшие проблемы с животиком. Своего молочка было уже мало, а смесь крохе не сильно нравилась, да и ждать ее приготовления он не желал, реагируя плачем и недовольством. Стала давать вечерний чаек для адаптации к смене рациона и улучшения ночного сна – теперь все хорошо.
Эльвира: невролог посоветовала подобрать успокоительный травяной сбор, чтобы не пичкать ребенка таблетками. Он у меня быстро возбуждается, часто беспричинно плачет и капризничает. Выбрала по цене и качеству наш российский. Нравится, пока довольна.
Купить Вечерняя сказка чай детский 1,5 г №20 в аптеках
- Лекарственные средства
- БАДы
- Витамины
- Косметика и гигиена
- Мама и малыш
- Планирование семьи
- Медицинские изделия и приборы
- Уход за больными
- Здоровое и спортивное питание
- Ортопедия
- Оптика
- Прочее
- Алкогольная и наркотическая зависимость
- Аллергия
- Вакцины, сыворотки и антидоты
- Гинекология
- Глаза, офтальмология
- Гомеопатия
- Гормоны
- Диабет
- Диагностические средства
- Для анестезии и наркоза
- Дыхательная система и ЛОР
- Иммунопрепараты
- Кишечник и пищеварительная система
- Кожа
- Костно-мышечная система
- Лекарственные травы
- Мочеполовая система
- Нервная система
- Обезболивающие и противовоспалительные
- От инфекций, вирусов, бактерий, паразитов
- От облысения
- Противоопухолевые
- Прочие препараты
- Сердечно-сосудистая система
- Стоматология
- Алкогольная и никотиновая зависимость
- Бальзамы, эликсиры
- Гепатопротекторы
- Для женщин
- Для зрения
- Для мужчин
- Желудочно-кишечный тракт
- Контроль массы тела
- Общеукрепляющие
- Опорно-двигательный аппарат
- Прочие (БАД)
- Сердечно-сосудистая система
- Успокаивающие
- Фиточаи
- A
- B
- C
- D
- Omega-3
- Для волос, кожи, ногтей
- Для детей и подростков
- Для женщин
- Для иммунитета
- Для мужчин
- Зрение
- Комплекс витаминов
- Мочеполовая
- Опорно-двигательная
- Пищеварительная
- Прочие
- Сердечно-сосудистая система
- Спорт
- Ароматерапия, эфирные и косметические масла
- Ватно-бумажная продукция
- Женская гигиена
- Мужская гигиена
- Репелленты
- Средства для безопасного загара
- Средства для ухода за волосами
- Средства для ухода за лицом
- Средства для ухода за полостью рта
- Средства для ухода за телом
- Гигиена для малыша
- Гигиена для мамы
- Детская бытовая химия
- Детское питание
- Игрушки, прорезыватели
- Косметические средства для малыша
- Косметические средства для мамы
- Лечебное белье, компрессионный трикотаж
- Молокоотсосы, стерилизаторы, подогреватели
- Одежда
- Питание для мамы
- Предметы ухода за ребенком
- Принадлежности для кормления малыша
- Техника
- Лубриканты
- Презервативы
- Противозачаточные средства
- Тесты
- Весы
- Глюкометры и аксессуары к ним
- Грелки
- Диагностика (тесты, анализаторы)
- Ингаляторы
- Ирригаторы
- Коагулометры
- Лечебно-профилактическое белье
- Массажеры
- Перевязочные средства
- Пикфлоуметры
- Прочая медицинская техника
- Спейсеры
- Термометры
- Тонометры
- Увлажнители воздуха
- Устройства термо- и магнитотерапии
- Шагомеры
- Электронные сигареты
- Парентеральное и энтеральное питание
- Пеленки, клеенки для взрослых
- Перевязочные средства
- Подгузники для взрослых
- Подгузники, трусики для взрослых
- Спринцовки
- Урологические прокладки
- Урологические прокладки
- Шприцы, иглы, системы, катетеры
- Здоровое питание
- Минеральная вода
- Спортивное питание и добавки
- Спортивные товары
- Бандажи противогрыжевые
- Бандажи, пояса для позвоночника
- Бандажи, пояса послеоперационные, при опущении внутренних органов
- Бинты эластичные, фиксирующие
- Корректоры осанки
- Костыли, трости, опоры, ходунки
- Ортопедическая обувь
- Ортопедические подушки, матрасы
- Ортопедические приспособления для стопы
- Прочие изделия
- Фиксаторы голеностопного и коленного суставов
- Фиксаторы запястья, локтевого и плечевого суставов
- Фиксаторы шейного отдела
- Линзы
- Очки
- Уход за контактными линзами
- Другие категории
- Наружные лечебно-профилактические средства
- Товары для дома
Кто имеет маленького ребёнка, знает, как трудно бывает поспать хоть минуту. Малыш плаксив, ему требуется снять накопившуюся усталость. Чтобы утешить беспокойное дитя, врачи разработали чаи на основе трав «Вечерняя сказка». Он нейтрализует стресс и позволяет безболезненно избавляться от многих недугов.
Корпорация под названием «Красногорсклексредства» открыла ряд товаров специально для новорождённых, в составе препаратов натуральные ингредиенты и смеси:
- Лавандовый цвет — приглушает спазмы и боли, способствует повышению аппетита.
- Мята перечная — оказывает расслабляющее и спазмолитическое действие.
- Анис — улучшает процесс переваривания пищи, устраняет вздутие.
- Фенхель — удаляет напряжение, колики.
Лекарство расфасовано по пакетам из фильтрационной ткани. За раз используется около 1.5 гр. сбора. Синтетические примеси полностью отсутствуют, нет реакций непереносимости отдельных компонентов.
Товар сертифицирован многими странами Евросоюза.
Настой решает множество проблем:
- плохое пищеварение, накопление газов;
- бессонница;
- тревога, перевозбуждение;
- прорезывание зубов;
- слабая защита от вирусов и инфекций;
- болезненное приспособление к окружающему миру.
Возрастное ограничение — от полугода. Вкладыш предлагает следующий способ приготовления:
- в чашку положить пакетик, залить 150 мл горячей воды;
- отставить завариваться на 5 минут;
- удалить лишнее, дать остыть до комнатной температуры;
- употреблять за 30 мин. до сна.
Обратите внимание! Шестимесячным детям следует выпивать 0.150 л начиная с трёх лет — 0.2 литра. Первый приём состоит из 30 мл, затем постепенно увеличивается по стандарту. Если возникает аллергия, требуется срочная консультация специалиста. В подобное время заварку лучше прекратить принимать или смешивать с подобными продуктами. Чай пьют и беременные.
Наш малыш беспокоен, ночью бодрствуем. Сходили к специалисту, порекомендовал приобрести в аптеке чай «Вечерняя сказка». Стоит он 150 рублей за пачку, что привлекательно. Сразу подумала, что состав полностью натуральный, осложнений возникнуть не должно… Упаковка красивая. Запах чисто травяной. Ребёнок вошёл во вкус, и мне – самое то!
Не хотели спать. Чтобы хоть как-то уложить, требовалось часами «плясать с бубном» вокруг кровати. Пробовали пить химические препараты – эффект временный. Отчаявшись, стала перерывать интернет, с надеждой хоть что-то найти. Этот чаёк – палочка-выручалочка – малыш наконец-то спит!
Стала наблюдать повышенную активность чада. После нескольких шумных ночек задумалась, как его усмирить. Пошла, спросила экологичное средство. Фармацевт дал этот чай. Решила попробовать заварить, но дочка сама захотела это сделать! Я глазам своим не поверила! А когда мы спокойно проспали до утра, полностью подверглась шоку.
С тех пор как зубы начали прорезываться, забыла о словосочетании «сладкие грёзы». Да и про сон тоже. Постоянные вопли, плач, истерики… Ничего не помогало. В поликлинике «утешили», что через пару месяцев пройдёт. Но нельзя же на это время прерывать прикладываться на кровать! В чувствах, зашла в ближайший магазин. И тут мне попался успокаивающий детский фиточай. Возьму-ка, думаю. Принесла, попробовала – вкусно. Дала малышу. Теперь спим крепким сном.
Начались проблемы со сном. Пошли в медицинский магазин. Пересмотрели все полки, пока взгляд не остановился на интересной упаковке с заманчивой надписью. Ценник – 100 рублей. Положили в корзинку. Пришли домой, открыли: двадцать пакетиков с идентичным оформлением. Почитали инструкцию, сделали. Сын упирался, но выпил. На вкус приятен, но горьковат. Теперь только его и просит. Причём сонливости в дневное время нет, поэтому напиток благотворно отражается на трудоспособности человека.
Коллекция чайных напитков «Детская линия» – бережная забота о здоровье малыша
Комментарии Опубликовано в журнале
«Леди Вита», 2011, 03, с.48
Как часто мамочки с тревогой в сердце дают малышам первого года жизни химические препараты для лечения детских недомогоаний, которые в народе называют болезнями роста. Всегда ли такое решение остается единственно верным? Сегодня ассортимент аптек поплнили фиточаи — многокомпанентные растительные сборы, изготовленные с применением передовых технологий. Коллекция чайных напитков «Детская линия» разработана специально для малышей старше 6 месяцев, имеет натуральный состав, не содержит черный чай, консерванты и красители.
| Детский чайный напиток | Состав | Рекомендации к применению |
| «Вечерняя сказка» Дарит сладкий сон  | Плоды аниса, плоды фенхеля, трава мяты перечной, цветки лаванды | Теплый напиток успокоит малыша и подарит сладкий сон. Рекомендуется приготовить теплый напиток на ночь |
| «Мамина сказка» Улучшает пищеварение  | Цветки ромашки, трава мелиссы,трава мяты перечной, цветки липы, плоды фенхеля | Для повышения аппетита малыша и улучшения пищеварения. Смягчит неприятные ощущения и успокоит капризный животик |
| «Мамино тепло» Согревает зимой  | Цветки липы, цветки бузины, плоды фенхеля, цветки мальвы, трава тимьяна | Рекомендуется при риске возникновения простуды, когда малыш замерз. Теплый напиток согреет кроху |
| «Веселая песенка» Успокаивает животик  | Листья земляники, плоды шиповника, плоды аниса, плоды фенхеля | Ароматные масла чая помогут создать хорошее настроение малышу и успокоят животик |
| «Звонкий голосок» Полезен при кашле  | Плоды фенхеля, плоды аниса, цветки липы, корни алтея, трава чабреца | После активной прогулки на свежем воздухе согреет горлышко малыша. При кашле особенно полезен с медом |
| «Фруктовая сказка» Утоляет жажду  | Цветки гибискуса, плоды шиповника, плоды яблони, плоды аниса, корка померанца. В ассортименте с ароматом вишни, апельсина, лимона | Оказывает комплексное общеукрепляющее воздействие на организм ребенка. Повышает его защитные свойства. Является источником витаминов |
Актуальная помощь
Бережное воздействие на организм малыша – главное преимущество фиточаев серии «Детская линия», ведь речь идет о растущем организме. К сожалению, наши дети болеют все чаще и чаще. Одновременно растет число малышей с врожденными хроническими патологиями. За причинами этих печальных тенденций далеко ходить не надо – ухудшающаяся экология влечет за собой снижение иммунитета и аллергического порога. На фоне частого применения одного или нескольких лекарственных препаратов риск возникновения побочных эффектов и дисбаланса в работе организма весьма распространенное явление. В то время как применение в качестве профилактики и лечения неосложненных заболеваний натуральных растительных продуктов – фиточаев серии «Детская линия» производства «Красногорсклексредства» позволяет избежать столь распространенной сегодня полипрагмазии , о чем свидетельствуют практические наблюдения доктора медицинских наук, доцента кафедры фитотерапии Росcийского университета дружбы народов Е.В.Корсун.
Надежный производитель
В основе эффективности фиточаев серии «Детская линия» лежит хорошо изученный механизм воздействия на детский организм биологически активных веществ в составе лекарственных растений. Производитель детских фиточаев – ОАО «Красногорсклексредства», безусловный российский лидер в производстве лекарственных трав и сборов. Для выпуска своей продукции предприятие использует многоступенчатую систему контроля качества исходного сырья в собственных аккредитованных лабораториях. На отдельные наименования сырья имеются сертификаты Швейцарского института (IMO) – лидера экологической сертификации. Детские фиточаи изготовлены из натуральных компонентов, не содержат черный чай, консерванты и красители. Все вышеперечисленные фиточаи можно рекомендовать детям с 6 месяцев для повышения аппетита, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при метеоризме, в качестве профилактики простудных заболеваний, для более спокойного и продолжительного сна. Детские чайные напитки просты в применении, имеют удобную дозировку – фильтрпакеты по 1,5 г. Яркие и привлекательные упаковки чайной коллекции нравятся малышам и их мамам.
Совсем не успокаивающий чай для детей.
У меня плохо спит маленькая сестра, причем очень плохо. Пришлось обратиться к невропатологу. Невропатолог выписала ей детский успокаивающий чай «Вечерняя сказка». По ее совета этот чай мелкая должна была пить на ночь по две три — чайные ложки. Купила я ей этот чай в аптеке. По цене в сто пять рублей. Пришла домой, прочитала состав, в состав входит: плоды аниса, плоды фенхеля, трава мяты перечной, цветки лаванды. В упаковку входит двадцать фильтр — пакетиков. Распаковав коробочку, увидела, что каждый чайный пакетик упакован в индивидуальную упаковочку, это очень хорошо, особенно для детского чая. На упаковке написано, что чай рекомендован детям с шести месячного возраста, ну и конечно же инструкция по применению. Чай имеет не очень приятный вкус (больше напоминает вкус сена), особенно если чай совсем остыл. По инструкции его нужно пить теплым, но и теплый чай имеет не очень приятный вкус. Сестре чай не понравился совсем. Пришлось его с ложечки вливать его в рот. Первую ложечку чая видимо она распробовала, а вторую ей было не затолкать вообще. Пришлось эту «вечернюю сказку» немного подсахарить. Толку не было никакого. Довели ребенка до слез и все. Решили дать через час еще чая, но смогли тоже только две ложечки и все. На все уговоры был отказ.
В эту ночь мы спали снова плохо хоть и выпили три ложечки этого чая. Единственный плюс у чая это, что он приятно пахнет. В принципе если подсахарить и пить теплым, то вкус еще более менее приемлемый, но название «вечерняя сказка» ему совершенно не подходит, потому что нет никакого эффекта, как мелкая не спала так и не спит (меня тоже в сон от него не клонит).
Друзья, я считаю, что если ваши дети не спят, можно приобрести какое — то другое более эффективное средство.
Состав.
Пакетик.
Пакетики.
Чай.
Вечерняя сказка.
Предприятие «Красногорсклекарсредства» уже давно занимает первенство по России среди производителей натуральных фиточаев, которые прекрасно подходят детям. Их детская линия, которая состоит из нескольких наименований травяных сборов, включает в себя детский чай «Вечерняя сказка», отзывы о котором прославляют напиток как прекрасный сбор, помогающий снять у ребенка нервное возбуждение и нормализовать сон. В этой статье будет говориться о том, из каких именно ингредиентов он состоит, а также как его нужно правильно применять.
Состав чая
Судя по отзывам, успокоительный чай «Вечерняя сказка» имеет прекрасно подобранный состав, который хорошо справляется с проблемами детской раздражительности. Причем натуральные компоненты влияют непосредственно не только на нервную систему, но и на пищеварительную. В составе чая можно встретить высушенные листья перечной мяты, цветки лаванды, а также плоды аниса и фенхеля.
Все эти травы, как и их действие, были хорошо изучены в лабораториях, а также получили сертификаты безопасности международного уровня. Отзывы о чае «Вечерняя сказка» рекомендуют его в качестве прекрасного натурального средства для успокоения без ароматизаторов, красителей, подсластителей или иных химических добавок.
Влияние трав на детский организм
Прежде чем начать изучать отзывы о чае «Вечерняя сказка», следует поговорить немного о влиянии его компонентов на организм ребенка. В первую очередь стоит обратить внимание на мяту и лаванду. Работая вместе, эти травы оказывают успокаивающее действие, а также помогают быстро расслабиться и уснуть. В них содержится большое количество эфирных масел, которые попутно успокаивают боль, помогают улучшить аппетит и повышают иммунитет, что понижает риск возможного заболевания простудой.
В свою очередь плоды аниса и фенхеля решают проблемы с пищеварительным трактом. Они снимают спазмы, помогают избавиться от желудочных колик и вздутий живота, а также стимулируют выработку пищеварительного сока. Попутно они также оказывают успокаивающее и антисептическое действие, а также помогают справиться с болью от прорезывания зубов и воспалительными эффектами.
Эффект от приема чая
Судя по отзывам мам, чай «Вечерняя сказка» помогает решить все основные проблемы младенческого организма, то есть справиться с такими проблемами:
- повышенная возбудимость ребенка;
- прорезывание первых зубов, что сопровождается болевыми ощущениями;
- беспокойный сон, который является следствием проблем с пищеварением и незрелой нервной системой;
- сложная адаптация к окружающему миру;
- неокрепший иммунитет.
Хотя производитель и позиционирует данный чай как успокоительный, на практике его действие более направлено на помощь ребенку в менее выраженной реакции к окружающему миру и быстрому формированию зрелой и здоровой нервной и пищеварительной системы.
Порядок применения
Согласно инструкции и отзывам, чай «Вечерняя сказка» подходит для малышей старше 6 месяцев. Для его правильного приготовления потребуется залить 1 пакетик стаканом кипятка, а затем дать напитку настояться около 5 минут. Перед подачей нужно вытащить фильтр-пакет, а затем остудить чай до подходящей младенцу температуры. Подавать ребенку его нужно примерно за полчаса до сна.
Дозировка чая различается в зависимости от возраста ребенка. Так детям до полутора лет рекомендуемая суточная доза всего 150 мл, а вот дети до 3 лет могут пить по 200 мл. Первая доза должна быть всего 30 мл, а затем ее нужно постепенно увеличивать до рекомендуемой нормы. Всего употреблять напиток нужно не более 1 месяца на постоянной основе.
Противопоказания
Чай «Вечерняя сказка» является натуральным средством, а потому не вредит организму. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к компонентам сбора. Однако если проявились признаки аллергии, то следует немедленно отказаться от напитка. Не рекомендуется сочетать с иными препаратами или фиточаями, поскольку могут проявиться побочные эффекты.
Помимо этого, чай можно также употреблять женщинам в период грудного кормления. На мать состав особого влияния не окажет, зато через молоко оно будет в небольших дозах попадать в детский организм и успокаивать малыша.
Отзывы
Если ориентироваться на отзывы, чай «Вечерняя сказка» для детей является поистине спасательным напитком, который поможет ребенку улучшить свое самочувствие и быстро заснуть. Правда, заставить малыша пить его в натуральном виде может быть немного трудно, поэтому обычно мамы немного его подслащают. Пахнет он довольно приятно мятой. Заметный эффект можно увидеть уже дня через 3-4. Ребенок начинает быстрее засыпать, да и вообще, сбор помогает уменьшить болевые ощущения от колик или прорезывания зубов. Зачастую врачи рекомендуют данный состав для детей, которые в младенчестве не могут привыкнуть к смене рациона, чтобы не травить малыша таблетками.
Заключение
Если ориентироваться на отзывы, чай «Вечерняя сказка» является одним из самых лучших натуральных фиточаев российского производства, который можно давать малышам с самого раннего возраста. Состоящий из лаванды, мяты, фенхеля и аниса, напиток помогает не только улучшить работу нервной системы и подавить возбудимость у ребенка, но и помочь функционированию пищеварительной системы. Неврологи также рекомендуют добавлять чай в детский рацион, для того чтобы младенец получил как можно большее количество полезных веществ и витаминов на ранней стадии своего роста.
Новый год — детский праздник. Праздник, который, вырастая, мы вспоминаем при любом удобном моменте. Когда, как не в детстве, сугробы сравнимы с Эверестом, сказка реальна, а Дед Мороз — настоящий. Ни один детский праздник не обходится без сладкого угощения. А сколько будет впечатлений, если сделать его вместе с ребенком. Каким должен быть главный десерт в год Тигра, «Вечерняя Москва» поинтересовалась у кондитеров.
Праздничный новогодний десерт, как правило, поражает своим внешним видом. Именно оформление становится визитной карточкой и преображает обычный пирог в тематический. Конечно, далеко не каждый в ночных празднованиях сможет дождаться главного сладкого блюда. Но дети точно воспримут его появление с удовольствием. А уж если приготовить торт или пирожные вместе с ними, то впечатления усилятся многократно и останутся на всю жизнь.
Главный десерт 2022 года, по мнению шеф-кондитера ресторана Laduree a-la Russe Марины Сухомлиновой, должен быть ярким и дерзким на вкус, но в то же время сдержанным в своем исполнении.
— Для такого десерта я бы использовала экзотические фрукты, например, манго, маракуйю или цитрусовые в сочетании с бельгийским темным шоколадом. Декорирование должно быть лаконичным и сдержанным, — добавляет она.
Идеальный десерт содержит много фруктов и ягод: манго, маракуйя, апельсин, лайм, а также темный шоколад с легкой горчинкой. Можно добавить немного алкоголя для приятного послевкусия, отмечает кондитер.
— У нас в семье предпочитают небольшие десерты. Порция такого десерта на человека — не больше 150 граммов. Можно подавать в бокале, декор — минимализм. Веточка розмарина или, возможно, немного шоколада, — рекомендует Марина Сухомлинова, добавляя, что такой десерт идеально сочетается с бокалом игристого вина или чашкой горячего чая из облепихи, апельсина и розмарина.
В семье кондитера есть традиция делать имбирные расписные пряники и угощать ими гостей.
Фото: Pexels
Рецептов имбирных пряников достаточно много. Для их приготовления обычно используют масло, сахар, муку, яйца, соль, соду и обязательные специи: корицу, гвоздику, имбирь. Масло смешивают с сахаром, добавляют яйцо и специи. В получившуюся смесь вмешивают муку. Полученное тесто должно «отдохнуть» в холодильнике, а затем из него с помощью формочек можно сделать различные фигурки. После того как прянички запекутся в духовке и остынут, их расписывают с помощью глазури и самых разных кондитерских «заготовок»: жемчужин, посыпки, специальных карандашей. Процесс творческий — в нем с удовольствием примут участие и самые юные члены семьи.
А еще для детского стола лучше всего подойдут меренга, шоколадные конфеты и печенья, добавляет Марина Сухомлинова.
Идей оформления праздничных десертов — миллион. Обычный яблочный пирог по мановению волшебной палочки превратится в новогодний, если белым сиропом на нем нарисовать мордочку тигра и написать соответствующие цифры.
Но профессиональные кондитеры, разумеется, на контурах не останавливаются. Так, актуальными идеями в ближайшую новогоднюю ночь станут новогодний шар с трюфелем из шоколада и вафель с орехами, символ года и елочка из шоколадного бисквита, карамели и арахиса и пирожное «Апельсин-пралине» с рождественским колокольчиком, считает бренд-менеджер кафе «Пушкинъ» Мария Шумакова.
— Шоколадный бисквит, карамель с арахисом, ганаш из молочного шоколада, ванильный крем и шоколадный велюр мастера нашего кафе превратили в «Шапку Деда Мороза» с сюрпризом внутри, — добавляет специалист. — Этот десерт способен удивить не только детей, но и взрослых.
Необычный готовый десерт, разумеется, способен впечатлить гостей и добавить празднику ярких красок. Но создать новогоднее настроение можно только с собственноручно приготовленным праздничным блюдом, уверена кондитер кафе «Сказка» Ольга Толарова.
— Сегодня в магазине можно найти много формовой посуды, которая сильно упрощает задачу. Например, есть формы снеговиков и елок. Их можно заполнить обычным бисквитным тестом, в составе которого только яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Готовое тесто заливается в форму и выпекается. Такую елочку можно украсить шариками-леденцами, различными шоколадными фигурками, — порекомендовала специалист.
Фото: Pexels
Даже простой эклер в новогоднюю ночь вполне может превратиться в изысканное украшение, считает кондитер. В зависимости от возраста детей и кулинарных способностей родителей пирожное можно либо приобрести, либо приготовить самим. В первом случае готовый эклер украшается в новогоднем тренде — кондитерскими карандашами на изделии можно нарисовать целую картину, которую дополнят звезды-жемчужины и месяц в виде сахарной фигурки. Ничего сложного, подчеркивает Ольга Толарова, но именно такие моменты и укрепляют семью, что, конечно, самое важное в новогоднем празднике.