2
12 ответов:
1
0
Правильно будет горяч. Пишется без мягкого знака, т.к является кратким прилагательным.
1
0
Прилагательные в краткой форме, оканчивающиеся на шипящую, пишутся без мягкого знака. Например, «колюч», «шипуч», «горяч». А вот в глаголах на шипящую как раз мягкий знак пишется. В существительных он пишется в случае, если оно в женском роде.
1
0
Добрый день, данное слово нужно писать без использования мягкого знака, т.е. горяч. Так как слово горяч является кратким прилагательным, а начальной формой его является прилагательное горячий, и у такой формы слова мягкий знак никогда не пишется.
1
0
Слово горяч — это краткая форма прилагательного горячий. По правилам русской орфографии после шипящих согласных в кратких прилагательных единственного числа мужского рода мягкий знак не пишется. Поэтому правильно писать — горяч. Вот еще несколько примеров для наглядности:
1
0
Горяч — краткое прилагательное, образовано от «горячий». Слово относится к мужскому роду, число — единственное. Все признаки указывают на то, что мягкий знак после шипящей в этом случае не нужен.
Пример:
Он горяч и ветренен, с ним сложно договориться.
1
0
В данном случае речь идет о кратком прилагательном, которое стоит в форме мужского рода.
Согласно правилу русского языка у таких прилагательных на конце после шипящих мягкий знак не пишется.
Например:
колючий — колюч,
могучий — могуч.
1
0
Добрый день!
Слово «горяч» является кратким прилагательным. По правилам русского языка краткие прилагательные с шипящей на конце пишутся без мягкого знака. К примеру:
горячий — горяч;
летучий — летуч;
трескучий — трескуч;
могучий — могуч;
свежий — свеж.
1
0
Слово горяч является кратким прилагательным, и оно образовано от полного прилагательного горячий.
В русском языке существует правило, которое надо знать для правильного написания.
Если основа полного прилагательного оканчивается на согласную букву, которой предшествует гласная, то основа краткой формы не меняется.
В нашем случае основа горяч оканчивается на согласную букву ч и ей предшествует гласная я. Согласно правилам, в нашем случае основа не меняется, правильно пишется — горяч.
0
0
Слово ГОРЯЧ-краткое прилагательное, образованное усечением полной формы ГОРЯЧИЙ. по правилу, на конце кратких прилагательных мы не пишем мягкий знак после шипящих, как и во множественном числе существительных: колюч, горюч, с плеч, пахуч, много туч.
0
0
Краткое прилагательное мужского рода Горяч образовано от прилагательного Горячий. В краткой форме это слово склоняется как Горяч-Горяча-Горячо-Горячи.
В мужском роде это прилагательное в краткой форме пишется без мягкого знака: ГОРЯЧ, потому что мягкий знак на конце слова после шипящих пишется только в словах женского рода и третьего склонения и в окончаниях глаголов. Иногда правописание кратких прилагательных даже особо выделяют в правило, когда использование мягкого знака после шипящих не допустимо.
0
0
Нужен мягкий знак на конце слова или нет? Первое — определим часть речи. Перед нами прилагательное. Второе — определим форму имени прилагательного. Прилагательное стоит в краткой форме. Третье — вспомним правило. Согласно правилу прилагательные в краткой форме пишутся без Ь (мягкого знака).
Пример: песок был очень горяч.
0
0
Отвечая на данный вопрос, нужно вспомнить правило, согласно которому у кратких прилагательных после шипящих в конце не должно быть мягкого знака. Поэтому-то правильно будет написать для данного слова вот такой вариант: ГОРЯЧ.
Читайте также
В русском языке есть несколько синонимических словосочетаний, которые имеют различную грамматическую форму. Люди часто путают падежное окончание и не всегда правильно подбирают предлог, с которым нужно употреблять местоимение. Это морфологическая ошибка.
Необходимо запомнить следующее: ему (дательный падеж) свойственно, присуще, а характерно или типично для него (родительный падеж). Ещё можно сказать так: за ним водится, на него похоже, его отличает.
Правильно сказать — уверенность в успехе и можно еще сказать — вера в успех.
Мне больше нравится слово вЕдомый, хотя конечно произнести его именно так можно лишь в том случае, если происходит оно от глагола Ведать, то есть знать что-то. Его антоним нам еще более привычен — Неведомый.
Если слово Ведомый происходит от глагола Вести, то тут ничего не поделаешь и ударение придется ставить на второй слог: ведОмый.
Это был проход, вЕдомый немногим.
ВедОмый шел след в след за ведущим.
Слово «утерянный» является страдательным причастием прошедшего времени и отвечает на вопрос «что сделанный?». Образованно от глагола «терять» приставочно-суффикса<wbr />льным способом. В русском языке те причастия, которые образованны от глаголов совершенного вида, глаголов с приставкой или употребляются в контексте с зависимым словом в суффиксе будут иметь удвоенную «н».
<hr />
<h2>Правильно: утерянный. </h2>
Пример предложения со словом «утерянный»: давно утерянный мною учебник нашелся.
Правильное написание этого слова — стоишь.
У глаголов в конце шипящих всегда пишется мягкий знак (например: едешь, пишешь.)
В этом слове: 2 гласные буквы, 3 согласные, 1 беззвучная буква.
Всего 6 букв, 2 слога.
Статья находится на проверке у методистов Skysmart.
Если вы заметили ошибку, сообщите об этом в онлайн-чат
(в правом нижнем углу экрана).
Что такое качественное прилагательное
Имя прилагательное — самостоятельная часть речи, которая обозначает признак предмета и отвечает на вопросы: какой? чей?
Прилагательные делятся на три разряда:
-
качественные (грустный, смешной);
-
относительные (настенный, прошлогодний);
-
притяжательные (змеиный, павлиний).
Качественные прилагательные в русском языке — это такой разряд прилагательных, который обозначает внешние признаки одушевленных и неодушевленных предметов, а также внутренние свойства одушевленных предметов. Это может быть цвет, форма, вкус, характер звука, возраст, размеры, масть и другие качества.
Характеристика качественных прилагательных: значение, морфологические, словообразовательные, синтаксические признаки.
Качественные прилагательные обозначают:
-
цветовые признаки: белый, зеленый, розовый;
-
пространственные признаки: далекий, близкий;
-
признаки величины: большой, маленький, широкий, узкий;
-
временные признаки: поздний, ранний;
-
черты характера: злой, молчаливый, веселый;
-
интеллектуальные характеристики: умный, сообразительный, глупый;
-
физиологические характеристики: слабый, слепой, здоровый;
-
социальные характеристики: богатый, уважаемый.
Три степени сравнения качественных прилагательных:
-
Положительная степень — означает изначальный признак без сравнений (смешной, устойчивый);
-
Сравнительная степень — выражает признак в его большем или меньшем проявлении, имеет простую и составную формы (смешнее, более смешной, устойчивее, более устойчивый).
-
Превосходная степень — обозначает признак в его высшем проявлении, представлена простой и составной формами (смешнейший, наиболее смешной, наименее устойчивый, устойчивее всех).
Качественные прилагательные имеют краткую и полную форму:
-
Прилагательные в полной форме изменяются по родам, числам и падежам (простое, интересный). В предложении могут быть определением либо частью составного сказуемого.
-
Краткие качественные прилагательные изменяются по родам и числам (прост, интересен). В предложении, как правило, выступают в качестве именного сказуемого.
Запомним исключения из правил! Краткой формы нет у качественных прилагательных, которые обозначают:
-
масти животных (вороной);
-
некоторые названия цветов (фиолетовый, розовый);
-
ряд прилагательных с суффиксами -л-, -ск-, -еск-, -ов- (усталый, деловой).
Только в краткой форме употребляются прилагательные — надобен, должен, горазд, рад.
Теперь мы знаем: какие прилагательные качественные и какие у них степени.
Русский язык в онлайн-школе Skysmart — это увлекательные уроки на интерактивной платформе с примерами из современных текстов.
Как определить качественное прилагательное
А теперь узнаем, как определить качественное прилагательное.
От притяжательных и относительных прилагательных качественные отличаются особым значением, а также рядом морфологических признаков.
Признаки качественных прилагательных:
1. Степени сравнения качественных прилагательных:
-
сравнительная степень (темный — темнее, более/менее тёмный);
-
превосходная степень (темнейший, самый темный, темнее всех).
У некоторых качественных прилагательных совсем нет степеней сравнения.
2. Полная и краткая форма качественных прилагательных:
-
скромный человек — человек скромен;
-
мудрое пожелание — пожелание мудро;
-
грустные взрослые — взрослые грустны.
Краткие формы изменяются по родам и числам, но у них нет падежных форм.
3. Качественные прилагательные могут сочетаться с наречиями меры и степени:
-
очень добрая соседка;
-
совершенно незнакомый человек;
-
абсолютно чужой город;
-
слишком горячий чай.
4. Качественные прилагательные образуют однокоренные наречия с суффиксами -о, -е:
-
тихий звук — тихо звучит;
-
блестящий свет — блестяще светит.
5. Ко многим качественным прилагательным можно подобрать синонимы и антонимы:
-
мудрый — умный, сообразительный;
-
мудрый — глупый.
Слова этого разряда сами могут образовать антонимы с помощью приставки не-:
-
легкий → нелегкий (тяжелый);
-
веселый → невеселый (грустный).
Антонимы с приставкой не- можно заменить синонимами без неё.
6. С помощью суффиксов качественные имена прилагательные образуют слова со значением субъективной оценки:
-
глупый — глупенький;
-
широкий — широченный;
-
злой — злющий.
7. Качественные прилагательные могут образовывать сложные слова через повторение:
-
белый-белый;
-
хитрый-хитрый.
Из большинства качественных прилагательных можно образовать существительные с отвлеченным значением:
-
широкий — ширина;
-
добрый — доброта;
-
глупый — глупость;
-
синий — синева.
Как правильно писать качественные прилагательные
Составили таблицу с примерами полных качественных прилагательных — сохраняйте на смартфон или распечатайте и храните в учебнике.
| Правило | Пример |
| Чтобы узнать правильное написание окончания у прилагательного, нужно задать вопрос. Окончания в вопросе и прилагательном будут совпадать. | Какому? — Сильному Какую? — Сладкую |
| Буквы «Ы», «О», «У» пишутся после твердых согласных. | Карие глаза, в большом чане, красную ленту |
| Буквы «Е», «И», «Ю» пишутся после после мягких согласных. | Синие глаза, в синем чайнике, синюю майку |
| После шипящих и «Ц» под ударением пишется буква «О», без ударения — «Е». | Большого города, крученый ребенок |
| Если качественное прилагательное в именительном падеже мужского рода и в единственном числе, то под ударением пишется окончание «ОЙ», без ударения — «ЫЙ». | Стальной, старый |
И еще одна таблица с примерами кратких качественных прилагательных.
| Правило | Пример |
| После шипящих согласных мягкий знак не ставится. | Колюч, могуч |
| Когда основа полного прилагательного оканчивается на согласный, а перед ним стоит гласный, то краткое прилагательное выглядит в виде основы полного прилагательного. | В полном прилагательном «широкий» основа «широк», поэтому краткое прилагательное будет — широк. |
| Когда основа полного прилагательного оканчивается на согласный, а перед ним стоит тоже согласный, то в кратком прилагательном мужского рода появляются «О» или «Е». | Послушный — послушен |
Как по английски пишется Джи?
Буква «G» является седьмой по счету буквой в английском алфавите. Она относится к согласным. В речи произносится с опорой на транскрипцию [ dʒi: ] («джи»).
Как пишется заглавная английская буква G?
Английский алфавит (English Alphabet). Буквы английского алфавита
| Заглавная буква | Строчная буква | Произношение |
|---|---|---|
| D | d | [ di: ] |
| E | e | [ i: ] |
| F | f | [ ef ] |
| G | g | [ ʤi: ] |
Как звучит буква G?
В зависимости от буквы, следующей за буквой G в английском языке, буква G может читаться как [g] (г) или [ʤ] (дж). Правило довольно простое: Если g стоит перед i, e, y, то читается как [ʤ] (дж). Если g стоит перед любой другой буквой или в конце слова, то читается как [g] (г).
Как по английски звучит буква J?
Буква «J» — десятая в английском алфавите. Она относится к гласным. В английской транскрипции выглядит так: [ dʒei ]. В большинстве славянских и германских языков буква произносится как [j].
Как пишется буква джей?
Буквы современного английского алфавита
| № | Буква | Русская запись названия буквы |
|---|---|---|
| 7 | G | джи |
| 8 | H | эйч |
| 9 | I | ай |
| 10 | J | джей |
Как произносится звук J?
Звук [ j ] совсем не сложный. Он произносится так же как русский звук [ й ], но менее отчётливо. При произнесении [ j ] спинка языка поднята к твёрдому нёбу, но ниже, чем при русском [ й ].
Как читается транскрипция J?
Урок 3 — Английский алфавит с транскрипцией
| Буква, (название буквы) | Звуки |
|---|---|
| Ii (ай) [ ai ] | [ai] |
| [i] | |
| Jj (джэй) [ dʒei ] | [ʤ] |
| Кк (кэй) [ kei ] | [k] |
Как в русском письме обозначается звук J?
Звук [j] В русском языке есть звук [j] (йот). На письме он обозначается буквой й: чайка, чай, дай. Но в словах, где [j] примыкает к последующему гласному, он образует йотированный звук: яблоко [j+а], ель [j+э], вью [j+у], мое [j+о], воробьи [j+ы].
Как читаются английские буквы на русском языке?
Английский алфавит с произношением по-русски, транскрипцией и озвучкой
| Буква | Транскрипция | Русское произношение |
|---|---|---|
| H h | [ eitʃ ] | эйч |
| I i | [ ai ] | ай |
| J j | [ dʒei ] | джей |
| K k | [ kei ] | кей |
Как правильно читать на английском языке?
Чтобы правильно читать по-английски, запомните:
- все английские согласные – твёрдые;
- если в конце слова стоит звонкий звук, его не нужно оглушать;
- звуки [p, t, k] правильно произносить с придыханием, так как необходимо довольно быстро размыкать губы;
- в произношении звука [w] участвуют обе губы;
Как пишется и по английски?
Буквы современного английского алфавита
| # | буква | название |
|---|---|---|
| 7 | G g | gee |
| 8 | H h | aitch |
| 9 | I i | i |
| 10 | J j | jay |
Что это за буква W?
Буква «W, w» («дабл-ю») – двадцать третья буква английского алфавита, она согласная. Эта буква имеет самое длинное название по сравнению с названиями других английских букв, которое состоит из двух слогов и не соотносится ни с одним из звуков, обозначаемых буквой в словах (что делает ее уникальной).
Что означает тройное W?
В географии и синоптике W означает запад (west). Тройное W (WWW) (англ. World Wide Web) является символом Всемирной паутины.
Почему W читается как Double U?
Англичане взяли в качестве письменности латинский алфавит, которым писали римляне. Однако, у римлян не было звука [w], а в английских книгах и письменах надо было как-то записывать этот фонему. Потому и стали её обозначать UU.
Как читается буква W в английском языке?
На письме звук [ w ] передается только буквой w: wait, week, wet, wheel, woe. Так как в русском языке нет звука [ w ], то его стараются заменить русским звуком [ ф ], реже [ в ]. При произнесении [ w ] губы округлены и слегка выпячены вперёд.
Как выглядит буква Дабл Ю?
А латинская буква W, которая по-русски традиционно называется «дубль-вэ», в английском называется «дабл-ю», то есть «двойное U», хотя её нижний край в печатном изображении имеет два острых, а не скругленных выступа.
Как читается буква Y в английском алфавите?
Буква «Y» в английском языке произносится как «вай» [wai]. Нажмите на кнопку, чтобы прослушать озвучку. Это 25-ая, предпоследняя буква английского алфавита, которая располагается между X и Z.
Как в физике называется W?
W — обозначение ватта (единицы измерения мощности). W — один из вариантов обозначения механической работы в физике.
Как читается буква U в английском алфавите?
«U» — одна из гласных букв в английском алфавите. В нем она занимает 21-е место. Она произносится согласно следующей транскрипции: [ ju: ] (или долгая [ ю ]).
Как читается u в начале слова?
Как и все гласные в английском алфавите, буква Uu может стоять в закрытом или открытом слоге. Важно помнить, что буква Uu читается как [ju:], при этом не смягчая предыдущую согласную. Поэтому звук [j] всегда произносится. Не «пю:пл», а «пйу:пл».
Как читается буква U в закрытом слоге?
В открытом слоге гласная буква U произносится как долгий звук [ju:].
Как читается Y в закрытом слоге?
Закрытый слог. Когда после y letter стоит одна или несколько согласных — это значит, что буква y стоит в закрытом слоге (слог заканчивается на согласную). В закрытом слоге y letter читается как [i]. Слов, где Yy в закрытом слоге — немного.
Какие слова есть на букву U?
Представляем список часто употребляемых слов английского языка на букву «U» с переводом и транскрипцией.
- ugly [ʌgli] a. безобразный
- umbrella [ʌm’brelə] n. зонтик
- uncle [‘ʌnkl] n. дядя
- underground [‘ʌndərgrɑund] n.
- understand [,ʌndə’stœnd] v.
- understudy [,ʌndə’stʌdi] n.
- unfair [‘ʌn,fɛə] a.
- ungrateful [ʌn’greitful] a.
Что такое закрытый слог?
В русском языке закрытый слог — это слог, который заканчивается согласным звуком. Иногда слово не помещается на одной строке, и тогда пишущий нередко прибегает к его переносу.
Что такое питомец?
тот, которого кто-либо воспитывает или воспитал; воспитанник ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации). животное, по отношению к тому, кто его кормит, ухаживает за ним ◆ Мой питомец сегодня был очень послушный, за что я его наградил угощением и лаской.
Откуда взялось слово питомец?
пито́мец др. -русск., ст. -слав. питомъ σιτευτός, далее связано с пита́ть (см.).
Как правильно пишется слово питомец?
Следует запомнить, что словарное слово «питомец» пишется с буквами «и» и «е». В словах-образах буква, которая является сомнительной в словарном слове «питомец», находится под ударением.
Как по другому можно сказать питомцы?
Синонимы к слову «питомцы» (10 слов)
| № | Синоним | Начальная форма |
|---|---|---|
| 1 | ученик (41) | ученик |
| 2 | воспитанник (24) | воспитанник |
| 3 | птенец (80) | птенец |
| 4 | выучек (16) | выучка |
Каким словом можно заменить слово собака?
Синонимы к слову «собака» (а также близкие по смыслу слова и выражения)
- пёс, дворняга, собачонок, собачонка, дворняжка, собачка, шавка, мопс, моська
- пёс, дворняга, щенок, пёсик, мопс, кот
Как добраться синоним?
Синонимы к слову «добраться» (а также близкие по смыслу слова и выражения)
- добираться, дотащить
- добираться, доехать, дойти, доползти
- добираться, пройти, обнаружить
- добираться, дойти, пройти, донестись
- добираться, пробраться, забраться, взобраться, проникнуть
Как правильно писать слово намереваться?
НАМЕРЕВА́ТЬСЯ, -а́юсь, -а́ешься; несов., с неопр. (сов. устар. намериться).
Как правильно писать ворочаться?
В этом глаголе, согласно орфографической норме, пишется суффикс «а» – ворочаться.
Как пишется шепчешь?
На текущей странице размещена информация о том, на какой слог правильно ставить ударение в слове шепчешь. В слове «шепчешь» ударение ставят на слог с первой буквой Е — ше́пчешь.
Как пишется слово Проталинки?
Проталинка, приставка — про; корень — та; суффикс — л; су Английский дома и без зубрежки! Результат c первых недель! Центр лингвистических программ Poliglot.
Как пишется темечко?
В слове «темечко» ударение ставят на слог с первой буквой Е — те́мечко. Надеемся, что теперь у вас не возникнет вопросов, как пишется слово темечко, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове темечко, чтобы верно его произносить.
Почему в слове тушенка пишется Е?
В суффиксе слова «тушёнка», образованного от отглагольного прилагательного «тушёный», правильно пишется буква «ё» после шипящего согласного «ш». Морфемный разбор этого слова поможет в написании глагольного суффикса -ён- после шипящего согласного основы.
Как пишется слово велотренажер?
Как правильно пишется слово велотренажёр правописание слова, гласные и ударение в слове велотренажёр проверить слово в орфографическом словаре русского языка :: Textologia.ru.
В каком случае пишется буква Е?
На месте безударного гласного пишутся буквы и и е : и – перед ст при последующем ударном а , напр.: блиста́ть, блиста́ет, блиста́ющий, блиста́ние, блиста́тельный, заблиста́ть; е – в остальных случаях, напр.: блесте́ть, блести́т, блестя́щий, блестя́, блесну́ть, заблесте́ть, проблесну́ть, блесна́, о́тблеск, про́блеск.
Как правильно писать желудь?
В словах-образах буква, которая является сомнительной в словарном слове «жёлудь», находится под ударением. Поэтому, чтобы правильно написать словарное слово «жёлудь», необходимо вспомнить слово-образ «растёт» и другие подобные слова-образы.
Как узнать пишется о или е?
Правописание «О» — «Ё» после шипящих и «ц
- в корнях слов букву о нужно запомнить: шов, шорох, капюшон; букву ё можно проверить: шёпот — шепчет;
- в суффиксах и окончаниях всех слов, образованных не от глаголов, пишется только о: крючок, холщовый, с малышом, большой;
Какая буква О или Е пишется как правильно как правило в корне слова после шипящих?
В корне после шипящих под ударением пишется ё,не о,также и ц. Исключения:крыжовник,шомпол,шорох,шов,капюшон.
Как проверить букву Ё в слове течёт?
Течет однокоренное проверочное слово с проверочной буквой в корне: течь. По произношению проверочного слова становится понятно, что в корне слова «течет» пишется буква «е», а не «и», как слышится. Течет разбор слова по составу по правилам русского языка школьной программы: корень «теч», окончание «ет».
Как правильно пишется черный или черный?
Следует запомнить, что словарное слово «чёрный» пишется с буквой «ё». В словах-образах буква, которая является сомнительной в словарном слове «чёрный», находится под ударением.
Как правильно пишется желтый или желтый?
Ударение в слове «жёлтый» падает на первый слог. Ударная гласная «Ё». ОДНОКОРЕННЫЕ СЛОВА. Желтизна, желтуха, желток, желтеть, желтоватый и т.
Как пишется слово Чорен?
Чёрный, -ая, -ое; чёрен, черна, черно и черно. 1.
Как правильно пишется слово значок?
Значок — слово пишется через букву «о» в конце слова. Согласно правилам русского языка, в суффиксах существительных под ударением после шипящих пишется буква «о» (зрачок, казачок, девчонка).
Как пишется слово горлышко?
Горлышко, -а, средний род 1. смотрите горло. 2.
Почему в слове горячо пишется буква О?
В данном случае обратимся к следующему правилу: В наречиях на конце под ударением после шипящих пишется суффикс “о”. В нашем случае суффикс находится в ударной позиции, поэтому после шипящей “ч” пишем гласную букву “о”.
Как проверить О в слове горячо?
Горячо однокоренное проверочное слово с проверочной гласной в корне: горячий. По произношению проверочного слова становится понятно, что в корне слова «горячо» пишется буква «я», а не «и», как слышится. Корень «гор» пишется через «о» согласно правилу «Правописание корней гор/гар».
Как пишется слово горячо любимый?
Горячо любимый (книжн. устар.). Возлюбленное дитя.
Как пишется наречие горячо?
Наречие, определительное, качественное, также предикатив; неизменяемое. Сравнительная степень — горячее. Корень: -горяч-; суффикс: -о.
Как правильно пишется слово горячо?
Ответ, проверенный экспертом ГорячО . Наречие. Под ударением пишем в суффиксе О.
Как пишется слово Старушонка?
Старушонка, корень — стар; суффикс — уш; суффикс — онк; о Английский дома и без зубрежки!
https://www.znak.com/2021-03-11/kak_nas_obmanyvayut_proizvoditeli_edy_10_glavnyh_ulovok
2021.03.11
В поисках полезной еды мы научились читать составы на этикетках. Но производители придумывают все новые ходы, чтобы нас запутать. Например, «обезжиренный» не значит полезный, а за таким здоровым словом «цельнозерновой» часто скрывается пробитая в пыль мука (но из цельных зерен). Мы собрали топ-10 маркетинговых ходов производителей еды — теперь вы точно не попадетесь.
1. Обезжиренный
Магазины заполнили переработанные продукты с пониженным содержанием жира. Обычно на них есть этикетки: «обезжиренный», «без жира», «с низким содержанием жира».
Многие люди считают, что это более здоровая пища. Но это не обязательно так: нежирный продукт часто не очень вкусный, поэтому в него добавляют много сахара или других подсластителей.
В йогурте с пониженной жирностью нашлись несколько видов сахара: обычный, а также в составе наполнителя, плюс глюкозно-фруктозный сиропЯромир Романов / Znak.com
2. Цельнозерновой
Мы часто слышим, что цельные зерна полезнее очищенных.
Проблема в том, что цельные зерна не всегда «цельные»: они измельчены в муку очень мелкого помола, из-за чего перевариваются человеком так же быстро, как и очищенные.
Кроме того, продукт даже с небольшим количеством цельного зерна может содержать массу других вредных ингредиентов, в том числе сахар и кукурузный сироп с высоким количеством фруктозы.
Из-за надписи «с цельным зерном» кажется, что это полезный продукт. Но по составу понятно, что «цельнозерновость» тут… ну, такая (крупа пшеницы, овсяные хлопья и рисовая мука, серьезно?). Кроме того, здесь опять-таки есть сахарЯромир Романов / Znak.com
3. Натуральный
Производители любят писать на своих продуктах «100% натуральный» или «Натуральный продукт». Это бросается в глаза. Кажется, что этот продукт — хороший, полезный.
Но это не всегда так: маркировка «натуральный» никак не регламентируется и не дает никаких гарантий качества.
Надпись «100% натуральные ингредиенты» каждый трактует, как хочет. Например, в этом готовом завтраке натуральными ингредиентами стали два вида сахара (обычный и глюкоза), какой-то фруктовый порошок, краситель и ароматизаторЯромир Романов / Znak.com
4. Без глютена
Безглютеновая диета — модная тема последних лет. Теперь на ней сидят не только для лечения целиакии, но и чтобы улучшить память и похудеть.
Проблема в том, что обработанные продукты с надписью «без глютена» часто вредны и дорого стоят. Обычно их изготавливают из высокоочищенных крахмалов с высоким гликемическим индексом: кукурузного, картофельного. Также они могут содержать сахар.
Печенье отважно заявляет, что не содержит глютена. При этом содержит кукурузный крахмал с высоким гликемическим индексом и сахар. Что из этого полезнее?Яромир Романов / Znak.com
5. Без сахара
Если на продукте написано, что он не содержит сахара, это еще не значит, что его и правда там нет.
Производители часто добавляют в продукты разные виды сахара. Кукурузный сироп и сгущенный тростниковый сок — все тот же сахар, только спрятавшийся в списке ингредиентов.
Производитель заявляет, что в кетчупе нет сахара. Но в составе есть фруктоза (тот же сахар), а также сорбитовый сиропЯромир Романов / Znak.com
6. Без ГМО
Надпись «без ГМО» не означает, что продукт не был модифицирован. А продукт без этой надписи вполне может быть без ГМО.
По законодательству РФ, если в пищевых продуктах меньше 0,9% ГМО, то упоминать о наличии ГМО в продукте производитель не должен.
Не так уж важно, содержит ли продукт ГМО (тем более что надпись не гарантирует его отсутствия). Лучше читайте состав. Например, в этих сухих завтраках может и не быть ГМО, но зато много сладкого: сахар и подсластителиЯромир Романов / Znak.com
7. Калории на порцию
Вместо общего числа калорий на этикетке может быть указано количество на одну порцию. Это сделано, чтобы вы успокоились, что продукт не очень калорийный.
На самом деле производитель может считать, что в одном шоколадном батончике — три порции, а вы, порадовавшись цифре на этикетке, съедите его за раз.
Производители сладких напитков и шоколада любят писать количество калорий «на порцию», а не на 100 г. Например, в этой шоколадке — 120 ккал. Кажется, не так уж много. Но производитель считает, что в упаковке — 4 порции. Если увлечься и съесть всю плитку, то будет уже 480 ккал.Яромир Романов / Znak.com
8. Со вкусом клубники
Упоминание натурального продукта в названии не гарантирует его наличия в составе.
Возможно, вы будете шокированы, но в газировке со вкусом клубники нет никакой клубники. Она сладкая из-за сахара, а клубничная из-за химикатов.
«Клубника» и «малина» в составе этого зеленого чая — это концентрированные соки и ароматизаторыЯромир Романов / Znak.com
9. Содержит омега-3
Хорошая уловка для родителей — писать на детских пюре, кашах и печенье «содержит омега-3» или еще что-нибудь полезное. Люди верят, что делают лучший выбор для своих детей.
К сожалению, это маркетинговый трюк: обычно количество этих полезных веществ очень мало и не компенсирует вред от других ингредиентов.
Этот гарнир якобы содержит омега-3. Но сколько его там — никто не знаетЯромир Романов / Znak.com
10. Е вместо глутамата натрия
Глутамат натрия — пищевая добавка, которая усиливает вкус и запах продуктов, из-за чего мы сильнее хотим их съесть. Не все хотят, чтобы естественный вкус усиливался таким способом.
Но производители на шаг впереди: вместо глутамата натрия они пишут его техническое название — Е621. Так они как будто бы не скрывают наличие вредного вещества. В то же время люди могут не обратить внимание на наличие Е621 и купить продукт.
В составе этих чипсов производитель избежал названия «глутамат натрия», заменив на «усилители вкуса и аромата» и техническое название. Е621 — и есть глутамат натрияЯромир Романов / Znak.com
Итого
За внушающими уверенность в пользе продукта словами вроде «обезжиренный», «натуральный», «без сахара» могут скрываться вредные ингредиенты.
Мало просто читать состав: нужно изучать его на наличие скрытых сахаров и добавок.
Если вы стремитесь исключить из рациона глютен и сахар, ориентируйтесь на цельные продукты, где их заведомо не может быть.